20 ensaladas con cóctel de mariscos fáciles de preparar
Fuente: Jacek Chabraszewski, AdobeStock¡Cuántos mariscos hay en las tiendas modernas! Su variedad asombra y nos pone ante una difícil elección. Puedes comprar todo por separado o adquirir un apetitoso surtido llamado «Cóctel de mariscos». Y con él te proponemos preparar ensaladas hoy. ¡Una selección de las recetas más deliciosas te está esperando!
1. Ensalada de cóctel de mariscos, pepinos y tomates
Fuente: kartinkin.net¡En cuestión de minutos, una apetitosa ensalada estará en la mesa!
Necesitarás: 300 g de cóctel de mariscos, 3 tomates, 200 g de pepinos, 1 cebolla morada, 3 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharada de mostaza de Dijon, 1 cucharada de zumo de limón, pimienta negra molida, sal, 2 l de agua.
Preparación: Hierve el cóctel de mariscos en agua con sal durante 3 minutos, escúrrelo y déjalo enfriar. Corta los pepinos, los tomates y la cebolla. Mezcla la ensalada, añade sal, pimienta molida, zumo de limón, mostaza de Dijon y aceite de oliva.
2. Ensalada fresca con cóctel de mariscos, verduras y hierbas
Fuente: topcheff.ruLas verduras deben ser jugosas y bonitas.
Necesitarás: 400 g de cóctel de mariscos, medio manojo de lechuga, 2 pepinos, 200 g de tomates, 1 pimiento morrón, 1 cebolla, 30 ml de aceite de oliva, pimienta negra molida, sal, 2 l de agua.
Preparación: Hierve el cóctel de mariscos durante 3 minutos en agua con sal, escúrrelo y déjalo enfriar. Corta las verduras, y rompe las hojas de lechuga con las manos. Mezcla todo, sazona con sal y pimienta, y aliña la ensalada con aceite de oliva.
3. Ensalada de cóctel de mariscos, aguacate y tomates
Fuente: podacha-blud.comEl zumo de limón evita que el aguacate se oxide rápidamente.
Necesitarás: 400 g de cóctel de mariscos, 2 aguacates, 300 g de tomates, 20 g de hierbas frescas, 1 cucharada de zumo de limón, 3 cucharadas de aceite de oliva, pimienta negra molida, sal, 2 l de agua hirviendo.
Preparación: Hierve el cóctel de mariscos en agua con sal durante 2-3 minutos, escúrrelo y déjalo enfriar. Pela el aguacate, córtalo y rocíalo con zumo de limón. Pica los tomates y las hierbas. Mezcla todo, sazona con sal y pimienta, y aliña la ensalada con aceite de oliva.
4. Ensalada con cóctel de mariscos, aguacate y rúcula
Fuente: argumentrus.ruLos piñones realzan apetitosamente los mariscos con su aroma a pino.
Necesitarás: 300 g de cóctel de mariscos, 2 aguacates, 250 g de tomates, 100 g de rúcula, 3 cucharadas de aceite de oliva, 2 cucharadas de aceite vegetal, 1 cucharada de zumo de limón, un puñado de piñones, pimienta negra molida, sal.
Preparación: Saltea el cóctel de mariscos en aceite vegetal durante 2 minutos. Pela el aguacate, córtalo y rocíalo con zumo de limón. Pica los tomates y la rúcula. Mezcla todo, añade los piñones, sal, pimienta molida y aceite de oliva.
20 aderezos que harán tu ensalada inolvidable
5. Ensalada de cóctel de mariscos, pimiento morrón y queso duro
Fuente: reczepty.blogspot.comUna ensalada ligera y nutritiva, perfecta para una cena romántica.
Necesitarás: 400 g de cóctel de mariscos, 150 g de queso duro, 1 pimiento morrón, 3 tomates, 1 cebolla, un puñado de aceitunas negras, 3 cucharadas de aceite vegetal, pimienta negra molida, sal, 2 l de agua.
Preparación: Hierve el cóctel de mariscos durante 3 minutos en agua con sal, escúrrelo y déjalo enfriar. Corta el queso, el pimiento morrón, la cebolla y los tomates. Mezcla la ensalada en un bol hondo, añade las aceitunas negras, sal, pimienta molida y aceite vegetal.
6. Ensalada sustanciosa con cóctel de mariscos, patatas, pepinillos y maíz
Fuente: goodhouse.ruHierve las patatas con piel.
Necesitarás: 400 g de cóctel de mariscos, 3 patatas cocidas, 3 pepinillos, 1 lata de maíz en conserva, 80 g de mayonesa, 2 hojas de laurel, pimienta negra molida, sal, 2 l de agua.
Preparación: Hierve el agua, añade sal, hojas de laurel, el cóctel de mariscos y cocina durante 2,5 minutos. Escúrrelo y déjalo enfriar. Corta las patatas y los pepinillos, enjuaga el maíz. Mezcla todo, añade pimienta molida, sal y aliña la ensalada con mayonesa.
