Fuente: Severga, AdobeStockA pesar de que la mermelada de cinco minutos requiere bastante tiempo, apenas necesitarás esfuerzo para prepararla. La tecnología es tan sencilla que cualquier principiante puede manejarla con facilidad. Esta vez hemos recopilado para ti 20 magníficas recetas de mermelada de grosella espinosa de cinco minutos. ¡Solo no olvides cortar los tallos!
1. Mermelada de grosella espinosa de cinco minutos sin semillas
Fuente: topogorod.ruUna mermelada homogénea sin semillas, muy fácil de preparar.
Necesitarás: 1 kg de grosellas espinosas, 1 kg de azúcar, 100 ml de agua.
Preparación: Añade agua y azúcar a las grosellas, lleva a ebullición y cocina durante 5 minutos. Deja enfriar la preparación, vuelve a llevar a ebullición y cocina durante 5 minutos. Pasa la mezcla por un tamiz, deja enfriar de nuevo y cocina por última vez durante 5 minutos. Envasa la mermelada en frascos esterilizados.
2. Mermelada de grosella espinosa de cinco minutos con bayas enteras
Fuente: botanichka.ruPuedes añadir tus especias favoritas al sirope, como canela o vainilla.
Necesitarás: 1 kg de grosellas espinosas, 1 vaso de agua, 700 g de azúcar, 1/2 limón.
Preparación: Mezcla el agua, el zumo de limón y el azúcar, lleva a ebullición y cocina este sirope hasta que esté homogéneo. Corta los tallos de las grosellas y vierte el sirope sobre las bayas. Deja enfriar la preparación, cocina durante 5 minutos, deja enfriar de nuevo y cocina otros 5 minutos. Envasa la mermelada en frascos esterilizados para el invierno.
3. Mermelada de grosella espinosa de cinco minutos pasada por la picadora de carne
Fuente: uspeh-dacha.ru¡Otra opción para los amantes de la mermelada homogénea!
Necesitarás: 1 kg de grosellas espinosas, 800 g de azúcar, 30 g de azúcar de vainilla.
Preparación: Pasa las grosellas por la picadora de carne, mézclalas con ambos tipos de azúcar y lleva a ebullición. Cocina durante 5 minutos y deja enfriar. Repite el paso anterior. Cocina la mermelada por tercera vez durante otros 5 minutos y envasa en frascos esterilizados.
4. Mermelada rápida de grosella espinosa de cinco minutos
Fuente: ideireceptov.ruLa particularidad de esta receta es que la mermelada se cocina solo una vez.
Necesitarás: 1 kg de grosellas espinosas, 200 ml de agua, 700 g de azúcar, 0,5 cucharadita de ácido cítrico.
Preparación: Prepara un sirope con agua y azúcar, viértelo sobre las grosellas y deja enfriar. Lleva la preparación a ebullición, cocina durante 5 minutos, añade el ácido cítrico y envasa en frascos esterilizados.
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5. Mermelada de grosella espinosa de cinco minutos en gelatina
Fuente: goodhouse.ruUna preparación original para el invierno con bayas enteras y sirope gelatinoso.
Necesitarás: 1 kg de grosellas espinosas, 250 ml de agua, 20 g de gelatina, 700 g de azúcar.
Preparación: Hierve el azúcar y 200 ml de agua, añade las grosellas a este sirope y lleva a ebullición de nuevo. Cocina durante 5 minutos, deja enfriar, vuelve a cocinar durante 5 minutos y enfría otra vez. Disuelve la gelatina en el agua restante según las instrucciones. Cocina la mermelada los últimos 5 minutos, retira del fuego, vierte la gelatina, mezcla bien y envasa en frascos esterilizados.
6. Mermelada de grosella espinosa de cinco minutos sin azúcar
Fuente: kleo.ruMermelada baja en calorías para quienes cuidan su alimentación o cuentan calorías.
Necesitarás: 1 kg de grosellas espinosas, 120 ml de agua.
Preparación: Corta los tallos de las grosellas, vierte agua sobre las bayas y lleva a ebullición. Cocina durante 5 minutos y deja enfriar. Luego repite este paso una vez más. Cocina la mermelada los últimos 5 minutos y envasa en frascos esterilizados.
7. Mermelada de grosella espinosa de cinco minutos con limón
Fuente: spmguild.ru¡La mermelada con un toque cítrico es siempre un placer aparte!
Necesitarás: 1 kg de grosellas espinosas, 2 limones, 1 kg de azúcar.
