Was man aus Blätterteig zubereiten kann: 20 schnelle und leckere Rezepte
Aus Blätterteig lassen sich nicht nur Gebäck und Desserts zubereiten, sondern auch ein vollwertiges Mittag- oder Abendessen. Es gibt unzählige Varianten – hier sind 20 der leckersten und schnellsten Rezepte!
1. Fleisch-„Schlangen“ auf Spießen
Ein paar Minuten in der Küche, und eine köstliche Vorspeise aus Blätterteig und Fleischbällchen ist fertig.
Du brauchst: 300 g Hackfleisch für Frikadellen, 250 g beliebigen Blätterteig, Sojasauce und gehackte Nüsse, Holzspieße.
Zubereitung: Aus dem Hackfleisch mit angefeuchteten Händen Kugeln formen, die die Größe einer kleinen Walnuss haben. Den Teig ausrollen, in Streifen schneiden, deren Breite etwas größer ist als der Durchmesser der Fleischbällchen. Ein Ende des Teigs auf einen Spieß stecken, dann eine Frikadelle aufspießen, sie mit Teig umwickeln und erneut aufspießen. Am Ende sollte eine Konstruktion entstehen, bei der die Fleischbällchen auf dem Spieß aufgereiht sind und sich ein Teigstreifen schlangenartig dazwischen windet. Im Ofen goldbraun backen.
2. Vorspeise im „Kokon“ aus Blätterteig
Die Zubereitung ist sehr einfach: Man muss nur die Füllung auf Spieße stecken und sie dann in einen „Kokon“ aus Blätterteig, vorzugsweise Hefeblätterteig, wickeln.
Du brauchst: 2 Blätter Hefeblätterteig, eine Handvoll Kirschtomaten, 150 g guten Schinken, 220 g Adygeischer Käse, Knoblauch, Zitronensaft und Sojasauce.
Zubereitung: Zuerst den Adygeischen Käse in ein kulinarisches Meisterwerk verwandeln. Dazu in Würfel schneiden und mit einer Marinade aus Sojasauce, Zitronensaft und Knoblauch übergießen. Du kannst auch etwas Pflanzenöl und eine Prise gehackte Kräuter hinzufügen. Der Käse sollte mindestens 35 Minuten in der Marinade ziehen, gerne auch länger.
Abwechselnd Tomaten, Schinken und Adygeischen Käsewürfel auf Spieße stecken. Mit einem Streifen ausgerolltem Teig umwickeln, sodass keine Lücken bleiben. Die Ränder gut festdrücken, die gesamte Konstruktion mit verquirltem Ei bestreichen und auf einem Rost im Ofen backen. Während des Backens müssen die „Kokons“ mehrmals gewendet werden, damit sich eine goldbraune Kruste auf allen Seiten bildet.
3. Blätterteigkuchen mit Fleischfüllung
Das ist ein echter Glücksfall für alle, die Pizza und Sandwiches auf dem Festtisch satt haben.
Du brauchst: 0,5 kg gekochtes Fleisch (beliebig), 1 Packung Blätterteig (hefefrei), 120 g weicher Schmelzkäse und 220 g scharfer Hartkäse, 2 – 4 EL Tomatensauce mit Gemüse, 5 große Champignons, 1 verquirltes Hühnerei, frische Kräuter.
Zubereitung: Während der Teig auftaut, kann die Füllung für den Fleischkuchen zubereitet werden. Dazu den weichen Schmelzkäse mit der Tomatensauce vermischen, die entstandene Masse in eine Schüssel mit fein geschnittenem Fleisch und gebratenen Pilzen geben. Gehackte Kräuter hinzufügen und alles gut mit einem Löffel vermischen.
Den Teig ausrollen und in eine Form legen, sodass die freien Ränder überhängen. Dann die Füllung verteilen, die Ränder wie einen Korb einschlagen. Die Füllung mit geriebenem Käse bestreuen und die Teigränder mit Ei bestreichen. Der Kuchen sollte etwa 35-40 Minuten im Ofen backen.
4. Zopf mit Reis und Gemüse
Eine weitere Variante eines schnellen Blätterteigkuchens. Gemüse verleiht der Füllung Saftigkeit. Das ist zweifellos sehr lecker!
