20 tolle Kanapee-Rezepte auf Spießen für den festlichen Tisch
Quelle: pinterest.ruDas Schöne an Kanapees auf Spießen ist, dass man sie buchstäblich aus allem Möglichen zubereiten kann. Aber wenn du keine Zeit und Lust zum Suchen oder Experimentieren hast, hier sind 20 bewährte Rezepte! Lecker, praktisch, schön und auch noch sehr schnell!
1. Griechische Kanapees
Quelle: attuale.ruSpeziell für Liebhaber des klassischen griechischen Salats.
Du brauchst: 200 g Oliven, 300 g Kirschtomaten, 2 EL Olivenöl, 300 g Feta, 3 Gurken, Oregano und schwarzen Pfeffer.
Zubereitung: Gurken in Scheiben schneiden, Oliven halbieren. Tomate, Gurke, eine halbe Olive und einen Feta-Würfel auf Spieße stecken. Die Kanapees mit Olivenöl, Pfeffer und Oregano beträufeln.
2. Kanapees mit Käse und Paprika
Quelle: superpizzaplus.ruWenn du eine noch diätischere Variante möchtest, verzichte auf Brot.
Du brauchst: 100 g Vollkornbrot, 150 g Mozzarella, 1 Zucchini, 12 Kirschtomaten, 1 rote Paprika, Olivenöl, Knoblauch, Frühlingszwiebeln, Chili, Koriander, Minze, 1 Zitrone.
Zubereitung: Gehackte Kräuter, Chili, Knoblauch, Zitronenschale, Saft und 3 EL Olivenöl vermischen und die Mozzarella-Stücke eine Stunde darin marinieren. Brot in Würfel schneiden und leicht anbraten. Paprika in gleich große Würfel schneiden, Zucchini mit einem Sparschäler in dünne Scheiben hobeln. Alle Zutaten auf Spieße stecken.
3. Kanapees mit Schinken und Ananas
Quelle: povar.ruWir empfehlen, das Brot zuerst im Ofen oder in der Pfanne zu trocknen.
Du brauchst: 60 g Käse, 3 Scheiben Weißbrot, 100 g Schinken, 2 Ananasringe.
Zubereitung: Brot, Schinken, Ananaswürfel und Käsestücke auf Spieße stecken. Die Kanapees für etwa 5 Minuten bei 200 Grad in den Ofen schieben.
4. Kanapees mit Speck und Käse auf Spießen
Quelle: laplandia-spb.ruDiese Kanapees sollten ebenfalls kurz (ein paar Minuten) im Ofen oder in der Mikrowelle erwärmt werden.
Du brauchst: 3 Scheiben Weißbrot, 6 Streifen Speck, 50 g Butter, 100 g Käse, 3 Tomaten.
Zubereitung: Brot in Quadrate schneiden und in der Pfanne trocknen, dann mit Butter bestreichen. Speck und Käse in Streifen schneiden, Tomaten in große Stücke. Die Kanapees auf Spieße stecken.
20 Spieß-Snacks, die den Festtisch schmücken
5. Pfannkuchen-Kanapees auf Spießen
Quelle: ramzoo.ruEine interessante Variante mit Pfannkuchen statt Brot.
Du brauchst: 1 Tasse Mehl, 1 Tasse Milch, 2/3 Tasse kochendes Wasser, 1 Ei, Gewürze, 250 g Frischkäse, 250 g gesalzener Rotfisch, 12 Kirschtomaten, Salatblätter.
Zubereitung: Milch, kochendes Wasser, Mehl, Ei und Gewürze vermischen und Pfannkuchen aus diesem Teig backen. Einen Pfannkuchen mit Frischkäse bestreichen und Salatblätter darauflegen. Dann wieder Pfannkuchen, Fisch, Pfannkuchen, Käse, Pfannkuchen, Käse, Salat, Pfannkuchen, Fisch, Käse und Pfannkuchen. Den Pfannkuchenkuchen in Kanapees schneiden, auf Spieße stecken und obenauf Tomaten stecken.
6. Kanapees mit Avocado und Limette
Quelle: gotovim-edim.ruEin sehr leichtes und raffiniertes Rezept, das jeden festlichen Tisch schmückt.
Du brauchst: 1 Avocado, 2 Limetten, 10 Oliven, 10 Kirschtomaten.
