20 schnelle und einfache Salate mit Schweinefleisch
Quelle: Archiv des PressedienstesHerzhafte und stets leckere Salate mit Schweinefleisch eignen sich sowohl als Vorspeise als auch als Hauptgericht. Sie schmecken warm und kalt, mit Gemüse, Käse und sogar mit Früchten. Wir haben 20 Rezepte für jeden Anlass und jede Stimmung für dich zusammengestellt!
1. Salat mit Schweinefleisch und Gemüse
Quelle: twilight-saga.ruEin ausgezeichneter warmer Salat mit Schweinefleisch für jeden Tag.
Du benötigst: 200 g Schweinefleisch, 1 Zwiebel, 1 Paprika, 2 Tomaten, 0,5 Karotte, Gewürze, 2 Knoblauchzehen, je 1 TL Zitronensaft und Olivenöl, 2 TL Sojasauce.
Zubereitung: Schneide das Schweinefleisch in Streifen und das Gemüse in Julienne-Streifen und brate sie separat an. Für das Dressing Sojasauce, Öl, Zitronensaft und gepressten Knoblauch vermischen. Den Salat würzen und vermischen.
2. Salat mit Schweinefleisch und eingelegten Pilzen
Quelle: likelive.ruDen Salat mit Kräutern oder gehackten Nüssen garnieren.
Du benötigst: 300 g Schweinefleisch, 200 g Salzgurken, 3 Eier, 200 g Käse, 200 g eingelegte Pilze, je 40 g Mayonnaise und Sauerrahm, 1 TL Senf, 1 EL Zitronensaft, 3 Knoblauchzehen.
Zubereitung: Das Schweinefleisch kochen und in Fasern zerlegen. Eier separat kochen und alle Zutaten in Julienne-Streifen schneiden, den Käse grob reiben. Mayonnaise, Sauerrahm, Senf, Zitronensaft und gepressten Knoblauch vermischen und den Salat damit anmachen.
3. Salat mit Schweinefleisch und Kartoffeln
Quelle: spmguild.ruEin sehr einfacher, zugänglicher und sättigender Salat!
Du benötigst: 400 g Schweinefleisch, 4 Kartoffeln, 3 Eier, 2 Zwiebeln, 150 g Käse, Mayonnaise.
Zubereitung: Schweinefleisch, Kartoffeln und Eier separat kochen. Die Zwiebel fein hacken und für ein paar Minuten mit kochendem Wasser übergießen. Fleisch und Kartoffeln zerkleinern, Eier und Käse reiben. Den Salat mit Mayonnaise anmachen.
4. Salat mit Schweinefleisch und Eiern
Quelle: zen.yandex.ruNach diesem Salat wird man lange keinen Hunger mehr haben.
Du benötigst: 350 g Schweinefleisch, 4 Eier, 120 g Käse, 150 g Erbsen, 1 Bund Frühlingszwiebeln, Mayonnaise.
Zubereitung: Schweinefleisch und Eier kochen und zusammen mit dem Käse in kleine Würfel schneiden. Erbsen und gehackte Frühlingszwiebeln zum Salat geben, vermischen und mit Mayonnaise anmachen.
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5. Salat mit Schweinefleisch und Äpfeln
Quelle: stariydrug.ruIdeal sind säuerlich-süße, feste und saftige Äpfel.
Du benötigst: 250 g Schweinefleisch, 100 g Äpfel, 100 g Käse, 60 g Walnüsse, Sauerrahm.
Zubereitung: Das Schweinefleisch gar kochen und in Fasern zerlegen. Äpfel in Julienne-Streifen schneiden, Käse grob reiben und Nüsse zu Krümeln zerkleinern. Den Salat vermischen und mit Sauerrahm anmachen.
6. Salat mit Schweinefleisch und Orangen
Quelle: zen.yandex.ruInteressante orientalische Noten und ein exquisiter Salat, der Feinschmecker begeistern wird.
Du benötigst: 500 g Schweinefleisch, 2 Orangen, 2 cm Ingwerwurzel, Minze, Koriander, 1 Bund Frühlingszwiebeln, 4 EL Sojasauce, 2 EL Teriyaki, 2 EL Olivenöl.
Zubereitung: Das Schweinefleisch dünn schneiden und 10 Minuten in Sojasauce mit gehacktem Ingwer marinieren, dann bei starker Hitze anbraten. Das Fruchtfleisch der Orangen von den Häuten befreien und in den Salat schneiden. Frühlingszwiebeln hinzufügen und für das Dressing Teriyaki und den restlichen Orangensaft vermischen. Den Salat mit Minze und Koriander bestreuen.
7. Salat mit Schweinefleisch und Ananas
Quelle: sheffrecept.ruEin schöner und festlicher Salat, der sehr einfach zuzubereiten ist.
