Fuente: tarabanki.ru¿Todavía crees que hornear no es lo tuyo? ¿O que es un proceso demasiado largo, laborioso y, en verano, caluroso? Entonces, aquí tienes nuestras 20 recetas de las tartas líquidas más deliciosas. ¡Mínimo tiempo y esfuerzo, máximo resultado!
1. Tarta líquida de crema agria con col
Fuente: cookpad.comAromática, sencilla, rápida, ¡un excelente comienzo!
Necesitarás: 250 g de col, 2 huevos, 1 taza de crema agria, 0,5 taza de harina, una pizca de levadura en polvo, hierbas, especias.
Preparación: Bate los huevos con la crema agria y las especias, luego añade la harina tamizada con la levadura en polvo. Pica finamente la col, mezcla con las hierbas picadas y las especias al gusto. Vierte la mitad de la masa en un molde, coloca el relleno, vierte el resto y hornea durante 35-40 minutos en el horno a 180 grados.
2. Tarta líquida de kéfir con patatas
Fuente: skarbnychka-retseptiv.com.uaProbablemente la receta de tarta líquida más sustanciosa de todas las posibles.
Necesitarás: 1 taza de kéfir, 2 huevos, una pizca de bicarbonato de sodio y sal, 0,5 taza de harina, 3 patatas, 1 cebolla, 0,5 manojo de eneldo, especias.
Preparación: Corta las patatas en cubos pequeños, añade la cebolla picada y las hierbas con especias, y mezcla. Mezcla los huevos con el kéfir, añade la harina con sal y bicarbonato de sodio, y mezcla hasta obtener una masa homogénea. Vierte la mitad de la masa en un molde, coloca el relleno y vierte el resto por encima. Hornea la tarta durante 40 minutos a 180 grados.
3. Tarta líquida de kéfir con carne
Fuente: vk.com¡Una verdadera salvación si de repente llegan invitados inesperados!
Necesitarás: 2 tazas de kéfir, 2 tazas de harina, 3 huevos, 1,5 cucharaditas de azúcar, sal y bicarbonato de sodio, 500 g de carne picada, 200 g de cebolla, 1 manojo de hierbas, ajo y especias.
Preparación: Sofríe la carne picada con la cebolla hasta que esté lista y sazona al gusto. Añade el ajo picado y las hierbas, y el relleno estará listo. Bate los huevos con azúcar y sal, añade el kéfir, mezcla y añade la harina con el bicarbonato de sodio. Vierte parte de la masa en un molde, coloca el relleno y vierte el resto de la masa. Hornea la tarta líquida durante 45 minutos en el horno a 180 grados.
4. Tarta líquida de leche con pollo
Fuente: feelsmell.ruPuedes añadir un poco de champiñones o queso al relleno de la tarta.
Necesitarás: 250 ml de leche, 180 g de harina, 1 huevo, 400 g de pollo, 1 cebolla, especias, 1 cucharadita de levadura en polvo.
Preparación: Corta finamente el pollo y la cebolla, sofríe y sazona al gusto. Combina la leche con el huevo, añade la harina tamizada con la levadura en polvo y mezcla bien la masa. Vierte una parte en el molde, distribuye el relleno, vierte el resto de la masa y hornea durante 40 minutos a 180 grados.
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5. Tarta líquida de kéfir con queso
Fuente: sovkusom.ruLa tarta líquida más rápida, pero muy sabrosa.
Necesitarás: 300 ml de kéfir, 200 g de harina, 1 huevo, 0,5 cucharadita de bicarbonato de sodio, 1 cucharadita de sal, 250 g de queso, 20 g de cilantro, especias.
Preparación: Ralla el queso, pica finamente el cilantro y mezcla con especias al gusto. Bate el kéfir con el huevo, añade el bicarbonato de sodio, la sal y la harina, y vierte la mitad de la masa en un molde. Coloca el relleno por encima, vierte el resto de la masa y hornea durante 35 minutos a 180 grados.
6. Tarta líquida de crema agria con requesón
Fuente: cookpad.comAlgo entre una tarta y un gratinado, así que sirve tanto de postre como de plato principal.
