Fuente: Tina Demyanchuk, Pixabay.comLos fines de semana no apetece nada tener prisa. Es mucho más agradable quedarse un rato más en la cama, tomar un café aromático y disfrutar de un desayuno especial. Justo para una ocasión así, puedes preparar una deliciosa cazuela de requesón. ¡Aquí tienes una selección de 20 recetas variadas!
1. Receta clásica de cazuela de requesón
Fuente: kulinaria-ok.ruPara reducir las calorías de la cazuela, sustituye la sémola por harina.
Necesitarás: 400 g de requesón, 60 g de azúcar, una pizca de sal, vainillina en la punta de un cuchillo, 2 cucharadas de sémola, 4 huevos, mantequilla para engrasar el molde.
Preparación: Bate los huevos con el azúcar y la sal, añade el requesón, la vainillina y la sémola. Mezcla y deja reposar durante 15 minutos. Vierte la masa en un molde engrasado y hornea durante 30 minutos en el horno precalentado.
2. Cazuela de requesón con crema agria
Fuente: pinterest.comUsa un molde de tamaño tal que la capa no sea demasiado gruesa.
Necesitarás: 300 g de requesón, 3 cucharadas de crema agria, una pizca de bicarbonato de sodio, 1 huevo, 50 g de azúcar, 1 cucharada de sémola, una pizca de sal, 10 g de mantequilla, 1 cucharada de azúcar glas.
Preparación: Pasa el requesón por un tamiz, añade la crema agria, el bicarbonato de sodio, el huevo batido, el azúcar, la sémola y la sal. Vierte la mezcla en un molde engrasado y hornea durante 30 minutos en el horno a 180 grados. Espolvorea la cazuela terminada con azúcar glas.
3. Cazuela de requesón esponjosa
Fuente: kartinkin.com¡Una deliciosa cazuela de requesón, como la del jardín de infancia!
Necesitarás: 500 g de requesón, 2 huevos, 2 cucharadas de harina, 1 cucharadita de levadura en polvo, una pizca de sal, vainillina en la punta de un cuchillo, mantequilla para engrasar el molde.
Preparación: Bate los huevos con sal y azúcar, añade el requesón, la harina, la levadura en polvo y la vainillina. Mezcla bien, vierte en un molde engrasado y hornea durante media hora en el horno precalentado.
4. Cazuela de requesón con sémola
Fuente: blog.comfy.uaEs importante dejar la sémola en remojo durante 5-10 minutos.
Necesitarás: 450 g de requesón, 2 huevos, 3 cucharadas de sémola, 80 ml de leche tibia, una pizca de sal, 80 g de azúcar, vainillina en la punta de un cuchillo, 10 g de mantequilla.
Preparación: Vierte la leche tibia sobre la sémola. Después de 5 minutos, añade el requesón, la sal, el azúcar, la vainillina y los huevos batidos. Vierte la masa en un molde engrasado y hornea en el horno precalentado durante 30 minutos.
20 excelentes recetas de requesón saludables
5. Cazuela de requesón con pasas
Fuente: pinterest.comTambién puedes añadir arándanos secos, albaricoques secos picados o cerezas a la cazuela.
Necesitarás: 400 g de requesón, 2 huevos, 2 cucharadas de harina, 1 cucharadita de levadura en polvo, una pizca de sal, una pizca de vainillina, 60 g de azúcar granulada, un puñado de pasas, 1 cucharadita de aceite de oliva.
Preparación: Lava las pasas y vierte agua hirviendo sobre ellas durante 15 minutos. Pasa el requesón por un tamiz, añade la harina, la levadura en polvo, la vainillina, la sal, los huevos batidos y el azúcar granulada. Añade las pasas y mezcla bien.
Engrasa un molde con aceite, vierte la masa y alisa. Hornea la cazuela de requesón durante 30 minutos a 180 grados.
6. Cazuela de requesón con copos de avena
Fuente: attuale.ruUsa copos de avena de cocción rápida.
Necesitarás: 500 g de requesón, 2 huevos, 120 g de azúcar, 2 cucharadas de copos de avena, una pizca de sal, vainillina en la punta de un cuchillo, 1 cucharada de azúcar glas, mantequilla para engrasar el molde.
Preparación: Bate los huevos con sal y azúcar, añade los copos de avena, el requesón y la vainillina. Mezcla y deja reposar durante 10 minutos. Vierte la masa en un molde engrasado y hornea durante 30 minutos. Espolvorea la cazuela terminada con azúcar glas.
7. Cazuela de requesón y nata
Fuente: pokatim.ruRecomendamos usar nata con un contenido de grasa del 30% o más.
Necesitarás: 400 g de requesón, 2 huevos, 2 cucharadas de nata espesa, media taza de azúcar granulada, una pizca de sal, una pizca de vainillina, 20 g de sémola, 10 g de mantequilla, 1 cucharada de azúcar glas.
