15 sándwiches de salmón que son muy fáciles de preparar
Fuente: Ruslan Mitin, AdobeStockEl salmón ligeramente salado o ahumado diversifica perfectamente cualquier sándwich. Combina mejor con verduras, diferentes tipos de queso, y también con caviar rojo y camarones. ¡Hemos recopilado para ti excelentes recetas de sándwiches de salmón para el día a día o para una mesa festiva!
1. Sándwiches de salmón y queso crema
Fuente: uzbek-culinar.ruEl queso crema con pescado rojo es una combinación que se ha convertido en un clásico en una variedad de aperitivos.
Necesitarás: 2 rebanadas de pan, 100 g de salmón, 100 g de queso crema, 1 diente de ajo, 3 ramitas de eneldo, especias.
Preparación: Mezcla el queso crema con el ajo prensado, el eneldo picado y las especias. Extiende esta mezcla sobre el pan y coloca encima las rebanadas de salmón.
2. Sándwiches de salmón, pepino y limón
Fuente: postila.ruEl delicado aroma cítrico realza perfectamente el salmón.
Necesitarás: 2 rebanadas de pan, 100 g de salmón, 2 rodajas de limón, 30 g de mantequilla, 1 pepino.
Preparación: Unta el pan con mantequilla. Coloca encima rodajas de pepino y rebanadas de salmón, y sobre ellas, finas rodajas de limón.
3. Sándwiches de salmón y aguacate
Fuente: wallbox.ruPuedes espolvorear los sándwiches terminados con sésamo o semillas al gusto.
Necesitarás: 2 rebanadas de pan, 100 g de salmón, 1 aguacate, 40 g de queso fresco, 20 g de parmesano, hierbas, 1/2 chile, 1 cucharadita de zumo de limón, 1 cucharada de aceite de oliva.
Preparación: Unta el pan con queso fresco. Machaca el aguacate con un tenedor, el aceite de oliva y el zumo de limón. Añade el chile picado, las hierbas y el parmesano rallado. Extiende esta pasta sobre los sándwiches y coloca encima las rebanadas de salmón.
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4. Sándwiches de salmón, pepino y caviar negro
Fuente: pinterest.comEstos sándwiches se preparan mejor con pan integral.
Necesitarás: 2 rebanadas de pan, 100 g de salmón, 1 pepino, 2 cucharaditas de caviar negro, 1 cucharadita de sésamo, vinagre balsámico, 60 g de queso crema.
Preparación: Unta el pan con queso crema. Coloca rodajas de pepino y rebanadas de salmón. Encima, añade el caviar negro, rocía con vinagre balsámico y espolvorea con sésamo.
5. Sándwiches de salmón y tomate
Fuente: receptisalatov.com¡Igualmente delicioso tanto en pan fresco como en tostadas!
Necesitarás: 2 rebanadas de pan, 100 g de salmón, 40 g de queso fresco, 1 tomate, 60 g de mozzarella, 1 puñado de rúcula, vinagre balsámico.
Preparación: Unta el pan con queso fresco. Coloca de forma atractiva las rebanadas de salmón, las rodajas de tomate y los trozos de mozzarella. Espolvorea los sándwiches con rúcula y rocía con vinagre balsámico.
6. Sándwiches de salmón, maíz y aguacate
Fuente: voipscan.ruGracias a sus colores vivos, el aperitivo se ve aún más apetitoso.
Necesitarás: 2 rebanadas de pan, 100 g de salmón, 1 aguacate, 15 g de cebolla morada, 2 ramitas de cilantro, 2 cucharadas de maíz, 1/2 chile, 1 diente de ajo, 1 cucharadita de zumo de limón.
Preparación: Machaca el aguacate con un tenedor y mezcla con el zumo de limón, el ajo picado, el chile y el cilantro. Añade la cebolla morada finamente picada y extiende todo sobre las rebanadas de pan tostado. Coloca encima trozos de salmón y maíz.
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7. Sándwiches de salmón y pepinillos
Fuente: pinterest.comSándwiches muy sustanciosos con un interesante regusto picante.
Necesitarás: 2 rebanadas de pan, 100 g de salmón, 20 g de mantequilla, 4 pepinillos encurtidos, 1 huevo, hierbas.
Preparación: Hierve el huevo y córtalo en gajos. Tuesta el pan en una sartén por ambos lados y úntalo con mantequilla. Coloca encima trozos de salmón, pepinillos y gajos de huevo. Espolvorea los sándwiches con hierbas picadas.
8. Sándwiches de salmón y queso
Fuente: dzen.ruEl queso cheddar para tostadas es especialmente adecuado aquí.
