20 tolle Rezepte für Schokoladenwurst
Quelle: Pronina_marina, AdobeStockWir alle erinnern uns seit unserer Kindheit an Schokoladenwurst. Eine erstaunlich leckere und einfache Süßigkeit, die ohne Backen zubereitet wird, und für viele war sie auch das erste kulinarische Experiment. Wir schlagen vor, heute in Erinnerungen zu schwelgen und dieses appetitliche Dessert gemeinsam zuzubereiten. Wir teilen 20 köstliche Rezepte!
1. Schokoladenwurst mit Keksen
Quelle: about-tea.ruJede Art von Keks, die gut zerbröselt, ist geeignet.
Du brauchst: 500 g Kekse, 200 g Butter, 4 EL Kakao, ein halbes Glas Milch, 200 g Zucker.
Zubereitung: Zerbrösele die Kekse mit einem Nudelholz. Vermische die geschmolzene Butter, Milch und Zucker. Füge Kakao und die Kekse hinzu und rühre alles zu einer homogenen Masse. Lege die Masse auf Frischhaltefolie und forme eine Schokoladenwurst. Wickle sie fest ein und stelle sie für 2,5-3 Stunden in den Kühlschrank.
2. Schokoladenwurst mit Nüssen
Quelle: zen.yandex.ruDie Zuckermenge für die Schokoladenwurst kannst du nach deinem Geschmack anpassen.
Du brauchst: 400 g Kekse, 1 Tasse Nüsse, 200 g Butter, 3 EL Kakao, 5 EL Milch, 180 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker.
Zubereitung: Zerbrösele die Kekse mit einem Nudelholz. Röste die Nüsse in einer Pfanne und zerkleinere sie im Mixer. Vermische die geschmolzene Butter, Zucker, Milch und Vanillezucker. Füge Kakao, Kekse und Nüsse hinzu und rühre alles um. Lege die Masse auf Frischhaltefolie, forme eine Wurst und wickle sie fest ein. Stelle sie für 2 Stunden in den Kühlschrank.
3. Schokoladenwurst aus Mürbeteigkeksen mit Zimt
Quelle: foodpourvous.blogspot.comAromatische Zimt macht die Schokoladenwurst noch appetitlicher!
Du brauchst: 500 g Mürbeteigkekse, 200 g Butter, 4 EL Kakao, 100 ml Milch, 200 g Zucker, 0,5 TL gemahlener Zimt.
Zubereitung: Zerbrösele die Mürbeteigkekse mit den Händen oder einem Nudelholz. Schmelze die Butter, füge Milch, Zucker und Zimt hinzu. Gib Kakao und die Kekse dazu und rühre alles zu einer homogenen Masse. Lege die Masse auf Frischhaltefolie, forme eine Schokoladenwurst mit dem gewünschten Durchmesser. Wickle sie fest ein, fixiere sie und stelle sie für 2 Stunden in den Kühlschrank.
4. Schokoladenwurst mit Nüssen und Kondensmilch
Quelle: forexdengi.comLege die Masse mit einem Löffel auf die Folie.
Du brauchst: 400 g Kekse, 1 Dose Kondensmilch, 200 g Walnüsse, 50 g Kakaopulver, 1 Päckchen Vanillezucker, 200 g Butter.
Zubereitung: Zerdrücke die Kekse mit einem Nudelholz. Röste die Nüsse in einer Pfanne und zerkleinere sie. Vermische die geschmolzene Butter, Kondensmilch und Vanillezucker. Füge Kakaopulver, Nüsse und Kekse hinzu und rühre alles gut um. Lege die Masse auf Frischhaltefolie und forme eine Wurst. Wickle sie fest ein und stelle sie für ein paar Stunden in den Kühlschrank.
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5. Schokoladenwurst „Leckerbissen“
Quelle: candiland.ruDie Lieblingsschokoladenwurst für Kinder und Erwachsene!
Du brauchst: 500 g Mürbeteigkekse, 4 EL Kakao, 100 g dunkle Schokolade, 200 g Butter, 200 g Kondensmilch.
