15 excelentes recetas de pizza de lavash en sartén
Fuente: Marina, AdobeStock¿Te apetece pizza, pero no tienes tiempo para la masa o el horno? Entonces prepara pizza de lavash en una sartén. E incluso si no es la primera vez que la preparas, ¡en esta selección seguro que encuentras un par de ideas frescas y nuevas recetas!
1. Pizza de lavash con huevo y jamón
Fuente: zen.yandex.ruEsta pizza es ideal para el desayuno en lugar de una tortilla.
Necesitarás: 1 lavash, 2 huevos, 1 tomate, 70 g de jamón, 50 g de queso duro.
Preparación: Bate los huevos, vierte en una sartén caliente, coloca inmediatamente un círculo de lavash encima y fríelo ligeramente. Voltea la base de pizza resultante, distribuye todo el relleno y cocina tapado a fuego lento hasta que el queso se derrita.
2. Pizza de lavash con huevo y leche
Fuente: 24nfox.comPara esta receta necesitarás lavash fino.
Necesitarás: 1 lavash, 3 huevos, 100 ml de leche, 80 g de queso duro, 80 g de salchicha, 1 tomate, 3 ramitas de hierbas.
Preparación: Bate los huevos con la leche. Corta el lavash en tiras, colócalo en la sartén y vierte la mezcla de huevo. Encima, coloca todo el relleno cortado arbitrariamente y cocina la pizza durante unos 10 minutos tapada a fuego medio.
3. Pizza de lavash con kéfir
Fuente: vsezdorovo.comPizza casera rápida con varias capas de lavash.
Necesitarás: 4-5 hojas de lavash, 1/2 taza de kéfir, 1 huevo, 50 g de mantequilla, 2 cucharadas de salsa de tomate, 3 salchichas, 1 pimiento morrón, 4 tomates cherry, 100 g de queso duro.
Preparación: Bate la mantequilla ablandada, el kéfir y el huevo hasta obtener una mezcla homogénea. En una sartén caliente engrasada, coloca una hoja de lavash, úntala con esta mezcla, coloca la siguiente, y así sucesivamente hasta terminar. Unta el último lavash con salsa de tomate, distribuye el relleno cortado y espolvorea la pizza con queso rallado. Cocina de 10 a 15 minutos tapado a fuego lento.
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4. Pizza de lavash con champiñones
Fuente: steamcommunity.comPuedes freír los champiñones de antemano, pero los crudos también servirán.
Necesitarás: 1 lavash, 2 huevos, 100 g de jamón, 100 g de queso duro, 100 g de champiñones, 1/2 pimiento morrón, 3 cucharadas de salsa de tomate.
Preparación: Bate los huevos, vierte en la sartén y coloca el lavash encima. Voltea cuando los huevos cuajen, unta la base de pizza resultante con salsa de tomate y distribuye los champiñones, el jamón y el pimiento morrón finamente cortados. Espolvorea con queso rallado y cocina unos 10 minutos tapado a fuego medio.
5. Pizza de lavash con salchicha
Fuente: sensatsiya.comUsa cualquier salchicha que tengas en el refrigerador.
Necesitarás: 1 lavash, 3 huevos, 100 ml de leche, 120 g de salchicha, 1 tomate, 1/2 cebolla morada, 100 g de queso duro, 4 ramitas de hierbas.
Preparación: Corta el lavash, colócalo en la sartén y vierte los huevos batidos con leche. Encima, coloca la salchicha, el tomate y la cebolla cortados en rodajas. Espolvorea la pizza con hierbas picadas y queso rallado, y cocina de 10 a 12 minutos tapada a fuego medio.
6. Pizza de lavash con pollo
Fuente: cooking-24.ruRecomendamos freír o hervir el pollo de antemano para ahorrar tiempo.
Necesitarás: 1 lavash, 2 huevos, 120 g de filete de pollo, 100 g de mozzarella, 1 tomate, 100 g de piña enlatada.
Preparación: Bate los huevos, vierte en la sartén y coloca el lavash encima. Fríe todo un par de minutos y voltea. Corta el pollo cocido y todo el relleno en cubos, y colócalo encima. Cocina la pizza tapada a fuego lento hasta que la mozzarella se derrita por completo.
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7. Pizza de lavash con verduras
Fuente: pigmine.ruUna pizza muy sabrosa con ingredientes sencillos y económicos, hecha rápidamente.
Necesitarás: 1 lavash, 3 huevos, 100 ml de kéfir, 1 tomate, 1/2 cebolla morada, 1/2 pimiento morrón, 1/2 calabacín, 60 g de maíz, 100 g de queso duro.
Preparación: Corta todas las verduras en cubos pequeños, ralla el queso, añade el maíz y mezcla. Corta el lavash en tiras, colócalo en la sartén y vierte los huevos batidos con kéfir. Coloca todo el relleno de la pizza encima y cocina tapado a fuego lento durante 10-15 minutos.
8. Pizza de lavash con salchichas
Fuente: cookpad.comExperimenta libremente con el relleno según tu gusto y estado de ánimo.
Necesitarás: 1 lavash, 2 huevos, 3 cucharadas de kétchup, 3 salchichas, 100 g de queso duro, 1 tomate, 1/2 cebolla, 1/2 pimiento morrón, 3 champiñones.
Preparación: Bate los huevos, vierte en la sartén y coloca el lavash encima. Cuando la tortilla esté frita, voltea la base y úntala con kétchup. Corta las salchichas en rodajas, las verduras y los champiñones en cubos, colócalo todo encima y espolvorea la pizza con queso rallado. Cocina tapado hasta 10 minutos a fuego lento.
