20 tostadas de aguacate más deliciosas
Fuente: Shersor, AdobeStock El aguacate, nutritivo y delicioso, es un excelente complemento para las tostadas sencillas de todos los días. A pesar de su contenido calórico, las grasas del aguacate son saludables, a diferencia de la mantequilla o los untables preparados. Además, se puede combinar con casi cualquier otro alimento al gusto. ¡Te contamos 20 excelentes recetas!
1. Tostadas de aguacate y huevo poché
Fuente: vseopecheni.ruLo más difícil aquí es preparar el huevo poché, pero te diremos cómo hacerlo.
Necesitarás: 2 rebanadas de pan, 2 huevos, 1 aguacate, 1 cucharadita de vinagre, 1 cucharada de aceite de oliva, 1 cucharadita de zumo de limón, 4 ramitas de hierbas, especias.
Preparación: Tuesta el pan por ambos lados. Machaca el aguacate con un tenedor junto con las especias, el aceite, el zumo de limón y las hierbas picadas. Extiéndelo sobre el pan. Hierve agua, añade el vinagre, baja el fuego y crea un remolino en la olla. Vierte el huevo y cocina durante 3-5 minutos. Prepara el segundo huevo poché de la misma manera y colócalo sobre las tostadas.
2. Tostadas con salmón rojo y aguacate
Fuente: zen.yandex.ruEl pan integral es especialmente bueno aquí.
Necesitarás: 2 rebanadas de pan, 40 g de queso crema, 1 aguacate, 60 g de salmón rojo, 1 cucharadita de zumo de limón, 30 g de hierbas picadas, sésamo.
Preparación: Tuesta el pan por ambos lados. Pela el aguacate, rocíalo con zumo de limón, machácalo con un tenedor y mézclalo con las hierbas picadas. Unta el pan con queso crema y coloca el aguacate. Coloca un trozo de salmón rojo y espolvorea las tostadas con sésamo.
3. Tostadas de atún y aguacate
Fuente: donatewales.orgPara que las tostadas sean más elegantes, usa varios huevos de codorniz en lugar de uno de gallina.
Necesitarás: 2 rebanadas de pan, 1 aguacate, 50 g de queso fresco, 80 g de atún en aceite, 1 huevo, 2 tomates cherry, especias.
Preparación: Tuesta el pan en una sartén por ambos lados y úntalo con queso fresco. Machaca el aguacate pelado con un tenedor junto con el atún y las especias, y colócalo encima. Hierve un huevo duro. Coloca mitades de tomate y media rebanada de huevo sobre las tostadas.
4. Tostadas de aguacate y tomate
Fuente: cookpad.comEl resultado es algo parecido al guacamole clásico, muy sabroso y nutritivo.
Necesitarás: 2 rebanadas de pan, 1 aguacate, 1 tomate, 1 cucharada de aceite de oliva, 1 diente de ajo, 1 cucharadita de zumo de limón, especias.
Preparación: Machaca el aguacate pelado con un tenedor junto con el aceite, el zumo de limón y las especias. Pica finamente el tomate y el ajo, mézclalos con el aguacate y extiende la mezcla sobre el pan tostado.
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5. Tostadas de aguacate y pepino
Fuente: ru.pinterest.com¿Quién dijo que las tostadas tienen que ser necesariamente con queso o productos cárnicos?
Necesitarás: 2 rebanadas de pan, 1 aguacate, 1 pepino, 1/2 chile, 2 ramitas de cilantro, 2 cucharadas de zumo de limón, 2 dientes de ajo, especias.
Preparación: Tuesta el pan por ambos lados. Pela el aguacate y machácalo con un tenedor junto con las especias, el zumo de limón y el ajo prensado. Extiende la pasta sobre el pan y coloca rodajas de pepino. Decora las tostadas con cilantro y rodajas de chile.
6. Tostadas de gambas y aguacate
Fuente: the-challenger.ru¡Unas tostadas espectaculares para cualquier día o para una mesa festiva!
Necesitarás: 4 rebanadas de pan, 1 aguacate, 200 g de gambas peladas, 1 lima, 1 cucharadita de mayonesa, 1 cucharada de aceite de oliva, especias.
Preparación: Tuesta el pan en una sartén seca. Fríe las gambas por separado hasta que estén doradas y sazona al gusto. Pela el aguacate y machácalo con un tenedor junto con el aceite de oliva, la mayonesa y las especias. Coloca el aguacate sobre el pan y encima unas gambas y una fina rodaja de lima.