Zubereitung: Avocado in Würfel schneiden, Limette in dünne Ringe. Avocado, Limette, Kirschtomate und Olive auf Spieße stecken – und die Kanapees sind fertig.
7. Kanapees mit Paprika und Wachteleiern
Quelle: molbert-banket.ruWachteleier sind für Kanapees genauso eine Entdeckung wie Kirschtomaten und Oliven.
Du brauchst: 4 Scheiben Roggenbrot, 8 Wachteleier, 80 g Käse, 1 Paprika, Mayonnaise.
Zubereitung: Mayonnaise mit geriebenem Käse vermischen, Paprika in Stifte schneiden und Wachteleier kochen. Brot in die gewünschte Form schneiden, mit der Käsemasse bestreichen und Paprika und Ei darauflegen. Alles auf Spieße stecken.
8. Kanapees mit Käse und Muscheln
Quelle: attuale.ruDas Geheimnis liegt in der Kombination mehrerer Käsesorten!
Du brauchst: 4 Muscheln, 30 g Gorgonzola, 30 g Philadelphia, 100 g Hartkäse, 1 EL Sauerrahm, 2 Kirschtomaten.
Zubereitung: Hartkäse in Würfel schneiden, Gorgonzola und Philadelphia mit Sauerrahm pürieren und zu Kugeln formen. Käse, Käsekugeln, halbierte Kirschtomaten und Muscheln auf Spieße stecken.
15 interessante Rezepte für Mozzarella-Canapés
9. Kanapees mit Garnelen auf Spießen
Quelle: attuale.ruDazu passt am besten Brot mit Kleie.
Du brauchst: 2 Scheiben Brot, 5 Wachteleier, 5 Kirschtomaten, 100 g Feta, 10 Cocktailgarnelen, 1 EL Olivenöl, Kräuter.
Zubereitung: Wachteleier kochen, schälen und halbieren. Garnelen in Butter anbraten, Feta in Würfel schneiden, Kirschtomaten ebenfalls halbieren. Brotscheiben beliebig schneiden und Kanapees auf Spieße stecken.
10. Kanapees mit Pflaumen auf Spießen
Quelle: zen.yandex.uaStatt Speck kann man auch dünne Schinkenscheiben verwenden.
Du brauchst: 2 Scheiben Schwarzbrot, 4 Streifen Speck, 8 Oliven, 8 Pflaumen.
Zubereitung: Pflaumen für ein paar Minuten in heißem Wasser einweichen und jede mit einem halben Speckstreifen umwickeln. Mit Spießen fixieren und für 10 Minuten bei 200 Grad in den Ofen schieben. Brot schneiden und in der Pfanne trocknen. Kanapees zusammenstellen und obenauf Oliven fixieren.
11. Kanapees mit Thunfisch aus der Dose
Quelle: food.inmyroom.ruDen Thunfisch unbedingt gut zerdrücken, damit er nicht auseinanderfällt.
Du brauchst: 2 Scheiben Weißbrot, 100 g Thunfisch aus der Dose, 2 Eier, 1 eingelegte Gurke.
Zubereitung: Eier kochen und in Scheiben schneiden, Brot in Form schneiden und in der Pfanne trocknen. Darauf den zerdrückten Thunfisch, dann eine Gurkenscheibe und ein Ei legen.
12. Kanapees mit Hering und Apfel
Quelle: kulinaria1914.ruÄpfel müssen unbedingt sauer sein.
Du brauchst: 3 Scheiben Schwarzbrot, 1 Heringsfilet, 1 Apfel, 1 EL Zitronensaft, 100 g Schmelzkäse, 1 EL Mayonnaise, Kräuter, Gewürze.
Zubereitung: Geriebenen Schmelzkäse mit Mayonnaise und duftenden Kräutern vermischen und auf die Brotscheiben streichen. Darauf Heringsscheiben legen und obenauf eine dünne Apfelspalte, mit Zitronensaft beträufelt.
20 exquisite Rezepte für Garnelen-Canapés
13. Frucht-Kanapees auf Spießen
Quelle: lider-gk24.ruFür Frucht-Kanapees eignet sich jede Obstsorte. Wir schlagen dieses Rezept vor!
Du brauchst: 100 g Trauben, 1 Kiwi, 1 Orange, 100 g Käse.