Du brauchst: 1 Tasse Reis, bis zur Hälfte gekocht, 1 Tasse gekochtes Fleisch, in dünne Fasern zerlegt, 1 süße Paprika und eine große Tomate, 1 Packung Blätterteig, 3 EL geriebener Käse, Gewürze und Salz nach Geschmack und 1 rohes Eigelb zum Bestreichen.
Zubereitung: Den Teig, am besten hefefreien, ausrollen und vorsichtig auf ein großes Backblech legen. Die Ränder frei lassen, den gekochten Reis darauf verteilen, mit einer Gabel glatt streichen, darauf das Fleisch legen, das zuvor mit Käse vermischt und mit Salz und Gewürzen abgeschmeckt wurde. Als Nächstes sollten Tomatenscheiben und Mozzarellascheiben in die Füllung.
Die Teigränder so verbinden, dass der Kuchen einem Zopf ähnelt; dazu sollten an den Seiten des Fladens Einschnitte gemacht werden. Mit einem Silikonpinsel alle Falten des Kuchens gründlich mit verquirltem Eigelb bestreichen. Eine halbe Stunde im Ofen und der Kuchen ist fertig. Er schmeckt sowohl warm als auch kalt.
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5. Offene Blätterteigtaschen
Knuspriger Blätterteig und eine saftige, aromatische Füllung – das sind offene Teigtaschen, die Mini-Pizzen sehr ähnlich sind. Du kannst alles hineingeben, was dein Herz begehrt!
Du brauchst: 200 g Wurst oder gekochtes Fleisch, 1 süße Paprika, 2 kleine Tomaten, 220 g geriebener Käse, 1 Packung dünner Blätterteig.
Zubereitung: Die Tomaten häuten, reiben, deine Lieblingsgewürze hinzufügen, ein paar Löffel leckere Sojasauce dazugeben und ziehen lassen. Das wird die Sauce für die offenen Teigtaschen.
Den Blätterteig etwas ausrollen, in Quadrate schneiden. Die Ecken zusammendrücken, sodass ein eigenartiger quadratischer Korb entsteht. Innen fein geschnittenes Fleisch und Paprika legen, mit Tomaten-Sojasauce übergießen. Mit Käse bestreuen und ab in den Ofen.
6. Blätterteigkörbchen mit Pastete
Ein sehr preiswertes Gericht, das aus Innereien mit Pilzen und Kartoffeln zubereitet wird.
Du brauchst: je 350 g Hühnerherzen mit Mägen und frische Champignons, 1 Packung hefefreier Blätterteig, 2 Kartoffeln, 1 Zwiebel, 2 EL Brandy oder Cognac, 1 verquirltes Ei, Butterschmalz zum Braten, eine Knoblauchzehe.
Zubereitung: Geflügelinnereien und Kartoffeln in der Schale (separat) in Salzwasser gar kochen. Zwiebeln mit Knoblauch und Pilzen in Butterschmalz anbraten, bis sie goldbraun sind. Alles zusammen durch den Fleischwolf geben, dabei den feinsten Aufsatz verwenden. Nach Geschmack salzen und pfeffern, den Alkohol hinzufügen.
Den aufgetauten Teig ausrollen, in Stücke schneiden und damit Muffinförmchen auslegen. Mit der Füllung füllen, die Teigränder mit einem feuchten Pinsel bestreichen und festdrücken. Mit einer dünnen Schicht verquirltem Ei bestreichen und im Heißluftofen oder Backofen backen.
7. Hausgemachtes Fast Food
So leckeres und zartes Hähnchen im Teig mit Quarksoße wirst du in keinem Restaurant probieren!
Du brauchst: 1 Hähnchenbrust, 1 Packung Blätterteig, eine Handvoll frische oder gefrorene Pilze, 120 g weichen Quark, 0,25 frische Karotte, Sojasauce und Mayonnaise, 75 g Hartkäse, 1 Hühnerei, 2 Knoblauchzehen.
Zubereitung: Die Pilze fein schneiden, in Öl mit Sojasauce anbraten. Wenn die Pilze etwas abgekühlt sind, die fein geriebene Karotte, den Quark, etwas Mayonnaise und den durchgepressten Knoblauch hinzufügen. Vermischen und mit Sojasauce abschmecken.
