12 garnitures de pita les plus copieuses et délicieuses
Source : Gkrphoto, AdobeStockLa pita farcie est une solution assez universelle, aussi bien pour une simple collation que pour un repas complet – car on peut la garnir de presque tout. Dans cette sélection, nous avons rassemblé 12 recettes délicieuses, enregistrez-les et surprenez vos proches !
1. Pita à la viande hachée et aux légumes
Source : cookpad.comN'importe quelle viande hachée fera l'affaire – porc, bœuf, poulet ou un mélange.
Il vous faudra : 200 g de viande hachée, 1 poivron, 1 tomate, 1/2 oignon rouge, 2 gousses d'ail, herbes, épices.
Préparation : Faites revenir légèrement la viande hachée, ajoutez les légumes coupés en petits dés et faites cuire la garniture jusqu'à ce qu'elle soit prête. Vers la fin de la cuisson, ajoutez les herbes hachées, l'ail et les épices. Mettez la garniture dans la pita et servez.
2. Pita au guacamole
Photo : pinterest.comUne excellente garniture végétale qui s'intégrera dans un régime végétarien ou maigre.
Il vous faudra : 1 avocat, 1 oignon rouge, 4 tomates cerises, 3 brins de coriandre ou de persil, 1 citron vert, piment, sel, épices.
Préparation : Écrasez la chair d'avocat à la fourchette, ajoutez du sel, des épices, du piment haché et du jus de citron vert selon votre goût. Coupez finement l'oignon et les tomates, mélangez-les avec l'avocat et mettez la garniture obtenue dans la pita.
3. Pita au saumon et fromage frais
Photo : gastronom.ruEssayez absolument, c'est très rapide et simple !
Il vous faudra : 150 g de saumon légèrement salé ou fumé, 150 g de fromage frais, 1 concombre, 1 poignée de roquette.
Préparation : Coupez finement le saumon et le concombre. Coupez la pita, étalez-y le fromage frais et mettez-y toute la garniture, y compris la roquette.
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4. Pita au poulet et choucroute
Photo : sheknows.comUne recette originale de garniture juteuse au poulet et aux légumes.
Il vous faudra : 250 g de filet de poulet, 100 g de choucroute, 100 g de tomates, 50 g de cornichons, 25 g d'oignon rouge, 100 ml de yaourt, 100 ml de kéfir, coriandre, sel, épices.
Préparation : Coupez tous les légumes de manière arbitraire. Faites rôtir ou frire le filet de poulet et coupez-le en lanières. Séparez le yaourt, le kéfir, le sel, les épices et la coriandre hachée. Badigeonnez la pita de la sauce obtenue et mettez la garniture.
5. Pita à la viande hachée et aux haricots
Photo : rutube.ruIl est plus pratique d'utiliser des haricots en conserve pour ne pas avoir à les faire cuire.
Il vous faudra : 300 g de viande hachée, 1 tomate, 1 poivron, 50 g de haricots en conserve, 1-2 poignées de maïs en conserve, 100 g de fromage à pâte dure, herbes, épices.
Préparation : Faites revenir légèrement la viande hachée, ajoutez les légumes coupés et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient prêts. Ensuite, mélangez la viande hachée frite avec le maïs, les haricots, le fromage râpé, les épices et les herbes hachées. Réchauffez cette garniture pendant 1 minute de plus et mettez-la dans la pita.
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6. Pita au bacon et tomates
Photo : pita-gyros.ruSi vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un peu de fromage fondu ou à pâte dure.
Il vous faudra : 5 tranches de bacon, 1-2 tomates, 2 feuilles de laitue, sauce au goût.
Préparation : Faites frire le bacon jusqu'à ce qu'il soit doré, coupez les tomates en rondelles et lavez et séchez les feuilles de laitue. Coupez et badigeonnez la pita de votre sauce préférée, puis mettez la garniture.
7. Pita au jambon et fromage
Source : mirtesen.ruCette pita sera aussi bonne froide que chaude.
Il vous faudra : 3 tranches de jambon, 3 tranches de fromage à pâte dure, 1 tomate, 1 concombre, 3-4 cuillères à soupe de fromage frais.
Préparation : Coupez et badigeonnez la pita de fromage frais. Disposez de fines tranches de légumes, de jambon et de fromage à pâte dure. C'est prêt !
8. Pita au poulet et fromage
Photo : weightwatchers.comUne garniture de poulet juteuse et tendre pour pita à base d'ingrédients accessibles.
Il vous faudra : 1 filet de poulet, 1 poivron, 1 tomate, 1 oignon, 100 g de fromage à pâte dure, herbes, épices.
Préparation : Faites frire et coupez le filet de poulet en lanières. Hachez et faites frire tous les légumes séparément, puis ajoutez le poulet et assaisonnez. Ensuite, ajoutez les herbes hachées et le fromage râpé, mélangez, réchauffez encore quelques minutes et mettez la garniture dans la pita.
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9. Pita à la dinde et poivron
Photo : dzen.ruLes amateurs de garnitures épicées peuvent ajouter du piment.
Il vous faudra : 200 g de filet de dinde, 2 poivrons, 1 oignon rouge, 100 ml de yaourt épais, herbes, épices.
Préparation : Coupez finement et faites frire le filet de dinde avec les légumes et les épices jusqu'à ce qu'il soit cuit. Mélangez le yaourt avec les herbes hachées et badigeonnez la pita de la sauce obtenue, puis mettez la garniture.
10. Pita au thon et avocat
Source : cookpad.comIci, il n'y a même rien à cuisiner – rien de plus simple !
Il vous faudra : 1 boîte de thon en conserve au naturel, 1 avocat, 1 tomate, feuilles de laitue.
Préparation : Coupez l'avocat et la tomate en fines tranches, écrasez légèrement le thon à la fourchette et mettez toute la garniture dans la pita. Ajoutez un peu de fromage râpé ou d'herbes si vous le souhaitez.
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11. Pita aux champignons et fromage
Source : iamcook.ruLa garniture qui plaira à coup sûr à tout le monde.
Il vous faudra : 300 g de champignons, 1 oignon, 100 g de fromage fondu, 100 g de fromage à pâte dure, herbes, épices.
Préparation : Hachez, faites frire et assaisonnez les champignons avec l'oignon. Râpez les deux types de fromage et remplissez la pita de toute cette garniture.
12. Pita au poulet et ananas
Source : rutube.ruChoisissez un fromage salé pour contraster avec les ananas sucrés.
Il vous faudra : 1 filet de poulet, 3 rondelles d'ananas en conserve, 100 g de fromage à pâte dure, mayonnaise.
Préparation : Faites bouillir, frire ou rôtir le filet de poulet, puis coupez-le en lanières. Râpez le fromage, hachez les ananas et mettez la garniture dans la pita badigeonnée de mayonnaise.
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