Preparación: Pasa el requesón por un tamiz, bate los huevos con sal, azúcar y nata. Mezcla todo, añade la vainillina y la sémola. Vierte la masa en un molde engrasado y hornea en el horno precalentado durante media hora. Una vez que la cazuela se haya enfriado por completo, sácala y espolvorea con azúcar glas.
8. Cazuela de requesón sin sémola ni harina
Fuente: twitter.com¡Una cazuela de requesón tierna y deliciosa, simplemente exquisita!
Necesitarás: 500 g de requesón, 3 huevos, 100 g de azúcar, 1,5 cucharaditas de maicena, vainillina en la punta de un cuchillo, una pizca de sal, 10 g de mantequilla, bayas para servir.
Preparación: Separa las claras de las yemas. Bate las claras con sal y azúcar, y las yemas con el requesón. Mezcla todo, añade la maicena y la vainillina. Vierte la masa en un molde engrasado y hornea durante 30 minutos. Sirve con bayas.
Cazuela de requesón sin sémola: 20 recetas rápidas y económicas
9. Cazuela de requesón con manzanas
Fuente: kleo.ruLas manzanas se pueden colocar formando bonitos diseños.
Necesitarás: 400 g de requesón, media taza de azúcar, 3 huevos, una pizca de sal, vainillina en la punta de un cuchillo, 2 cucharadas de sémola, 2 manzanas, 0,5 cucharaditas de canela molida, un puñado de pasas, mantequilla para engrasar el molde.
Preparación: Lava las pasas con agua hirviendo y sécalas. Corta las manzanas en gajos. Mezcla el requesón, la sal, la sémola, las pasas, la vainillina y los huevos batidos con azúcar. Deja reposar la masa durante 10 minutos para que la sémola se hinche. Vierte la mezcla en un molde engrasado, coloca las manzanas encima y espolvorea con canela. Hornea la cazuela durante 30 minutos a 180 grados.
10. Cazuela de requesón con plátanos
Fuente: chocomir.comSirve la cazuela con bayas, leche condensada o nata montada.
Necesitarás: 350 g de requesón, 3 huevos, 2 plátanos, 80 g de azúcar, una pizca de sal, vainillina en la punta de un cuchillo, 2 cucharadas de sémola, 10 g de mantequilla.
Preparación: Bate los huevos con sal y azúcar, añade el requesón, la sémola, la vainillina y el plátano triturado en la batidora. Vierte la masa en un molde engrasado y hornea en el horno precalentado durante 25-30 minutos.
11. Cazuela de requesón y arroz
Fuente: jam-bakery.ru¡Es sustancioso, delicioso y sencillo!
Necesitarás: 0,5 kg de requesón, 4 huevos, 50 g de crema agria, 0,5 cucharaditas de levadura en polvo, 1 taza de arroz cocido, vainillina en la punta de un cuchillo, una pizca de sal, 3 cucharadas de azúcar, 10 g de mantequilla.
Preparación: Pasa el requesón por un tamiz, bate los huevos con sal y azúcar. Mezcla todo, añade el arroz, la vainillina, la crema agria y la levadura en polvo. Mezcla, vierte en un molde engrasado y hornea durante 30 minutos.
12. Cazuela de requesón y zanahoria
Fuente: eat-me.ruUna excelente opción de cazuela de requesón y verduras para un tentempié saludable.
Necesitarás: 500 g de requesón, 2 zanahorias, media taza de azúcar, 2 cucharadas de sémola, 3 huevos, 3 cucharadas de leche, una pizca de sal, vainillina en la punta de un cuchillo, 1 cucharadita de aceite vegetal.
Preparación: Pela las zanahorias, rállalas y escúrrelas ligeramente. Añade el requesón, el azúcar, la vainillina, la sal, los huevos batidos, la sémola y la leche. Mezcla y deja reposar durante 10 minutos. Vierte la mezcla en un molde engrasado y hornea en el horno precalentado durante 40 minutos.
15 pasteles de zanahoria que vale la pena preparar
13. Cazuela de requesón y pasta
Fuente: zen.yandex.ruEsta cazuela se puede preparar salada o dulce, según se desee.
Necesitarás: 450 g de requesón, 4 huevos, 150 g de pasta cocida, una pizca de sal, 0,5 cucharaditas de azúcar, 2 cucharadas de crema agria, 1 cucharadita de aceite vegetal.
Preparación: Bate los huevos con azúcar y sal, añade el requesón, la crema agria y la pasta. Vierte la mezcla en un molde engrasado y hornea durante 20 minutos en el horno precalentado.
14. Cazuela de requesón con cobertura de crema agria
Fuente: mynakuhne.ruLa crema agria con alto contenido de grasa se bate bien.