Du benötigst: 300 g Schweinefleisch, 150 g Ananas (Konserve), 100 g Oliven, 70 g Käse, 100 g Mais, Mayonnaise.
Zubereitung: Das Schweinefleisch kochen und fein hacken, Ananas in Würfel schneiden und Oliven in Ringe. Käse reiben, Mais hinzufügen und den Salat mit Mayonnaise anmachen.
8. Salat mit Schweinefleisch und Croutons
Quelle: instagram.comMan kann gekaufte Croutons verwenden, aber mit selbstgemachten schmeckt der Salat doppelt so gut.
Du benötigst: 1 Bund Salatblätter, 250 g Schweinefleisch, 150 g Croutons, 1 Tomate, 3 EL Joghurt, 1 EL körniger Senf, 50 g Käse.
Zubereitung: Das Schweinefleisch kochen und grob schneiden. Die Salatblätter mit den Händen zerreißen, Tomaten in Spalten schneiden und den Salat mit Joghurt und Senf anmachen. Vor dem Servieren mit Croutons und geriebenem Käse bestreuen.
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9. Salat mit Schweinefleisch und Zucchini
Quelle: кухни-новосибирск.рфEin wunderbarer Sommersalat mit Schweinefleisch und aromatischen Kräutern.
Du benötigst: 400 g Schweinefleisch, 2 Zucchini, 50 g Basilikum, je 25 g Petersilie und Dill, 100 g Kirschtomaten, 2 EL Olivenöl, 1 EL Sojasauce, 1 EL Zitronensaft, Gewürze.
Zubereitung: Das Schweinefleisch gar kochen und in kleine Würfel schneiden. Zucchini ebenfalls schneiden, leicht anbraten und abkühlen lassen. Kirschtomaten in Spalten schneiden, Kräuter hacken und für das Dressing Öl mit Sojasauce, Zitronensaft und Gewürzen vermischen.
10. Salat mit Schweinefleisch und Reis
Quelle: raduga-cafe19.ruSo ein interessanter Salat aus allem, was im Kühlschrank ist!
Du benötigst: 300 g Schweinefleisch, 70 g gekochter Reis, 2 Eier, 2 eingelegte Gurken, 6 EL Erbsen, 0,5 Karotte, Mayonnaise, Sauerrahm, Knoblauch.
Zubereitung: Schweinefleisch, Eier und Karotten kochen. Alle Zutaten in kleine Würfel schneiden, Reis und Erbsen hinzufügen und dann den Salat mit Sauerrahm, Mayonnaise und gepresstem Knoblauch anmachen.
11. Salat mit Schweinefleisch und Kohl
Quelle: donatewales.orgEin alltäglicher, frischer und knackiger Salat.
Du benötigst: 200 g Schweinefleisch, 200 g Kohl, 1 Karotte, 1 rote Zwiebel, Mayonnaise.
Zubereitung: Das Schweinefleisch kochen oder backen und dann in Fasern zerlegen. Das Gemüse dünn schneiden, alles vermischen und mit etwas Mayonnaise anmachen.
12. Salat mit Schweinefleisch und Paprika
Quelle: cookingmir.ruEin originelles Salatrezept mit deutlichen chinesischen Noten.
Du benötigst: 200 g Schweinefleisch, 2 EL Sojasauce, 1 Paprika, 1 scharfe Paprika, Frühlingszwiebeln, 1 EL Olivenöl, Gewürze und Knoblauch.
Zubereitung: Sojasauce, Öl, Gewürze, Knoblauch und scharfe Paprika vermischen, damit das Dressing ziehen kann. Das Schweinefleisch in Streifen schneiden und schnell bei starker Hitze anbraten. Paprika ebenfalls in Julienne-Streifen schneiden, zum Schweinefleisch geben, ein paar Minuten schmoren lassen und den Salat anmachen. Mit Frühlingszwiebeln bestreuen.
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13. Salat mit Schweinefleisch und Kiwi
Quelle: donatewales.orgWer sagt, dass Fleisch und Obst nicht gut zusammenpassen?
Du benötigst: 300 g Schweinefleisch, 1 Schmelzkäse, 2 Eier, 2 Kiwis, 1 Apfel, 1 Karotte, 2 Knoblauchzehen, Mayonnaise.
Zubereitung: Schweinefleisch, Eier und Karotten kochen und alle Zutaten fein zerkleinern. Schichte das Fleisch, Kiwi, Karotte, Mayonnaise, Eier, Mayonnaise, Apfel, Mayonnaise und Schmelzkäse.
14. Koreanischer Salat mit Schweinefleisch und Gurken
Quelle: zen.yandex.ruHier gibt es drei Geheimnisse: das Schneiden, das Dressing und die Kombination der Zutaten.