Necesitarás: 2 rebanadas de pan, 100 g de salmón, 2 lonchas de queso, 1 aguacate, 1 cucharada de aceite de oliva, especias, 2 hojas de lechuga.
Preparación: Machaca el aguacate con aceite de oliva y especias. Extiende la mezcla sobre las rebanadas de pan y coloca una hoja de lechuga. Encima, distribuye el salmón y sobre este, las lonchas de queso.
9. Sándwiches de salmón y zanahoria coreana
Fuente: novyefoto.ruUna de las recetas más originales para cuando quieras experimentar.
Necesitarás: 2 rebanadas de pan, 100 g de salmón, 50 g de queso crema, 60 g de zanahoria coreana, salsa teriyaki, sésamo.
Preparación: Tuesta el pan por ambos lados y úntalo con queso crema. Coloca de forma atractiva el salmón cortado en tiras y la zanahoria coreana. Rocía ligeramente los sándwiches con salsa teriyaki y espolvorea con sésamo.
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10. Sándwiches de salmón y caviar rojo
Fuente: 750g.comEstos sándwiches serán un digno aperitivo en cualquier mesa festiva.
Necesitarás: 2 rebanadas de pan, 100 g de salmón, 70 g de caviar rojo, 2 huevos de codorniz, 1/2 pepino, 20 g de mantequilla.
Preparación: Unta el pan con mantequilla. Hierve los huevos de codorniz y córtalos por la mitad. Corta el pepino en rodajas finas y el salmón en cubos. Coloca todos los ingredientes de forma atractiva sobre los sándwiches.
11. Sándwiches de salmón y camarones
Fuente: dzen.ruHazlos como sándwiches grandes clásicos o pequeños canapés.
Necesitarás: 2 rebanadas de pan, 100 g de salmón, 4-6 camarones cocidos pelados, 1/2 aguacate, 50 g de queso crema, 1/2 pepino, 2 rodajas de limón, hierbas.
Preparación: Machaca el aguacate con el queso crema y unta las rebanadas de pan. Corta el salmón en cubos y colócalo encima. A un lado, coloca rodajas de pepino y decora todo con camarones, limón y hierbas.
12. Sándwiches de salmón, aguacate y huevo
Fuente: pinterest.comLos sándwiches con huevo se pueden preparar de varias maneras, y esta es una de las mejores.
Necesitarás: 2 rebanadas de pan, 100 g de salmón, 1/2 aguacate, 1 huevo, 1 cucharada de mayonesa, especias.
Preparación: Hierve el huevo y pícalo finamente o rállalo. Machaca el aguacate con un tenedor, mezcla con el huevo, las especias y la mayonesa, y extiende sobre el pan. Coloca encima trozos de salmón.
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13. Sándwiches de salmón y huevos de codorniz
Fuente: sabyna.ruLos huevos de codorniz no solo se ven bien en los aperitivos, sino que también son muy saludables.
Necesitarás: 2 rebanadas de pan, 100 g de salmón, 4 huevos de codorniz, 1 tomate, 1 puñado de hojas de ensalada, 40 g de queso fresco.
Preparación: Tuesta el pan por ambos lados y úntalo con queso fresco. Hierve los huevos de codorniz durante 4 minutos después de que el agua hierva, enfríalos y córtalos por la mitad. Corta el salmón en lonchas y el tomate en rodajas, y coloca todo de forma atractiva sobre los sándwiches. Espolvorea con hojas de ensalada.
14. Sándwiches de salmón y huevo poché
Fuente: teletype.inMagníficos sándwiches para el desayuno de toda la familia.
Necesitarás: 2 rebanadas de pan, 100 g de salmón, 1/2 aguacate, 60 g de queso crema, 2 huevos, especias, 2 cucharadas de vinagre.
Preparación: Tuesta el pan por ambos lados. Machaca el aguacate con un tenedor y el queso crema y extiende sobre el pan. Coloca encima trozos de salmón. Hierve agua, añade el vinagre, baja el fuego y crea un remolino con un batidor. Vierte el huevo, cocínalo durante 3-5 minutos al gusto y transfiérelo al sándwich. Haz lo mismo con el segundo huevo.
15. Sándwiches de salmón y palitos de cangrejo
Fuente: dzen.ruReceta especialmente para aquellos que buscan deliciosos sándwiches para la mesa de Año Nuevo.
Necesitarás: 2 rebanadas de pan, 100 g de salmón, 2 palitos de cangrejo, 1 huevo, 30 g de queso duro, mayonesa.
Preparación: Hierve el huevo hasta que esté duro y córtalo en cubos pequeños. Pica los palitos de cangrejo y el salmón, ralla el queso y mezcla todo con mayonesa. Extiende toda esta mezcla sobre los sándwiches.
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