20 recetas sencillas de pollo con patatas al horno
Fuente: Azurita, AdobeStockCuando no tienes ganas de inventar platos sofisticados, recurres a las recetas más sencillas. Normalmente, algo con pollo y patatas. Hoy te proponemos prepararlos al horno. ¡En esta selección de recetas, seguro que encuentras una opción a tu gusto!
1. Pollo con patatas y mayonesa al horno
Fuente: kartinkin.net¡Pruébalo, seguro que te sale un plato delicioso!
Necesitarás: 600 g de pollo, 500 g de patatas, 80 ml de mayonesa, 1 cucharada de aceite vegetal, pimienta negra molida, sal.
Preparación: Corta el pollo y las patatas y mézclalos. Añade sal, pimienta molida y mayonesa. Coloca todo en un molde engrasado, cubre con una doble capa de papel de aluminio y hornea durante media hora a 190 grados. Retira con cuidado el papel de aluminio y cocina durante 15 minutos más.
2. Pollo con patatas y champiñones al horno
Fuente: pinterest.ruSe puede preparar con setas silvestres, champiñones o pleurotus.
Necesitarás: 600 g de pollo, 400 g de patatas, 200 g de champiñones, 1 cebolla, 3 cucharadas de aceite vegetal, pimienta negra molida, sal.
Preparación: Corta el pollo y las patatas en cubos pequeños. Pica la cebolla y los champiñones y sofríelos ligeramente en aceite. Mezcla todo, sazona con sal y pimienta y coloca en un molde engrasado. Cubre con una tapa o papel de aluminio y hornea durante 30-40 minutos a 190 grados.
3. Pollo asado con patatas, tomates y cebolla
Fuente: m.ok.ruPara esta receta necesitarás kéfir graso.
Necesitarás: 500 g de pollo, 400 g de patatas, 3 tomates, 2 cebollas, 150 g de queso duro, 100 ml de kéfir, 3 dientes de ajo, 2 cucharadas de aceite de oliva, pimienta negra molida, hierbas provenzales, sal.
Preparación: Corta el pollo, las patatas, los tomates y la cebolla. Engrasa un molde y coloca capas de pollo, patatas, cebolla y tomates. Mezcla el kéfir con el queso rallado, la sal, las especias y el ajo picado finamente. Vierte esta salsa en el molde. Hornea durante 35-40 minutos a 180 grados.
4. Pollo con patatas, horneado con crema agria y queso
Fuente: attuale.ruDependiendo del grosor de la capa, el tiempo de cocción variará.
Necesitarás: 600 g de pollo, 400 g de patatas, 100 g de crema agria, 200 g de queso duro, 2 cucharadas de aceite vegetal, hierbas provenzales, pimienta negra molida, sal.
Preparación: Corta el pollo en cubos pequeños, las patatas en rodajas. Ralla el queso, añade la crema agria, las especias y la sal. Engrasa un molde, coloca una capa de pollo, añade la mitad de la mezcla de queso y crema agria. Encima, distribuye las patatas y el resto de la mezcla. Alisa y hornea durante 35 minutos en el horno precalentado a 180 grados.
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5. Pollo asado con patatas, queso y beicon
Fuente: kartinkin.netEl beicon le da al plato un aroma increíblemente apetitoso.
Necesitarás: 400 g de pollo, 400 g de patatas, 150 g de queso duro, 150 g de beicon, 2 cucharadas de aceite vegetal, pimienta negra molida, hierbas provenzales, sal.
Preparación: Ralla el queso grueso. Corta el pollo, el beicon y las patatas, mézclalos. Añade sal, especias, aceite, mezcla y coloca en un molde. Cubre con una doble capa de papel de aluminio y hornea durante 30 minutos en el horno a 190 grados. Retira con cuidado el papel de aluminio, espolvorea con queso rallado y cocina durante 10 minutos más.
6. Pollo con patatas a la francesa al horno
Fuente: pinterest.ruOpcionalmente, las patatas se pueden freír ligeramente antes de hornear.
Necesitarás: 600 g de pollo, 400 g de patatas, 2 cebollas, 200 g de queso duro, 30 ml de aceite vegetal, 3 cucharadas de mayonesa, pimienta negra molida, sal.
Preparación: Corta el pollo en láminas pequeñas, aplánalo ligeramente, sazona con sal y pimienta. Corta las patatas y la cebolla en rodajas, ralla el queso. Engrasa un molde, coloca capas de cebolla, pollo y patatas. Después de cada capa, añade sal, pimienta y mayonesa. Espolvorea generosamente con queso y cubre con papel de aluminio. Hornea durante 35 minutos a 180 grados, luego retira el papel de aluminio y cocina durante 10 minutos más.
7. Pollo con patatas y calabacines al horno
Fuente: pojrem.ruLos últimos 10 minutos es mejor cocinar en modo convección.
Necesitarás: 800 g de pollo, 400 g de patatas, 2 calabacines medianos, 4 dientes de ajo, 2 cucharadas de aceite vegetal, 3 cucharadas de crema agria, pimienta negra molida, sal.
