Wie man Hähnchen mit Kartoffeln im Ofen zubereitet: 15 der leckersten Rezepte
Quelle: kartinkin.netWas gibt es Besseres als einfache und bewährte Alltagsgerichte? Wir haben die leckersten Rezepte für dich ausgewählt, wie man Hähnchen mit Kartoffeln im Ofen zubereitet. Darunter ist bestimmt eines, das deine ganze Familie lieben wird!
1. Ganzes Hähnchen mit Kartoffeln im Ofen
Quelle: youtube.comDas ideale Hauptgericht für jede festliche Tafel.
Du brauchst: 1 ganzes Hähnchen, 12 Kartoffeln, 3 EL Sauerrahm, 2 EL Pflanzenöl, Gewürze.
Zubereitung: Das gereinigte Hähnchen gut von allen Seiten mit Sauerrahm und Gewürzen einreiben und eine Stunde ziehen lassen. Die Kartoffeln in Pflanzenöl leicht anbraten und abkühlen lassen. Das Hähnchen mit den Kartoffeln füllen, den Rest daneben auf ein Backblech legen. Die restliche Marinade darüber gießen, mit Alufolie abdecken und 45 Minuten bei 180 Grad backen. Die Folie entfernen und weitere 40 Minuten backen.
2. Hähnchenschenkel mit Kartoffeln im Ofen
Quelle: kulinarica.blogspot.comDu kannst ganze Schenkel oder separat Oberschenkel und Unterschenkel nehmen.
Du brauchst: 6 Hähnchenschenkel, 12 Kartoffeln, 1 Zwiebel, Knoblauch, Pflanzenöl, Gewürze, Mayonnaise.
Zubereitung: Das Hähnchen eine halbe Stunde in Mayonnaise, Gewürzen und Knoblauch marinieren. Die Kartoffeln mit der Zwiebel schneiden und vermischen, etwas Öl und Gewürze hinzufügen. Alles auf ein Backblech legen und 40-45 Minuten bei 180 Grad backen.
3. Hähnchen mit Kartoffeln und Tomaten in Kefir
Quelle: slavikap.livejournal.comWir empfehlen, saftigere und fettere Hähnchenteile zu verwenden.
Du brauchst: 6 Hähnchenschenkel, 700 g Kartoffeln, 2 Tomaten, 500 ml Kefir, 20 ml Pflanzenöl, Gewürze.
Zubereitung: Das Hähnchen eine halbe Stunde in Kefir und Gewürzen marinieren, die Kartoffeln in Spalten schneiden und in Öl mit Gewürzen wenden. Das Hähnchen, die Kartoffeln und die Tomatenspalten in eine Form legen, mit der restlichen Marinade übergießen und 40 Minuten bei 200 Grad im Ofen garen.
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4. Hähnchen mit Kartoffeln, Knoblauch und Adschika im Ofen
Quelle: gp5-sochi.ruJede andere Tomatensauce nach Geschmack ist auch geeignet!
Du brauchst: 10 Hähnchenunterschenkel, 1,5 kg Kartoffeln, 3 Knoblauchzehen, 3 EL Adschika, 3 EL Sauerrahm, Gewürze.
Zubereitung: Das Hähnchen eine halbe Stunde in Adschika, Sauerrahm und Gewürzen marinieren. Die Kartoffeln grob schneiden und dazugeben, vermischen und weitere 10 Minuten ziehen lassen. Alles in eine Form geben und etwa 40 Minuten bei 200 Grad garen. Vor dem Servieren das Hähnchen mit Kartoffeln mit gepresstem Knoblauch würzen.
5. Hähnchen mit Kartoffeln, Paprika und Senf
Quelle: pinterest.ruDer würzige Geschmack von Senf und das helle Aroma von geräuchertem Paprika machen das Gericht viel origineller!
Du brauchst: 800 g Hähnchen, 700 g Kartoffeln, 2 EL Sauerrahm, 1 EL körniger Senf, 1 TL geräucherter Paprika, 2 Paprika, Gewürze.
Zubereitung: Das Hähnchen eine halbe Stunde in Sauerrahm, Senf und Gewürzen marinieren. Die Kartoffeln und Paprika grob schneiden, alles zusammen mit dem Hähnchen in eine Form geben und vermischen. Etwa 40 Minuten bei 180-200 Grad backen.
