Eis-Americano: 10 schnelle und leckerste Rezepte
Quelle: Praewphan, AdobeStockIn den letzten Jahren erfreut sich Eis-Americano weltweit enormer Beliebtheit, und in Asien ist er schon lange nicht mehr wegzudenken. Er belebt und erfrischt wie jedes andere Kaffeegetränk, kühlt aber gleichzeitig an heißen Sommertagen angenehm ab. Der Geschmack ist reichhaltig und unkompliziert – genau das Richtige, wenn man sonst nichts mehr möchte. Entdecke 10 großartige Eis-Americano-Rezepte in unserer Auswahl!
1. Koreanischer Eis-Americano
Quelle: mirtesen.ruHier ist es wichtig, die Rezepttechnologie zu beachten.
Du brauchst: 60 ml Espresso, kaltes Wasser, Eis.
Zubereitung: Bereite den Espresso im Voraus zu. Gib große Eiswürfel in ein Glas, gieße kaltes Wasser etwa bis zur Hälfte ein und erst dann den Kaffee. Rühre das fertige Getränk um.
2. Klassischer Eis-Americano
Quelle: pinterest.comEin einfaches, belebendes Getränk für jeden Tag bei heißem Wetter.
Du brauchst: 2-3 TL gemahlenen Kaffee, 30 ml Wasser, Eis.
Zubereitung: Bereite Espresso auf beliebige Weise zu und siebe ihn. Verdünne ihn nach Geschmack mit kaltem Wasser und füge Eiswürfel hinzu.
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3. Eis-Americano mit Instantkaffee
Quelle: cookpad.comDamit sich die Granulate im warmen Wasser vollständig auflösen, kannst du einen Shaker verwenden.
Du brauchst: 2 TL Instantkaffee, 150-200 ml Wasser, Eis, Zucker.
Zubereitung: Gieße warmes Wasser über den Instantkaffee und Zucker. Rühre oder schüttle alles gründlich, bis es sich aufgelöst hat. Füge bei Bedarf noch etwas kaltes Wasser hinzu. Gieße den Eis-Americano in ein Glas mit zerstoßenem Eis. Fertig!
4. Eis-Americano nach Cold-Brew-Methode
Quelle: dzen.ruDiese Methode beinhaltet das Ziehenlassen, nicht das Brühen des Kaffees.
Du brauchst: 1 EL gemahlenen Kaffee, 100 ml kaltes Wasser, Eis.
Zubereitung: Gieße kaltes Wasser über den gemahlenen Kaffee, rühre um und stelle ihn für mindestens 12 Stunden in den Kühlschrank. Vor dem Servieren Eis hinzufügen. Bei Bedarf kannst du das Getränk mit Wasser verdünnen.
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5. Eis-Americano mit Kondensmilch
Quelle: omtea.ruNaschkatzen werden dieses erfrischende und belebende Getränk lieben.
Du brauchst: 5 EL gemahlenen Kaffee, 300 ml Wasser, 3 EL Kondensmilch, Eis.
Zubereitung: Bereite den Kaffee auf beliebige Weise zu, siebe ihn und mische ihn sofort mit der Kondensmilch. Lasse ihn etwas abkühlen und gieße ihn dann in Gläser mit Eis.
6. Eis-Americano mit Orangensaft
Quelle: pinterest.comFür Süße kann man auch einen Löffel Karamell- oder Granatapfelsirup hinzufügen.
Du brauchst: 4 TL gemahlenen Kaffee, 300 ml Wasser, 250 ml Orangensaft, Eis.
Zubereitung: Bereite den Kaffee zu, lasse ihn etwas abkühlen und siebe ihn. Fülle Gläser mit Eis, gieße Orangensaft etwa bis zur Mitte ein und gieße den Kaffee darüber. Um das Getränk geschichtet zu machen, gieße den Kaffee vorsichtig über einen Löffel oder die Klinge eines Messers ein.
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7. Eis-Americano mit Milch
Quelle: postila.ruMilch oder Sahne jeder Fettstufe nach Geschmack sind geeignet.
Du brauchst: 2 TL gemahlenen Kaffee, 150 ml Wasser, 125 ml Milch, Zucker, Eis.
Zubereitung: Bereite den Kaffee zu und füge bei Bedarf Zucker hinzu. Lasse das Getränk etwas ziehen und siebe es. Gieße Kaffee und Milch in ein Glas mit Eis. Rühre den fertigen Eis-Americano um.
8. Eis-Americano mit Eiscreme
Quelle: klublady.ruSehr lecker schmeckt es mit Vanille-, Schokoladen- oder Sahneeis.
Du brauchst: 100 ml frisch gebrühten Kaffee, 1 Kugel Eiscreme, Sirup nach Geschmack, Schlagsahne, Eis.
Zubereitung: Fülle ein Glas mit zerstoßenem Eis und gieße etwas Sirup hinzu, wenn du möchtest. Dann gieße den leicht abgekühlten Kaffee ein, füge die Eiscreme hinzu und garniere alles mit Schlagsahne.
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9. Eis-Americano mit Minze
Quelle: mirtesen.ruDiesen Eis-Americano bereitet man am besten in einem Shaker zu.
Du brauchst: 250 ml frisch gebrühten Kaffee, 60 ml Milch, 6 Minzblätter, 2 TL Zucker oder Schokoladensirup, Eis.
Zubereitung: Zerdrücke die Minzblätter leicht. Gib alle Zutaten und etwas Eis in einen Shaker, schüttle kräftig und gieße den fertigen Eis-Americano in Gläser. Statt eines Shakers eignet sich auch ein einfaches Glas mit Deckel.
10. Eis-Americano mit Schokolade
Quelle: dzen.ruDen intensivsten Geschmack liefert dunkle Schokolade mit hohem Kakaoanteil.
Du brauchst: 2 TL gemahlenen Kaffee, 80 ml Wasser, 150-200 ml Milch, 20 g Schokolade, Eis.
Zubereitung: Brühe den Kaffee und siebe ihn. Schlage ihn mit der im Wasserbad geschmolzenen Schokolade auf und gieße ihn in ein Glas mit Eis. Füge kalte Milch hinzu und rühre den fertigen Eis-Americano um.
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