Preparación: Corta el pollo en trozos pequeños y sofríelo ligeramente en aceite vegetal. Corta los calabacines y las patatas. Aplasta ligeramente los dientes de ajo con el lado plano de un cuchillo. Mezcla todo, añade sal, pimienta molida y crema agria. Coloca las verduras con la carne en un molde engrasado, cubre con una tapa o papel de aluminio. Hornea durante 30 minutos en el horno a 190 grados, luego retira el papel de aluminio y cocina durante 10 minutos más.
8. Pollo con patatas al horno en 30 minutos
Fuente: бабушкинырецепты.рф¡Un verdadero salvavidas para la ama de casa moderna!
Necesitarás: 500 g de pollo, 500 g de patatas, 3 cucharadas de aceite de oliva, 150 ml de caldo de verduras, hierbas, pimienta negra molida, sal.
Preparación: Corta el pollo en láminas y aplánalo ligeramente. Corta las patatas en cubos pequeños. Engrasa un molde, coloca el pollo, sazona con sal y pimienta. Encima, distribuye uniformemente las patatas, vuelve a añadir sal y pimienta. Vierte el caldo caliente, cubre con papel de aluminio y hornea durante 30 minutos a 190 grados. Retira el papel de aluminio y dora el plato durante 5-7 minutos más. Antes de servir, espolvorea con hierbas picadas.
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9. Pollo asado con patatas, zanahorias y ciruelas pasas
Fuente: veterperementur.ruUna excelente receta de patatas con pollo para un menú festivo.
Necesitarás: 500 g de pollo, 300 g de patatas, 2 zanahorias medianas, 100 g de ciruelas pasas sin hueso, 3 cucharadas de aceite de oliva, pimienta negra molida, sal.
Preparación: Corta el pollo, las patatas y las zanahorias. Enjuaga las ciruelas pasas con agua hirviendo y pícalas. Mezcla todo, añade sal, pimienta y aceite. Coloca la mezcla en un molde engrasado, cubre con una tapa o papel de aluminio. Hornea durante 30 minutos a 200 grados. Retira con cuidado el papel de aluminio y dora durante 10 minutos más.
10. Pollo entero asado con patatas y ajo
Fuente: zen.yandex.ruComprueba la cocción del pollo con un cuchillo o tenedor.
Necesitarás: 1 pollo entero (1-1,5 kg), 500 g de patatas, 3 dientes de ajo, 1 cucharada de aceite vegetal, 80 g de mayonesa, pimienta negra molida, sal.
Preparación: Mezcla la mayonesa con sal, pimienta y ajo finamente picado. Unta generosamente el pollo con la mezcla por todos lados. Corta las patatas en cubos y mézclalas con el resto de la mayonesa. Coloca las patatas en una bandeja de horno engrasada, encima coloca el pollo con la pechuga hacia abajo. Cubre con papel de aluminio y hornea durante 40 minutos a 200 grados. Retira el papel de aluminio y continúa cocinando durante 40 minutos más.
11. Pollo con patatas, horneado en salsa de crema agria y mostaza
Fuente: pinterest.ruLa mostaza ablandará la carne y le dará un toque picante.
Necesitarás: 700 g de pollo, 400 g de patatas, 3 cucharadas de crema agria, 2 cucharadas de mostaza, 1 cucharada de aceite de oliva, pimienta negra molida, sal.
Preparación: Corta el pollo y las patatas y mézclalos. Añade la crema agria, la mostaza, la sal, la pimienta molida y mezcla bien. Coloca la mezcla en un molde engrasado y cubre con papel de aluminio. Hornea durante 30 minutos en el horno a 190 grados, luego retira con cuidado el papel de aluminio y cocina durante 10-15 minutos más.
12. Pollo con patatas y tomates secos al horno
Fuente: attuale.ruUn plato delicioso con toques provenzales.
Necesitarás: 800 g de pollo, 500 g de patatas, 200 g de tomates secos, 1 cebolla, 2 cucharadas de aceite de oliva, pimienta negra molida, hierbas provenzales, sal.
Preparación: Corta el pollo, las patatas, la cebolla y los tomates. Mezcla todo, añade las especias y la sal. Engrasa un molde, coloca la mezcla preparada y cubre firmemente con una doble capa de papel de aluminio. Hornea durante 30 minutos a 190 grados, luego retira el papel de aluminio y continúa cocinando durante 15 minutos más.
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13. Pollo con patatas, horneado en bolsa
Fuente: twilight-saga.ruSi quieres que el plato quede dorado, corta la bolsa y continúa cocinando durante 10-15 minutos más.
Necesitarás: 600 g de pollo, 400 g de patatas, 1 cucharada de aceite vegetal, pimienta negra molida, comino molido, sal.
Preparación: Corta el pollo y las patatas en cubos pequeños, mézclalos. Añade el aceite, las especias y la sal. Coloca la carne con las patatas en la bolsa y hornea durante 40 minutos.
14. Pollo asado con patatas, jengibre y ajo
Fuente: pinterest.ruEl jengibre fresco se puede sustituir por jengibre seco.
Necesitarás: 500 g de pollo, 500 g de patatas, 10 g de raíz de jengibre, 3 dientes de ajo, 3 cucharadas de aceite vegetal, pimienta negra molida, sal.
