25 köstliche Füllungen für Rolls
Quelle: Lukas Gojda, AdobeStockHausgemachte Rolls sind großartig, weil man sie buchstäblich mit jeder Füllung nach Geschmack zubereiten kann. Die einzige Einschränkung sind deine Fantasie und Vorlieben. Und um dir den Einstieg zu erleichtern, findest du hier eine Auswahl von 25 großartigen Rezepten!
1. Füllung mit Omelett und Krabbenstäbchen
Quelle: za-edoy.ruDu benötigst: 150 g Krabbenstäbchen, 2 Eier, 1 Gurke.
Zubereitung: Die Eier verquirlen und ein dünnes Omelett braten, in Streifen schneiden. Krabbenstäbchen und Gurke ebenfalls in Streifen schneiden. Rolls formen.
2. Füllung für Philadelphia Rolls
Quelle: fish-ka.suDu benötigst: 120 g Rotfisch, 50 g Avocado, 1 Gurke, 30 g Philadelphia-Käse.
Zubereitung: Avocado und Gurke in dünne Streifen schneiden. Rolls mit Reis nach außen rollen und dünne Scheiben Rotfisch darauflegen.
3. Mit Garnelen, Gurke und Paprika
Quelle: postila.ruDu benötigst: 150 g Garnelen, 1 Gurke, 70 g Paprika, 3 EL Mayonnaise.
Zubereitung: Garnelen kochen und schälen. Wenn sie groß sind, schneiden. Gemüse in Streifen schneiden. Reis mit Mayonnaise bestreichen, Füllung darauflegen und Rolls formen.
4. Füllung mit Muscheln für Rolls
Quelle: koe-san72.ruDu benötigst: 40 g Muscheln, 1 EL Garnelenpaste, 20 g Frischkäse, 1/4 Gurke.
Zubereitung: Muscheln in einer Pfanne braten, bis sie gar sind. Gurke in Streifen schneiden. Reis mit Frischkäse und Garnelenpaste bestreichen, Gurke mit Muscheln darauflegen und einen Roll formen.
5. Füllung mit Aal für Rolls
Quelle: papacarl.ruDu benötigst: 300 g geräucherten Aal, 1 Gurke.
Zubereitung: Aal und Gurke in dünne, gleichmäßige Streifen schneiden. Auf den Reis legen, glatt streichen und einen Roll formen.
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6. Mit Lachs und Käse
Quelle: foto-ram.ruDu benötigst: 100 g Lachs, 100 g Hartkäse, 1 Gurke.
Zubereitung: Alle Zutaten in dünne, lange Streifen schneiden. Feste Rolls formen und mit einem angefeuchteten Messer schneiden.
7. Füllung mit frischem Thunfisch und Gurke
Quelle: carte.byDu benötigst: 200 g Gurken, 120 g frischen Thunfisch, 20 g Flugfischrogen, Wasabi.
Zubereitung: Etwas Wasabi und Flugfischrogen auf den Reis legen. Thunfisch und Gurke in dünne Streifen schneiden, ebenfalls darauflegen und den Roll einwickeln.
8. Füllung mit Dosen-Thunfisch für Rolls
Quelle: pinterest.comDu benötigst: 1 Dose Thunfisch in eigenem Saft, 100 g Frischkäse, 1 Gurke.
Zubereitung: Gurke in Streifen schneiden, Thunfisch mit einer Gabel zerdrücken. Frischkäse und Füllung auf den Reis legen und einen Roll formen.
9. Mit Huhn und Avocado
Quelle: pinterest.comDu benötigst: 150 g Hähnchenbrustfilet, 1/2 Gurke, 1/2 Avocado, 100 g Frischkäse, Gewürze.
Zubereitung: Hähnchenbrustfilet in dünne, lange Streifen schneiden und mit Gewürzen braten, bis es gar ist. Gurke und Avocado dünn schneiden. Frischkäse und die gesamte Füllung auf den Reis legen und Rolls formen.
10. Vegetarische Füllung mit Tofu und Avocado
Quelle: stariydrug.ruDu benötigst: 1 Karotte, 1 Gurke, 1 Avocado, 150 g Tofu.
Zubereitung: Tofu von beiden Seiten goldbraun braten und in dünne Stäbchen schneiden. Gemüse in Streifen schneiden und die gesamte Füllung in Rolls einwickeln.
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11. Füllung mit eingelegtem Daikon für Rolls
Quelle: 123ru.netDu benötigst: 80 g Karotten, 80 g eingelegten Daikon, 1 Gurke.
Zubereitung: Alle Zutaten in gleichmäßige Streifen schneiden. Auf den Reis legen und feste Rolls formen.
12. Füllung für koreanische Rolls mit Krabbenstäbchen
Quelle: pinterest.comDu benötigst: 200 g Krabbenstäbchen, 2 Gurken, 1 Karotte, 40 g Paprika, 2 Eier.
Zubereitung: Karotte auf einer koreanischen Reibe reiben, die restlichen Gemüse in dünne Streifen schneiden. Eier verquirlen, ein dünnes Omelett braten, ebenfalls in Streifen schneiden und Rolls formen.
13. Füllung für California Rolls
Quelle: moskvichi.netDu benötigst: 50 g Avocado, 50 g Gurke, 30 g Frischkäse, 150 g Krabbenstäbchen, 50 g Tobiko-Rogen.
