12 recetas sencillas de gachas de mijo con calabaza en olla de cocción lenta

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Cocinar gachas en una olla de cocción lenta es un placer. Además, la mayoría de los modelos tienen un modo adecuado, ¡y algunos incluso tienen un modo separado para gachas de leche! Hoy veremos cómo cocinar mijo con calabaza correctamente y qué opciones hay.

1. Gachas de mijo con calabaza en agua

Fuente: lifehacker.ru

Esta receta es buena porque las gachas se pueden hacer sin azúcar. Lo que significa que incluso se pueden servir como guarnición para la carne.

Necesitarás: 180 g de mijo, 200 g de calabaza, 3-4 tazas de agua, 2 cucharadas de mantequilla, especias.

Preparación: Unta la cubeta de la olla de cocción lenta con mantequilla. Coloca el mijo bien lavado, la calabaza cortada en cubos y vierte el agua. Agrega especias al gusto y cocina todo durante 30 minutos en el modo para gachas.

2. Gachas de mijo con calabaza en leche

Fuente: 1000.menu

La receta ideal para los amantes de los desayunos lácteos.

Necesitarás: 1/2 taza de mijo, 150 g de calabaza, 3 tazas de leche, 2 cucharadas de azúcar, 1 pizca de sal, mantequilla.

Preparación: Lava el mijo, ralla la calabaza y pon todo en la cubeta de la olla de cocción lenta. Agrega el azúcar y la sal, vierte la leche y cocina durante media hora en el modo "Gachas". Agrega la mantequilla y deja reposar un poco el plato con la tapa puesta.

3. Gachas de mijo con calabaza en leche de coco

Fuente: kulinaria1914.ru

Unas gachas deliciosas y magras sin productos lácteos. También se puede usar otra leche vegetal.

Necesitarás: 1 taza de mijo, 200 g de calabaza, 2.5 tazas de leche de coco, sal y azúcar al gusto.

Preparación: Lava el mijo, corta la calabaza en trozos pequeños, sazona todo con sal y azúcar al gusto, y vierte la leche de coco. Cierra la olla de cocción lenta y enciende el modo de cocción de gachas durante media hora. Al final, puedes agregar un poco de aceite de coco.

Platos principales

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4. Gachas de mijo con calabaza y manzanas en olla de cocción lenta

Fuente: suomimagazin.ru

Sugerimos cocinar estas gachas dulces con una mezcla de leche y agua.

Necesitarás: 160 g de mijo, 400 g de calabaza, 2 manzanas, 300 ml de agua, 400 ml de leche, 1 cucharadita de canela, 1 cucharada de azúcar.

Preparación: Pela y corta las manzanas y la calabaza en cubos pequeños. Colócalos en la cubeta de la olla de cocción lenta, vierte agua y enciende el modo "Estofado" durante 40 minutos. Después de 10 minutos, agrega el mijo lavado, el azúcar y la canela, y después de otros 5 minutos, vierte la leche. Cocina las gachas hasta el final del programa.

5. Gachas de mijo con calabaza y naranja

Fuente: cookpad.com

¡Un aroma tan maravilloso que es imposible permanecer indiferente!

Necesitarás: 1 taza de mijo, 200 g de calabaza, 3 tazas de agua, 1 naranja, 2 cucharadas de azúcar, especias.

Preparación: Lava el mijo, ralla la calabaza y retira la cáscara fina de la naranja. Vierte todo con agua, agrega azúcar y especias, y enciende el modo de cocción de gachas durante media hora.

Platos principales

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6. Gachas de mijo con calabaza y limón en olla de cocción lenta

Fuente: uwworsp.org

Ajusta la cantidad de especias a tu gusto.

Necesitarás: 100 g de calabaza, 100 g de mijo, 2 cucharadas de miel, 400 ml de agua, 1 limón, 0.5 cucharaditas de canela, nuez moscada y jengibre.

Preparación: Corta la calabaza en trozos pequeños, vierte agua y enciende el modo "Cocción" durante unos 10 minutos. Agrega el mijo lavado, la ralladura de limón y todas las especias, y agrega más agua si es necesario. Enciende el modo "Gachas" durante 30 minutos. Al final, adereza el plato con miel.

7. Gachas de mijo con calabaza y miel

Fuente: ideireceptov.ru

La ventaja es que no contiene azúcar blanco común.