Necesitarás: 600 g de requesón, 250 g de crema agria, 3 huevos, 2 cucharadas de sémola, 1 taza de azúcar, una pizca de sal, 3 gotas de esencia de vainilla, un puñado de pasas, 10 g de mantequilla.
Preparación: Remoja las pasas en agua hirviendo durante 10 minutos, escurre y seca. Pasa el requesón por un tamiz, añade los huevos, la sémola, la sal, la mitad del azúcar, las pasas y la esencia de vainilla.
Engrasa un molde con mantequilla, vierte la masa y hornea durante 20 minutos. Saca, vierte la crema agria batida con azúcar y hornea durante otros 15 minutos.
15. Cazuela de requesón dietética
Fuente: alldiabet.ruUna excelente receta de cazuela de requesón si estás a dieta.
Necesitarás: 400 g de requesón desnatado, 4 huevos de codorniz, 2 cucharadas de copos de avena, una pizca de sal, 1 cucharada de miel líquida, 40 ml de yogur natural, aceite de coco para engrasar el molde.
Preparación: Pasa el requesón por un tamiz, añade los huevos, los copos de avena, la sal, la miel y el yogur. Mezcla y deja reposar durante 10 minutos. Vierte la masa en un molde engrasado y hornea durante 20 minutos.
16. Cazuela de requesón con leche condensada
Fuente: pinterest.comUn delicioso manjar que se prepara rápida y fácilmente.
Necesitarás: 0,5 kg de requesón, 3 huevos, 200 g de leche condensada, una pizca de vainillina, una pizca de sal, mantequilla para engrasar el molde.
Preparación: Bate los huevos con sal, añade la leche condensada, la vainillina y el requesón pasado por un tamiz. Mezcla, vierte en un molde engrasado y hornea durante 30 minutos a 180 grados.
20 Recetas Impresionantes con Requesón
17. Jugosa cazuela de requesón con limón
Fuente: karmelpilates.comDeja la cazuela terminada en el horno hasta que se enfríe por completo.
Necesitarás: 500 g de requesón, 1 cucharadita de ralladura de limón, 2 cucharadas de crema agria, 5 huevos, 120 g de azúcar, 1 cucharadita de levadura en polvo, una pizca de sal, 2 gotas de esencia de vainilla, 50 g de mantequilla.
Preparación: Pasa el requesón por un tamiz, añade los huevos batidos, la sal, el azúcar, la ralladura de limón, la esencia de vainilla, la levadura en polvo y la crema agria. Mezcla bien, vierte en el molde preparado y hornea durante media hora.
18. Cazuela de requesón, calabacín y hierbas
Fuente: unian.uaPuedes añadir tomates, berenjenas y cualquier otra verdura.
Necesitarás: 400 g de requesón, 3 huevos, 1 calabacín, un manojo de eneldo y perejil, 2 cucharadas de harina, 0,5 cucharaditas de pimentón molido, una pizca de pimienta negra molida, 8 g de sal, 1 cucharadita de aceite de oliva.
Preparación: Pasa el requesón por un tamiz, ralla el calabacín, pica el eneldo. Mezcla todo, añade los huevos batidos, las especias, la sal y la harina. Vierte la masa en un molde engrasado y hornea a 200 grados durante 25 minutos.
19. Cazuela de requesón con col
Fuente: ideireceptov.ruPrepara una apetitosa cazuela con col tierna.
Necesitarás: 300 g de requesón, 250 g de col tierna, medio manojo de perejil, 1 cucharadita de orégano, 0,5 cucharaditas de cilantro molido, 2 cucharadas de harina, 1 cucharadita de levadura en polvo, 2 huevos, 0,5 cucharaditas de sal, 1 cucharadita de aceite de oliva.
Preparación: Pica finamente la col y el perejil, añade los huevos batidos, las especias, el requesón, la sal, la harina y la levadura en polvo. Vierte la masa en el molde preparado y hornea durante 30 minutos en el horno precalentado.
20. Cazuela de requesón y patata
Fuente: pinterest.comSi lo deseas, puedes añadir un poco de queso duro rallado por encima.
Necesitarás: 350 g de requesón, 300 g de patatas cocidas, 3 huevos, 2 cucharadas de crema agria, una pizca de bicarbonato de sodio, 1 cucharadita de orégano, 1 cucharadita de albahaca molida, 0,5 cucharaditas de sal, 30 ml de aceite de oliva.
Preparación: Pasa el requesón por un tamiz, ralla las patatas. Mezcla todo, añade los huevos batidos, las especias, la crema agria y el bicarbonato de sodio. Sazona con sal y vierte la mitad del aceite de oliva.
Engrasa un molde, vierte la masa, alisa y hornea la cazuela durante 30 minutos.