20 de los platos más deliciosos para parrilla eléctrica
Fuente: Shaiith, AdobeStockLa parrilla eléctrica tiene muchas ventajas: es compacta y siempre tendrás deliciosos platos a la parrilla sin necesidad de ir al campo y sin carbón. Se puede usar con seguridad en cualquier espacio cerrado. ¡Aquí tienes 20 de las mejores recetas para parrilla eléctrica!
1. Pollo a la parrilla eléctrica
Fuente: kirov-portal.ruPara empezar, la forma más sencilla de preparar filete de pollo.
Necesitarás: 1 kg de filete de pollo, 4 cucharadas de salsa de soja, 2 cucharadas de mayonesa, 2 cucharaditas de adzhika, especias.
Preparación: Corta el filete de pollo y ablándalo con un mazo. Mezcla el resto de los ingredientes para el marinado, unta cada filete con él y déjalo reposar durante media hora. Engrasa la parrilla eléctrica con aceite, caliéntala a 220 grados y asa el pollo durante 2-3 minutos.
2. Champiñones a la parrilla eléctrica
Fuente: vkusno-i-prosto.ruPara esta receta, elige champiñones grandes y de tamaño similar.
Necesitarás: 300 g de champiñones, 30 ml de salsa de soja, 0,5 cucharaditas de zumo de limón, 1 cucharada de aceite vegetal, 2 pizcas de hierbas provenzales, sal y especias.
Preparación: Corta los champiñones en láminas y mézclalos con el resto de los ingredientes. Déjalo reposar durante 20 minutos, removiendo ocasionalmente. Calienta la parrilla eléctrica y asa los champiñones durante unos 3 minutos.
3. Patatas a la parrilla eléctrica
Fuente: dzen.ruAntes de servir, recomendamos espolvorear las patatas con hierbas picadas o cebollino.
Necesitarás: 6 patatas, 1 cebolla, 60 ml de salsa de soja, 1 cucharada de aceite vegetal, 1 cucharadita de hierbas provenzales, sal y especias.
Preparación: Corta las patatas peladas en rodajas de unos 5 mm. Mézclalas con el aceite, la salsa de soja, las hierbas provenzales, la sal y las especias. Deja reposar durante 20 minutos. Calienta la parrilla eléctrica, coloca las patatas y la cebolla picada, y asa durante unos 4-5 minutos.
4. Calabacines y berenjenas a la parrilla eléctrica
Fuente: pinterest.comEstas verduras son especialmente buenas con crema agria y ajo.
Necesitarás: 1 calabacín, 1 berenjena, 2 cucharadas de aceite de oliva, sal, especias.
Preparación: Corta las verduras en rodajas de 5-7 mm y espolvorea con sal y especias al gusto. Calienta la parrilla eléctrica, úntala con aceite y asa los calabacines y las berenjenas durante 2-3 minutos por cada lado.
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5. Albóndigas de pollo con queso a la parrilla eléctrica
Fuente: zdorovogotovim.ruNi siquiera necesitarás una picadora de carne: delicioso, nutritivo y muy práctico.
Necesitarás: 300 g de filete de pollo, 50 g de queso duro, 2 cucharadas de harina, 1 cebolla, 1 huevo, especias.
Preparación: Ralla el queso, pica finamente el filete de pollo y la cebolla, y mézclalo todo con el huevo y las especias. Añade harina hasta obtener la consistencia deseada y forma las albóndigas. Calienta la parrilla eléctrica a 200 grados y asa las albóndigas con la parrilla cerrada durante unos 5 minutos.
6. Pimientos morrones a la parrilla eléctrica
Fuente: pokayadoma.ruUn marinado sencillo que convierte los pimientos asados en una obra de arte culinaria.
Necesitarás: 5 pimientos morrones, 3 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharada de zumo de limón, 1 cucharadita de hierbas italianas, sal y especias.
Preparación: Corta los pimientos morrones en tiras. Mezcla todos los ingredientes para el marinado y úntalos en las verduras. Calienta la parrilla eléctrica y cocina los pimientos durante 6-7 minutos con la tapa entreabierta.
7. Calamares a la parrilla eléctrica
Fuente: arnfoto.ruSi tienes calamares sin limpiar, asegúrate de limpiarlos primero.
