20 recetas de rollitos de jamón que deleitarán a tus invitados
Fuente: Teressa, AdobeStockLos rollitos no son solo un aperitivo apetitoso, sino también increíblemente práctico. Puedes dejarlos en la mesa para que los invitados se sirvan a su gusto o preparar un completo bufé casero. Esta vez, compartimos contigo una selección de recetas de rollitos de jamón con los rellenos más variados. ¡Sírvelos así o sujétalos con palillos!
1. Rollitos de jamón con huevo y queso
Fuente: everything.kzLa opción más fácil y obvia de rollitos con ingredientes sencillos.
Necesitarás: 10-12 lonchas de jamón, 70 g de queso duro, 2 huevos, 2 dientes de ajo, 3 ramitas de eneldo, mayonesa.
Preparación: Hierve los huevos y rállalos finamente junto con el queso y el ajo. Añade el eneldo picado, mezcla el relleno con mayonesa y envuélvelo en las lonchas de jamón.
2. Rollitos de jamón con zanahoria coreana
Fuente: mykaleidoscope.ruIncluso puedes prescindir de las especias en el relleno, ya que la zanahoria ya tiene suficientes.
Necesitarás: 200 g de jamón, 2 huevos, 2 cucharadas de zanahoria coreana, 1 queso procesado, 2 cucharadas de mayonesa.
Preparación: Hierve los huevos hasta que estén duros y rállalos junto con el queso procesado. Pica finamente la zanahoria, mezcla todo con mayonesa y envuelve el relleno en rollitos de finas lonchas de jamón.
3. Rollitos de jamón con pepinillos
Fuente: pinterest.com¡Definitivamente les encantará a los amantes de los aperitivos picantes y salados!
Necesitarás: 12 lonchas de jamón, 80 g de queso duro, 1 pepinillo encurtido, 2 huevos, 2 dientes de ajo, 2 ramitas de hierbas, mayonesa.
Preparación: Hierve los huevos y rállalos junto con el queso. Pica finamente el pepinillo, las hierbas y el ajo, mezcla todo con mayonesa y envuelve el relleno en finas lonchas de jamón.
4. Rollitos de jamón con palitos de cangrejo
Fuente: yankelevitch.ruLos palitos de cangrejo y el jamón no se anulan en absoluto.
Necesitarás: 100 g de jamón, 80 g de palitos de cangrejo, 1 huevo, 100 g de queso procesado, 2 tallos de cebolleta, mayonesa.
Preparación: Hierve el huevo y rállalo. Ralla también los palitos de cangrejo y el queso procesado, pica la cebolleta y mezcla todo con mayonesa. Corta el jamón en lonchas finas y envuelve el relleno en ellas.
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5. Rollitos de jamón con dos tipos de queso
Fuente: ohotamyasa.ru¡Y si quieres, puedes mezclar aún más tipos!
Necesitarás: 200 g de jamón, 100 g de queso procesado, 50 g de queso duro, 2 huevos, 4 ramitas de hierbas, especias.
Preparación: Hierve los huevos y rállalos finamente con todo el queso. Añade las especias y las hierbas picadas y envuelve el relleno en rollitos de finas lonchas de jamón.
6. Rollitos de jamón con parmesano
Fuente: ohotamyasa.ruPara el aroma, añade un poco de albahaca seca u orégano.
Necesitarás: 7 lonchas de jamón, 100 g de parmesano, 1 huevo, 2 dientes de ajo, 2-3 cucharadas de crema agria.
Preparación: Hierve el huevo y rállalo. Ralla finamente el parmesano, pica el ajo y mezcla todo con la crema agria y las especias. Envuelve el relleno en las lonchas de jamón.
7. Rollitos de jamón con tomates cherry
Fuente: zen.yandex.byPara una presentación más bonita, recomendamos sujetar estos rollitos no con palillos, sino atándolos con un tallo de cebolleta.
Necesitarás: 10 lonchas de jamón, 100 g de queso procesado, 2 huevos, 5 tomates cherry, 50 g de zanahoria coreana, especias, mayonesa, cebolleta.
Preparación: Ralla el queso y los huevos cocidos, pica finamente la zanahoria coreana y mezcla todo con mayonesa. Envuelve el relleno en las lonchas de jamón y átalas con un tallo de cebolleta. Colócalos verticalmente y decora con mitades de cherry por encima.
8. Rollitos de jamón con queso crema y pepinos
Fuente: allslim.ruUn relleno muy sabroso y ligero sin mayonesa.
Necesitarás: 7-8 lonchas de jamón, media taza de queso crema, 2-3 pepinos, 3 tallos de cebolleta.
Preparación: Corta los pepinos y la cebolleta muy finamente y mezcla con el queso crema. Sazona al gusto y envuelve el relleno en las lonchas de jamón.
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9. Rollitos de jamón horneados con queso
Fuente: ohotamyasa.ruSolo un par de minutos en el horno, y los rollitos de jamón cobrarán nueva vida.
Necesitarás: 10 lonchas de jamón, 100 g de queso crema, media taza de cheddar rallado, 5-6 ramitas de hierbas.
Preparación: Pica finamente las hierbas y mezcla con el cheddar rallado y el queso crema. Envuelve el relleno en finas lonchas de jamón, colócalas sobre papel de horno y hornea durante 5-7 minutos a 180 grados.
10. Rollitos de jamón con mozzarella y albahaca
Fuente: maxvps.ruEste aperitivo de estilo italiano es especialmente bueno si se sirve con salsa pesto.
Necesitarás: 10 lonchas de jamón, 100 g de mozzarella, 3 tomates cherry, 2 hojas de albahaca.
