Ingwertee: 20 einfache und leckere Rezepte
Quelle: Yasonya, AdobeStockEs ist schwer, jemanden zu finden, der noch nie von den Vorteilen von Ingwertee gehört hat. Er wärmt hervorragend, stärkt das Immunsystem und wirkt sich positiv auf den Körper und das allgemeine Wohlbefinden aus. Ingwertee belebt und tonisiert, verbessert die Stimmung und schmeckt zudem sehr lecker. Wir haben eine große Auswahl an Rezepten für dich zusammengestellt!
1. Ingwertee mit Zitrone und Honig
Quelle: pinterest.comWahrscheinlich die einfachste und klassischste Variante für jeden Tag.
Du brauchst: 500 ml Wasser, 3-4 cm Ingwer, 1/2 Zitrone, 1 EL Honig.
Zubereitung: Die Zitrone in dünne Scheiben schneiden, den Ingwer reiben und beides mit kochendem Wasser übergießen. Den Tee 5-7 Minuten ziehen lassen, abseihen und Honig hinzufügen.
2. Ingwertee mit Zitrone und Minze
Quelle: 7days.ruWenn du süße Getränke bevorzugst, füge Zucker oder Honig hinzu.
Du brauchst: 500 ml Wasser, 5-6 cm Ingwer, 4 Minzzweige, 1/2 Zitrone.
Zubereitung: Zitrone und Ingwer in dünne Scheiben schneiden, mit Wasser übergießen und zum Kochen bringen. Minze hinzufügen und den Tee 10 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen. Dann noch etwas ziehen lassen und abseihen.
3. Ingwertee mit Erdbeeren
Quelle: patee.ruWenn keine frischen Erdbeeren Saison haben, eignen sich auch gefrorene.
Du brauchst: 8 cm Ingwer, 5 g Schwarztee, 50 g Erdbeeren, 1/2 Zitrone, 120 ml Erdbeersirup.
Zubereitung: Ingwer in dünne Scheiben schneiden, Schwarztee hinzufügen, mit 1 Liter kochendem Wasser übergießen und 7-10 Minuten ziehen lassen. Erdbeeren und Zitronensaft hinzufügen und den Tee noch etwas ziehen lassen. Erdbeersirup in Tassen verteilen und mit Tee aufgießen.
4. Grüner Tee mit Ingwer
Quelle: 4tololo.ruSehr gut sowohl heiß als auch kalt. Ein universelles Getränk!
Du brauchst: 1 EL grüner Tee, 30 g Ingwer, 1 Zitrone, 1 TL Zimt, 1 l Wasser.
Zubereitung: Ingwer und Zitrone in dünne Scheiben schneiden, alle Zutaten in eine Teekanne geben und mit einem Liter heißem Wasser übergießen. Den Tee 7-10 Minuten ziehen lassen.
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5. Schwarzer Tee mit Ingwer und Orange
Quelle: kafevanil.tomsk.ruBeim Servieren ein paar Minzblätter und eine Zitronenscheibe zum Tee geben.
Du brauchst: 1 Orange, 1,5 EL Schwarztee, 30 g Ingwer, 1,5 EL brauner Zucker, 800 ml Wasser.
Zubereitung: Die Orange schälen, in Spalten teilen, die Häute entfernen, das Fruchtfleisch schneiden und in die Teekanne geben. Geriebenen Ingwer und die restlichen Zutaten hinzufügen, alles mit kochendem Wasser übergießen und den Tee etwa 5 Minuten zugedeckt ziehen lassen.
6. Ingwertee mit Kurkuma
Quelle: freepik.comIm Osten gilt dieser Tee als Getränk der Langlebigkeit.
Du brauchst: 1 EL geriebener Ingwer, 1 TL Honig, 1 TL Kurkuma, 500 ml Wasser.
Zubereitung: Ingwer reiben und zusammen mit Kurkuma in eine French Press geben. Mit kochendem Wasser übergießen und den Tee 4-5 Minuten ziehen lassen. In Tassen füllen und etwas Honig hinzufügen.
7. Ingwertee mit Milch
Quelle: povar.ruEin außergewöhnliches Rezept für Liebhaber von originellem Tee.
Du brauchst: 2 Tassen Wasser, 3/4 Tasse Milch, 1 EL geriebener Ingwer, 3 TL Zucker, 3 TL Schwarztee.