Necesitarás: 400 g de calamares, 60 ml de salsa de soja, 0,5 cucharaditas de pimentón, 1/4 de limón, 1 cucharadita de aceite vegetal.
Preparación: Descongela los calamares, córtalos al gusto y mézclalos con pimentón, salsa de soja y rodajas finas de limón. Deja reposar durante 1 hora. Luego, calienta la parrilla eléctrica, úntala con aceite y coloca los calamares. Ásalos con la tapa puesta durante unos 3 minutos.
8. Salmón a la parrilla eléctrica
Fuente: mirtesen.ruLa parrilla es la mejor manera de preparar un tierno filete de salmón.
Necesitarás: 500 g de filetes de salmón, 50 ml de salsa de soja, 2 cucharaditas de miel, 1 cucharada de zumo de lima, 1/2 diente de ajo.
Preparación: Rocía el salmón con zumo de lima, añade miel, salsa de soja y ajo machacado. Frota suavemente los filetes con el marinado y déjalo reposar durante 15 minutos. Calienta la parrilla eléctrica y asa los filetes de salmón durante unos 7 minutos, dependiendo de su grosor y la configuración de la parrilla.
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9. Gambas a la parrilla eléctrica
Fuente: pinterest.comEl aperitivo perfecto para una gran reunión de amigos. Las gambas grandes tardan un poco más en cocinarse.
Necesitarás: 500 g de gambas, 1/2 limón, 100 ml de salsa de soja, 1 diente de ajo, 2-3 cucharadas de aceite vegetal, especias.
Preparación: Deja que las gambas se descongelen y escurre el exceso de agua. Añade el limón finamente cortado y el resto de los ingredientes, mezcla y deja reposar al menos media hora. Coloca las gambas en la parrilla eléctrica engrasada y caliente, cierra y asa durante unos 3 minutos.
10. Filetes de ternera a la parrilla eléctrica
Fuente: primemeat.ruUn buen filete no necesita nada, ni siquiera muchas especias.
Necesitarás: 500 g de filete de ternera, 2 pizcas de pimienta negra molida, 1 cucharadita de sal, 1 cucharada de aceite vegetal.
Preparación: Espolvorea la ternera con sal y pimienta, y úntala con aceite vegetal. Calienta la parrilla eléctrica a la temperatura máxima, coloca los filetes, cierra la tapa y ásalos durante 4-7 minutos, dependiendo del punto de cocción deseado.
11. Albóndigas de carne a la parrilla eléctrica
Fuente: vostorg.buzzSe cocinan más rápido que en el horno y resultan menos grasosas que en la sartén.
Necesitarás: 500 g de cerdo, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 1 clara de huevo, 1 cucharada de aceite vegetal, especias.
Preparación: Pasa el cerdo, la cebolla y el ajo por la picadora de carne. Añade las especias, la clara de huevo, mezcla y amasa la carne picada. Forma las albóndigas. Calienta la parrilla eléctrica, úntala con aceite y asa las albóndigas durante 3-4 minutos por cada lado.
12. Verduras asadas a la parrilla eléctrica
Fuente: adonius.clubEn esta receta puedes añadir cualquier verdura a tu gusto, el principio es el mismo.
Necesitarás: 1 pimiento morrón, 4 tomates cherry, 6 champiñones, 50 g de coliflor, 50 g de calabaza, 1 zanahoria, 1 cebolla, 2-3 cucharadas de aceite de oliva, 2 dientes de ajo, 1 ramita de romero, 1 cucharada de mostaza de Dijon, especias.
Preparación: Corta todas las verduras en trozos de tamaño y grosor similares. Marínalas en aceite con especias, mostaza, ajo y romero durante media hora. Calienta la parrilla eléctrica y asa las verduras en porciones durante 3-5 minutos.
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13. Pavo a la parrilla eléctrica
Fuente: mixyfotos.ruUn plato muy dietético y saludable para los amantes de la alimentación correcta.
Necesitarás: 300 g de filete de pavo, 1 cucharadita de zumo de limón, 2 cucharadas de salsa de soja, 1 pizca de sal, 1 cucharadita de aceite vegetal, especias.