Zubereitung: Geschälte Gurke, Avocado und Krabbenstäbchen in Streifen schneiden. Die Füllung mit Frischkäse in Rolls mit Reis nach außen einwickeln. Die Rolls mit Tobiko-Rogen bestreuen.
14. Mit Lachs, Frischkäse und Paprika
Quelle: asiasushi.vsite.bizDu benötigst: 1 Paprika, 200 g Lachs, 150 g Frischkäse.
Zubereitung: Paprika und Lachs in dünne Streifen schneiden. Zusammen mit dem Frischkäse auf den Reis legen und Rolls einwickeln.
15. Füllung mit Tintenfisch und Speck für Rolls
Quelle: bangkokbook.ruDu benötigst: 1 Tintenfischkörper, 8 Speckstreifen, 150 g Quarkkäse, 1 Gurke.
Zubereitung: Tintenfisch 2 Minuten in kochendem Wasser kochen und in dünne Streifen schneiden. Gurke ebenfalls schneiden. Speckstreifen goldbraun braten. Quarkkäse und die restliche Füllung auf den Reis legen und Rolls formen.
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16. Füllung mit Hering
Quelle: koolinar.ruDu benötigst: 80 g gesalzenen Hering, 70 g Frischkäse, 50 g Gurke.
Zubereitung: Gesalzenen Hering und Gurken in dünne Scheiben schneiden. Die Füllung auf den Reis legen, Frischkäse hinzufügen und Rolls formen.
17. Füllung mit Tofu und Huhn für Rolls
Quelle: za-edoy.ruDu benötigst: 150 g Hähnchenbrustfilet, 100 g Tofu, 1 Gurke.
Zubereitung: Hähnchenbrustfilet kochen, bis es gar ist. Huhn, Tofu und Gurke in dünne Streifen schneiden. Alles auf die Roll-Vorbereitung legen und einwickeln.
18. Mit Eieromelett und Quarkkäse
Quelle: pinterest.comDu benötigst: 50 g Lachs, 1 Ei, 0,5 TL Sojasauce, 1 Gurke, 100 g Quarkkäse.
Zubereitung: Ei mit Sojasauce verquirlen, ein dünnes Omelett braten und in Streifen schneiden. Gurke und Lachs dünn schneiden, die Füllung auf den Reis legen, Quarkkäse hinzufügen und Rolls formen.
19. Füllung mit Garnelen und Tobiko-Rogen für Rolls
Quelle: imroll.ruDu benötigst: 500 g Garnelen, 50 g Tobiko-Rogen, 1 Gurke, 100 g Philadelphia-Käse.
Zubereitung: Garnelen nach Anleitung kochen und schälen. Gurke in Streifen schneiden. Etwas Tobiko-Rogen und Käse, Garnelen und Gurke auf den Reis legen. Rolls formen.
20. Mit Schinken und Gemüse
Quelle: dzen.ruDu benötigst: 200 g Schinken, 2 Tomaten, 1 Gurke, 4 Blätter Eisbergsalat.
Zubereitung: Schinken und Gemüse dünn schneiden. Ein Blatt Eisbergsalat auf die Roll-Vorbereitung legen und darauf die restliche Füllung. Einen Roll formen und die restlichen ebenso zubereiten.
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21. Füllung für Rolls mit Shiitake
Quelle: za-edoy.ruDu benötigst: 30 g getrocknete Shiitake-Pilze, Gewürze.
Zubereitung: Pilze mit kochendem Wasser übergießen und 1 Stunde stehen lassen. Danach mit frischem Wasser übergießen und 1 Stunde bei schwacher Hitze kochen. Abgießen, abkühlen lassen, in Streifen schneiden und 2-3 Minuten in ein paar Löffeln Öl mit Gewürzen nach Geschmack braten. Die Füllung in Rolls einwickeln.
22. Füllung mit Champignons und Frühlingszwiebeln
Quelle: wokitoki.slivki.byDu benötigst: 100 g Champignons, 10 g Frühlingszwiebeln, 2-3 TL Quarkkäse.
Zubereitung: Champignons fein schneiden und braten, bis sie gar sind. Frühlingszwiebeln hacken. Alles auf den Reis legen, Quarkkäse hinzufügen und Rolls formen.
23. Mit Loddenrogen, Gurke und Frischkäse
Quelle: novyefoto.ruDu benötigst: 120 g Loddenrogen, 120 g Frischkäse, 120 g Gurke.
Zubereitung: Gurke in dünne Streifen schneiden. Frischkäse, Loddenrogen und Gurken auf den Reis legen. Feste Rolls formen.
24. Füllung mit Lachs, Jakobsmuscheln und Tobiko-Rogen
Quelle: maneki-sev.ruDu benötigst: 120 g Lachs, 120 g Jakobsmuscheln, 3 EL Tobiko-Rogen, 1 Gurke.
Zubereitung: Jakobsmuschelfilets längs in 2-3 Teile schneiden. Lachs und Gurke in dünne Streifen schneiden. Die Füllung auf den Reis legen, Tobiko-Rogen hinzufügen und Rolls formen.
25. Gemüsefüllung mit Mango für Rolls
Quelle: pinterest.comDu benötigst: 1 Paprika, 2 Gurken, 1 Mango, 1 Avocado, 4 Blätter Lattich.
Zubereitung: Mango, Avocado und Gurken schälen. Alles in dünne Stäbchen schneiden. Ein Blatt Lattich und die restliche Füllung auf den Reis legen. Rolls formen.
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