15 délicieuses recettes de bruschetta au thon
Source : Sea Wave, AdobeStockLa cuisine italienne est très riche en entrées variées, parmi lesquelles toutes sortes de bruschettas. Elles ressemblent essentiellement à de petits sandwichs garnis sur du pain grillé croustillant. Cette fois, nous voulons partager avec vous les 15 meilleures recettes de bruschetta au thon !
1. Bruschetta au thon et aux œufs
Source : za-edoy.ruLa version la plus simple et la plus universelle, qui plaira à coup sûr à vos invités.
Il vous faudra : 3 tranches de pain, 1 gousse d'ail, 2 œufs, 1 cuillère à soupe de crème fraîche, 1 cuillère à café de jus de citron, 70 g de thon en conserve, 2 brins d'aneth, 1/2 concombre.
Préparation : Faites griller le pain jusqu'à ce qu'il soit doré et frottez-le avec la gousse d'ail. Faites cuire les œufs durs, râpez-les finement et mélangez-les avec la crème fraîche, le jus de citron et l'aneth haché. Disposez les œufs sur le pain, puis les rondelles de concombre et les morceaux de thon.
2. Bruschetta au thon et aux tomates
Source : eatthis.comSaupoudrez les bruschettas préparées d'herbes hachées ou décorez-les de feuilles de roquette.
Il vous faudra : 1/2 baguette, 140 g de thon en conserve, 2 cuillères à soupe de mayonnaise, 2 feuilles de laitue, 1 tomate.
Préparation : Coupez et faites griller la baguette des deux côtés dans une poêle. Tartinez le pain de mayonnaise et déposez un morceau de feuille de laitue, puis disposez les morceaux de thon et les quartiers de tomates par-dessus.
3. Bruschetta avec une pâte de thon
Source : bye-bye-calories.ruLe thon en conserve est une excellente base pour toutes sortes de pâtes et de pâtés.
Il vous faudra : 1 baguette, 150 g de thon en conserve, 2 œufs, 4 brins de persil, 150 g de fromage à pâte dure, 2 gousses d'ail, 4 cuillères à soupe de crème fraîche.
Préparation : Coupez la baguette et faites-la sécher jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Faites cuire les œufs durs et râpez-les avec le fromage. Écrasez le thon à la fourchette, hachez l'ail et le persil, et mélangez le tout avec la crème fraîche. Étalez la pâte obtenue sur les bruschettas.
10 recettes festives de bruschetta aux sprats
4. Bruschetta au thon à l'italienne
Source : za-edoy.ruUne recette classique pour les amateurs de cuisine italienne.
Il vous faudra : 1/2 baguette, 160 g de thon en conserve, 3 tomates cerises, 1 poignée d'olives, 2 feuilles de basilic, 1 cuillère à café de vinaigre de vin rouge, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 1 gousse d'ail.
Préparation : Coupez la baguette, faites-la griller des deux côtés, arrosez d'huile d'olive et frottez avec l'ail. Hachez finement les tomates, les olives et le basilic, écrasez le thon à la fourchette, mélangez le tout et disposez sur les bruschettas. Arrosez-les d'un peu de vinaigre de vin et servez.
5. Bruschetta au thon et oignon rouge
Source : pinterest.comArrosez les bruschettas préparées de vinaigre balsamique et saupoudrez d'herbes hachées.
Il vous faudra : 4 tranches de pain, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 2 gousses d'ail, 1 oignon rouge, 1 boîte de thon en conserve, 1 tomate, 3 brins de persil et de coriandre, 1 poignée d'olives noires.
Préparation : Arrosez le pain d'huile d'olive, faites-le griller jusqu'à ce qu'il soit doré et frottez-le avec l'ail. Hachez finement l'oignon, la tomate et les herbes. Écrasez le thon à la fourchette, mélangez le tout et disposez sur les bruschettas. Coupez les olives en rondelles et saupoudrez-les par-dessus.