Zubereitung: Lege die Kekse in einen Beutel und zerdrücke sie mit einem Nudelholz. Schmelze die Schokolade und Butter im Wasserbad. Füge Kondensmilch, Kakao und die Kekse hinzu und rühre alles gut um. Lege die Masse auf Frischhaltefolie, forme eine Schokoladenwurst und stelle sie für 2-3 Stunden in den Kühlschrank.
6. Schokoladenwurst „Geschmack der Kindheit“
Quelle: candiland.ruDiese Schokoladenwurst wurde oft von unseren Großmüttern und Müttern zubereitet.
Du brauchst: 400 g Kekse „Topleonoe moloko“, 3 Eier, 1 Tasse Zucker, 50 g Kakao, 200 g Butter, 2 EL Puderzucker.
Zubereitung: Schlage die Eier leicht mit Zucker auf. Füge Butter hinzu und erwärme alles im Wasserbad. Gib Kakao und die zerbröselten Kekse dazu und rühre alles zu einer homogenen Masse. Lege Backpapier aus und bestreue es mit Puderzucker. Lege die Masse löffelweise darauf, forme eine Wurst, wickle sie ein und stelle sie für 2 Stunden in den Kühlschrank.
7. Schokoladenwurst mit Rosinen und Nüssen
Quelle: pinterest.ruAm besten kleine Rosinen verwenden.
Du brauchst: 500 g Kekse, 80 g Kakao, 150 g Nüsse, eine Handvoll Rosinen, 150 g Butter, 1 Tasse Zucker, 5 EL Milch, 1 EL Puderzucker.
Zubereitung: Zerbrösele die Kekse grob. Röste die Nüsse in einer Pfanne und zerkleinere sie. Wasche die Rosinen mit kochendem Wasser ab, trockne sie mit einem Handtuch und vermische sie mit Puderzucker. Schmelze die Butter, füge Milch und Zucker hinzu. Gib Nüsse, Kekse, Rosinen, Kakao dazu und rühre alles gut um. Lege die Masse auf Frischhaltefolie, forme eine Wurst und wickle sie ein. Stelle die Vorbereitung für 1 Stunde in den Kühlschrank.
8. Schokoladenwurst mit Orangenschale
Quelle: maxvps.ruWarum nicht das Lieblingsdessert mit aromatischer Schale zubereiten!
Du brauchst: 500 g Mürbeteigkekse, 4 EL Kakao, 1 Tasse Zucker, 200 g Butter, 1 Tasse Nüsse, 80 ml Milch, 1 TL Orangenschale.
Zubereitung: Die Mürbeteigkekse durch den Fleischwolf geben und mit Kakao vermischen. Die Nüsse in einer Pfanne rösten und im Mixer zerkleinern. Die Butter im Wasserbad schmelzen, Zucker, Schale und Milch hinzufügen. Nüsse, Kekse mit Kakao dazugeben und umrühren. Die Masse auf Backpapier legen und eine Schokoladenwurst formen. Fest einwickeln und für 2-3 Stunden in den Kühlschrank stellen.
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9. Schokoladenwurst mit weißer Schokolade
Quelle: sankt-peterburg.doski.ruEin einfaches Rezept für Schokoladenwurst ohne Kakaozusatz.
Du brauchst: 300 g Kekse „Topleonoe moloko“, 200 g weiße Schokolade, 150 g Butter, 1 EL Puderzucker.
Zubereitung: Die Kekse durch den Fleischwolf geben. Schokolade und Butter im Wasserbad schmelzen. Die Kekse dazugeben und umrühren. Backpapier auslegen, mit Puderzucker bestreuen und die vorbereitete Masse darauflegen. Eine Wurst formen, fest einwickeln und für ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen.
10. Schokoladenwurst mit Kokosraspeln
Quelle: zen.yandex.ruEs wird lecker und sehr schön!
Du brauchst: 400 g Mürbeteigkekse, 4 EL Kakaopulver, 4 EL Kokosraspeln, 180 g Butter, 150 g Zucker, ein halbes Glas Puderzucker, 100 ml Milch.
Zubereitung: Die Mürbeteigkekse zerkleinern und mit Kakao vermischen. Milch aufkochen, Zucker hinzufügen und umrühren. Den Milch-Sirup und die Kekse mit Kakao vermischen. Separat die geschmolzene Butter, Puderzucker und Kokosraspeln vermischen.
