8 Donut-Rezepte, die einfach im Multibäcker zuzubereiten sind

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Magst du keine fettigen frittierten Donuts? Dann kommt dir ein Multibäcker zu Hilfe, mit dem du jede Leckerei zum Tee mit einem Minimum an Öl zubereiten kannst. Der Teig wird dort in den Formen verteilt und dank der beidseitigen Erhitzung gleichmäßig gebacken. Solche Donuts werden garantiert zart und ordentlich! Merke dir unsere Rezepte!

1. Donuts mit Butter im Multibäcker

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Gute Margarine funktioniert hier auch.

Du benötigst: 4 Eier, 150 g Butter, 150 g Zucker, 250 g Mehl, 2 TL Backpulver, Vanilleextrakt.

Zubereitung: Die Eier mit Zucker schaumig schlagen, die geschmolzene Butter mit Vanilleextrakt hinzufügen und verrühren. Das gesiebte Mehl mit Backpulver einrühren und den Teig erneut glatt rühren. Die Donuts 4-5 Minuten in einem gefetteten Multibäcker backen.

2. Quark-Donuts im Multibäcker

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Sie schmelzen förmlich im Mund – wie kann man da widerstehen!

Du benötigst: 80 g Quark, 1 Ei, 50 g Butter, 80-100 ml Milch, 120 g Mehl, 50 g Zucker, 1 TL Backpulver, Vanillin, Salz.

Zubereitung: Die weiche Butter mit Zucker schlagen, Quark hinzufügen und erneut schlagen. Die warme Milch einrühren, dann nach und nach die gesiebten trockenen Zutaten hinzufügen. Den Multibäcker mit den Donut-Platten vorheizen und die Donuts gemäß Anleitung 4-5 Minuten backen.

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3. Bananen-Donuts im Multibäcker

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Wenn die Banane sehr süß ist, weniger Zucker hinzufügen.

Du benötigst: 1 Banane, 2 Eier, 120 ml Milch, 120 g Mehl, 30 g Zucker, 0,5 TL Backpulver, 1 EL Pflanzenöl.

Zubereitung: Die Banane mit einer Gabel zerdrücken und mit Eiern, Milch und Zucker glatt rühren. Pflanzenöl einrühren und dann die trockenen Zutaten hinzufügen. Den Teig verrühren und die Donuts 5-6 Minuten im Multibäcker backen.

4. Schokoladen-Donuts im Multibäcker

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Kakao verleiht dem Teig einen intensiven Geschmack und eine appetitliche Farbe.

Du benötigst: 2 Eier, 120 ml Milch, 40 g Butter, 120 g Mehl, 20 g Kakao, 50 g Zucker, 0,5 TL Backpulver.

Zubereitung: Eier mit Zucker schlagen, geschmolzene Butter mit Milch einrühren und vermischen. Nach und nach die gesiebten trockenen Zutaten hinzufügen und den Teig glatt rühren. Den Multibäcker vorheizen, die Formen mit Teig füllen und die Donuts etwa 5-6 Minuten backen.

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5. Gesunde Avocado-Donuts im Multibäcker

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Ein Rezept speziell für diejenigen, die keine Angst vor kulinarischen Experimenten haben!

Du benötigst: 80 g Avocado, 150 ml Kefir, 1 Eigelb, 100 g Reis- oder anderes Mehl, 1 EL Olivenöl, 0,5 TL Natron, Salz, Gewürze.

Zubereitung: Natron mit Kefir vermischen und 5 Minuten stehen lassen. Avocado mit einer Gabel zerdrücken und mit Eigelb, Salz und Gewürzen vermischen. Avocado mit Kefir verbinden und nach und nach das Mehl einrühren. Den Teig glatt rühren, damit keine Klümpchen entstehen, und zum Schluss Olivenöl hinzufügen. Die Donuts gemäß Anleitung 5-6 Minuten im Multibäcker backen.

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6. Kokos-Donuts im Multibäcker

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Wähle unbedingt fein gemahlene Kokosraspeln.

Du benötigst: 2 Eier, 50 ml Milch, 10 g geschmolzene Butter oder Kokosöl, 60 g Reismehl, 40 g Kokosraspeln, 0,5 TL Backpulver, Süßstoff, Vanillin.

Zubereitung: Alle flüssigen Zutaten vermischen, die trockenen hinzufügen und den Teig nochmals gut verrühren. Den Multibäcker mit den Donut-Platten vorheizen und die Donuts gemäß Anleitung 4-5 Minuten backen.

7. Joghurt-Donuts im Multibäcker

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Für mehr Abwechslung kannst du Joghurt mit Fruchtzubereitung verwenden.

Du benötigst: 150 ml Joghurt, 50 ml Milch, 1 Ei, 100-120 g Mehl, 1,5 EL Zucker, 2 EL Pflanzenöl, 1 TL Backpulver, Salz, Vanillin.

Zubereitung: Joghurt, Milch, Ei, Öl, Zucker, Salz und Vanillin mit einem Schneebesen verquirlen. Das gesiebte Mehl mit Backpulver einrühren, dabei die Konsistenz des Teigs beachten. Den Teig glatt rühren, 20 Minuten ruhen lassen und dann die Donuts gemäß Anleitung im Multibäcker backen.

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8. Käse-Donuts im Multibäcker

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Diese Donuts sind ziemlich sättigend und innen leicht zäh.

Du benötigst: 2 Eier, 120 ml Milch, 100-120 g Weizenmehl, 80 g Hartkäse, 1 EL Pflanzenöl, 0,5 TL Backpulver, 1 Prise Salz.

Zubereitung: Eier mit Salz schlagen, Milch mit Pflanzenöl einrühren und vermischen. Mehl mit Backpulver hinzufügen, den Teig nochmals glatt rühren und zum Schluss den fein geriebenen Käse hinzufügen. Den Multibäcker mit den Donut-Platten vorheizen, die Formen etwa zu zwei Dritteln mit Teig füllen und 5-6 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.