20 increíbles recetas de tartaletas de camarones
Fuente: Marysckin, AdobeStock Siempre queremos ofrecer lo mejor a nuestros invitados, por ejemplo, deliciosas tartaletas de aperitivo con diferentes rellenos interesantes. Los rellenos de camarones merecen una atención especial aquí, porque son simples, pero a la vez bastante sofisticados y hermosos. ¡Te contamos las 20 mejores recetas!
1. Tartaletas de camarones y queso duro
Fuente: donatewales.orgPara estas tartaletas, son adecuados los camarones pequeños, que solo necesitan cocinarse un par de minutos.
Necesitarás: 8 tartaletas, 400 g de camarones, 250 g de queso duro, 2 dientes de ajo, mayonesa.
Preparación: Hierve los camarones en agua hirviendo hasta que estén cocidos y pélalos. Reserva 8 para decorar y pica el resto finamente. Ralla el queso, pica el ajo, mezcla todo con mayonesa y rellena las tartaletas. Decora con camarones enteros.
2. Tartaletas de camarones y pepino
Fuente: newseek.orgUn relleno ligero y fresco, que gustará incluso a quienes siguen cuidando su alimentación en vacaciones.
Necesitarás: 10 tartaletas, 250 g de camarones pelados, 100 g de queso procesado, 1 pepino, 2 dientes de ajo.
Preparación: Hierve los camarones hasta que estén cocidos y pícalos finamente. Pica el pepino de la misma manera, pica el ajo, ralla el queso procesado y mezcla el relleno. Colócalo en las tartaletas.
3. Tartaletas de queso crema y camarones
Fuente: drive2.ruPara esta receta, es mejor usar camarones grandes, por supuesto, pelados.
Necesitarás: 6 tartaletas, 150 g de queso crema, 1 pepino, 120 g de camarones pelados, 4 ramitas de hierbas, 2 dientes de ajo, especias.
Preparación: Saltea los camarones con ajo picado durante un par de minutos y sazona al gusto. Mezcla el queso crema con las hierbas picadas y el pepino finamente picado. Distribuye en las tartaletas y coloca los camarones encima.
4. Tartaletas de camarones y aceitunas
Fuente: черная-икра.comLas aceitunas para las tartaletas deben ser sin hueso.
Necesitarás: 10 tartaletas, 300 g de camarones, 150 g de queso crema, 1 puñado de aceitunas, 1 cucharada de alcaparras, hierbas.
Preparación: Hierve los camarones durante 1-2 minutos, pélalos y pícalos finamente. Pica las hierbas y las aceitunas, mezcla todo con el queso crema y coloca en las tartaletas. Decora con alcaparras por encima.
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5. Tartaletas de camarones y piña
Fuente: zakuskidoma.ruSe necesita piña dulce enlatada, que combina perfectamente con los mariscos.
Necesitarás: 15 tartaletas, 300 g de camarones, 150 g de piña, 100 g de queso duro, 2 ramitas de eneldo, mayonesa.
Preparación: Hierve los camarones durante un par de minutos, pélalos y pícalos finamente. Pica la piña de la misma manera, ralla el queso y pica el eneldo. Mezcla todo con mayonesa, rellena las tartaletas y decora al gusto.
6. Tartaletas de camarones y huevos
Fuente: privately.ruGracias a su alto contenido en proteínas, este aperitivo es también bastante saciante.
Necesitarás: 15 tartaletas, 3 huevos, 400 g de camarones, mayonesa, hierbas.
Preparación: Hierve los huevos hasta que estén duros y pícalos finamente. Pela los camarones, fríelos hasta que estén cocidos con tus especias favoritas, reserva una parte para decorar y pica el resto para los huevos. Mezcla el relleno con mayonesa y colócalo en las tartaletas. Coloca los camarones restantes y las hierbas por encima.
7. Tartaletas de aguacate y camarones
Fuente: almode.ruPara hacer las tartaletas más originales, rocía ligeramente todo con vinagre balsámico y salsa Worcestershire.
Necesitarás: 15 tartaletas, 1 aguacate, 2 hojas de lechuga, 400 g de camarones, 1 cucharada de mayonesa o yogur, 4 ramitas de perejil, 1 diente de ajo.