6. Hähnchen mit Kartoffeln und Pilzen im Ofen
Quelle: attuale.ruEin klassisches und sehr leckeres Rezept für Hähnchen mit Kartoffeln zum Abendessen!
Du brauchst: 1 kg Hähnchenunterschenkel, 1 kg Kartoffeln, 500 g Pilze, 1 Zwiebel, 200 g Sauerrahm, 100 ml Wasser, Gewürze und Kräuter.
Zubereitung: Pilze, Kartoffeln und Zwiebel grob schneiden, das Hähnchen dazugeben und alles mit Sauerrahm und Gewürzen vermischen. Nach einer halben Stunde in eine Form geben, Wasser hinzufügen und 45 Minuten bei 180 Grad in den Ofen schieben. Vor dem Servieren mit gehackten Kräutern bestreuen.
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7. Hähnchen mit Kartoffeln und Milch im Ofen
Quelle: kakatu.ruFür ein intensiveres Aroma probiere granulierte Zwiebel und Knoblauch.
Du brauchst: 4 Hähnchenschenkel, 1 kg Kartoffeln, je 0,5 TL granulierte Zwiebel und Knoblauch, 1 Zwiebel, 3 Knoblauchzehen, Thymian, 1,5 Tassen Milch, 50 g Parmesan.
Zubereitung: Gewürze vermischen und die Hähnchenschenkel von allen Seiten damit einreiben. Leicht in einer Pfanne anbraten, und separat die gehackte Zwiebel anbraten. Die Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden. Eine Schicht Kartoffeln, Zwiebel mit Knoblauch, die Hälfte des Käses, wieder Kartoffeln und den restlichen Käse in eine Form legen. Mit Milch übergießen, das Hähnchen darauflegen und 45 Minuten bei 180 Grad in den Ofen schieben.
8. Italienischer Auflauf mit Hähnchen und Kartoffeln
Quelle: bizimtube.comFür dieses Rezept verwende viele aromatische Kräuter und Gewürze!
Du brauchst: 600 g Hähnchenschenkel, 500 g Kartoffeln, 120 g Zwiebeln, 150 g Karotten, 200 g Sauerrahm, 70 g Käse, 60 g Tomaten, Oliven, italienische Kräuter, 1 Ei.
Zubereitung: Die Schenkel in Gewürzen wenden, die Karotten auf einer koreanischen Reibe reiben, die Zwiebel in Halbringe schneiden und die Kartoffeln in kleine Würfel. Zwiebel, Karotten, Hähnchen, Kartoffeln, Tomatenspalten und Oliven in eine Form legen. Alles mit verquirltem Ei, Sauerrahm, Gewürzen und geriebenem Käse übergießen. Etwa eine Stunde bei 180 Grad unter Alufolie backen, und dann weitere 10 Minuten ohne Folie.
9. Hähnchen mit Kartoffeln und Pflaumen
Quelle: fb.ruNur eine Handvoll Pflaumen verleiht dem Gericht ein einzigartiges Aroma und Geschmacksnoten.
Du brauchst: 600 g Hähnchen, 1 kg Kartoffeln, 150 g Pflaumen, 1 Zwiebel, 200 g Joghurt, Gewürze.
Zubereitung: Das Hähnchen eine halbe Stunde in Joghurt und Gewürzen marinieren, und die gehackten Pflaumen dazugeben. Die Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden, alles in eine Auflaufform geben und mit der restlichen Marinade übergießen. Etwa eine Stunde bei 180 Grad garen.
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10. Hähnchen mit Kartoffeln und Zitrone im Ofen
Quelle: forumsamogon.ruEin originelles Rezept im griechischen Stil mit duftenden Kräutern und Zitrusfrüchten.
Du brauchst: 1,2 kg Hähnchen, 6 große Kartoffeln, 50 ml Olivenöl, 2 Knoblauchzehen, 50 g körniger Senf, 50 ml Zitronensaft, 2 TL Zitronenschale, 200 ml Wasser oder Brühe, 40 g Honig, 1 TL Oregano.
Zubereitung: Alle Zutaten für die Marinade zusammen mit dem Wasser im Mixer pürieren, das Hähnchen darin einweichen und gut durchkneten. Eine halbe Stunde ziehen lassen, währenddessen die Kartoffeln schneiden, nach Belieben in Gewürzen wenden und leicht in der Pfanne anbraten. Alles in eine Form geben, gleichmäßig mit der Marinade übergießen und 40 Minuten bei 200 Grad unter Alufolie und ebenso lange ohne Folie im Ofen backen.