6. Bruschetta au thon frais
Source : the-challenger.ruUne option très raffinée pour les vrais gourmets.
Il vous faudra : 100 g de pain, 100 g de filet de thon, 1 brin de coriandre, 1/2 citron vert, 1 piment, 1 avocat, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, sel et poivre noir moulu.
Préparation : Dans un mixeur, mixez l'avocat, le jus de citron vert, la moitié du piment haché et un peu d'huile, puis assaisonnez. Coupez le thon en morceaux séparément et assaisonnez avec le reste du piment et les épices. Faites-le griller 30 secondes de chaque côté. Faites également griller le pain jusqu'à ce qu'il soit doré, étalez la pâte d'avocat dessus et le thon par-dessus. Saupoudrez le tout de coriandre hachée.
12 recettes incroyables de bruschetta à la poire et au fromage
7. Bruschetta au tartare de thon
Source : mirtesen.ruUne autre excellente façon d'utiliser du filet de thon frais !
Il vous faudra : 200 g de filet de thon, 3 tranches de pain, 2 gousses d'ail, 4 brins d'herbes, 4 feuilles de basilic, 2 cuillères à soupe de beurre, 1 cuillère à café de jus de citron, épices.
Préparation : Faites griller les tranches de pain des deux côtés et tartinez-les de beurre mélangé avec des herbes hachées et de l'ail. Coupez le thon en petits dés, assaisonnez à votre goût, arrosez de jus de citron et disposez par-dessus. Décorez les bruschettas de basilic.
8. Bruschetta au thon et avocat
Source : 1tv.ruEt si vous utilisez des craquelins ou du pain complet, vous obtiendrez également une recette saine.
Il vous faudra : 4 tranches de pain, 1 boîte de thon en conserve, 2 cuillères à soupe de jus de citron, 1 avocat, 6 olives noires, épices, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, herbes.
Préparation : Faites griller le pain des deux côtés dans une poêle sèche. Écrasez grossièrement la chair d'avocat à la fourchette, assaisonnez, arrosez de jus de citron et d'huile d'olive. Disposez l'avocat sur le pain et ajoutez les morceaux de thon par-dessus.
9. Bruschetta au thon et haricots en conserve
Source : mavink.comL'une des options de bruschetta les plus originales de cette sélection !
Il vous faudra : 1 baguette, 200 g de haricots en conserve, 200 g de thon en conserve, 4 brins de persil, 120 g de fromage frais, 1 oignon rouge, 1 gousse d'ail, huile d'olive, épices.
Préparation : Coupez la baguette, faites-la sécher dans une poêle, arrosez d'huile et frottez avec l'ail. Ensuite, tartinez de fromage frais avec des herbes hachées. Écrasez légèrement les haricots à la fourchette, disposez-les par-dessus et ajoutez les morceaux de thon avec les lamelles d'oignon rouge.
12 des recettes de bruschetta à l'avocat les plus délicieuses
10. Bruschetta au thon et fromage frais
Source : pinterest.comUne excellente tartinade traditionnelle au thon.
Il vous faudra : 1 baguette, 1 boîte de thon en conserve, 1/2 oignon rouge, 2 œufs, 1 tomate, 3 cuillères à soupe de fromage frais, épices, herbes.
Préparation : Coupez et faites griller la baguette jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Hachez finement l'oignon et la tomate, ajoutez le thon écrasé à la fourchette et le fromage frais. Faites cuire les œufs durs, coupez-les en petits dés et ajoutez-les. Assaisonnez, ajoutez les herbes hachées, mélangez et disposez la garniture sur les bruschettas.
11. Bruschetta au thon, œufs de caille et roquette
Source : furshet4you.ruUne recette de bruschetta rapide, quand les invités sont déjà à la porte.
Il vous faudra : 1 boîte de thon à l'huile, 20 g de roquette, 2-3 tranches de pain, 3-4 tomates cerises, 2-3 œufs de caille, épices.