Necesitarás: 200 g de requesón, 4 huevos, 150 g de azúcar, 200 g de harina, 4 cucharadas de crema agria, una pizca de sal, 1 cucharadita de levadura en polvo, 1 cucharada de almidón, 1 cucharadita de ralladura, vainillina.
Preparación: Bate 3 huevos y 4 cucharadas de azúcar, añade la crema agria, luego la harina con la levadura en polvo y la sal. Para el relleno, tritura el requesón y mézclalo con el azúcar restante, el huevo, la vainillina, la ralladura y el almidón. Vierte parte de la masa en un molde, distribuye uniformemente el relleno de requesón y vierte el resto de la masa. Hornea en el horno durante 30-35 minutos a 180 grados.
7. Tarta líquida con cebolla y huevos
Fuente: sibtk-54.ruEsta receta de tarta líquida es un verdadero salvavidas cuando no hay tiempo para amasar.
Necesitarás: 100 g de cebolleta, 7 huevos, 2 cucharadas de aceite vegetal, especias, 400 ml de kéfir, 70 g de mantequilla, 1 cucharadita de sal, azúcar y levadura en polvo, 270 g de harina.
Preparación: Hierve y corta en trozos grandes 5 huevos, pica la cebolleta y mézclalos con especias y aceite vegetal. Bate los huevos restantes con azúcar y sal, añade el kéfir, luego la mantequilla derretida, y luego la harina con la levadura en polvo. Vierte la mitad de la masa homogénea en un molde, coloca el relleno y vierte la masa por encima. Hornea durante unos 45 minutos a 180 grados.
8. Tarta líquida de kéfir con manzanas
Fuente: twilight-saga.ruEsta tarta líquida queda especialmente bien con manzanas jugosas agridulces.
Necesitarás: 3 manzanas, 250 ml de kéfir, 250 g de harina, 2 huevos, 140 g de azúcar, 50 g de mantequilla, 1 cucharadita de canela, una pizca de bicarbonato de sodio, sal y vainillina.
Preparación: Bate el kéfir con los huevos, el azúcar y la vainillina, añade la mantequilla derretida, y luego la harina con el bicarbonato de sodio y la sal. Vierte la mitad de la masa en un molde. Coloca las rodajas de manzana pelada por encima, espolvorea con canela y vierte el resto de la masa. Hornea la tarta durante 40 minutos a 180 grados.
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9. Tarta líquida de cerezas
Fuente: skarbnychka-retseptiv.com.uaMuy tierna y jugosa gracias a la humedad de las cerezas.
Necesitarás: 2,5 tazas de harina, 450 ml de kéfir, 2 huevos, 160 g de azúcar, 1 cucharadita de sal, 1,5 cucharaditas de bicarbonato de sodio, 1,5 tazas de cerezas sin hueso.
Preparación: Bate los huevos con el azúcar y el kéfir. Añade la harina tamizada, mezcla y al final añade la sal y el bicarbonato de sodio. Vierte parte de la masa en un molde, coloca cuidadosamente las cerezas por encima y luego vierte el resto de la masa. Hornea la tarta durante 40 minutos a 180 grados.
10. Tarta líquida de fresas
Fuente: fotostrana.ru¡Para variar, te proponemos probar una tarta líquida con base de masa quebrada!
Necesitarás: 250 g de harina, 100 g de mantequilla, 170 g de azúcar, 4 huevos, 500 g de fresas, 10 g de azúcar vainillado, 300 g de crema agria.
Preparación: Corta la mantequilla con un cuchillo y mézclala con 200 g de harina hasta obtener una miga fina. Añade 1 huevo, una cucharada de azúcar, amasa rápidamente, envuelve en film transparente y refrigera durante media hora. Corta las fresas por la mitad.
Por separado, mezcla la crema agria, los huevos restantes, el azúcar, el azúcar vainillado y la harina hasta obtener una mezcla homogénea. Estira la masa y colócala en un molde, pon las fresas por encima y vierte el relleno. Hornea durante 45 minutos en el horno a 180 grados.