Backpapier auslegen, die Schokoladenschicht darauflegen und dann die Kokosschicht. Alles vorsichtig zu einer festen Rolle aufrollen und für 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.
11. Schokoladenwurst mit getrockneten Cranberries
Quelle: retssepty.ruBereite die Schokoladenwurst mittags zu und abends ist sie fertig!
Du brauchst: 350 g Mürbeteigkekse, 2 EL Kakao, 100 g dunkle Schokolade, 150 g Butter, 1 Tasse getrocknete Cranberries, 180 g Zucker.
Zubereitung: Zerbrösele die Kekse mit einem Nudelholz. Die Butter im Wasserbad schmelzen, geriebene Schokolade und Zucker hinzufügen. Kekse, Cranberries, Kakao dazugeben und zu einer homogenen Masse verrühren. Die Masse auf Frischhaltefolie legen, eine Schokoladenwurst mit dem gewünschten Durchmesser formen, fest einwickeln und für 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.
12. Schokoladenwurst mit Pflaumen und Walnüssen
Quelle: zen.yandex.ruEine zu große Menge Pflaumen verleiht Bitterkeit.
Du brauchst: 500 g Kekse, 200 g Butter, 4 EL Kakao, 3 EL Milch, 100 g entsteinte Pflaumen, 1 Tasse Walnüsse, 200 g Zucker.
Zubereitung: Zerbrösele die Kekse mit einem Nudelholz, zerkleinere die Pflaumen und Nüsse. Schmelze die Butter, füge Zucker und Milch hinzu. Gib Kekse, Nüsse, Pflaumen und Kakao dazu. Alles gut umrühren und auf Frischhaltefolie legen, eine Wurst formen. Fest einwickeln und für ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen.
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13. Schokoladenwurst mit Nüssen und Rum
Quelle: candiland.ruDie Kinderversion der Schokoladenwurst wird ohne Rum zubereitet.
Du brauchst: 350 g Kekse, eine Handvoll Nüsse, 150 g Butter, 3 EL Kakao, 1 EL Rum, ein halbes Glas Zucker.
Zubereitung: Zerdrücke die Kekse mit einem Nudelholz zu groben Krümeln. Röste die Nüsse in einer Pfanne und zerkleinere sie. Vermische die geschmolzene Butter, Zucker und Rum. Gib Kekse, Nüsse, Kakao dazu und rühre alles um. Lege die Masse auf Frischhaltefolie, forme eine Schokoladenwurst, wickle sie ein und stelle sie für 3 Stunden in den Kühlschrank.
14. Schokoladenwurst mit Sahne, Nüssen und Zimt
Quelle: about-tea.ruZum Arbeiten kann man Alufolie, Frischhaltefolie, einen Beutel oder Backpapier verwenden.
Du brauchst: 300 g Mürbeteigkekse, 3 EL Sahne, 100 g Nüsse, 150 g Butter, 3 EL Kakaopulver, ein halbes Glas Zucker, 0,5 TL gemahlener Zimt.
Zubereitung: Lege die Kekse in einen Beutel und zerdrücke sie mit einem Nudelholz. Röste die Nüsse in einer Pfanne und zerkleinere sie leicht. Vermische die geschmolzene Butter, Zucker und Sahne. Gib Kekse, Nüsse, Kakaopulver, Zimt dazu und rühre alles um. Lege die Masse auf Frischhaltefolie und forme eine Wurst. Wickle sie fest ein und stelle sie für ein paar Stunden in den Kühlschrank.
15. Schokoladenwurst mit Erdnussbutter
Quelle: newenglandcooks.comErdnussbutter ersetzt leicht Butter.
Du brauchst: 500 g Kekse, 200 g Erdnussbutter, eine halbe Dose Kondensmilch, 50 g Kakao, 200 ml Milch, 2 Tropfen Vanilleessenz, 0,25 TL Salz.