Du benötigst: 500 g Schweinefleisch, 70 g Zwiebeln, 500 g Gurken, 100 g Paprika, 0,5 Bund Frühlingszwiebeln, 2 Knoblauchzehen, 3 EL Sojasauce, 1 TL Honig, 1 EL Olivenöl, 0,5 Chili, 2 EL Weinessig, Gewürze.
Zubereitung: Gurken in Stäbchen schneiden und in Gewürzen, Sojasauce, Essig, Öl und Honig marinieren. Gepressten Knoblauch und gehackten Chili hinzufügen. Das Schweinefleisch in Streifen schneiden und schnell unter Rühren anbraten. Zwiebelringe hinzufügen und gar kochen. Danach grob geschnittene Paprika hinzufügen, alles weitere 5-7 Minuten schmoren lassen und dann mit den Gurken vermischen.
15. Warmer Salat mit Schweinefleisch
Quelle: shnyagi.netEin originelles Rezept für einen warmen, aber fast diätetischen Salat.
Du benötigst: 250 g Schweinefleisch, je 80 g Tomaten, Gurken und Salatblätter, 3 EL Olivenöl, je 1 EL Apfelessig und körniger Senf, 1 TL Honig.
Zubereitung: Die Zutaten für das Dressing vermischen und ziehen lassen. Das Schweinefleisch in Stücke schneiden und anbraten, währenddessen das Gemüse und die Salatblätter grob schneiden. Den Salat vermischen und mit dem Dressing beträufeln.
16. Salat mit Schweinefleisch und Nüssen
Quelle: vkusnokak.ruSieht sowohl in einer großen Salatschüssel als auch portionsweise beeindruckend aus.
Du benötigst: 300 g Schweinefleisch, 2 Eier, 2 eingelegte Gurken, 70 g Walnüsse, Mayonnaise.
Zubereitung: Eier und Schweinefleisch kochen und alle Zutaten in dünne Julienne-Streifen schneiden, die Nüsse etwas hacken. Schichte das Fleisch, Mayonnaise, Gurken, Eier, Mayonnaise und Nüsse.
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17. Salat mit Schweinefleisch und Auberginen
Quelle: shnyagi.netWir empfehlen, dem Salat etwas aromatische Kräuter wie Koriander hinzuzufügen.
Du benötigst: 300 g Schweinefleisch, 2 Auberginen, 3 Eier, 2 Karotten, 1 Schmelzkäse, 1 Zwiebel, 2 Tomaten, Mayonnaise.
Zubereitung: Schweinefleisch und Eier kochen, Karotten reiben und anbraten. Auberginen separat in Julienne-Streifen schneiden und ebenfalls anbraten. Zwiebel fein hacken und für ein paar Minuten mit kochendem Wasser übergießen. Alle Zutaten vermischen, Tomaten und Schmelzkäse hinzufügen und mit Mayonnaise anmachen.
18. Salat mit Schweinefleisch und Brokkoli
Quelle: pinterest.ruFür alle, die auf ihre Ernährung und Figur achten!
Du benötigst: 400 g Schweinefleisch, 300 g Brokkoli, 250 g Zucchini, 2 Tomaten, 1 Bund Salatblätter, 0,5 Zwiebel, 1 TL Zitronensaft, Joghurt.
Zubereitung: Schweinefleisch und Brokkoliröschen kochen, Zucchini schneiden und von allen Seiten leicht anbraten. Die restlichen Zutaten beliebig zerkleinern, den Salat mit Zitronensaft beträufeln und mit Joghurt anmachen.
19. Salat mit Schweinefleisch und Omelett
Quelle: bestlj.ruDiesen Salat kannst du sowohl zum Frühstück als auch zum Abendessen servieren.
Du benötigst: 300 g Schweinefleisch, 150 g eingelegte Gurken, 1 Kopf Chinakohl, 100 ml Milch, 2 Eier, Mayonnaise, Senf.
Zubereitung: Eier mit Milch verquirlen und ein dünnes Omelett braten. Das Schweinefleisch gar kochen und dann alle Zutaten in dünne Julienne-Streifen schneiden. Für das Dressing Mayonnaise und Senf nach Geschmack vermischen.
20. Salat mit Schweinefleisch und Bohnen
Quelle: sobesednik.ruEin appetitlicher Salat aus nur wenigen Zutaten.
Du benötigst: 150 g Schweinefleisch, 1 Tasse Bohnen, 1 Tomate, Mayonnaise und Sauerrahm.
Zubereitung: Bohnen vorher einweichen und kochen oder Konservenbohnen verwenden. Das Schweinefleisch kochen und zusammen mit der Tomate in Würfel schneiden. Den Salat vermischen und mit Mayonnaise und Sauerrahm anmachen.
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