7. Ensalada de cóctel de mariscos, zanahoria coreana y huevos
Fuente: cookpad.com¡Con zanahoria coreana picante queda increíblemente deliciosa!
Necesitarás: 300 g de cóctel de mariscos, 3 huevos de gallina cocidos, 150 g de zanahoria coreana, media lata de maíz en conserva, 4 cucharadas de mayonesa, pimienta negra molida, sal, 2 l de agua.
Preparación: Hierve el cóctel de mariscos en agua con sal durante 3 minutos, escúrrelo y déjalo enfriar. Pela y corta los huevos, enjuaga el maíz. Mezcla la ensalada, añade la zanahoria coreana, sal, pimienta molida y mayonesa.
8. Ensalada por capas con cóctel de mariscos, zanahoria coreana y piña
Fuente: youtube.comEsta ensalada se puede servir inmediatamente o refrigerar durante media hora.
Necesitarás: 400 g de cóctel de mariscos, 200 g de zanahoria coreana, 3 patatas cocidas, 150 g de piña, 3 tomates, 1 lata de maíz en conserva, 80 g de mayonesa, pimienta negra molida, sal, 2 l de agua.
Preparación: Hierve el cóctel de mariscos en agua con sal durante 2 minutos, escúrrelo y déjalo enfriar. Corta la piña, las patatas y los tomates, enjuaga el maíz. Coloca la ensalada en capas en el siguiente orden: patatas, cóctel de mariscos, piña, tomates, maíz y zanahoria coreana. Después de cada capa, añade sal, pimienta molida y mayonesa.
Ensaladas de verduras: 20 excelentes recetas para todos los gustos
9. Ensalada de col china, cóctel de mariscos y queso
Fuente: salatniy.ruSi usas col blanca en lugar de col china, espolvoréala con sal y amásala ligeramente con las manos.
Necesitarás: 300 g de cóctel de mariscos, 400 g de col china, 150 g de queso duro, 2 dientes de ajo, 4 cucharadas de mayonesa, pimienta negra molida, sal, 2 l de agua.
Preparación: Hierve el cóctel de mariscos en agua con sal durante 2 minutos, escúrrelo y déjalo enfriar. Corta la col china y el queso. Mezcla todo, añade sal, pimienta molida, mayonesa y el ajo prensado.
10. Ensalada picante de cóctel de mariscos, pepinos y ajo
Fuente: youtube.comEl jengibre molido se puede sustituir por jengibre fresco.
Necesitarás: 200 g de cóctel de mariscos, 200 g de pepinos, 4 dientes de ajo, medio manojo de eneldo, 30 ml de aceite vegetal, 1 cucharada de vinagre de manzana, pimienta negra molida, jengibre molido, sal, 2 l de agua.
Preparación: Hierve el agua, añade sal, el cóctel de mariscos y cocina durante 2,5 minutos. Escurre los mariscos y déjalos enfriar. Corta los pepinos, el eneldo y el ajo. Mezcla todo, añade sal, especias, vinagre, aceite y remueve. Cubre la ensalada y refrigera durante 1 hora.
11. Ensalada «Delicias del mar» con cóctel de mariscos
Fuente: afgsm.ru¡Esta ensalada no se puede guardar más de 5-6 horas!
Necesitarás: 400 g de cóctel de mariscos, 200 g de algas marinas, 3 huevos de gallina cocidos, 4 cucharadas de mayonesa, pimienta negra molida, sal, 2 l de agua.
Preparación: Hierve el cóctel de mariscos en agua con sal durante 2 minutos, escúrrelo y déjalo enfriar. Corta las algas marinas y los huevos. Mezcla todos los ingredientes para la ensalada, añade sal, pimienta molida y aliña con mayonesa.
12. Ensalada con cóctel de mariscos, tomates secos y rúcula
Fuente: cookpad.comPuedes preparar esta ensalada para un tentempié nutritivo y saludable.
Necesitarás: 400 g de cóctel de mariscos, 150 g de tomates secos, 200 g de rúcula, 2 dientes de ajo, 3 cucharadas de aceite de oliva, 2 cucharadas de aceite vegetal, 1 cucharada de zumo de limón, pimienta negra molida, sal.
Preparación: Saltea el cóctel de mariscos en aceite vegetal durante 2,5 minutos, exprime el ajo, rocía con zumo de limón y retira del fuego. Corta los tomates y la rúcula. Mezcla todo, sazona con sal y pimienta, y aliña con aceite de oliva.
Ensaladas saludables con palitos de cangrejo: 15 recetas excelentes
13. Ensalada ligera de espinacas, cóctel de mariscos y mango
Fuente: cafereceptor.ruTuesta los frutos secos previamente en una sartén.
Necesitarás: 350 g de cóctel de mariscos, 1 mango, 200 g de espinacas, 1 rama de tomates cherry, un puñado de cualquier fruto seco, 3 cucharadas de aceite de oliva, pimienta negra molida, sal, 2 l de agua.