Preparación: Ablánda ligeramente el filete de pavo. Mezcla por separado el resto de los ingredientes, frota el pavo con el marinado resultante y déjalo reposar durante media hora. Calienta la parrilla eléctrica y asa el filete durante unos 5-7 minutos, dependiendo de su grosor.
14. Bacalao a la parrilla eléctrica
Fuente: fudstor.ruCon la misma receta se puede preparar otro pescado blanco.
Necesitarás: 4 filetes de bacalao, 2 cucharaditas de orégano, 1 lima, 3 cucharadas de aceite de oliva, 2 pizcas de comino, 3 ramitas de cilantro, especias.
Preparación: Mezcla el aceite de oliva, el zumo de lima, el cilantro picado y todas las especias. Rocía los filetes de bacalao con este marinado, cúbrelos con film transparente y déjalos en el frigorífico durante un par de horas. Calienta la parrilla eléctrica y asa el bacalao durante unos 5-7 minutos.
15. Muslos de pollo a la parrilla eléctrica
Fuente: kaminia.ruSe pueden usar no solo muslos de pollo, sino también contramuslos.
Necesitarás: 2 kg de muslos de pollo, 1 cucharada de curry, pimentón ahumado y ajo granulado, 2 cucharadas de aceite de oliva, sal, especias.
Preparación: Frota los muslos de pollo con una mezcla de aceite y todas las especias al gusto. Calienta la parrilla eléctrica a 200 grados y asa el pollo durante unos 15 minutos.
16. Halloumi con pera a la parrilla eléctrica
Fuente: typical-moscow.ruSírvelos con miel, un aperitivo muy sabroso y sofisticado.
Necesitarás: 200 g de queso halloumi, 1 pera.
Preparación: Corta el halloumi y la pera en trozos del mismo grosor. Calienta la parrilla eléctrica a 200 grados, coloca el queso y la pera, y cierra la parrilla durante 1,5 minutos. Pasa el halloumi a un plato, aumenta la temperatura a 230 grados y asa la pera durante 1-2 minutos más. Luego, añádela al queso.
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17. Tofu a la parrilla eléctrica
Fuente: jamiegeller.comEl queso vegano tofu es perfecto para freír, incluso a la parrilla.
Necesitarás: 200 g de tofu, 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de aceite de oliva, especias.
Preparación: Corta el tofu en láminas y marínalo durante 1 hora en salsa de soja con aceite y especias. Calienta la parrilla eléctrica y asa el tofu durante 3-4 minutos por cada lado.
18. Alitas de pollo a la parrilla eléctrica
Fuente: charbroil.ruTe sugerimos prepararlas con un glaseado aromático y picante.
Necesitarás: 1 kg de alitas de pollo, 20 g de jengibre, 50 ml de salsa de soja, 35 ml de miel, 1/3 de limón, 2 dientes de ajo, 1 chile.
Preparación: Pica el ajo, el jengibre y el chile. Mézclalos con miel, zumo de limón y salsa de soja. Corta las alitas de pollo por las articulaciones y marínalas en la mezcla resultante durante al menos media hora. Calienta la parrilla eléctrica a 220 grados y asa las alitas durante unos 7 minutos. Baja la temperatura a 190 y asa durante 2-3 minutos más con la parrilla cerrada.
19. Filete de atún a la parrilla eléctrica
Fuente: pinterest.comEl grosor del filete de atún para asar debe ser de unos 2,5 cm.
Necesitarás: 4 filetes de atún, 1-2 cucharadas de aceite de oliva, 2 pizcas de pimienta negra molida, 0,5 cucharaditas de sal.
Preparación: Unta los filetes de atún con aceite y espolvorea con sal y pimienta negra molida. Calienta la parrilla eléctrica y asa los filetes durante unos 2 minutos por cada lado. El centro debe quedar crudo.
20. Piña con chile a la parrilla eléctrica
Fuente: urozhajnayagryadka.ruEl chile le da a la piña notas de sabor originales.
Necesitarás: 1 piña, 3-4 pizcas de chile, 1 cucharada de aceite de oliva.
Preparación: Pela completamente la piña, córtala en rodajas y espolvorea con hojuelas de chile. Calienta la parrilla eléctrica, engrasa la superficie con aceite de oliva y asa las piñas durante 1-2 minutos por cada lado.
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