Auf die Blätterteigrechtecke dünne Medaillons aus Hähnchenbrust legen, darauf die Pilzfüllung und Käsewürfel verteilen. Mit der zweiten Teighälfte bedecken und die Ränder festdrücken. Es sollten Quadrate aus Teig mit Füllung entstehen. Die Teiglinge nicht vergessen mit verquirltem Ei zu bestreichen und dann im Ofen backen.
8. Blätterteigrolle mit Fisch
Diese leckere und saftige Rolle aus Fischfilet eignet sich als Hauptgericht zum Abendessen, oder man kann sie dünner schneiden und als Vorspeise auf den Festtisch stellen.
Du brauchst: 0,5 Packung hefefreier Blätterteig, 250 g gekochter Meeresfisch, 150 g Gouda-Käse, Pinienkerne, 2,5 EL hausgemachter Sauerrahm, Sojasauce und Dill für einen köstlichen Geschmack.
Zubereitung: Den Fisch mit einer Gabel zusammen mit Sauerrahm, Dill und Sojasauce zerdrücken. Den Teig auftauen und zu einem dünnen Rechteck ausrollen. Mit einem Zahnstocher die Teigplatte auf der gesamten Oberfläche gut einstechen. Im Ofen backen, bis eine leichte gelbliche Kruste entsteht.
Sofort die heiße Basis für die Rolle mit geriebenem Käse bestreuen. Er sollte schmelzen, und wenn die Teigtemperatur nicht ausreicht, das Backblech für ein bis zwei Minuten in den heißen Ofen zurückschieben. Jetzt kannst du die Füllung gleichmäßig verteilen und mit Pinienkernen bestreuen. Den Teig mit der Fischfüllung zu einer festen Rolle aufrollen. Mit Folie fixieren.
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9. Truthahn „Highlight des Programms“
Dieses Gericht wird zu großen Feiertagen als Hauptspeise für den Festtisch zubereitet.
Du brauchst: 1 Truthahnkeule, 0,5 g Rinderhackfleisch mit Schweinefleisch oder Speck, 75 g Walnusskerne, 55 ml 20%ige Sahne, eine halbe Packung Blätterteigplatten, 2 EL weißer oder schwarzer Sesam, Sesamöl, 1 rohes Hühnerei.
Zubereitung: Von der Truthahnkeule die Haut entfernen, seitlich einschneiden und den Knochen entfernen. Das Fleisch wie ein Buch aufklappen, gut mit einem Fleischklopfer plattieren, salzen und pfeffern. Zum nach Geschmack gewürzten Hackfleisch die fein gehackten Nüsse geben, die Sahne einrühren und gut vermischen.
Die Fleischfüllung entlang einer Kante des Truthahnschnitzels legen, zu einer Rolle aufrollen, mit Backpapier fixieren und mit Küchengarn zubinden. Mit Sesamöl bestreichen und 60 Minuten backen. Dann das Backpapier entfernen und die Fäden abschneiden. Das Fleischstück abkühlen lassen, in Blätterteig wickeln, mit verquirltem Ei bestreichen. 25 – 35 Minuten im Ofen und das köstliche Gericht ist fertig!
10. Snack-„Karotten“
Hier ist alles ganz einfach: Aus Blätterteig werden auf besondere Weise hohle Kegel geformt, die Karotten ähneln. Die Füllung wird hineingelegt.
Du brauchst: 1 Packung Blätterteigplatten, 1 Packung orangefarbener Lebensmittelfarbe, 2 Bund frische Kräuter zur Dekoration, 3 hartgekochte Eier, 2 Schmelzkäse, 4 EL Mayonnaise, 2 Knoblauchzehen.
Zubereitung: Die Teigplatten auftauen und leicht ausrollen. In lange Streifen schneiden. Diese um Metallkegel wickeln, mit in Wasser gelöstem Lebensmittelfarbstoff bestreichen und im Ofen backen. Es entstehen Rohlinge, ähnlich wie für „Röhrchen“-Gebäck, nur in einer schönen orangefarbenen Farbe. Aus den restlichen Zutaten einen Salat zubereiten, mit dem die abgekühlten „Karotten“ gefüllt werden, und mit einem Bund Kräuterzweigen dekorieren.
11. Frikadellen im „Käfig“
Eine sehr originelle Vorspeise, viel effektiver und leckerer als jeder Hamburger oder Hotdog.