Preparación: Ralla la mozzarella, pica finamente los tomates cherry y la albahaca, y envuelve el relleno en las lonchas de jamón. Hornea los rollitos durante 7-8 minutos en papel de horno a 180 grados.
11. Rollitos de jamón fritos
Fuente: attuale.ruPara que los rollitos no queden demasiado grasosos, colócalos primero sobre papel de cocina.
Necesitarás: 200 g de jamón, 70 g de queso procesado, 70 g de queso duro, 2 huevos, 4 ramitas de hierbas, especias.
Preparación: Hierve los huevos y rállalos con los dos tipos de queso. Añade las especias y las hierbas picadas, y envuelve el relleno en las lonchas de jamón. Fríe cuidadosamente los rollitos por todos lados hasta que estén dorados en una pequeña cantidad de aceite.
12. Rollitos de jamón hawaianos
Fuente: pik-hotel.ruRollitos increíblemente sabrosos con piña enlatada dulce.
Necesitarás: 8 lonchas de jamón, 100 g de queso Philadelphia, 3 rodajas de piña, 2 ramitas de hierbas.
Preparación: Corta finamente la piña y pica las hierbas. Mezcla todo con Philadelphia u otro queso crema, y envuelve el relleno en las lonchas de jamón.
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13. Rollitos de jamón con champiñones
Fuente: ohotamyasa.ru¡Una buena opción incluso para un simple tentempié casero!
Necesitarás: 200 g de jamón, 100 g de queso duro, 100 g de champiñones, 30 g de cebolla, especias, hierbas, crema agria o mayonesa.
Preparación: Corta muy finamente los champiñones y la cebolla y fríelos hasta que estén cocidos. Sazona, mezcla con el queso rallado y las hierbas picadas, y adereza con crema agria o mayonesa al gusto. Envuelve el relleno en las lonchas de jamón y fríe los rollitos hasta que estén dorados.
14. Rollitos de jamón con aguacate
Fuente: kartinkin.netEstos rollitos lucen doblemente espectaculares sobre hojas de lechuga fresca.
Necesitarás: 200 g de jamón, 1 aguacate, 200 g de queso crema, 1 cucharada de zumo de limón, 10 g de cilantro o perejil, especias.
Preparación: Machaca el aguacate con un tenedor, sazona y rocía con zumo de limón. Añade las hierbas picadas y mezcla todo con el queso crema. Envuelve el relleno en los trozos de jamón y refrigera los rollitos durante 1 hora.
15. Rollitos de jamón con rábano picante
Fuente: traktirsuzdal.ruY esta receta es especialmente para aquellos que prefieren aperitivos picantes y sabrosos.
Necesitarás: 200 g de jamón, 1-2 cucharadas de rábano picante de mesa, 2 pepinillos encurtidos, 100 g de queso duro, mayonesa.
Preparación: Corta finamente los pepinillos o rállalos gruesos y escúrrelos ligeramente. Ralla el queso por separado, mezcla todo con el rábano picante, adereza con mayonesa y envuelve en las lonchas de jamón.
16. Rollitos de jamón con feta y hierbas
Fuente: maxvps.ruUn relleno salado pero muy fresco para los rollitos.
Necesitarás: 10 lonchas de jamón, 200 g de queso feta, 2 ramitas de eneldo, perejil, cilantro y cebolleta, 6-7 aceitunas.
Preparación: Pica finamente las aceitunas y todas las hierbas, machaca el queso feta con un tenedor y mezcla todo. Si es necesario, añade un poco de aceite de oliva para la consistencia. Envuelve el relleno en las lonchas de jamón.
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17. Rollitos de jamón con relleno de nueces
Fuente: kartinkin.netLas nueces deben estar tostadas, así que primero sécalas en una sartén seca.
Necesitarás: 10 lonchas de jamón, 100 g de nueces, 100 g de queso fresco, 5 aceitunas negras, 3 ramitas de cilantro.
Preparación: Pica finamente las nueces o tritúralas en una batidora. Pica las aceitunas negras y el cilantro, mezcla todo con el queso fresco y envuelve en rollitos de lonchas de jamón.
18. Rollitos de jamón con requesón
Fuente: ok.ruEs mejor usar requesón graso y primero batirlo con una batidora para obtener una consistencia homogénea.
Necesitarás: 200 g de jamón, 150 g de requesón, 50 g de nueces, medio manojo de hierbas, 2 dientes de ajo, crema agria.
Preparación: Pica finamente las nueces, las hierbas y el ajo. Mezcla todo con el requesón y añade un poco de crema agria para una consistencia de relleno adecuada. Envuelve en rollitos de trozos de jamón.
19. Rollitos de jamón con guacamole
Fuente: kartinkin.net¡Otra forma interesante de realzar un relleno de aguacate!
Necesitarás: 200 g de jamón, 1 aguacate, 1 cucharadita de zumo de limón y aceite de oliva, 1 tomate cherry, 2 ramitas de cilantro, media guindilla, 1 diente de ajo, 20 g de cebolla morada.
Preparación: Pica lo más finamente posible los tomates cherry, el cilantro, la guindilla, el ajo y la cebolla. Machaca el aguacate con un tenedor con zumo de limón y aceite de oliva, y mezcla con el resto de los ingredientes. Sazona si es necesario y envuelve el relleno en finas lonchas de jamón.
20. Rollitos de jamón con naranja y maíz
Fuente: telemetr.meUna interesante receta exótica de rollitos con relleno de frutas y queso.
Necesitarás: 200 g de jamón, media naranja, 2 cucharadas de maíz, 100 g de queso duro, mayonesa.
Preparación: Pela los gajos de naranja de todas las membranas y córtalos finamente. Ralla el queso, mézclalo con las naranjas y el maíz, y adereza todo con mayonesa. Envuelve el relleno en finas lonchas de jamón.
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