Zubereitung: Wasser aufkochen, Ingwer hinzufügen und 5-7 Minuten zugedeckt bei schwacher Hitze köcheln lassen. Zucker hinzufügen, umrühren, bis er sich aufgelöst hat, und den Aufguss zum Kochen bringen. Schwarztee und optional Gewürze hinzufügen. Alles einige Minuten köcheln lassen, kochende Milch hinzufügen und weitere 1 Minute köcheln lassen. Das Getränk abseihen.
8. Ingwertee mit Apfel und Zimt
Quelle: polar.ruAls Basis kann grüner oder eine beliebige Teemischung verwendet werden.
Du brauchst: 2 TL Schwarztee, 1 Zimtstange, 4-5 cm Ingwer, 4 Minzzweige, 2 Äpfel.
Zubereitung: Ingwer und Äpfel in dünne Scheiben schneiden und alle Zutaten in einen Topf geben. 1 Liter kochendes Wasser hinzufügen, den Tee zum Kochen bringen und 5 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen. Vom Herd nehmen, 10-15 Minuten zugedeckt ziehen lassen und in Tassen füllen.
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9. Ingwertee mit Gewürzen
Quelle: youtube.comAuf Wunsch können auch andere Gewürze nach Geschmack hinzugefügt werden.
Du brauchst: 3 cm Ingwer, 1 Zimtstange, 4 Kardamomkapseln, 1 Sternanis, 5 Nelkenknospen, 3 Minzzweige, 800 ml Wasser, Zucker oder Honig.
Zubereitung: Ingwer reiben, Minze zerkleinern und zusammen mit allen Gewürzen in eine Teekanne geben. Mit kochendem Wasser übergießen und den Tee 6-7 Minuten ziehen lassen. Abseihen und Honig oder Zucker hinzufügen.
10. Ingwertee mit Himbeeren
Quelle: pinterest.comBesticht nicht nur durch seinen Geschmack, sondern auch durch sein einzigartiges Aroma.
Du brauchst: 100 g Himbeeren, 3 EL Honig, 3-4 cm Ingwer, 1/2 Tasse Zitronensaft, 3 TL grüner Tee, 2 Minzzweige, 1/2 Zitrone.
Zubereitung: Ingwer in dünne Scheiben schneiden oder reiben, mit 2 Tassen Wasser übergießen, zum Kochen bringen und 5 Minuten köcheln lassen. Alle restlichen Zutaten hinzufügen, umrühren und den Tee ziehen lassen. Beim Servieren nach Belieben mit Wasser verdünnen.
11. Ingwertee mit Cranberrys
Quelle: about-tea.ruDu kannst frische, gefrorene oder sogar getrocknete Cranberrys verwenden.
Du brauchst: 100 g Cranberrys, 1 EL Honig, 4 cm Ingwer, 3 Zitronenscheiben, 500 ml Wasser.
Zubereitung: Ingwer und Zitrone fein schneiden, Cranberrys zerdrücken, alles mit kochendem Wasser übergießen und 3-4 Minuten auf dem Herd erhitzen. Den Tee vom Herd nehmen, ziehen lassen und in Tassen abseihen. Honig hinzufügen und servieren.
12. Ingwertee mit Hagebutten
Quelle: postila.ruEin sehr leckerer, gesunder und aromatischer Tee. Und er lässt sich auch hervorragend in einer Thermoskanne zubereiten.
Du brauchst: 2 cm Ingwer, 2-3 EL Hagebutten, 300 ml Wasser, 2 Minzzweige.
Zubereitung: Hagebutten waschen, Ingwer und Minze zerkleinern. Alles mit kochendem Wasser übergießen, 10-15 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen oder den Tee 3-5 Stunden in einer Thermoskanne ziehen lassen.
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13. Grüner Tee mit Ingwer und Zitrusfrüchten
Quelle: dzen.ruBeim Servieren etwas Minze oder Honig nach Geschmack hinzufügen.
Du brauchst: 300 ml kochendes Wasser, 2 EL grüner Tee, 2-3 Orangenscheiben, 3 Nelkenknospen, 2 cm Ingwer.