11. Hähnchen mit Kartoffeln und Kürbis im Ofen
Quelle: healthinspirations.netHier kann man auch Süßkartoffeln oder andere Wurzelgemüse hinzufügen.
Du brauchst: 600 g Hähnchenunterschenkel, 300 g Kürbis, 300 g Kartoffeln, 2 Zwiebeln, Knoblauch, 3 EL Olivenöl, 1 EL Sojasauce, 1 TL körniger Senf, 1 TL Zucker, eine Prise Curry, Gewürze.
Zubereitung: Alle Zutaten für die Marinade vermischen und die Hähnchenunterschenkel darin wenden. Kürbis, Kartoffeln und Zwiebel grob schneiden, vermischen und ebenfalls mit Gewürzen bestreuen. Das Gemüse mit dem Hähnchen in eine Form geben und etwa 45 Minuten bei 180 Grad backen.
12. Hähnchen mit Kartoffeln in Senf-Tomaten-Marinade
Quelle: stariydrug.ruHier ist noch ein sehr einfaches, aber leckeres Hausrezept!
Du brauchst: 10 Hähnchenunterschenkel, 1 kg Kartoffeln, 2 EL Tomatenmark, 1 EL körniger Senf, 1 TL Honig, 3 EL Pflanzenöl, Gewürze.
Zubereitung: Die Marinade vermischen, das Hähnchen von allen Seiten gut damit einreiben und eine halbe Stunde ziehen lassen. Die Kartoffelspalten dazugeben, vermischen, in eine Form geben und eine Stunde bei 180 Grad im Ofen backen.
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13. Hähnchen mit Kartoffeln, Pilzen und eingelegten Gurken
Quelle: vk.comEin ungewöhnliches Rezept für Hähnchen mit Kartoffeln, wenn man etwas Originelles möchte.
Du brauchst: 700 g Hähnchen, 1 kg Kartoffeln, 200 g marinierte Pilze, 1 eingelegte Gurke, 1 Zwiebel, 200 ml 30% Sahne, 100 g Käse, 1 EL Butter, Gewürze.
Zubereitung: Das Hähnchen mit Gewürzen einreiben und leicht anbraten. Separat die Zwiebel anbraten, die Kartoffeln leicht vorkochen und in große Spalten schneiden. Pilze und Gurken beliebig zerkleinern und mit der Zwiebel vermischen.
Kartoffeln, Pilze mit Zwiebel und Gurke in eine Form geben, und darüber das Hähnchen in Gewürzen. Alles mit Sahne übergießen, mit Butter beträufeln und mit geriebenem Käse bestreuen. Etwa 30-40 Minuten bei 180 Grad backen.
14. Hähnchen mit Kartoffeln und Gemüse im Ofen
Quelle: krasivosti.proDie Menge und Zusammensetzung des Gemüses kannst du je nach Saison oder Stimmung variieren.
Du brauchst: 700 g Hähnchen, 700 g Kartoffeln, 2 Paprika verschiedener Farben, 2 Tomaten, 1 Karotte, 1 Zucchini, Knoblauch, Kräuter, Gewürze, Olivenöl.
Zubereitung: Alle Gemüse außer den Kräutern schneiden und vermischen. Das Hähnchen mit Olivenöl und Gewürzen einreiben und alles in eine Form oder einen Bratschlauch geben. 40-50 Minuten bei 180 Grad backen, und am Ende mit Kräutern bestreuen.
15. Hähnchen mit Kartoffeln und Käse im Ofen
Quelle: mir-da.ruEin herzhafter und schöner Auflauf mit goldbrauner Kruste.
Du brauchst: 500 g Hähnchen, 600 g Kartoffeln, 3 Eier, 300 ml Milch, 150 g Sauerrahm, 1 Zwiebel, 8 Kirschtomaten, 60 g Käse, eine halbe Chili, scharfer Pfeffer, Gewürze, Olivenöl.
Zubereitung: Olivenöl mit Gewürzen, Pfeffer und gehackter Chili vermischen und das Hähnchen damit einreiben. Kartoffeln und Zwiebel zerkleinern und die Kirschtomaten halbieren. Alles in Formen geben und mit einer Mischung aus verquirlten Eiern, Milch, Sauerrahm und geriebenem Käse übergießen. 30 Minuten unter Alufolie und 30 Minuten ohne Folie bei 180 Grad backen.
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