20 schnelle und leckere Snacks für den 8. März
Quelle: Beats, AdobeStockHeute möchten wir dir eine tolle Auswahl an Snacks für den 8. März präsentieren. Einfach zuzubereiten, aber gleichzeitig lecker und schön – genau das Richtige. Auch Anfänger werden damit leicht zurechtkommen!
1. Tulpen aus Tomaten
Quelle: ok.ruGibt es etwas, das mehr mit dem 8. März assoziiert wird als Tulpen?
Du brauchst: 9 Cocktailtomaten, 1 Bund Frühlingszwiebeln, 2 Eier, 100 g Hartkäse, 2 Knoblauchzehen, 3 EL Mayonnaise.
Zubereitung: Eier kochen und mit Käse und Knoblauch reiben. Alles mit Mayonnaise vermischen. Tomaten kreuzweise einschneiden und das Fruchtfleisch mit einem kleinen Löffel entfernen. Mit der Käsefüllung füllen, auf einen Teller legen und Stiele und Blätter aus Frühlingszwiebeln formen.
2. Krabbenstäbchen-Röllchen mit Ei und Käse
Quelle: postila.ruEiner der einfachsten und gleichzeitig sehr effektvollen Snacks.
Du brauchst: 10 Krabbenstäbchen, 3 Eier, 120 g Schmelzkäse, 1,5 EL Mayonnaise, 4 Zweige Kräuter, 1 EL Sesam, Gewürze.
Zubereitung: Eier kochen und fein reiben, dann mit Schmelzkäse vermischen. Mit gehackten Kräutern, Sesam, Mayonnaise und Gewürzen vermischen. Krabbenstäbchen auseinanderrollen, mit der Füllung bestreichen und wieder zusammenrollen.
3. Bruschetta mit Avocado und Feta
Quelle: AdobeStockEin schöner und farbenfroher Snack – genau richtig für den 8. März. Du kannst sie zusätzlich mit Granatapfelkernen bestreuen.
Du brauchst: 1 Baguette, 2 Knoblauchzehen, 1 EL Olivenöl, 2 Avocados, 70 g Feta, Gewürze.
Zubereitung: Baguette schneiden, in einer trockenen Pfanne anrösten, mit Knoblauch einreiben und mit Olivenöl beträufeln. Avocado fein würfeln und Feta zerbröseln. Alles auf die Bruschetta legen und mit Gewürzen bestreuen.
4. Gebackene Champignons mit Gemüse
Quelle: zdorovogotovim.ruWähle große Champignons mit intakten Hüten von etwa gleicher Größe.
Du brauchst: 400 g Champignons, 120 g Hartkäse, 1/2 Zucchini, 1 Paprika, 1 Tomate, 1 Knoblauchzehe, Gewürze.
Zubereitung: Die Stiele der Champignons vorsichtig entfernen, sehr fein hacken und braten, bis sie gar sind. Das restliche Gemüse fein würfeln, Knoblauch hacken, Käse reiben und alles mit den Pilzstielen und Gewürzen vermischen. Die Pilzhüte mit dieser Füllung füllen und für 15-20 Minuten bei 200 Grad in den Ofen schieben.
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5. Tartelettes mit rotem Kaviar
Quelle: dzen.ruHelle und festliche Tartelettes – genau richtig für den festlichen Tisch am 8. März.
Du brauchst: 6-10 Tartelettes, 100 g Frischkäse, 1 lange Gurke, 2-3 EL roter Kaviar, Kräuter.
Zubereitung: Tartelettes mit Frischkäse füllen. Gurke in dünne Scheiben schneiden und schöne Rosen in den Tartelettes formen. Roten Kaviar hinzufügen und mit Kräutern garnieren.
6. Schinkenröllchen mit koreanischen Karotten
Quelle: koolinar.ruJeder Schinken, der in ausreichend große und dünne Scheiben geschnitten ist, ist geeignet.
Du brauchst: 200 g Schinken, 1 Schmelzkäse, 2 Eier, 20 g koreanische Karotten, 1-2 EL Mayonnaise.
Zubereitung: Eier kochen und mit dem Schmelzkäse reiben. Mayonnaise und gehackte koreanische Karotten hinzufügen. Die Füllung in die Schinkenscheiben wickeln. Du kannst sie mit Frühlingszwiebelhalmen zusammenbinden.
7. Käse- und Krabbenstäbchen-Bällchen
Quelle: pulse.mail.ruDieser Snack wird leicht zum Star des festlichen Tisches am 8. März!