11. Tarta líquida de champiñones
Fuente: edalnya.comExperimenta con diferentes tipos de champiñones, o mejor aún, mezcla varios.
Necesitarás: 500 ml de kéfir, 300 g de harina, 3 huevos, 1 cucharada de azúcar, 1 cucharadita de sal, una pizca de bicarbonato de sodio, 300 g de champiñones, 1 cebolla, 1 manojo de cebolleta, 3 dientes de ajo, especias.
Preparación: Pica finamente los champiñones y la cebolla, y sofríelos en una sartén hasta que estén dorados. Sazona el relleno y añade el ajo picado y la cebolleta.
Bate los huevos con el kéfir, el azúcar y la sal, añade la harina y al final añade el bicarbonato de sodio. Vierte la mitad de la masa en un molde, distribuye cuidadosamente el relleno y vuelve a verter la masa. Hornea la tarta durante unos 45 minutos a 180 grados.
12. Tarta líquida de berenjenas
Fuente: ludolph54488.blogspot.comReceta original con nata y relleno en la masa.
Necesitarás: 50 g de queso, 1 zanahoria, 100 g de harina, 5 huevos, 150 ml de nata, 1 berenjena, especias, sal, azúcar.
Preparación: Corta las berenjenas en cubos, espolvorea con sal, deja reposar 5 minutos y enjuaga. Bate los huevos con sal y azúcar, añade la nata y mezcla. Añade las especias, la zanahoria rallada, la harina y luego las berenjenas. Coloca la tarta en un molde y hornea durante media hora a 180 grados.
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13. Tarta líquida de calabacín
Fuente: zen.yandex.ru¡Esta tarta líquida gustará incluso a quienes no comen calabacín!
Necesitarás: 450 g de calabacín, 1 cebolla, 100 g de queso, 3 huevos, 170 g de harina, 1 cucharadita de levadura en polvo, 1 manojo de hierbas, especias.
Preparación: Bate los huevos con especias, añade el queso rallado y las hierbas picadas. Añade también la cebolla finamente picada y el calabacín rallado. Por último, incorpora la harina con la levadura en polvo a la masa, y hornea la tarta durante unos 45 minutos en el horno a 180 grados.
14. Tarta líquida de leche con judías
Fuente: pinterest.ruUn relleno inusual y una masa igualmente inusual con harina de maíz.
Necesitarás: 200 ml de leche, 200 g de harina de trigo y de maíz, 1 cucharada de azúcar, 1 cucharadita de levadura en polvo, 1 huevo, 4 cucharadas de aceite vegetal, una pizca de sal, 1 cebolla, ajo, 2 cucharadas de pasta de tomate, 1 tomate, 1 pimiento, 200 g de judías enlatadas, 200 g de queso, especias.
Preparación: Pica finamente la cebolla, el ajo y el pimiento, y sofríe hasta que estén tiernos. Añade las judías, el tomate picado, la pasta de tomate y las especias, y cocina a fuego lento un poco.
Bate el huevo con la leche y el aceite vegetal, añade ambos tipos de harina, la levadura en polvo, la sal y el azúcar. Vierte la mitad de la masa en un molde, distribuye el relleno, espolvorea con queso rallado y vuelve a verter la masa. Hornea la tarta durante 40 minutos a 180 grados.
15. Tarta líquida con arroz y conservas de pescado
Fuente: skarbnychka-retseptiv.com.uaUna tarta líquida rápida con ingredientes sencillos y económicos.
Necesitarás: 200 g de crema agria, 200 g de mayonesa, 80 g de harina, 4 huevos, 0,5 cucharadita de sal y bicarbonato de sodio, 250 g de conservas de pescado, 200 g de arroz cocido.
Preparación: Mezcla la crema agria, la mayonesa y 2 huevos hasta obtener una mezcla homogénea, añade la sal con el bicarbonato de sodio y la harina tamizada. Hierve los huevos restantes y córtalos en cubos, mezcla con el arroz cocido y las conservas de pescado picadas. Vierte la mitad de la masa en un molde, distribuye el relleno y vierte el resto de la masa. Hornea la tarta durante 45 minutos a 180 grados.