7. Tostadas de aguacate y huevos de codorniz
Fuente: noornegar.comSolo unos pocos ingredientes, pero el resultado es delicioso y elegante a la vez.
Necesitarás: 2 rebanadas de pan, 1 aguacate, 2-4 huevos de codorniz, 30 g de queso fresco, 1 cucharadita de zumo de limón, 4 ramitas de hierbas, especias.
Preparación: Pela el aguacate y machácalo con un tenedor junto con el queso fresco y el zumo de limón. Añade las especias y las hierbas picadas, y extiende la mezcla sobre la tostada. Hierve los huevos de codorniz durante 4 minutos después de que el agua hierva, córtalos por la mitad y colócalos encima.
8. Tostadas de queso fresco y aguacate
Fuente: cookpad.comUna receta de tostadas muy sencilla con ingredientes accesibles para una comida rápida.
Necesitarás: 2 rebanadas de pan, 1 aguacate, 100 g de queso fresco, 100 g de queso duro, 10 g de mayonesa, especias.
Preparación: Tuesta el pan. Machaca el aguacate con un tenedor junto con la mayonesa y las especias, mézclalo con el queso fresco y extiéndelo encima. Coloca finas lonchas de queso duro.
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9. Tostadas de aguacate y jamón
Fuente: pinterest.ruPara que las tostadas sean más elegantes, enrolla las lonchas de jamón en forma de rosas o rollitos.
Necesitarás: 2 rebanadas de pan, 1 aguacate, 6 lonchas de jamón, 1 cucharada de crema agria, 2 tallos de cebolleta, 2 ramitas de cilantro, especias.
Preparación: Pela el aguacate y machácalo con un tenedor. Mézclalo con la crema agria, el cilantro picado y las especias. Tuesta el pan, coloca el aguacate encima y las lonchas de jamón. Espolvorea las tostadas con cebolleta picada.
10. Tostadas de aguacate y rábano
Fuente: syl.ru¡Una receta de tostadas vegana sin carne!
Necesitarás: 2 rebanadas de pan, 1 aguacate, 3 rábanos, 60 g de queso crema, especias, hierbas.
Preparación: Tuesta el pan, úntalo con queso crema y sazona. Encima, coloca finas rodajas de aguacate y rábanos. Decora las tostadas con hierbas picadas.
11. Tostadas de aguacate y salmón
Fuente: mobillegends.netEste desayuno es rico en grasas saludables.
Necesitarás: 2 rebanadas de pan, 1 aguacate, 60 g de salmón ahumado, 40 g de queso crema, sésamo.
Preparación: Unta el pan tostado con queso crema y coloca finas rodajas de aguacate. Encima, pon las lonchas de salmón y espolvorea las tostadas con sésamo.
12. Tostadas de aguacate y tofu
Fuente: ru.pinterest.comPara esta receta, recomendamos usar tofu especial para ensaladas, previamente marinado en especias.
Necesitarás: 2 rebanadas de pan, 1 aguacate, 70 g de tofu, 2 hojas de lechuga, 1 diente de ajo, 0,5 cucharadita de zumo de limón, 1 cucharadita de salsa de soja, semillas de calabaza.
Preparación: Tuesta el pan. Machaca el aguacate con un tenedor junto con el zumo de limón, la salsa de soja, las especias y el ajo prensado, y extiéndelo encima. Si lo deseas, también puedes freír el tofu en una sartén por ambos lados. Coloca una hoja de lechuga y una loncha de tofu, y espolvorea las tostadas con semillas de calabaza.
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13. Tostadas de beicon y aguacate
Fuente: ru.okhowto.comOtras tostadas que tienen todas las posibilidades de convertirse en el desayuno familiar favorito.
Necesitarás: 2 rebanadas de pan, 1 aguacate, 2 lonchas de beicon, 1 cucharadita de zumo de limón, 1 tomate, especias, balsámico.
Preparación: Tuesta el pan. Machaca el aguacate con el zumo de limón y las especias, y extiéndelo encima. Luego, coloca las lonchas de beicon fritas hasta que estén doradas y rodajas de tomate. Rocía las tostadas con balsámico.
14. Tostadas de aguacate y huevos revueltos
Fuente: cookpad.comCuando los huevos cocidos normales aburren, ¡existe esta opción!
Necesitarás: 2 rebanadas de pan, 1 aguacate, 2 huevos, 30 g de mantequilla, 1 cucharadita de zumo de limón, 1 tallo de cebolleta, especias.