9. Pizza de lavash con tomates y mozzarella
Fuente: cookpad.comUna variación clásica para los amantes de la pizza con tomates.
Necesitarás: 1 lavash, 3 huevos, 100 ml de leche, 3 tomates, 1/2 cebolla morada, 1/2 pimiento morrón, 100 g de mozzarella, 1 cucharadita de hierbas italianas.
Preparación: Corta el lavash en tiras, vierte los huevos batidos con leche y hierbas, y colócalo en la sartén. Pica finamente los tomates, la cebolla y el pimiento morrón, y colócalos encima. Espolvorea con mozzarella rallada y cocina la pizza de 10 a 12 minutos tapada a fuego lento.
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10. Pizza de lavash con maíz y guisantes verdes
Fuente: zen.yandex.ruTambién puedes añadir un puñado de judías verdes, pero recomendamos cocerlas ligeramente.
Necesitarás: 1 lavash, 2 huevos, 3 cucharadas de kétchup, 1 cucharadita de mostaza, 130 g de pollo cocido, 80 g de maíz, 80 g de guisantes verdes, 100 g de queso duro.
Preparación: Bate los huevos, vierte en la sartén y coloca el lavash encima. Cuando los huevos cuajen, voltea la tortilla y úntala con la mezcla de kétchup y mostaza. Coloca encima el pollo cortado, el maíz y los guisantes verdes, y espolvorea con queso rallado. Cocina todo tapado hasta que el queso se derrita.
11. Pizza de lavash con jamón y piña
Fuente: maxvps.ruTodo lo mejor a la vez: jamón, piña, maíz y mozzarella derretida.
Necesitarás: 1 lavash, 3 huevos, 100 ml de crema agria, 130 g de jamón, 1 tomate, 3 cucharadas de maíz, 2 rodajas de piña enlatada, 100 g de mozzarella.
Preparación: Corta el lavash en tiras y colócalo en la sartén. Vierte los huevos batidos con crema agria. Encima, distribuye trozos de jamón, tomate y piña, espolvorea con maíz y mozzarella rallada. Cocina la pizza tapada de 10 a 12 minutos a fuego lento.
12. Pizza de lavash con tocino
Fuente: vsezdorovo.comOtra excelente opción de pizza de lavash sustanciosa para el desayuno de toda la familia.
Necesitarás: 1 lavash, 2 huevos, 150 g de tocino, 1/2 cebolla, 4 champiñones, 1 puñado de judías verdes, 100 g de queso duro, 3 cucharadas de kétchup.
Preparación: Corta el tocino en tiras, fríelo hasta que esté dorado y reserva. En la misma sartén, fríe los champiñones cortados con la cebolla, añade las judías verdes y cocina un par de minutos más.
En una sartén limpia y caliente, vierte los huevos batidos y coloca el lavash encima. Después de un par de minutos, voltea la base de pizza resultante y úntala con kétchup. Coloca todo el relleno, espolvorea con queso rallado y cocina la pizza tapada hasta que el queso se derrita.
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13. Pizza de lavash con carne picada
Fuente: nyavochka.ruPara esta receta, cualquier carne picada de carne o ave servirá.
Necesitarás: 1 lavash, 3 huevos, 100 ml de nata, 120 g de carne picada, 1 tomate, 1/2 pimiento morrón, 1/2 cebolla, 100 g de queso duro, especias.
Preparación: Pica finamente la cebolla, fríela con la carne picada hasta que esté cocida y sazona. Corta el tomate y el pimiento morrón en rodajas. Corta el lavash en tiras y colócalo en la sartén. Vierte los huevos batidos con nata. Encima, coloca las verduras, la carne picada y el queso rallado. Cocina la pizza tapada a fuego lento durante 12-15 minutos.
14. Pizza de lavash con salchichas de caza
Fuente: movie.novosti-armenia.comEs imposible resistirse al aroma de la pizza con salchichas de caza.
Necesitarás: 1 lavash, 2 huevos, 130 g de salchichas de caza, 4 tomates cherry, 1 puñado de maíz, 4 cucharadas de salsa de tomate, 1 cucharada de mostaza granulada, 100 g de queso duro.
Preparación: Pica finamente las salchichas de caza y fríelas ligeramente hasta que estén doradas. Bate los huevos, vierte en una sartén limpia y coloca el lavash encima. Voltea la tortilla cuando cuaje y úntala con salsa de tomate y mostaza. Distribuye los tomates cherry cortados en rodajas, las salchichas y el maíz, y espolvorea todo con queso rallado. Cocina la pizza tapada hasta que el queso se derrita.
15. Pizza "4 quesos" de lavash
Fuente: cookpad.com¡Una interpretación original de la pizza clásica, pero esta vez con lavash!
Necesitarás: 1 lavash, 3 huevos, 100 ml de leche, 2 tomates, 100 g de mozzarella, 50 g de parmesano, 50 g de queso azul, 100 g de cheddar, hierbas provenzales.
Preparación: Corta el lavash en tiras y vierte la leche batida con huevos y hierbas. Pica finamente los tomates y colócalos encima. Ralla y desmenuza todo el queso. Mezcla la mozzarella, el queso azul y el cheddar, y espolvorea sobre los tomates. Cocina la pizza tapada durante 10 minutos a fuego lento, retira del fuego y espolvorea con parmesano.
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