16. Tarta líquida de salmón rojo
Fuente: lakomka.clubUna versión exprés de una exquisita tarta líquida con salmón o trucha.
Necesitarás: 200 g de crema agria, 200 g de mayonesa, 3 huevos, 1 taza de harina, 1 cucharadita de levadura en polvo, 450 g de salmón rojo, 1 cebolla, especias, hierbas.
Preparación: Pica finamente la cebolla y sofríe hasta que esté tierna. Añade el pescado también finamente picado, sofríe un poco más, sazona y mezcla con las hierbas. Bate los huevos con la crema agria y la mayonesa, añade la levadura en polvo con la harina, y luego vierte la mitad de la masa en un molde. Distribuye cuidadosamente el relleno, vierte el resto de la masa y hornea la tarta durante 40 minutos a 180 grados.
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17. Tarta líquida de plátanos
Fuente: vitablog.ru¡Aquí encajan perfectamente los plátanos demasiado maduros!
Necesitarás: 4 plátanos, 3 huevos, 150 g de harina, 1 taza de azúcar, 75 g de mantequilla, 1 cucharadita de levadura en polvo.
Preparación: Bate los huevos con el azúcar y añade la mantequilla derretida. Añade también la harina tamizada con la levadura en polvo. Incorpora cuidadosamente los plátanos picados a la masa, viértela en un molde y hornea durante media hora a 200 grados.
18. Tarta líquida de kéfir en olla de cocción lenta
Fuente: skarbnychka-retseptiv.com.uaTe ofrecemos una receta de tarta líquida con col, pero el mismo principio sirve para otros rellenos.
Necesitarás: 500 g de col, 1 zanahoria, 2 cebollas, especias, hierbas, 250 ml de kéfir, 7 cucharadas de harina, 2 huevos, una pizca de bicarbonato de sodio.
Preparación: Pica finamente la cebolla y la zanahoria, ralla la col y sofríelas ligeramente en el modo correspondiente. Bate los huevos con especias y sal, añade el kéfir con el bicarbonato de sodio, y luego la harina. Vierte la mitad de la masa en el recipiente, coloca el relleno y vierte la masa por encima. Cocina durante 40 minutos en modo de horneado.
19. Tarta líquida en microondas
Fuente: ourfoods.ru¡También se puede hacer en el microondas! ¡Te contamos cómo!
Necesitarás: 300 g de col, 0,5 cebolla, hierbas, 100 ml de agua, 0,5 cucharadita de levadura en polvo, 3 huevos, 4 cucharadas de harina, 3 cucharadas de crema agria, 1 cucharadita de sal.
Preparación: Pica finamente la col y la cebolla, añade las hierbas picadas, vierte todo con agua y mételo en el microondas durante 15 minutos a máxima potencia, luego escurre el relleno en un colador. Bate los huevos con la crema agria, añade la harina, la sal y la levadura en polvo, y mezcla. Coloca el relleno en un molde, vierte la masa y mételo en el microondas durante otros 10-15 minutos.
20. Tarta líquida en sartén
Fuente: legkovmeste.ru¡Definitivamente no encontrarás una receta más sencilla para preparar una tarta líquida!
Necesitarás: 120 g de crema agria, 100 ml de leche, 2 huevos, 150 g de harina, 1 cucharadita de azúcar y levadura en polvo, 200 g de col, 70 g de champiñones, 1 cebolla, especias y hierbas.
Preparación: Pica la col con la cebolla, añade los champiñones picados, vierte 50 ml de agua y cocina a fuego lento un poco. Sazona el relleno y continúa cocinando a fuego lento hasta que esté listo, y al final añade las hierbas. Bate los huevos con el azúcar, la leche y la crema agria, añade la harina con la levadura en polvo y mezcla.
Vierte parte de la masa en una sartén engrasada, distribuye el relleno, vierte el resto de la masa por encima y cocina durante 20 minutos a fuego mínimo. Luego, voltea cuidadosamente la tarta con la ayuda de un plato y fríe durante otros 10-15 minutos.