Preparación: Hierve los camarones durante un par de minutos hasta que estén cocidos, pélalos, reserva un puñado y pica el resto. Pica finamente el aguacate, las hojas de lechuga, el ajo y las hierbas, y mezcla todo con mayonesa. Coloca el relleno en las tartaletas y distribuye los camarones enteros por encima.
8. Tartaletas de camarones y cebollino
Fuente: almode.ruOtra combinación de ingredientes increíblemente sencilla, pero a la vez muy sabrosa.
Necesitarás: 6 tartaletas, 200 g de camarones pelados, 1 pepino, 40 g de queso duro, 4 tallos de cebollino, mayonesa o crema agria.
Preparación: Hierve los camarones durante 1-2 minutos hasta que estén cocidos y pícalos. Pica finamente los pepinos, pica el cebollino y ralla el queso. Agrega crema agria o mayonesa y rellena las tartaletas con este relleno.
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9. Tartaletas de camarones y caviar rojo
Fuente: argos-optika.ruPara que se vean aún mejor, coloca el queso con una manga pastelera.
Necesitarás: 10 tartaletas, 120 g de queso crema, 3 ramitas de hierbas, 10 camarones grandes pelados, 50 g de caviar rojo.
Preparación: Fríe los camarones hasta que estén dorados y sazona al gusto. Mezcla el queso crema con las hierbas picadas y rellena las tartaletas. Coloca los camarones y un poco de caviar rojo por encima.
10. Tartaletas de camarones y tomates cherry
Fuente: almode.ruSi lo deseas, puedes hornear las tartaletas preparadas durante 5-7 minutos.
Necesitarás: 12 tartaletas, 300 g de camarones, 100 g de tomates cherry, 100 g de parmesano, 2 cucharadas de piñones, 1 hoja de albahaca, 2 ramitas de perejil.
Preparación: Ralla finamente el parmesano, pica la albahaca con el perejil y mezcla. Coloca la mezcla en las tartaletas y espolvorea con piñones. Coloca las rodajas de cherry por encima. Pela los camarones y hiérvelos o fríelos al gusto, y también colócalos por encima.
11. Tartaletas con salsa pesto y camarones
Fuente: dzen.ru La salsa pesto se puede preparar en casa o comprar ya hecha.
Necesitarás: 8 tartaletas, 6-8 cucharadas de salsa pesto, 8 camarones grandes, 4 tomates cherry, 2 dientes de ajo, 2 pizcas de pimentón, especias.
Preparación: Pela completamente los camarones y fríelos hasta que estén dorados con ajo picado y especias. Rellena las tartaletas con salsa pesto y coloca los camarones y las mitades de cherry.
12. Tartaletas de camarones horneadas
Fuente: ok.ru Sirve las tartaletas calientes de inmediato, y los invitados seguramente estarán encantados y querrán más.
Necesitarás: 5 tartaletas, 5 cucharadas de queso crema, 15 camarones, 70 g de queso duro, especias, 1 cucharadita de sésamo.
Preparación: Rellena las tartaletas con queso crema, coloca los camarones cocidos por encima y sazona. Espolvorea todo con queso rallado y sésamo, y hornea durante 15 minutos a 190 grados.
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13. Tartaletas de camarones en crema agria
Fuente: almode.ruResulta algo parecido a un juliana de camarones, lo cual es al menos original.
Necesitarás: 10 tartaletas, 400 g de camarones, 150 g de crema agria, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 80 g de queso duro, 1 cucharada de harina, 1 cucharada de aceite vegetal.
Preparación: Hierve los camarones en agua con sal y pélalos. Pica finamente la cebolla, pica el ajo y fríelos en aceite. Agrega una cucharada de harina, mezcla bien, y luego agrega los camarones y la crema agria. Cocina a fuego lento durante 10-15 minutos con la tapa puesta, y coloca el relleno en las tartaletas. Espolvorea todo con queso rallado y hornea durante 5-7 minutos a 200 grados.
14. Tartaletas de camarones y champiñones
Fuente: m.povar.ruLos champiñones o los hongos shiitake asiáticos combinan perfectamente con los camarones.
Necesitarás: 20 tartaletas, 300 g de champiñones, 250 g de camarones pelados, 3 huevos, mayonesa, 40 g de caviar rojo.
Preparación: Hierve los camarones hasta que estén cocidos y pícalos finamente. Pica los champiñones y fríelos hasta que estén cocidos. Hierve los huevos por separado hasta que estén duros y también pícalos finamente. Adereza todo con mayonesa, rellena las tartaletas y decora con caviar rojo.