Zubereitung: Ingwer in dünne Scheiben schneiden, alle Zutaten in eine Teekanne geben und mit kochendem Wasser übergießen. Den Tee 7-10 Minuten ziehen lassen und heiß oder kalt trinken.
14. Ingwertee mit Kümmel
Quelle: craftlog.comFür Liebhaber pikanter, würziger Getränke ist dieses Rezept ein wahrer Fund.
Du brauchst: 1 EL Schwarztee, 1 TL Kümmel, 20 g Ingwer, 4-5 Zitronenscheiben, 800 ml Wasser.
Zubereitung: Ingwer und Zitrone in dünne Scheiben schneiden, alle Zutaten in eine Teekanne geben und mit kochendem Wasser übergießen. Den Tee 7-10 Minuten ziehen lassen.
15. Ingwertee mit Kamille
Quelle: pinterest.comBelebend und beruhigend zugleich – ein wunderbarer Tee.
Du brauchst: 40 g Kamille, 30 g Ingwer, 20-40 g getrocknete Äpfel, 1/2 Zitrone, 600 ml Wasser.
Zubereitung: Ingwer reiben, Zitrone mit Schale fein schneiden und alle Zutaten in eine Teekanne geben. Den Tee mit kochendem Wasser übergießen und 10 Minuten ziehen lassen. Optional kannst du süßen Sirup oder Honig hinzufügen.
16. Ingwertee mit Hibiskus
Quelle: mirtesen.ruDieser Tee wird recht sauer, füge also bei Bedarf Zucker hinzu.
Du brauchst: 10 g Hibiskus, 15 g Ingwer, 60 ml Zitronensaft, 800 ml Wasser.
Zubereitung: Ingwer fein reiben, zusammen mit Hibiskus in einen Topf geben, mit Wasser übergießen und zum Kochen bringen. Den Tee 5 Minuten köcheln lassen, vom Herd nehmen und weitere 10 Minuten zugedeckt ziehen lassen. Abseihen und Zitronensaft hinzufügen.
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17. Ingwertee mit Knoblauch
Quelle: avrorra.comDiese Kombination mag seltsam erscheinen, aber sie wird mit einem angenehmen Geschmack überraschen.
Du brauchst: 4 cm Ingwer, 2 Knoblauchzehen, 2 l Wasser.
Zubereitung: Ingwer und Knoblauch fein schneiden, in eine Thermoskanne geben und mit kochendem Wasser übergießen. Den Tee 1-2 Stunden ziehen lassen und abseihen.
18. Ingwertee mit Sanddorn
Quelle: 1baikal.ruFür Liebhaber von gesundem Tee mit einer säuerlichen Note!
Du brauchst: 2 TL Schwarztee, 600 ml Wasser, 100 g Sanddorn, 2-3 cm Ingwer.
Zubereitung: Sanddorn zerdrücken, Ingwer in dünne Scheiben schneiden oder reiben, Teeblätter hinzufügen. Den Tee mit kochendem Wasser übergießen, 10 Minuten ziehen lassen und abseihen.
19. Ingwertee mit Pflanzenmilch
Quelle: about-tea.ruBesonders lecker schmeckt er mit Mandelmilch.
Du brauchst: 4 Kardamomkapseln, 5 cm Ingwer, 900 ml Wasser, 5-7 TL Zucker, 4 TL Schwarztee, 180 ml Pflanzenmilch.
Zubereitung: Kardamom im Mörser zerkleinern, Ingwer reiben, mit Wasser übergießen und zum Kochen bringen. 5-6 Minuten köcheln lassen, Zucker hinzufügen und weitere 1-2 Minuten kochen. Tee hinzufügen, weitere 2 Minuten köcheln lassen, erwärmte Pflanzenmilch hinzufügen und alles noch kurz zusammen köcheln lassen. Das Getränk abseihen.
20. Ingwertee mit Limette
Quelle: dzen.ruLimette verleiht diesem Tee im Gegensatz zu Zitrone exotischere Noten.
Du brauchst: 3 cm Ingwer, 1 Limette, brauner Zucker, 1 l Wasser.
Zubereitung: Ingwer und Limette in dünne Scheiben schneiden, Zucker nach Geschmack hinzufügen und alles mit kochendem Wasser übergießen. Den Tee 15-20 Minuten zugedeckt an einem warmen Ort ziehen lassen.
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