Du brauchst: 200 g Krabbenstäbchen, 200 g Hartkäse, 100 g Schmelzkäse, 2 Eier, 2 Knoblauchzehen, 100 g Mayonnaise.
Zubereitung: Eier hart kochen und abkühlen lassen. Alle Zutaten reiben, etwas Krabbenstreifen beiseitelegen und den Rest mit Mayonnaise vermischen. Aus der entstandenen Masse Kugeln formen, in den restlichen Streifen wälzen und im Kühlschrank kalt stellen.
8. Hähnchenröllchen mit Nüssen und Pflaumen
Quelle: dzen.ruEine hervorragende Alternative zu allen gekauften Fleischsnacks!
Du brauchst: 2 Hähnchenfilets, 50 g Walnüsse, 100 g getrocknete Pflaumen, 160 g Hartkäse, Gewürze, Olivenöl.
Zubereitung: Jedes Filet einschneiden, aufklappen, dünn klopfen und würzen. Getrocknete Pflaumen und Nüsse fein hacken und auf das Hähnchenfilet legen. Mit geriebenem Käse bestreuen, zwei Rouladen formen und mit Küchengarn zusammenbinden. Mit Öl beträufeln, auf Backpapier legen und eine halbe Stunde bei 180 Grad im Ofen backen.
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9. Gefüllte Tintenfische
Quelle: biskvit-show.ruBevor du sie schneidest, stelle die vorbereiteten Tintenfische mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank.
Du brauchst: 3 Tintenfischkörper, 400 g Quark, 200 g Garnelen, 3 Knoblauchzehen, 2 EL Mayonnaise, 1 TL Paprikapulver, 3 Stangen Frühlingszwiebeln.
Zubereitung: Garnelen vorkochen und fein hacken. Mit Quark, Mayonnaise, gehackten Frühlingszwiebeln, Knoblauch und Paprikapulver vermischen. Tintenfische 1-2 Minuten in kochendem Wasser kochen, mit kaltem Wasser abschrecken und abtropfen lassen. Fest mit der entstandenen Füllung füllen und im Kühlschrank kalt stellen.
10. Gurkenröllchen mit Lachs
Quelle: maxvps.ruFür dieses Rezept wird eine lange Salatgurke benötigt.
Du brauchst: 1 Gurke, 50 g Lachs, 80 g Frischkäse, Kräuter.
Zubereitung: Lachs und Kräuter fein hacken und mit Frischkäse vermischen. Gurke längs in dünne Scheiben schneiden und die Füllung darin einrollen.
11. Bruschetta mit Jamón
Quelle: AdobeStockEine wunderbare festliche Alternative zu gewöhnlichen Sandwiches.
Du brauchst: 1 Baguette, 150 g Frischkäse, 3 Zweige Kräuter, 8-10 Scheiben Jamón, 2 EL Olivenöl, 2-3 Kirschtomaten, 1 Handvoll Rucola.
Zubereitung: Baguette in Stücke schneiden, auf ein Backblech legen, mit Olivenöl beträufeln und für 5 Minuten bei 220-250 Grad in den Ofen schieben. Frischkäse mit gehackten Kräutern vermischen und die Bruschetta damit bestreichen. Obenauf je eine Scheibe Jamón, eine Kirschtomatenhälfte und ein Rucolablatt geben.
12. Tartelettes mit Käse und Ananas
Quelle: pinterest.comDie perfekte Kombination aus süßen und salzigen Aromen, die niemanden gleichgültig lässt.
Du brauchst: 1 Packung Tartelettes, 1 Dose Ananas, 200 g Hartkäse, 3 Knoblauchzehen, 2-3 EL Mayonnaise.
Zubereitung: Ananas würfeln, Knoblauch hacken und Käse grob reiben. Alles mit Mayonnaise vermischen, nach Belieben würzen und in die Tartelettes füllen.
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13. Auberginenröllchen
Quelle: malinika.ruNach dem gleichen Prinzip können Zucchini-Röllchen zubereitet werden.
Du brauchst: 1 Aubergine, 70 g Frischkäse, 50 g Walnüsse, 1 Knoblauchzehe, Gewürze.
Zubereitung: Aubergine längs in dünne Streifen schneiden, würzen und in einer Pfanne von beiden Seiten goldbraun braten. Gehackte Nüsse, Knoblauch, Käse und Gewürze vermischen. Diese Füllung in die Auberginenscheiben wickeln und servieren.