Preparación: Hierve el cóctel de mariscos durante 3 minutos, escúrrelo y déjalo enfriar. Corta el mango y los tomates, rompe la rúcula con las manos. Mezcla todo en un bol grande, añade sal y pimienta molida al gusto. Aliña la ensalada con aceite de oliva, espolvorea los frutos secos y mezcla.
14. Ensalada de cóctel de mariscos marinado
Fuente: kartinkin.netEl cóctel de mariscos marinado se puede preparar en casa o comprar ya hecho.
Necesitarás: 300 g de cóctel de mariscos marinado, 2 pepinos, 1 pimiento morrón, 3 tomates, un puñado de aceitunas negras, medio manojo de lechuga, 20 g de cualquier hierba fresca, 30 ml de aceite de oliva, pimienta negra molida, sal.
Preparación: Corta las verduras y las hierbas, rompe las hojas de lechuga con las manos. Mezcla todo, añade el cóctel de mariscos, las aceitunas negras, pimienta molida, sal y aliña la ensalada con aceite de oliva.
15. Ensalada «Delicia»
Fuente: 2gis.ru¡Una ensalada impresionante para una ocasión especial!
Necesitarás: 350 g de cóctel de mariscos, un manojo de lechuga, 20 g de cualquier hierba fresca, 3 cucharadas de nata, 2 cucharadas de aceite vegetal, pimienta negra molida, sal.
Preparación: Saltea el cóctel de mariscos en aceite vegetal durante 2-3 minutos. Corta las hierbas y las hojas de lechuga. Mezcla todo, sazona con sal y pimienta, y aliña la ensalada con nata.
16. Ensalada tibia con cóctel de mariscos, pimiento morrón y tomates
Fuente: moedegunino.ruAsegúrate de servir esta ensalada en un plato caliente.
Necesitarás: 300 g de cóctel de mariscos, 1 pimiento morrón, 3 tomates, 1 cebolla morada, 2 dientes de ajo, 2 cucharadas de aceite de oliva, 2 cucharadas de aceite vegetal, pimienta negra molida, canela molida, sal.
Preparación: Saltea el cóctel de mariscos en aceite vegetal durante 2 minutos. Añade el ajo prensado, la canela molida y retira del fuego. Corta el pimiento morrón, los tomates y la cebolla. Mezcla todo, añade sal, pimienta molida y aceite de oliva.
Ensaladas dietéticas: 20 recetas rápidas y deliciosas
17. Ensalada de cóctel de mariscos, uvas y rúcula
Fuente: cookpad.comUna ensalada deliciosa tanto para el verano como para el invierno.
Necesitarás: 400 g de cóctel de mariscos marinado, 100 g de uvas, 100 g de rúcula, 3 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharada de piñones, pimienta negra molida, sal.
Preparación: Corta la rúcula y las uvas y mézclalas. Añade el cóctel de mariscos, los piñones, sal y pimienta molida. Aliña la ensalada con aceite de oliva y mezcla.
18. Ensalada con cóctel de mariscos, aguacate y mango
Fuente: zen.yandex.ruPara esta receta, es mejor elegir frutas grandes.
Necesitarás: 300 g de cóctel de mariscos, 1 aguacate, 1 mango, medio manojo de hierbas frescas, 2 cucharaditas de zumo de limón, 30 ml de aceite vegetal, pimienta negra molida, sal, 2 l de agua.
Preparación: Hierve el cóctel de mariscos en agua con sal durante 2 minutos, escúrrelo y déjalo enfriar. Pela y corta el aguacate y el mango. Mezcla todo, añade el zumo de limón, las hierbas finamente picadas, sal y pimienta molida. Aliña la ensalada con aceite vegetal y mezcla.
19. Ensalada con espárragos, aceitunas y cóctel de mariscos
Fuente: adresacafe.ruLos espárragos se pueden hervir ligeramente o añadir crudos.
Necesitarás: 300 g de espárragos, 300 g de cóctel de mariscos marinado, 100 g de aceitunas, medio manojo de hierbas frescas, 3 cucharadas de nata, pimienta negra molida, sal.
Preparación: Pela los espárragos de los extremos duros y córtalos. Mezcla el cóctel de mariscos, los espárragos, las aceitunas y las hierbas finamente picadas. Añade pimienta molida, sal, nata y mezcla suavemente la ensalada.
20. Ensalada con cóctel de mariscos, rábano y rúcula
Fuente: ukrnova.com¡Una deliciosa ensalada de mariscos que incluso los gourmets más exigentes apreciarán!
Necesitarás: 350 g de cóctel de mariscos, 150 g de rábano, 1 manojo de rúcula, 1 cucharada de mostaza de Dijon, 3 cucharadas de aceite de oliva, pimienta negra molida, sal, 2 l de agua.
Preparación: Hierve el cóctel de mariscos en agua con sal durante 2 minutos, escúrrelo y déjalo enfriar. Corta el rábano, rompe la rúcula con las manos. Mezcla la ensalada, añade sal, pimienta molida, mostaza de Dijon y aceite de oliva.
Compartir