Zubereitung: Die Kekse durch den Fleischwolf geben oder im Mixer zerkleinern. Milch aufkochen, Kakao und Salz hinzufügen und ein paar Minuten erwärmen. Erdnussbutter, Kondensmilch, Vanilleessenz und Kekse hinzufügen. Umrühren und auf Backpapier legen, eine Wurst formen. Einwickeln und für 2-3 Stunden in den Kühlschrank stellen.
16. Schokoladenwurst mit Sesam und Honig
Quelle: cooks.tipsforeveryone.ruIn diese Schokoladenwurst kann man Kürbis-, Leinsamen- oder Sonnenblumenkerne geben.
Du brauchst: 400 g Kekse, 100 g Sesam, 5 EL Kakao, 5 EL Honig, 200 g Butter, 3 EL Sahne.
Zubereitung: Lege die Kekse in einen Beutel und zerdrücke sie mit einem Nudelholz. Röste den Sesam leicht in einer Pfanne. Vermische die geschmolzene Butter, Sahne und Honig. Füge Kekse, Kakao, Sesam hinzu und rühre alles um. Lege die Masse auf Frischhaltefolie, forme eine Schokoladenwurst, rolle sie ein, fixiere sie und stelle sie für 2-3 Stunden in den Kühlschrank.
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17. Schokoladenwurst mit Banane
Quelle: liveinternet.ruDie Banane sollte reif und süß sein.
Du brauchst: 400 g Mürbeteigkekse, 1 Banane, 3 EL Kakao, 200 g Butter, 1 Tasse Zucker, 2 Eier, 0,5 TL Zimt.
Zubereitung: Die Banane schälen und mit einer Gabel zerdrücken, die Kekse im Mixer zerkleinern. Eier mit Zucker vermischen. Geschmolzene Butter, Zimt, Kakao hinzufügen und ein paar Minuten im Wasserbad erwärmen. Kekse, Bananenmasse dazugeben, zu einer homogenen Masse verrühren und auf Frischhaltefolie legen, eine Wurst formen. Einwickeln und für mehrere Stunden in den Kühlschrank stellen.
18. Schokoladenwurst mit Rosinen und Halva
Quelle: gotovim-vkusno-vmeste.blogspot.comRosinen und Halva sind süß, daher wird weniger Zucker benötigt.
Du brauchst: 300 g Mürbeteigkekse, ein halbes Glas Rosinen, 150 g Halva, 3 EL Kakao, 150 g Butter, 100 g Zucker, 1 EL Puderzucker.
Zubereitung: Die Kekse im Mixer zerkleinern. Rosinen waschen, mit einem Handtuch trocknen und mit Puderzucker vermischen. Halva reiben. Geschmolzene Butter, Zucker, Halva, Kakao, Rosinen und Kekse vermischen. Die Masse auf Backpapier legen und zu einer Wurst formen. Fest einwickeln und für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
19. Schokoladenwurst „Vegan“
Quelle: pinterest.ruSchokoladenwurst kann aus „Zoologisches“ oder „Maria“ Keksen zubereitet werden.
Du brauchst: 400 g Diätkekse, 3 EL Kakao, 1 Tasse Mandeln, 5 EL Sojamilch, 100 ml Kokosmilch, 100 g brauner Zucker.
Zubereitung: Die Kekse in einen festen Beutel legen und mit einem Nudelholz zerbröseln. Mandeln in einer Pfanne rösten und im Mixer zerkleinern. Beide Milchsorten vermischen, Zucker, Kakao, Mandeln und Kekse hinzufügen. Die Masse umrühren, auf Frischhaltefolie legen und eine Schokoladenwurst formen. Fest einwickeln und für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
20. Schokoladenwurst mit Kaffee
Quelle: giallozafferano.comDer Kaffee muss frisch gebrüht sein!
Du brauchst: 400 g Kekse, 1 Tasse Espresso, 150 g Zucker, 100 g Butter, 2 EL Puderzucker.
Zubereitung: Die Kekse in einen Beutel legen und mit einem Nudelholz zu groben Krümeln zerdrücken. Geschmolzene Butter, Zucker und Kaffee vermischen. Kekse hinzufügen und zu einer homogenen Masse verrühren. Backpapier auslegen, mit Puderzucker bestreuen und die vorbereitete Masse darauflegen, eine Wurst formen. Fest einwickeln und für 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.
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