15. Tartaletas con crema de aguacate y camarones
Fuente: zakuskidoma.ruSi lo deseas, agrega ajo, chile picado o un poco de cebolla a la crema de aguacate.
Necesitarás: 15 tartaletas, 1 aguacate, 300 g de camarones, 100 g de queso Filadelfia, 1 cucharadita de jugo de limón, 3 ramitas de hierbas, 2 pizcas de pimiento rojo picante.
Preparación: Pela el aguacate y bátelo en una licuadora con el queso Filadelfia, el jugo de limón, las hierbas picadas y las especias. Rellena las tartaletas con esta mezcla. Hierve o fríe los camarones al gusto y también colócalos por encima.
16. Tartaletas con palitos de cangrejo y camarones
Fuente: megalitspb.ruRecomendamos reservar un puñado de camarones enteros con cola y usarlos para decorar las tartaletas.
Necesitarás: 8 tartaletas, 100 g de palitos de cangrejo, 150 g de camarones pelados, 150 g de queso crema, 1 huevo, 3 ramitas de hierbas, especias.
Preparación: Hierve un huevo hasta que esté duro y cocina los camarones durante un par de minutos. Pícalos finamente junto con los palitos de cangrejo y las hierbas. Mezcla todo con queso crema, sazona y distribuye en las tartaletas.
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17. Tartaletas con pescado rojo y camarones
Fuente: sloosh.ru¡Y para darle un toque picante, esta vez agregaremos un poco de jengibre encurtido!
Necesitarás: 15 tartaletas, 200 g de pescado rojo, 100 g de camarones pelados, 30 g de jengibre encurtido, 60 g de queso crema, 30 g de cebollino, 2 huevos, 1-2 pepinos.
Preparación: Hierve los huevos hasta que estén duros y cocina los camarones hasta que estén listos. Pícalos finamente con el pepino, el pescado rojo y el cebollino. Mezcla todo con el queso crema, coloca en las tartaletas y decora con pétalos de jengibre encurtido.
18. Tartaletas de camarones y verduras
Fuente: vkusno.mirtesen.ruUn relleno muy colorido para tartaletas, que atrae inmediatamente la atención y abre el apetito con solo verlo.
Necesitarás: 15 tartaletas, 150 g de queso duro, 200 g de camarones pelados, 3 cucharadas de maíz, 1/2 zanahoria, 1/2 pimiento morrón, 1/2 cebolla morada, 1 huevo, mayonesa o yogur.
Preparación: Hierve un huevo hasta que esté cocido, hierve la zanahoria por separado y cocina los camarones durante un par de minutos. Pica todo en cubos pequeños, ralla el queso y adereza el relleno con mayonesa o yogur. Rellena las tartaletas con este relleno y sirve.
19. Tartaletas de calamares y camarones
Fuente: furshet.europa-market.ru¿Cómo resistirse a un aperitivo tan delicioso con mariscos?
Necesitarás: 10 tartaletas, 1 cuerpo de calamar, 15 camarones, 2 tallos de cebollino, 1 pepino, 1 diente de ajo, 80 g de queso duro, mayonesa.
Preparación: Hierve los camarones hasta que estén cocidos. Hierve el calamar por separado durante 1-2 minutos en agua hirviendo. Pica el ajo, ralla el queso, y pica finamente todo lo demás. Adereza el relleno con mayonesa y colócalo en las tartaletas.
20. Tartaletas con manzana, pepinillos y camarones
Fuente: almode.ruLa receta de tartaletas más inesperada para quienes no temen experimentar.
Necesitarás: 10-15 tartaletas, 70 g de queso duro, 1 manzana, 70 g de queso procesado, 200 g de camarones, 1-2 huevos, 1 pepinillo encurtido, 2 cucharadas de mayonesa o crema agria, hierbas y especias.
Preparación: Hornea la manzana en papel de aluminio hasta que esté blanda, retira la pulpa y machácala con un tenedor. Hierve los camarones durante 2-3 minutos en agua hirviendo, pélalos y pícalos finamente. Hierve los huevos por separado y pícalos finamente. Pica el pepinillo, y ralla ambos tipos de queso. Agrega las hierbas, las especias y la mayonesa o crema agria. Coloca el relleno en las tartaletas.
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