Preparación: Tuesta el pan en mantequilla por ambos lados. Bate los huevos con las especias y fríelos también en mantequilla, revolviendo constantemente con una espátula. La parte superior de los huevos revueltos debe quedar cremosa. Machaca el aguacate pelado con un tenedor, sazona, rocía con zumo de limón y extiéndelo sobre el pan. Encima, coloca los huevos revueltos y decora las tostadas con cebolleta.
15. Tostadas de pollo y aguacate
Fuente: mykaleidoscope.ruLa característica principal de esta receta es su alto contenido en proteínas saludables.
Necesitarás: 2 rebanadas de pan, 1 aguacate, 80 g de pollo asado o ahumado, 1/2 tomate, 1/2 pepino, 30 g de queso fresco, especias y hierbas.
Preparación: Tuesta el pan. Machaca el aguacate con un tenedor junto con el queso fresco y las especias, mézclalo con las hierbas picadas y extiéndelo encima. Corta el pepino y el tomate en rodajas finas, y el pollo en lonchas. Coloca todo encima de las tostadas.
16. Tostadas de aguacate y palitos de cangrejo
Fuente: gotovim-edim.ruY si quieres que las tostadas sean aún más nutritivas, añade un huevo cocido a los palitos de cangrejo.
Necesitarás: 2 rebanadas de pan, 1 aguacate, 2 palitos de cangrejo, 1 cucharadita de mayonesa, 1 cucharadita de zumo de limón, 2 dientes de ajo, 30 g de queso duro, 2 ramitas de hierbas, especias.
Preparación: Tuesta el pan. Machaca el aguacate con un tenedor junto con las especias y el zumo de limón, añade las hierbas picadas y extiéndelo sobre las tostadas. Pica finamente o ralla los palitos de cangrejo, mézclalos con el queso rallado, la mayonesa y el ajo prensado, y extiéndelo encima.
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17. Tostadas de aguacate y fresas
Fuente: littlechefbigappetite.com¡Estas tostadas originales se pueden ofrecer fácilmente a los invitados en una fiesta o un bufé!
Necesitarás: 2 rebanadas de pan, 1 aguacate, 200 g de fresas, 1 puñado de albahaca, 1,5 cucharaditas de zumo de limón, especias, balsámico.
Preparación: Machaca ligeramente el aguacate pelado con un tenedor, rocíalo con zumo de limón y extiéndelo sobre las tostadas. Encima, coloca mitades de fresa y albahaca picada. Espolvorea las tostadas con especias y rocíalas con balsámico.
18. Tostadas de aguacate y caviar rojo
Fuente: minutamami.ruDe la misma manera, se pueden preparar tostadas con caviar pequeño, como el caviar de capelán.
Necesitarás: 2 rebanadas de pan, 1 aguacate, 4 cucharadas de caviar rojo, 1 diente de ajo pequeño, 1/2 lima, 1 cucharadita de aceite de oliva, 1 cucharadita de mantequilla, 1 ramita de eneldo, especias.
Preparación: Tuesta el pan por ambos lados en una mezcla de aceites. Machaca el aguacate con un tenedor, mézclalo con las especias, el ajo prensado y el zumo de lima, y extiéndelo encima. Luego, coloca el caviar rojo y decora las tostadas con eneldo.
19. Tostadas de aguacate y plátano
Fuente: directoalpaladar.comEstas tostadas son especialmente buenas con pan integral o tortitas de arroz.
Necesitarás: 2 rebanadas de pan, 1 aguacate, 40 g de queso fresco, 80 g de plátano, 0,5 cucharadita de semillas de chía.
Preparación: Tuesta el pan por ambos lados y úntalo con queso fresco. Encima, coloca finas rodajas de aguacate y rodajas de plátano. Espolvorea las tostadas con semillas de chía.
20. Tostadas de hígado de bacalao y aguacate
Fuente: dzen.ru Unas tostadas muy nutritivas que pueden servir como un tentempié completo.
Necesitarás: 4 rebanadas de pan, 1 aguacate, 1 lata de hígado de bacalao, 1/2 cebolla morada, 2 huevos, 4 pepinillos encurtidos, 2 cucharaditas de zumo de limón, especias.
Preparación: Tuesta el pan. Hierve y pica finamente los huevos, pica los pepinillos y machaca el aguacate con un tenedor junto con el zumo de limón. Mezcla todo esto, sazona y extiéndelo sobre el pan. Encima, coloca las plumas de cebolla y los trozos de hígado de bacalao.
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