14. Käsebällchen mit Pflaumen
Quelle: AdobeStockAnstelle von Frischkäse kann auch Quark oder ein anderer Streichkäse verwendet werden.
Du brauchst: 150 g Hartkäse, 80 g Walnüsse, 80 g getrocknete Pflaumen, 150 g Frischkäse, Gewürze.
Zubereitung: Pflaumen 10 Minuten in heißem Wasser einweichen und fein hacken. Nüsse fein hacken, Hartkäse reiben und alle Zutaten vermischen. Kleine, feste Kugeln formen und im Kühlschrank kalt stellen.
15. Hähnchenbrustpastete
Quelle: postila.ruIdeal für Toasts, Bruschetta oder zum Füllen von Tartelettes.
Du brauchst: 600 g Hähnchenbrustfilet, 1 Karotte, 200 g Walnüsse, 1 Zwiebel, 150 g Butter, 2 Knoblauchzehen, Gewürze.
Zubereitung: Hähnchen gar kochen, Nüsse in einer trockenen Pfanne rösten, Zwiebel und Karotte beliebig schneiden und anbraten. Alles mit einem Mixer pürieren, dabei Knoblauch, Gewürze und ein paar Löffel Hühnerbrühe hinzufügen. Die weiche Butter in die Pastete einrühren und im Kühlschrank kalt stellen.
16. Tomatenrosen
Quelle: det-diet.ruEine ungewöhnliche Präsentation des klassischen italienischen Caprese.
Du brauchst: 5 kleine runde Tomaten, 100 g Mozzarella, 1 Handvoll Basilikum, Olivenöl, aromatische Kräuter, Balsamico.
Zubereitung: Tomaten blütenblattförmig einschneiden. Dünne Mozzarella-Scheiben hineinstecken und die entstandenen Rosen auf einem Teller mit Basilikumblättern anrichten. Alles mit Öl und Balsamico beträufeln und mit aromatischen Kräutern bestreuen.
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17. Paprika mit Feta
Quelle: pro-orehi.ruAm besten schmeckt es mit süßer roter Paprika.
Du brauchst: 2 Paprika, 150 g Feta, 1 Tomate, 3 Knoblauchzehen, 4 Zweige Kräuter.
Zubereitung: Tomate häuten und auf beliebige Weise zerdrücken. Knoblauch und Kräuter hacken, Feta zerdrücken und alles vermischen. Paprika in mittelgroße Ringe schneiden, auf einen Teller legen und fest mit der Käsemasse füllen.
18. Snack-Bällchen aus Huhn und Nüssen
Quelle: zdorovogotovim.ruVor dem Servieren den Snack 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
Du brauchst: 300 g Hähnchenbrustfilet, 2 Eier, 120 g Hartkäse, 3 EL Sauerrahm, 2 Knoblauchzehen, 100 g Walnüsse, Gewürze und Kräuter.
Zubereitung: Hähnchen kochen, abkühlen lassen und fein hacken. Eier kochen und mit dem Käse reiben. Nüsse, Knoblauch und Kräuter mit einem Mixer zerkleinern. Alle Zutaten vermischen und kleine Kugeln formen.
19. Rosen aus Lavash mit Roter Bete
Quelle: vk.comFür den 8. März müssen diese Rosen nur noch schön auf einem Teller angerichtet werden.
Du brauchst: 1 Lavash-Blatt, 1 Rote Bete, 2 Schmelzkäse, 1 Knoblauchzehe, Mayonnaise.
Zubereitung: Rote Bete kochen oder backen und mit Schmelzkäse und Knoblauch reiben. Etwas Mayonnaise hinzufügen. Lavash in Streifen schneiden, die Füllung darauflegen und Rosen formen.
20. Fischpastete aus Hering mit Apfel
Quelle: pinterest.comEine originelle Snack-Idee, die auf jedem festlichen Tisch immer gut ankommt.
Du brauchst: 1 leicht gesalzener Hering, 1 grüner Apfel, 2 Scheiben Weißbrot, 1 Zwiebel, 2 Eier, 1 EL Olivenöl, 1 EL Zitronensaft, 2 EL Wasser, Gewürze.
Zubereitung: Äpfel und Zwiebeln schälen, Hering filetieren. Weißbrot in Wasser oder Milch einweichen. Eier hart kochen und abkühlen lassen. Alle Zutaten mit einem Mixer pürieren, bis eine homogene Masse entsteht.
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