Preparación: Corta el pollo y las patatas. Ralla el jengibre, prensa el ajo. Mezcla todo, añade pimienta molida, sal y aceite vegetal. Coloca la mezcla en un molde preparado, cubre con una tapa o papel de aluminio. Hornea durante 40 minutos a 190 grados.
15. Pollo con patatas y calabaza al horno
Fuente: chefmarket.ru¡No solo es delicioso, sino también muy saludable!
Necesitarás: 400 g de pollo, 200 g de calabaza, 200 g de patatas, 2 dientes de ajo, 40 g de mantequilla, 2 cucharadas de aceite de oliva, pimienta negra molida, sal.
Preparación: Corta el pollo, la calabaza y las patatas. Sofríe la calabaza en mantequilla durante 5-7 minutos. Mezcla el pollo, las patatas, la calabaza frita y el ajo prensado. Añade sal, pimienta molida y aceite de oliva. Coloca la mezcla en un molde engrasado y hornea durante 25-30 minutos a 190 grados. Retira con cuidado el papel de aluminio y continúa cocinando durante 10-15 minutos más.
16. Pollo con patatas y col al horno
Fuente: koolinar.ruPuedes mezclar col fresca a partes iguales con chucrut.
Necesitarás: 500 g de pollo, 400 g de patatas, 1 zanahoria, 300 g de col blanca, 1 cebolla, 3 cucharadas de aceite vegetal, 0,5 cucharadita de semillas de cilantro, pimienta negra molida, sal.
Preparación: Corta el pollo, las patatas y la cebolla. Ralla la zanahoria, pica la col en tiras finas. Sofríe la cebolla con la zanahoria hasta que estén doradas. En una sartén aparte, dora ligeramente el pollo.
Engrasa un molde, coloca la col, sazona con sal y pimienta. Encima, coloca el pollo y la cebolla y zanahoria fritas. Añade pimienta molida, cilantro y sal. La capa superior será de patatas. Cubre con una doble capa de papel de aluminio y hornea durante media hora en el horno precalentado a 190 grados. Retira el papel de aluminio y continúa cocinando durante 15 minutos más.
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17. Pollo asado con patatas en salsa picante
Fuente: womanel.comAl final de la cocción, el líquido debe haberse evaporado por completo.
Necesitarás: 800 g de pollo, 400 g de patatas, 3 tomates, 1 cebolla, 3 dientes de ajo, medio manojo de hierbas, medio pimiento picante, 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharadita de pimentón, 2 hojas de laurel, sal, 1,5 tazas de agua hervida.
Preparación: Corta el pollo y las patatas, colócalos en un molde engrasado. Añade los tomates picados, el pimiento picante, las hierbas, la cebolla y el ajo. Por separado, mezcla la sal, las especias, el agua y el aceite de oliva. Coloca todo en el molde, cubre con una doble capa de papel de aluminio y hornea durante 45 minutos a 200 grados.
18. Pollo con patatas nuevas al horno
Fuente: smartik.ruNo es necesario pelar las patatas.
Necesitarás: 600 g de pollo, 300 g de patatas nuevas, 3 cucharadas de aceite vegetal, pimienta negra molida, sal.
Preparación: Corta el pollo en cubos pequeños y sofríelo ligeramente en aceite vegetal. Pela las patatas y córtalas por la mitad. Coloca las patatas en un molde engrasado, sazona con sal y pimienta. Encima, distribuye uniformemente el pollo. Hornea en el horno durante 25-30 minutos a 190 grados.
19. Pollo asado con patatas, pimiento morrón y berenjenas
Fuente: zen.yandex.ruColoca las verduras fritas sobre papel de cocina para eliminar el exceso de aceite.
Necesitarás: 800 g de pollo, 400 g de patatas, 2 pimientos morrones, 2 berenjenas medianas, 60 ml de aceite vegetal, pimienta negra molida, sal.
Preparación: Corta el pollo en rodajas finas, aplánalo ligeramente con un mazo, sazona con sal y pimienta. Corta el pimiento morrón, las patatas y las berenjenas. Sofríe ligeramente las verduras por separado. En un molde engrasado, coloca capas de patatas, berenjenas con pimiento morrón y pollo. Cubre con una doble capa de papel de aluminio y hornea durante 30-35 minutos a 190 grados. Retira con cuidado el papel de aluminio y continúa cocinando durante 15 minutos más.
20. Pollo con patatas, piña y queso al horno
Fuente: pinterest.com¡Un plato jugoso y delicioso para cenar en familia!
Necesitarás: 500 g de pollo, 300 g de patatas, 200 g de queso duro, 200 g de piña, 2 cucharadas de aceite de oliva, 80 g de crema agria, pimienta negra molida, sal.
Preparación: Corta el pollo, las patatas y la piña. Ralla el queso, mézclalo con la crema agria, la sal y la pimienta molida. En un molde engrasado, coloca capas de pollo, piña y patatas. Después de cada capa, añade sal, pimienta molida y la mezcla de crema agria y queso. Hornea durante 40 minutos en el horno a 190 grados.
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