Zubereitung: Trauben halbieren, Käse in Stifte, Kiwi in Scheiben schneiden, Orange in Spalten teilen und in mehrere Stücke schneiden. Käse, Kiwi, Orange und Trauben auf Spieße stecken.
14. Kanapees mit Schinken und Tomaten
Quelle: vostryakovo-2.ruEine einfache Alltags-Variante aus ebenso einfachen Zutaten.
Du brauchst: 2 Scheiben Weißbrot, 150 g Schinken, 1 Tomate, 70 g Käse, 1 Paprika.
Zubereitung: Brot in Stücke schneiden und 10-15 Minuten im Ofen trocknen. Die restlichen Zutaten in etwa gleich große Stücke schneiden und die Kanapees zusammenstellen.
15. Kanapees mit Hähnchen auf Spießen
Quelle: heaclub.ruHähnchen in Curry, Kräutern oder geräuchertem Paprika anbraten.
Du brauchst: 300 g Hähnchenbrustfilet, Gewürze, 4 Kirschtomaten, 1 Gurke, 1 Paprika, 150 g Käse, 3 Scheiben Brot.
Zubereitung: Hähnchen gut klopfen, als Ganzes in Gewürzen anbraten und schneiden. Brot beliebig schneiden, Käse und Gemüse darauflegen, darauf das Hähnchen und alles mit Spießen fixieren.
16. Kanapees mit Wurst und Käse
Quelle: stihi.ruIdeal ist luftgetrocknete oder geräucherte Wurst.
Du brauchst: 120 g Brot, 80 g Wurst, 120 g Käse, 100 g Oliven, 50 g Gurke.
Zubereitung: Gurke mit einem Sparschäler in Bänder schneiden. Brot und Käse in etwa gleich große Stücke schneiden, Wurst so dünn wie möglich. Kanapees zusammenstellen, obenauf Oliven legen und alles mit Spießen fixieren.
10 unwiderstehliche Avocado-Canapés-Rezepte für Ihr Buffet
17. Kanapees mit Sprotten auf Spießen
Quelle: ockey.ruViel praktischer und ordentlicher als große Sandwiches.
Du brauchst: 5 Scheiben Weißbrot, 100 g Sprotten, 50 g Butter, 2 Eier, 1 Gurke, Knoblauch.
Zubereitung: Brot schneiden, in der Pfanne trocknen und mit Butter und gepresstem Knoblauch bestreichen. Darauf eine Gurkenscheibe und ein gekochtes Ei legen, ganz obenauf halbierte Sprotten.
18. Kanapees mit Krabbenstäbchen
Quelle: anynews.ruEine tolle Alternative zu langweiligen Krabbensalaten.
Du brauchst: 150 g Krabbenstäbchen, 15 Oliven, 1 Gurke, 150 g Käse.
Zubereitung: Alle Zutaten in etwa gleich große Würfel oder Stifte schneiden. Gurke, Käse, Krabbenstäbchen auf Spieße stecken und obenauf Oliven legen.
19. Kanapees mit jungen Kartoffeln
Quelle: for-cheese.ruEine sehr originelle Vorspeise, besonders zu starkem Alkohol!
Du brauchst: 2 Scheiben Schwarzbrot, 3 Kirschtomaten, 5 junge Kartoffeln, 100 g Schmelzkäse, Kräuter, 1 EL Mayonnaise, Knoblauch.
Zubereitung: Kartoffeln kochen und halbieren, Kirschtomaten in Scheiben schneiden. Geriebenen Schmelzkäse, gehackte Kräuter, gepressten Knoblauch und Mayonnaise vermischen. Brot schneiden, darauf die Käsemasse, Tomate und Kartoffel legen.
20. Kanapees mit Banane und Schlagsahne
Quelle: sodelicious.roEine wunderbare Dessert-Variante!
Du brauchst: 25 g Butter, 1 Banane, 1 EL Quark, 2 EL Schokoladencreme, 50 g Schlagsahne, 2 TL Marmelade, 4 Scheiben Weißbrot.
Zubereitung: Weiche Butter mit Marmelade vermischen und 1 Brotscheibe damit bestreichen. Die Hälfte der Banane mit Quark zerdrücken und eine weitere Brotscheibe damit bestreichen. Die nächste mit Schokoladencreme bestreichen, alles zusammenlegen, Spieße hineinstecken und in Kanapees schneiden.
Teilen