Du brauchst: 0,5 kg gemischtes Hackfleisch, 200 g Champignons, 3 Blätter Blätterteig, 2 Zwiebeln, 3 EL gesiebtes Mehl, 1 rohes Ei, Gewürze für Frikadellen.
Zubereitung: Eine Zwiebel fein schneiden und in Öl glasig braten, die gehackten Pilze hinzufügen und weiterbraten, bis sie gar sind. Dann etwas abkühlen lassen und zum Hackfleisch geben, dazu die rohe, gewürfelte Zwiebel, ein rohes Ei einschlagen, mit Gewürzen abschmecken und gut vermischen. Das Hackfleisch sollte auch geklopft werden, um Luftblasen zu entfernen, damit die Frikadellen saftiger und zarter werden.
Mit feuchten Händen 7 – 8 runde Frikadellen formen, von allen Seiten in Mehl wenden und goldbraun braten. Den Blätterteig auftauen, ausrollen und in die benötigte Anzahl Quadrate schneiden, viele kurze Einschnitte machen, um eine Art Gitter zu erhalten. Die Frikadellen darin einwickeln und im Ofen backen.
12. Rührei mit Schinken „Überraschung“
Wenn etwas Blätterteig vorhanden ist, verwandelt sich ein banales Rührei in eine unerwartet interessante Frühstücksvariante.
Du brauchst: 5 Hühnereier, 150 g Schinken, eine halbe Packung hefefreier Blätterteigplatten, 60 ml Sauerrahm.
Zubereitung: Den Teig auftauen und leicht mit einem Nudelholz ausrollen. Eine Backform damit auslegen, sodass die Ränder nicht zu weit überstehen. Überschüssiges mit einem Messer abschneiden. Ein Stück Schinken fein schneiden, am besten in dünne Streifen. Den Sauerrahm zum Fleisch geben, etwas Kräuter (falls vorhanden), salzen und pfeffern und in die mit Teig ausgelegte Form geben. Vorsichtig die Eier darüber aufschlagen, sodass das Eigelb nicht beschädigt wird, erneut salzen und pfeffern. In den vorgeheizten Ofen stellen, nach 20 Minuten ist das herzhafte Frühstück fertig.
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13. Blätterteigkuchen „Pilzaroma“
Wenn du sehr hungrig von der Arbeit kommst und nichts zum Abendessen hast, dann rettet dich das Rezept für den Blätterteigkuchen „Pilzaroma“.
Du brauchst: 0,5 kg frische Champignons oder beliebige gefrorene Pilze, 1 Packung Blätterteig, 2 Zwiebeln, 260 g beliebigen Käse, 3 EL Olivenöl, Kräuter (was im Kühlschrank zu finden ist) und Pilzgewürz.
Zubereitung: Die Pilze so fein wie möglich schneiden, in einer erhitzten Pfanne schmoren, bis die gesamte Flüssigkeit verdampft ist. Dann das Öl hinzufügen und die Zwiebelhalbringe dazugeben, goldbraun braten, mit Pilzmischung würzen. Während die Füllung für den Kuchen abkühlt, den Teig vorbereiten. Er muss aufgetaut, etwas ausgerollt und damit ein Backblech ausgelegt werden. Eine Schicht Teig mit Kräutern bestreuen, die Füllung verteilen und in den Ofen stellen. Ein paar Minuten vor dem Ende der Backzeit mit fein geriebenem Käse bestreuen.
14. Samosa „Fünf-Minuten“
Möchtest du, dass deine Teigtaschen bewundert werden? Dann lerne, die legendäre Samosa aus ganz gewöhnlichem gekauftem Blätterteig zuzubereiten.
Du brauchst: 550 g beliebiges Hackfleisch (am besten gemischt), 3 mittelgroße Zwiebeln, 2 Packungen Blätterteig, eine große Prise Kreuzkümmel, etwas würziges und normales Salz.
Zubereitung: Die Zwiebeln nicht einfach schneiden, sondern besser im Mixer zerkleinern oder durch den Fleischwolf geben, um ein Zwiebelpüree zu erhalten. Mit dem Hackfleisch, Kreuzkümmel und Gewürzen vermischen. Den Blätterteig etwas ausrollen, in mittelgroße Quadrate schneiden, ein paar Löffel Füllung darauflegen und die Ränder so zusammendrücken, dass ein praller Dreieck entsteht.
