15 tartas de grosella que son muy fáciles de preparar
Fuente: Sonyakamoz, AdobeStockLas mejores tartas se hacen con frutas y bayas de temporada. Por ejemplo, una tarta de grosella: aromática, jugosa, tierna e increíblemente deliciosa. Además, se puede preparar fácilmente con bayas frescas o congeladas. ¡Te contamos 15 recetas excelentes!
1. Tarta de grosella con crema agria
Fuente: attuale.ruCualquier cocinero principiante puede manejar esta receta fácilmente.
Necesitarás: 100 g de crema agria, 4 huevos, 1 taza de grosellas, 1 taza de azúcar, 1.5 cucharaditas de levadura en polvo, 1 taza de harina.
Preparación: Bate los huevos con el azúcar hasta que estén esponjosos, añade la crema agria y luego la harina tamizada con la levadura en polvo. Vierte la mitad de la masa en un molde, esparce las grosellas y vierte el resto de la masa por encima. Hornea la tarta durante 40 minutos en el horno a 180 grados.
2. Tarta de hojaldre con grosella
Fuente: aroma-avenue.ruNo hay nada más rápido que hacer una tarta con masa de hojaldre.
Necesitarás: 500 g de masa de hojaldre lista para usar, 400 g de grosellas, 1 taza de azúcar.
Preparación: Mezcla las grosellas con el azúcar. Extiende la mayor parte de la masa en un molde con bordes, coloca las bayas y cubre con la segunda capa de masa. Puedes cortar la segunda capa en tiras y hacer una rejilla. Hornea la tarta en el horno durante 45 minutos a 180 grados.
3. Tarta de grosella con relleno líquido
Fuente: ok.ruLas tartas con relleno líquido son increíblemente sencillas y no requieren ninguna habilidad culinaria.
Necesitarás: 3 huevos, 1 taza de azúcar, 1 taza de crema agria, 3 cucharadas de mantequilla, 400 g de grosellas, 1 cucharadita de levadura en polvo, 300 g de harina.
Preparación: Bate los huevos con el azúcar, y luego añade la crema agria con la mantequilla derretida. Incorpora la harina con la levadura en polvo a la masa. Vierte la mitad de la masa en un molde, esparce las grosellas y vierte la segunda mitad. Hornea la tarta durante 35 minutos en el horno a 200 grados.
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4. Tarta de grosella con kéfir
Fuente: mykaleidoscope.ruSaca el kéfir con antelación para que alcance al menos la temperatura ambiente.
Necesitarás: 1.5 tazas de harina, 1 taza de kéfir, 1 taza de azúcar, 2 huevos, 1 cucharadita de bicarbonato de sodio, 1 taza de grosellas.
Preparación: Bate los huevos con el azúcar, y mezcla el kéfir con el bicarbonato de sodio y déjalo reposar un par de minutos. Combina ambas mezclas y añade la harina tamizada. Vierte la mitad de la masa en el molde, coloca las grosellas, vierte el resto de la masa y hornea en el horno durante 40 minutos a 180 grados.
5. Tarta de grosella con aceite vegetal
Fuente: aroma-avenue.ruUna variación tierna y esponjosa de la masa simple con kéfir.
Necesitarás: 100 ml de aceite vegetal, 150 ml de kéfir, 300 g de grosellas, 2 huevos, 80 g de azúcar, 300 g de harina, 1 sobre de azúcar vainillado, 1 cucharadita de levadura en polvo.
Preparación: Bate los huevos con el azúcar con un batidor. Añade el kéfir a temperatura ambiente y el aceite. Luego añade el azúcar vainillado y la harina tamizada con la levadura en polvo. Al final, incorpora las grosellas a la masa, viértela en un molde y hornea la tarta durante unos 40 minutos en el horno a 180 grados.
6. Tarta de grosella con leche
Fuente: aroma-avenue.ruSi usas grosellas congeladas, primero déjalas descongelar y escurre el exceso de agua.
Necesitarás: 180 g de azúcar, 100 ml de leche, 2 huevos, 250 g de harina, 2 puñados de grosellas, 1.5 cucharaditas de levadura en polvo, 1 pizca de vainilla, 4 cucharadas de aceite vegetal.
Preparación: Mezcla todos los ingredientes secos y vierte el aceite y la leche. Bate los huevos y añádelos también. Incorpora las grosellas a la masa, viértela en un molde y hornea la tarta durante 40-45 minutos a 180 grados en el horno.
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7. Tarta de masa quebrada con grosella
Fuente: balthazar.clubUna masa quebrada desmenuzable que combina maravillosamente con las jugosas grosellas.
Necesitarás: 100 g de mantequilla, 80 g de azúcar, 80 g de crema agria, 300 g de grosellas, 1 pizca de vainilla, 1 pizca de sal, 270 g de harina, 1 cucharada de almidón.
Preparación: Mezcla la mitad del azúcar, la harina, la sal y la vainilla. Corta la mantequilla fría y frota todo hasta obtener una miga. Añade la crema agria, amasa rápidamente y refrigera durante 1 hora.
Extiende la mayor parte de la masa en un molde con bordes. Espolvorea con almidón, coloca las grosellas y espolvorea con el azúcar restante. Ralla el resto de la masa y espolvorea por encima. Hornea la tarta durante 35 minutos en el horno a 180 grados.
8. Tarta de grosella sin lácteos (Postnaya)
Fuente: timeshare-ok.ruEl jugo de manzana o naranja es el más adecuado para esta receta.
