Kaffee Frappé: 10 einfache und schnelle Rezepte
Quelle: Vasiliy, AdobeStockLiebhaber von Kaffeegetränken kennen den erfrischenden Frappé gut. Er ist besonders beliebt in Griechenland, Italien und anderen warmen Ländern, hat sich aber in den letzten Jahren rasant auf der ganzen Welt verbreitet. Wir teilen mit dir 10 der besten Rezepte, wie du Kaffee Frappé zu Hause zubereiten kannst!
1. Klassischer Frappé
Quelle: nutstime.ruDas grundlegendste Rezept, das du mit Sirup oder Schlagsahne ergänzen kannst.
Du benötigst: 150 ml Espresso, 150 ml Milch, 2-3 TL Zucker, 2-3 Eiswürfel.
Zubereitung: Koche Kaffee auf beliebige Weise. Gib Milch in einen Mixer, füge Zucker hinzu und gieße den Kaffee ein. Alles einige Minuten lang gründlich schaumig schlagen und in ein Glas mit Eis umfüllen.
2. Karamell-Frappé
Quelle: ok.ruJe länger du den Frappé schlägst, desto schaumiger wird er.
Du benötigst: 2-3 TL gemahlenen Kaffee, 120 ml Wasser, 50 ml Milch, 20 ml Sahne, 4-5 Eiswürfel, 30 g Karamellsirup.
Zubereitung: Koche Kaffee auf beliebige Weise und lasse ihn etwas abkühlen. Schlage Eis mit Milch und Sahne im Mixer. Füge Karamellsirup und Kaffee hinzu und schlage alles erneut. Gieße den Frappé in ein Glas.
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3. Erdbeer-Frappé
Quelle: pinterest.comNach dem gleichen Prinzip kannst du Frappé auch mit anderen Beeren deiner Wahl zubereiten.
Du benötigst: 240 g Erdbeeren, 1 EL Zucker, 1 EL Kakao, 300 ml frisch gebrühter Kaffee, 150 ml Milch.
Zubereitung: Friere die Erdbeeren vorher etwas ein. Püriere sie im Mixer mit allen anderen Zutaten, bis sie glatt sind. Füge auf Wunsch einen Tropfen Lebensmittelfarbe hinzu.
4. Frappé mit Eis
Quelle: zakipyati.ruDu musst nicht unbedingt normales Vanilleeis nehmen – probiere es mit verschiedenen Sorten.
Du benötigst: 20 g Instantkaffee, 250 g Eis, 25 g Zucker, 6 Eiswürfel, 250 ml Milch.
Zubereitung: Gib Instantkaffee, Eis und Milch in den Mixer. Füge auf Wunsch Zucker hinzu. Alles einige Minuten lang pürieren, bis es glatt ist. Gieße den Frappé in Gläser mit Eis.
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5. Frappé mit Schokolade
Quelle: dzen.ruDer fertige Frappé kann mit Schlagsahne garniert und mit restlicher Schokolade bestreut werden.
Du benötigst: 50 ml Espresso, 5-6 Eiswürfel, 100 ml Milch, 90 g Schokolade, Zimt.
Zubereitung: Koche Espresso auf beliebige Weise und lasse ihn abkühlen. Gib ihn mit Milch, Eis und Zimt nach Geschmack in den Mixer und schlage alles zusammen. Schmelze die Schokolade, gieße sie in Gläser und übergieße sie mit dem Frappé.
6. Matcha Frappé
Quelle: zakipyati.ruWenn du statt normaler Milch pflanzliche Milch verwendest, wird der Frappé noch gesünder.
Du benötigst: 1 TL Matcha, 1-2 TL brauner Zucker, 220 ml Milch, 6-8 Eiswürfel.
Zubereitung: Gib alle Zutaten in den Mixer. Alles zusammen etwa 1-2 Minuten gründlich schlagen und den Frappé in ein Glas umfüllen. Du kannst eine Kugel Eis hinzufügen.
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7. Griechischer Frappé
Quelle: dzen.ruEin klassisches griechisches Getränk, das ohne Milch und Sahne zubereitet wird.
Du benötigst: 5-6 Eiswürfel, 180 ml Wasser, 2-3 TL Instantkaffee, 1-2 TL Zucker.
Zubereitung: Löse Kaffee und Zucker in 50 ml Wasser auf und schlage alles dann mit einem Mixer direkt im Glas zu Schaum. Füge Eiswürfel hinzu und fülle mit kaltem Wasser auf.
8. Vanille-Frappé
Quelle: postila.ruNoch leckerer wird es mit einer Kugel Vanilleeis im Glas.
Du benötigst: 60 ml Espresso, 200 ml Milch, 20 g Vanillezucker, 1 Eiswürfel.
Zubereitung: Koche Espresso, löse Vanillezucker darin auf und lasse ihn abkühlen. In ein Glas mit Eis umfüllen und mit aufgeschäumter eiskalter Milch übergießen.
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9. Himbeer-Frappé
Quelle: nastroenie.tvEin köstlicher Beeren-Frappé, der sofort die Aufmerksamkeit auf sich zieht.
Du benötigst: 80 g Eis, 1-2 Handvoll gefrorene Himbeeren, 3 TL Instantkaffee, 400 ml Milch.
Zubereitung: Gib alle Zutaten in den Mixer. Schlage den Frappé einige Minuten lang, bis er glatt ist, und gieße ihn in Gläser. Nach Belieben mit Schlagsahne und Beeren garnieren.
10. Minz-Frappé
Quelle: okoffe.ruFrische Minze macht den Frappé noch leichter.
Du benötigst: 50 ml Espresso, 200 ml Milch, 2 Minzzweige, 2-4 Eiswürfel, 2-3 TL Zucker.
Zubereitung: Koche Espresso, löse Zucker darin auf und lasse ihn abkühlen. Gib die Minzblätter in den Mixer und zerkleinere sie. Füge Espresso und Milch hinzu und schlage alles einige Minuten lang zu Schaum. Gieße den Frappé in Gläser mit Eis.
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