Salchichas en hojaldre al horno: 12 de las recetas más deliciosas
Fuente: zen.yandex.ruCompartimos recetas interesantes y rápidas sobre cómo cocinar salchichas en hojaldre al horno. Son un excelente tentempié para llevar, un aperitivo cómodo para una fiesta en casa o incluso una comida completa. ¡Hemos recopilado solo opciones probadas!
1. Salchichas en hojaldre de levadura
Fuente: chefmarket.ruLa particularidad de la masa de levadura es que necesita reposar un poco antes de cocinarla.
Necesitarás: 400 g de hojaldre de levadura, 8-10 salchichas, 1 huevo.
Preparación: Corta la masa en tiras finas, estíralas un poco con las manos y envuelve cada salchicha firmemente. Colócalas sobre papel de horno y déjalas reposar durante media hora. Pinta con huevo batido y hornea durante 20-30 minutos a 200 grados.
2. Salchichas en hojaldre sin levadura al horno
Fuente: tr.n-life.orgLa masa sin levadura es más rápida de trabajar, pero sube menos.
Necesitarás: 200 g de hojaldre sin levadura, 6 salchichas, 1 huevo.
Preparación: Extiende la masa en una lámina de 2-3 mm de grosor y córtala en tiras estrechas según el número de salchichas. Envuelve cada salchicha con la masa, colócalas sobre papel de horno y pinta con huevo batido. Hornea durante unos 20 minutos a 180-200 grados.
3. Salchichas en hojaldre con kétchup y mostaza
Fuente: ideireceptov.ru¡Resulta un hot dog completo para los amantes!
Necesitarás: 500 g de hojaldre, 5 salchichas, kétchup y mostaza al gusto.
Preparación: Extiende la masa y córtala en tiras finas según el número de salchichas. Unta cada salchicha con kétchup y mostaza, y envuélvelas en la masa. Si lo deseas, córtalas en rodajas y úntalas también por encima. Hornea durante 20 minutos a 180 grados, o un poco menos si las salchichas están cortadas.
6 recetas increíblemente fáciles y deliciosas de salchichas en hojaldre en freidora de aire
4. Salchichas con queso en hojaldre al horno
Fuente: zen.yandex.ruCualquier queso duro que te guste servirá.
Necesitarás: 300 g de hojaldre, 100 g de queso, 5 salchichas, 1 yema de huevo, sésamo.
Preparación: Corta las salchichas por la mitad, y el queso en tiras finas y estrechas, y colócalo entre las mitades. Corta la masa en tiras de 5-7 cm de ancho, y envuelve las salchichas por todos lados superponiendo para que no queden huecos. Pinta con la yema, espolvorea con sésamo y hornea durante 20 minutos a 180 grados.
5. Salchichas con pepinillos en hojaldre
Fuente: kuhnya-life.ruAquí tienes una receta interesante con pepinillos encurtidos.
Necesitarás: 500 g de hojaldre, 10 lonchas de queso, 10 salchichas, 5 pepinillos encurtidos, 1 huevo, semillas de lino.
Preparación: Corta los pepinillos en tiras a lo largo, y haz un corte profundo en las salchichas, pero no hasta el final. Coloca el queso y los pepinillos en este corte. Corta la masa en tiras estrechas de hasta 5 mm de grosor, envuelve las salchichas firmemente y pinta con huevo batido. Espolvorea con semillas y hornea durante 20 minutos a 200 grados.
12 excelentes maneras de preparar salchichas con queso al horno
6. Salchichas con queso y cebolla en hojaldre
Fuente: vkuso.ruEn esta receta se utiliza cebolla común, pero el puerro o la cebolla verde también son adecuados.
Necesitarás: 1 paquete de hojaldre, 8 salchichas, 8 trozos de queso, 2 cebollas, 1 huevo, 1 cucharada de kétchup y mayonesa.
Preparación: Pica finamente la cebolla y fríela hasta que esté dorada. Corta la masa en 8 rectángulos y coloca una salchicha en el centro de cada uno. Úntala con kétchup y mayonesa, coloca encima el queso y la cebolla frita. Envuelve la masa de forma bonita, pinta con huevo y espolvorea con un poco más de cebolla. Hornea en el horno durante 25 minutos a 180 grados.