Necesitarás: 100 ml de leche, 250 ml de agua, 1/2 taza de mijo, 100 g de calabaza, 10 g de mantequilla, 2 cucharadas de miel, especias.

Preparación: Corta la calabaza en cubos, lava el mijo, vierte agua y enciende el modo "Gachas" durante 40 minutos. Después de unos 15 minutos, vierte la leche; es posible que necesites un poco más. Cocina hasta el final del programa y luego agrega la mantequilla, las especias y la miel. Deja reposar las gachas.

8. Gachas de mijo con calabaza y queso en olla de cocción lenta

Fuente: vpuzike.ru

Cualquier queso al gusto servirá, desde parmesano hasta suluguni o bryndza.

Necesitarás: 1 taza de mijo, 200 g de calabaza, 3 tazas de agua, 100 g de queso, especias.

Preparación: Corta la calabaza en cubos, vierte agua y enciende la olla de cocción lenta durante 40 minutos en modo estofado. Después de 10 minutos, agrega el mijo lavado y las especias. Y 5 minutos antes del final, agrega el queso rallado y mezcla.

Platos principales

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9. Gachas de mijo con calabaza y albaricoques secos

Fuente: lefood.menu

Los frutos secos son uno de los complementos más versátiles para las gachas de calabaza.

Necesitarás: 300 g de calabaza, 1 taza de mijo, 100 g de albaricoques secos, 2 tazas de leche, 1.5 tazas de agua, 2 cucharadas de leche condensada, 15 g de mantequilla.

Preparación: Corta la calabaza en trozos pequeños, pica los albaricoques secos al azar, lava el mijo y pon todo en la cubeta de la olla de cocción lenta. Vierte agua y leche, y enciende el modo "Gachas" durante 30-40 minutos. Al final, agrega la mantequilla y la leche condensada, y deja reposar las gachas un poco con la tapa puesta.

10. Gachas de mijo con calabaza y bayas

Fuente: amp.kompas.com

Otra receta rápida y accesible de gachas para el desayuno. Las bayas pueden ser congeladas.

Necesitarás: 100 g de mijo, 500 g de calabaza, 750 ml de leche, 100 g de bayas al gusto, 0.5 cucharaditas de vainilla, 20 g de mantequilla, azúcar.

Preparación: Vierte la leche en la cubeta de la olla de cocción lenta y lleva a ebullición en el modo "Cocción". Agrega los cubos de calabaza y cocina durante 10 minutos. Agrega el mijo, cierra la tapa y enciende el modo "Gachas" durante media hora. 10 minutos antes del final, agrega la mantequilla, las bayas, el azúcar y la vainilla. Deja reposar las gachas un poco con la tapa puesta.

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11. Gachas de mijo con calabaza y melocotones en olla de cocción lenta

Fuente: kto-chto-gde.ru

¡Y también te contamos cómo usar el modo "Multicocción"!

Necesitarás: 500 g de calabaza, 170 g de mijo, 400 ml de agua, 250 ml de leche, 2 melocotones, 2 cucharadas de azúcar, 2 cucharadas de mantequilla, especias.

Preparación: Pela los melocotones, retira el hueso y córtalos en cubos. Corta la calabaza de la misma manera y lava el mijo. Vierte la leche y el agua en la cubeta y lleva a ebullición a 160 grados en el modo "Multicocción" o "Mi receta".

Agrega la calabaza y cocina por otros 5 minutos. Luego agrega el mijo, cierra la tapa y cocina las gachas durante 15 minutos a 110 grados. Después, agrega el azúcar, la mantequilla, las especias y los melocotones, y deja todo por otra media hora a la misma temperatura.

12. Gachas de mijo con calabaza y piña

Fuente: mirtesen.ru

Para mayor variedad, usa leche de coco o de almendras.

Necesitarás: 300 g de calabaza, 1 taza de mijo, 4 tazas de leche, 3 rodajas de piña, 1 cucharadita de canela, 1 pizca de vainilla, especias.

Preparación: Corta la calabaza en cubos, lava el mijo y vierte leche sobre ellos en la cubeta de la olla de cocción lenta. Enciende el modo "Gachas" durante 40 minutos. Después de 30 minutos, agrega las piñas cortadas y las especias al gusto, y cocina hasta que estén listas.