Préparation : Faites griller le pain dans une poêle des deux côtés jusqu'à ce qu'il soit doré et disposez le thon écrasé par-dessus. Faites cuire les œufs de caille 4 minutes dans l'eau bouillante et coupez-les en deux. Hachez de la même manière les tomates cerises et disposez le tout sur le thon. Saupoudrez les bruschettas d'épices et décorez de roquette.
12. Bruschetta au thon et mozzarella
Source : sovkusom.ruPour cette recette, nous vous recommandons d'utiliser du thon au naturel, sans huile.
Il vous faudra : 1 baguette, 160 g de thon en conserve, 100 g de mozzarella, 4 brins de persil, 40 g de beurre, 2 gousses d'ail, 2 cuillères à soupe de mayonnaise, 1 pincée de paprika et d'autres épices.
Préparation : Coupez la baguette, tartinez-la de beurre et faites-la sécher au four sur une plaque de cuisson pendant 12-15 minutes à 180 degrés. Écrasez le thon à la fourchette avec la mayonnaise et les épices, ajoutez les herbes hachées et l'ail, et mélangez. Disposez la garniture obtenue sur les bruschettas et saupoudrez le tout de mozzarella râpée. Remettez les bruschettas au four pendant encore 5 minutes.
Bruschetta César : 6 recettes excellentes pour surprendre votre famille et vos invités
13. Bruschetta au thon et tomates séchées
Source : zdorovogotovim.ruElles sont non seulement délicieuses, mais aussi très colorées, donc deux fois plus appétissantes !
Il vous faudra : 2 tranches de pain, 1 gousse d'ail, 2 cuillères à café d'huile d'olive, 70 g de thon en conserve, 4 œufs de caille, 1/2 concombre long, 6 tomates séchées.
Préparation : Faites cuire les œufs de caille 4 minutes après ébullition et coupez-les en deux. À l'aide d'un économe, coupez le concombre en fines tranches et roulez-les joliment. Faites griller le pain des deux côtés jusqu'à ce qu'il soit doré, arrosez d'huile d'olive et frottez avec l'ail. Disposez les morceaux de thon par-dessus, puis les tomates séchées, les œufs de caille et les concombres.
14. Bruschetta au thon, ricotta et câpres
Source : zdorovogotovim.ruEt pour un goût plus prononcé et piquant, ajoutez un peu de moutarde.
Il vous faudra : 2 tranches de pain, 100 g de thon en conserve, 2 cuillères à soupe de crème, 10 g de câpres, 50 g de ricotta, 2 brins de persil, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 1 moutarde de Dijon, épices.
Préparation : Faites griller le pain des deux côtés dans une poêle. Mélangez la crème, la moutarde et la ricotta, puis assaisonnez à votre goût. Écrasez le thon à la fourchette, mélangez-le avec la masse de fromage, ajoutez les câpres et les herbes hachées. Mélangez à nouveau le tout et disposez sur les bruschettas.
15. Bruschetta au thon et pomme
Source : pinterest.comUne recette inhabituelle qui mérite absolument votre attention.
Il vous faudra : 1 baguette, 100 g de thon en conserve, 1 oignon rouge, 1 pomme verte, 1 cuillère à soupe de câpres, 50 g de fromage à pâte dure, 1 brin de persil, 1/2 poivron, 2 cuillères à soupe de mayonnaise, 1 cuillère à café de moutarde, 1 cuillère à soupe de jus de citron.
Préparation : Coupez la baguette en tranches et faites-la griller dans une poêle sèche. Hachez finement l'oignon, la pomme et le poivron. Écrasez le thon, hachez le persil, ajoutez les câpres et mélangez le tout. Dans un autre bol, mélangez la mayonnaise, la moutarde et le jus de citron, et assaisonnez la tartinade. Disposez le tout sur les tranches de baguette et ajoutez des tranches de fromage à pâte dure par-dessus. Mettez les bruschettas au four pendant 5 minutes à 180 degrés.
Partager