Preparación: Escalda los limones con agua hirviendo y retira las semillas. Corta los tallos de las grosellas y tritura todo junto de la forma que prefieras. Añade el azúcar, lleva a ebullición y cocina durante 5 minutos. Deja enfriar la preparación y vuelve a cocinarla durante 5 minutos. Repite el paso anterior y envasa la mermelada caliente en frascos esterilizados.
8. Mermelada de grosella espinosa de cinco minutos con naranja
Fuente: koketta.ruLa naranja jugosa y aromática siempre combina perfectamente con la grosella espinosa.
Necesitarás: 1 kg de grosellas espinosas, 1-2 naranjas, 800 g de azúcar.
Preparación: Retira la ralladura de la naranja, pela la pulpa y pícala al gusto. Añade todo a las grosellas, espolvorea con azúcar y deja reposar un par de horas. Lleva a ebullición, cocina durante 5 minutos y deja enfriar. Repite este paso una vez más. Por tercera vez, lleva la mermelada a ebullición y envasa en frascos esterilizados.
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9. Mermelada esmeralda de grosella espinosa de cinco minutos
Fuente: bee-master.ruReceta de una auténtica mermelada real con hojas de cerezo.
Necesitarás: 2 kg de grosellas espinosas verdes, 1,4 kg de azúcar, 100 g de hojas de cerezo, 500 ml de agua.
Preparación: Vierte agua sobre las hojas de cerezo, lleva a ebullición, cocina durante 5 minutos y cuela la decocción. Deja enfriar esta decocción, viértela sobre las grosellas, añade el azúcar y lleva todo a ebullición. Cocina durante 5 minutos y deja enfriar. Y así 2-3 veces más, según la consistencia. Después de la última cocción, envasa la mermelada caliente en frascos esterilizados.
10. Mermelada de grosella espinosa de cinco minutos con nueces
Fuente: azbyka-vkysa.ruTuesta las nueces crudas en una sartén seca para realzar su aroma.
Necesitarás: 1 kg de grosellas espinosas, 1 kg de azúcar, 200 g de nueces, 100 ml de agua.
Preparación: Añade agua y azúcar a las grosellas, lleva a ebullición y cocina durante 5 minutos. Deja enfriar y vuelve a cocinar durante 5 minutos. Deja enfriar de nuevo, añade las nueces picadas y cocina la mermelada otros 5 minutos, luego envasa en frascos esterilizados.
11. Mermelada de grosella espinosa y grosella negra de cinco minutos
Fuente: ideireceptov.ruQueda igual de deliciosa con bayas frescas o congeladas.
Necesitarás: 500 g de grosellas negras, 500 g de grosellas espinosas, 900 g de azúcar.
Preparación: Limpia las grosellas negras y las grosellas espinosas, espolvorea las bayas con azúcar y deja reposar toda la noche. Lleva a ebullición y cocina la mermelada durante 5 minutos. Deja enfriar y cocina otros 5 minutos. Deja enfriar de nuevo, cocina durante 5 minutos y envasa en frascos esterilizados.
12. Mermelada de grosella espinosa y grosella roja de cinco minutos
Fuente: malinika.ru¡Deliciosa, aromática, espesa y con un agradable color apetitoso!
Necesitarás: 2 kg de grosellas espinosas, 1 kg de grosellas rojas, 1,5 kg de azúcar, 300 ml de agua.
Preparación: Corta los tallos de las grosellas espinosas, retira las grosellas de los tallos, añade agua y lleva a ebullición. Cocina las bayas durante 5 minutos y machácalas con un machacador. Lleva a ebullición de nuevo y cocina otros 5 minutos. Añade el azúcar, vuelve a llevar a ebullición y cocina durante 5 minutos. Envasa la mermelada en frascos esterilizados.
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13. Mermelada de grosella espinosa de cinco minutos con menta
Fuente: yagodafrukt.ruLa menta le da a la mermelada un aroma maravilloso y un ligero regusto refrescante.
Necesitarás: 600 g de grosellas espinosas, 3 ramitas de menta, 1 pizca de ácido cítrico, 500 g de azúcar, 1 vaso de agua.
Preparación: Hierve el agua con el azúcar, cocina hasta que esté homogéneo y vierte sobre las grosellas. Lleva a ebullición y cocina durante 5 minutos. Deja enfriar la preparación, vuelve a hervir, cocina otros 5 minutos y enfría de nuevo. Vuelve a llevar a ebullición, añade las hojas de menta picadas y el ácido cítrico, cocina otros 5 minutos y envasa la mermelada en frascos esterilizados.
14. Mermelada de grosella espinosa y frambuesa de cinco minutos
Fuente: promalinu.comLas frambuesas y las grosellas espinosas tienen texturas muy diferentes, por lo que es mejor triturarlas.