Dazu zuerst eine Ecke umklappen und dann die zweite darauflegen. Nun den unteren Teil nach oben klappen und die überstehenden Ränder nach innen falten. Mit etwas Übung wird es dir gelingen. Die Samosa muss zuerst etwas gebacken werden, das dauert etwa 15 Minuten im Ofen, dann mit Ei bestreichen und fertig backen.
15. Dessert-Blätterteigtorte
Dieses köstliche Dessert besteht aus nur drei Komponenten, eine davon ist Blätterteig!
Du brauchst: 1 Packung Blätterteigplatten, 500 ml Schlagsahne mit 33 Prozent Fett, 1 Dose hochwertige Kondensmilch.
Zubereitung: Die Blätterteigplatten direkt auf dem Papier, an dem sie in der Originalverpackung befestigt sind, in 3x3 cm große Quadrate schneiden. Es muss nichts ausgerollt werden. Den Teig zusammen mit dem Papier auf ein Backblech legen und im Ofen goldbraun backen.
Während die Basis für das Dessert abkühlt, die luftige Creme zubereiten. Dazu die Sahne mit einem Schneebesen steif schlagen, unter ständigem Schlagen die Kondensmilch hinzufügen. In einer großen Schüssel die Blätterteigstücke mit der Creme vermischen, in eine Form geben und mit einem Silikonspatel leicht andrücken. Mit zerbröselten Keksen garnieren. Das Dessert mindestens drei Stunden im Kühlschrank gut durchziehen lassen.
16. Himbeerkuchen zum Tee
Lust auf etwas Süßes zum Tee? Dann hol den Blätterteig und ein Glas Himbeermarmelade heraus!
Du brauchst: 1 Tasse Himbeermarmelade, 1 Packung Hefeblätterteig, 50 ml Milch und 2 EL Zucker.
Zubereitung: Den Teig in zwei Hälften teilen. Beide zu dünnen Fladen von 4-5 mm Dicke ausrollen. Die erste Schicht auf ein Backblech legen, reichlich mit Himbeermarmelade bestreichen. Den zweiten Teil des Teigs in Streifen schneiden und diese schön über der Marmelade verflechten, um ein Gitter mit kleinen Zwischenräumen zu schaffen. Die Oberfläche des Kuchens mit Milch bestreichen, mit Zucker bestreuen, wenn du magst, kannst du Vanille oder gemahlenen Zimt zum Zucker hinzufügen, danach das Backblech in den Ofen schieben.
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17. Torte „Holzscheit mit Mandeln“
Für Liebhaber der „Napoleon“-Torte gibt es eine einfachere, aber nicht weniger leckere Variante dieses legendären Desserts.
Du brauchst: 800 g hefefreien Blätterteig, 1 Tasse Mandeln, 1 l frische Kuhmilch, 4 EL Maisstärke oder einfach Mehl, 4 Eigelb, 1 Tasse Zucker, 1 Päckchen Vanille, 1 Packung Butter, 5 EL Kondensmilch, die Schale einer Orange.
Zubereitung: Zuerst bereiten wir das „Holz“ für unser Scheit vor. Es besteht aus dünn geschnittenen Streifen ausgerolltem Blätterteig. Die Streifen sollten 1,5 cm breit sein und so lang, dass das fertige Scheit gut auf den Teller passt, auf dem du die Torte servieren wirst. Die Teigstreifen auf ein Backblech legen und goldbraun backen.
Jetzt die Creme: Aus Milch, der Hälfte der angegebenen Zuckermenge und Eigelb eine ganz normale Vanillecreme kochen. Abkühlen lassen, bis sie lauwarm ist, Kondensmilch, Vanille und Butter hinzufügen. Mit dem Mixer aufschlagen.
Frischhaltefolie auf dem Tisch ausbreiten, darauf formen wir die Torte. 5-6 „Holzscheite“ darauflegen, mit Creme bestreichen, mit gehackten Nüssen bestreuen. So lange fortfahren, bis die Zutaten aufgebraucht sind. Nun die Folie fest einwickeln, sodass die Torte eine Zylinderform annimmt. Von allen Seiten mit zusätzlichen Folienblättern umwickeln und über Nacht in den Kühlschrank stellen. Vor dem Servieren die Folie entfernen, das Dessert auf eine Servierplatte legen, mit Nüssen, Streuseln und Keksbröseln garnieren.