Necesitarás: 450 g de harina, 125 ml de jugo de frutas, 170 g de azúcar, 0.5 cucharadita de levadura en polvo, 150 ml de aceite vegetal, 270 g de grosellas, 2 cucharadas de almidón.
Preparación: Mezcla las grosellas, el almidón y un tercio del azúcar, y déjalo reposar un par de minutos. Por separado, mezcla el jugo de frutas, el aceite y el azúcar restante. Añade la harina tamizada con la levadura en polvo y amasa. Un tercio de la masa se congela durante media hora, y el resto se refrigera.
Extiende la masa del refrigerador en un molde con bordes y coloca las grosellas por encima. Y la masa del congelador, rállala y espolvorea por encima. Hornea la tarta en el horno durante 40 minutos a 180 grados.
9. Tarta de requesón con grosella
Fuente: lifehacker.ruUna tarta ligera y dietética para quienes cuidan su figura.
Necesitarás: 150 g de requesón, 50 g de harina de avena, 50 g de harina de arroz, 300 g de grosellas, 1 huevo, 50 g de crema agria al 20%, 1 cucharadita de levadura en polvo, 2 cucharaditas de stevia.
Preparación: Bate el requesón con el huevo y la crema agria. Añade los ingredientes secos tamizados y coloca la masa en un molde. Espolvorea con grosellas y hornea la tarta durante 40 minutos a 180 grados.
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10. Tarta de sémola con grosella
Fuente: aroma-avenue.ruNo es exactamente un mannik, no es exactamente una masa clásica de harina, pero sigue siendo una tarta muy sabrosa y tierna.
Necesitarás: 200 g de grosellas, 1 taza de kéfir, 1 taza de harina y sémola, 1 taza de azúcar, 2 huevos, 10 g de levadura en polvo.
Preparación: Vierte el kéfir sobre la sémola y déjalo reposar durante media hora. Bate los huevos con el azúcar, mezcla con el kéfir y añade gradualmente la harina con la levadura en polvo. Vierte la masa en un molde, esparce las grosellas y hornea la tarta durante 40 minutos en el horno a 180 grados.
11. Tarta de chocolate con grosella
Fuente: stella-clothes.ruAdemás del cacao, puedes incorporar algunas chispas de chocolate a la masa.
Necesitarás: 20 g de cacao, 180 g de azúcar, 150 g de grosellas, 1 huevo, 250 g de crema agria, 1 cucharadita de bicarbonato de sodio, 160 g de harina.
Preparación: Bate el huevo con el azúcar y la crema agria. Añade los ingredientes secos tamizados y, al final, incorpora las grosellas a la masa. Vierte la masa en un molde y hornea la tarta durante 35 minutos a 180 grados en el horno.
12. Tarta de grosella con mayonesa y crema agria
Fuente: aroma-avenue.ruUna interesante variante de masa tierna que literalmente se derrite en la boca.
Necesitarás: 120 g de crema agria, 90 g de mayonesa, 3 huevos, 300 g de grosellas, 100 g de azúcar, 1 cucharadita de levadura en polvo, 100 g de harina.
Preparación: Bate los huevos con el azúcar, añade la crema agria con la mayonesa y vuelve a batir. Añade la harina tamizada con la levadura en polvo. Vierte la mitad de la masa en un molde, coloca las grosellas y vierte la otra mitad de la masa. Hornea la tarta en el horno a 180 grados durante unos 40 minutos.
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13. Tarta de grosella en olla de cocción lenta
Fuente: youtube.comRecomendamos engrasar el recipiente con aceite o forrarlo con papel de horno.
Necesitarás: 150 g de harina, 150 g de mantequilla, 120 g de azúcar, 150 g de grosellas, 3 huevos, 3 cucharadas de leche, 1 cucharadita de levadura en polvo.
Preparación: Frota la mantequilla blanda con el azúcar, añade los huevos con la leche y bate todo. Añade la harina tamizada con la levadura en polvo. Limpia e incorpora las grosellas a la masa, vierte todo en el recipiente de la olla de cocción lenta y enciende el modo "Hornear" durante 45 minutos.
14. Tarta de grosella con harina de arroz
Fuente: pinterest.comPara quienes evitan el gluten y la harina de trigo, o simplemente quieren variedad.
Necesitarás: 120 g de mantequilla, 200 g de harina de arroz, 2 huevos, 220 g de crema agria, 120 g de azúcar, 10 g de levadura en polvo, 1 cucharadita de canela, 180 g de grosellas.
Preparación: Bate los huevos con el azúcar. Añade la crema agria y la mantequilla derretida, y vuelve a batir. Luego añade la harina de arroz tamizada y los ingredientes secos. Al final, vierte la mitad de la masa en un molde, esparce las grosellas y vierte el resto de la masa. Hornea la tarta durante 40 minutos en el horno a 180 grados.
15. Tarta de plátano con grosella
Fuente: aroma-avenue.ruEl secreto es que el plátano va directamente a la masa, ¡queda delicioso!
Necesitarás: 250 g de harina, 150 g de crema agria, 130 g de azúcar, 8 g de levadura en polvo, 2 huevos, 150 g de grosellas, 50 g de mantequilla, 1 plátano.
Preparación: Bate los huevos con el azúcar. Añade la mantequilla derretida y la crema agria, y vuelve a batir. Luego añade la pulpa de plátano y bate una vez más. Incorpora la harina y la levadura en polvo a la masa, y luego las grosellas. Vierte la masa en un molde y hornea la tarta durante 40 minutos en el horno a 180 grados.
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