Necesitarás: 500 g de grosellas espinosas, 500 g de frambuesas, 900 g de azúcar.
Preparación: Limpia las frambuesas y las grosellas espinosas, tritúralas con una batidora y mezcla con el azúcar. Lleva a ebullición y cocina durante 5 minutos. Retira del fuego durante 4 horas y luego vuelve a cocinar durante 5 minutos. Y luego repite este paso una vez más. Envasa la mermelada en frascos esterilizados.
15. Mermelada de grosella espinosa y kiwi de cinco minutos
Fuente: spmguild.ruPara un bonito tono verde de la mermelada, elige grosellas espinosas verdes.
Necesitarás: 800 g de grosellas espinosas, 600 g de kiwi, 1 limón, 700 g de azúcar.
Preparación: Tritura las grosellas espinosas, el kiwi y el limón escaldado con agua hirviendo. Espolvorea todo con azúcar, lleva a ebullición y cocina durante 5 minutos. Deja enfriar y cocina otros 5 minutos. Y así 1-2 veces más. Después de la última cocción, vierte la mermelada caliente en frascos esterilizados.
16. Mermelada de grosella espinosa y manzana de cinco minutos
Fuente: spmguild.ruUna receta fácil y sencilla que seguro gustará a toda la familia.
Necesitarás: 1,5 kg de grosellas espinosas, 500 g de manzanas, 1 kg de azúcar, 0,5 cucharadita de canela, 2 cucharadas de zumo de limón.
Preparación: Pela y pica finamente las manzanas, rocíalas con zumo de limón. Añade 100 ml de agua a las grosellas, cocina durante 5 minutos y machácalas con un machacador. Añade las manzanas y el azúcar, lleva todo a ebullición y cocina otros 5 minutos. Retira la preparación del fuego durante un par de horas, añade la canela, cocina otros 5 minutos y envasa la mermelada en frascos esterilizados.
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17. Mermelada de grosella espinosa y plátano de cinco minutos
Fuente: youtube.comPara hacer la mermelada aún más original, vierte una cucharadita de ron o coñac en la última cocción.
Necesitarás: 400 g de grosellas espinosas, 100 g de plátanos, 300 g de azúcar.
Preparación: Tritura todos los ingredientes en una batidora hasta obtener una mezcla homogénea. Lleva a ebullición, cocina durante 5 minutos y retira la preparación del fuego durante 1 hora. Y otra vez. Luego cocina durante 5 minutos por tercera vez y vierte la mermelada en frascos esterilizados.
18. Mermelada de grosella espinosa y cereza de cinco minutos
Fuente: ru24.netAconsejamos quitar los huesos de las cerezas para que no se encuentren en la mermelada.
Necesitarás: 1 kg de grosellas espinosas, 600 g de cerezas, 1,2 kg de azúcar.
Preparación: Espolvorea las cerezas y las grosellas espinosas con azúcar y deja reposar toda la noche. Si se ha liberado poco jugo, añade un poco de agua. Lleva la preparación a ebullición, cocina durante 5 minutos y deja enfriar. Y repite una vez más. Cocina la mermelada durante 5 minutos por tercera vez y vierte en frascos esterilizados.
19. Mermelada de grosella espinosa y pera de cinco minutos
Fuente: uspeh-dacha.ru¡Una combinación de ingredientes inesperadamente deliciosa y original!
Necesitarás: 1,5 kg de grosellas espinosas, 500 g de pera, 1 kg de azúcar, 1 sobre de vainilla, 2 cucharadas de zumo de limón.
Preparación: Espolvorea las grosellas espinosas con azúcar y deja reposar un par de horas, y corta la pera en cubos y rocíala con zumo de limón. Mezcla la pera con las grosellas, lleva a ebullición y cocina durante 5 minutos. Deja enfriar, añade la vainilla, cocina otros 5 minutos y vierte en frascos esterilizados.
20. Mermelada de grosella espinosa y albaricoque de cinco minutos
Fuente: vk.comEn lugar de albaricoques, puedes usar otras frutas, como melocotones o ciruelas.
Necesitarás: 500 g de albaricoques, 500 g de grosellas espinosas, 600 g de azúcar.
Preparación: Retira los huesos de los albaricoques, mezcla la pulpa con las grosellas espinosas y tritura en una batidora, mezcla todo con el azúcar y deja reposar un par de horas. Lleva la mermelada a ebullición, cocina durante 5 minutos y retira del fuego durante un par de horas más. Repite el paso anterior. Cocina la mermelada por tercera vez durante otros 5 minutos y envasa en frascos esterilizados.