18. Blätterteigrolle „Märchenhaft“
Als Füllung für dieses Dessert dienen eine luftige Quarkcreme und in Honig gedünstete Äpfel. Lecker und gesund!
Du brauchst: 1 Packung Hefeblätterteig, 2 süße Äpfel, 2 EL Bienenhonig, 400 g weichen Quark, 100 ml hausgemachten Sauerrahm, 0,5 Dose Kondensmilch, 1 Ei, Vanillezucker, 3 EL Milch.
Zubereitung: Den Quark mit einem Mixer zu einer glatten, cremigen Konsistenz schlagen, das Ei hinzufügen, Sauerrahm und Kondensmilch einrühren. Vanille hinzufügen und weitere zwei Minuten schlagen. Die Äpfel schälen und entkernen, jede Frucht in 6 Teile schneiden. Die Spalten in 5 mm dicke Dreiecke schneiden. Den Honig in einer Pfanne erhitzen, die Äpfel hinzufügen, unter Rühren etwa 10 Minuten dünsten.
Den Teig auftauen, zu einem rechteckigen Fladen ausrollen. Mit Creme bestreichen, die Äpfel darauf verteilen. Eine feste Rolle formen, mit Milch bestreichen und mit Zucker bestreuen. In den vorgeheizten Ofen stellen und backen, bis er gar ist.
19. Gebäck „Körbchen mit Creme“
Warum teure Kuchen kaufen, wenn man diese leckeren Süßigkeiten selbst zubereiten kann! Und die Verwendung von fertigem Teig verkürzt die Zeit in der Küche auf 20 Minuten.
Du brauchst: 300 g Blätterteig, 1 Packung Frischkäse, 200 ml 33-prozentige Sahne, 2 EL dicke Kondensmilch, 2 EL geriebene Milch- oder Zartbitterschokolade.
Zubereitung: Den Frischkäse zusammen mit der Sahne mit einem Mixer zu einer fluffigen, luftigen Masse schlagen, Kondensmilch und Schokolade hinzufügen, vermischen. Den Teig auftauen und leicht ausrollen, in Quadrate schneiden und damit Muffinförmchen auslegen, dabei die Ränder fest andrücken.
Die Böden für die Törtchen mit einem Zahnstocher einstechen und im Ofen backen. Wenn sich während des Backens Blasen bilden, diese sofort mit einem Zahnstocher oder Holzspießchen durchstechen. Die fertigen „Körbchen“ abkühlen lassen, mit Creme füllen, mit geriebener Schokolade oder Krümeln von gebackenen Teigresten bestreuen.
20. Torte „Mosaik“
Diese Torte wirkt unglaublich komplex und aufwendig, ist aber tatsächlich dank des fehlenden Knetens des Teigs sehr einfach zuzubereiten!
Du brauchst: 0,5 kg Hefeblätterteig, 4 rohe Hühnereigelb, 500 ml 33-prozentige Sahne, je 1 Tasse Milch und Zucker, 2 Packungen fetten weichen Quark, 2 Packungen Gelatine, 1 Dose Pfirsiche in Sirup, 2 Tassen gefrorene Kirschen ohne Kerne.
Zubereitung: Den Teig auftauen und leicht ausrollen. Mit einem Messer den Boden einer Springform umfahren, um einen passenden Kreis auszuschneiden. Den entstandenen Fladen mit einer Gabel einstechen und im Ofen goldbraun backen.
Aus Milch, der Hälfte der angegebenen Zuckermenge und Eigelb über einem Wasserbad eine Vanillecreme kochen. Zwei Drittel der gequollenen und abgesiebten Gelatine in die Masse einrühren. Wenn die Creme abgekühlt ist, den mit dem Mixer geschlagenen Quark hinzufügen. Dann die geschlagene Sahne und die in kleine Stücke geschnittenen Pfirsiche hinzufügen. In die Springform den Blätterteigboden legen, mit der Quark-Frucht-Creme bedecken und mindestens eine Stunde in den Kühlschrank stellen.
Die Kirschen in einem kleinen Topf mit Zucker bestreuen, bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Die restliche Gelatine einrühren. Abkühlen lassen und die Torte damit übergießen. Warten, bis alles vollständig fest ist, und alle zum Tisch rufen!
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