7. Salchichas con tomates en hojaldre al horno
Fuente: kyhar.netPara darle aroma, espolvorea la masa con hierbas provenzales secas.
Necesitarás: 300 g de hojaldre, 4 salchichas, medio tomate, 200 g de queso, 1 clara de huevo.
Preparación: Extiende la masa y córtala en 8 rectángulos. Corta las salchichas en tiras y coloca la mitad en el centro. Pica finamente el tomate y colócalo encima, luego espolvorea con especias y queso rallado. Enrolla la masa, pellizca los bordes y pinta con clara de huevo batida. Hornea durante unos 25 minutos a 180 grados.
8. Salchichas con verduras en hojaldre
Fuente: zen.yandex.ru¡Y estas salchichas en masa se pueden servir incluso como plato principal!
Necesitarás: 1 paquete de hojaldre, 1 calabacín, 4 champiñones, 1 huevo, 8 salchichas, 1 pimiento, queso, especias.
Preparación: Corta todas las verduras en juliana de tamaño similar, y el queso en lonchas. Extiende la masa y córtala en 8 rectángulos. En cada uno, coloca las verduras en juliana, una salchicha y un par de lonchas de queso. Enrolla, pinta con huevo batido y hornea durante 20 minutos a 180 grados.
8 recetas de muslos de pollo en masa para los amantes de la buena comida
9. Salchichas con champiñones en hojaldre en brocheta
Fuente: attuale.ruGracias a las brochetas, este aperitivo es muy cómodo de comer incluso sobre la marcha.
Necesitarás: 6 salchichas, 300 g de hojaldre, 100 g de champiñones, 1 huevo.
Preparación: Corta las salchichas en tiras finas a lo largo, y los champiñones en láminas. Ensarta las salchichas en las brochetas en forma de serpiente, insertando un trozo de champiñón en cada curva. Corta la masa en tiras de 4-5 cm de ancho, y envuelve las salchichas firmemente por todos lados para que no queden huecos. Pinta con yema batida y hornea durante unos 30 minutos a 180 grados.
10. Trenza de hojaldre con salchichas al horno
Fuente: zen.yandex.ruHacer las clásicas salchichas en masa es muy sencillo: basta con cortar y enrollar. ¡Así que te proponemos una receta más original!
Necesitarás: 300 g de hojaldre, 6 salchichas, 1 huevo.
Preparación: Extiende la masa en un rectángulo con el ancho de las salchichas. Corta cada salchicha a lo largo en láminas gruesas. Y en la masa, haz cortes a lo largo del lado ancho casi hasta el borde. Entrelaza las tiras de masa con las láminas de salchicha y pinta con huevo batido. Hornea durante unos 20 minutos a 180 grados.
Salchichas en lavash: 8 recetas sencillas que encantarán a toda la familia
11. Salchichas con queso feta en hojaldre al horno
Fuente: 1000.menuEn realidad, el relleno puede ser completamente a tu gusto.
Necesitarás: 300 g de hojaldre, 6 salchichas, 1 manojo de hierbas, medio tomate, cebolleta, queso feta, 1 yema de huevo.
Preparación: Corta la masa en rectángulos según el número de salchichas y coloca cada una a un lado del centro. Espolvorea por encima con hierbas picadas, cebolleta y tomate. Añade especias y desmenuza el queso feta al gusto. En la mitad libre de la masa, haz cortes horizontales, pinta los bordes con la yema y cubre la salchicha como un libro. Une los bordes con un tenedor, pinta la masa con la yema restante y hornea durante 20-30 minutos a 180 grados.
12. Caracoles de hojaldre con salchichas
Fuente: goldvoice.clubOtra forma interesante de presentar las salchichas en masa.
Necesitarás: 300 g de hojaldre, 6 salchichas, 1 huevo, sésamo.
Preparación: Corta la masa en tiras un poco más anchas que las salchichas, y las salchichas en láminas a lo largo. Coloca las salchichas una tras otra en cada tira de masa, y enrolla en espiral para formar un caracol. Pinta con huevo batido, espolvorea con sésamo y hornea durante 20 minutos a 180 grados.
Compartir