8 super recettes de tortillas garnies à l'airfryer
Source : Olga Miltsova, AdobeStockSi vous avez besoin de préparer quelque chose de rapide et de chaud, la tortilla garnie à l'airfryer est une excellente trouvaille. La fine galette chauffe instantanément grâce aux flux d'air chaud et acquiert une croûte croustillante appétissante. Et pour la garniture, vous pouvez ajouter presque tous les ingrédients : poulet, légumes, jambon, haricots. Choisissez la recette qui vous plaît !
1. Tortilla avec saucisson et fromage à l'airfryer
Source : AdobeStockUn apéritif très simple qui se prépare en quelques minutes.
Il vous faudra : 2 tortillas, 150 g de saucisson au choix, 50 g de fromage à pâte dure, 1 cuillère à soupe de mayonnaise, 1 cuillère à café de moutarde.
Préparation : Mélangez la mayonnaise avec la moutarde et badigeonnez une tortilla de cette sauce. Ajoutez des tranches de saucisson, saupoudrez de fromage râpé et couvrez avec la deuxième tortilla. Faites cuire 6-8 minutes dans l'airfryer à 180 degrés.
2. Tortilla avec jambon et mozzarella à l'airfryer
Source : AdobeStockAu lieu du jambon, vous pouvez également utiliser n'importe quel saucisson que vous préférez.
Il vous faudra : 2 tortillas, 100 g de mozzarella, 100 g de jambon, 1 poivron, 20 g de beurre, ail, herbes.
Préparation : Faites fondre le beurre et mélangez-le avec l'ail pressé. Séparez le jambon et le poivron en dés, hachez les herbes et mélangez-les. Badigeonnez une tortilla de beurre, saupoudrez de mozzarella râpée, étalez la garniture et couvrez avec la deuxième tortilla. Faites cuire 5-7 minutes dans l'airfryer à 180 degrés.
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3. Tortilla au poulet à l'airfryer
Source : AdobeStockDélicieux, nourrissant et sain – que des avantages !
Il vous faudra : 2 tortillas, 150 g de poulet bouilli ou rôti, 1 oignon, 1 carotte, 50 g de fromage à pâte dure.
Préparation : Hachez et faites revenir l'oignon et la carotte jusqu'à ce qu'ils soient tendres, coupez le poulet en morceaux et râpez le fromage. Répartissez toute la garniture sur les tortillas et pliez chacune en deux. Placez-les dans le panier de l'airfryer et faites cuire 10-12 minutes à 180 degrés.
4. Tortilla aux haricots et maïs à l'airfryer
Source : AdobeStockLa collation parfaite à la mexicaine.
Il vous faudra : 2 tortillas, 1 poivron, 50 g de fromage à pâte dure, 3 cuillères à soupe de haricots en conserve, 3-4 cuillères à soupe de maïs en conserve, 2 cuillères à soupe de yaourt, herbes, sel, épices.
Préparation : Mélangez le yaourt, le sel, les épices et les herbes hachées, et badigeonnez une tortilla de cette sauce. Séparez les haricots, le maïs et le poivron coupé en dés, ajoutez cette garniture par-dessus et saupoudrez de fromage râpé. Couvrez le tout avec la deuxième tortilla et faites cuire environ 7-8 minutes dans l'airfryer à 180 degrés.
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5. Tortilla à la viande hachée à l'airfryer
Source : AdobeStockQuand vous avez besoin de quelque chose de copieux – c'est la recette qu'il vous faut !
Il vous faudra : 2 tortillas, 150 g de viande hachée de bœuf, 1/2 oignon, 1/2 carotte, 1/2 branche de céleri, 50 g de fromage à pâte dure, 2 cuillères à soupe de sauce tomate, sel, paprika, autres épices au goût.
Préparation : Hachez et faites revenir l'oignon, la carotte et le céleri jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajoutez la viande hachée, faites-la revenir jusqu'à ce qu'elle change de couleur, puis mélangez le tout avec la sauce tomate et les épices.
Laissez la garniture cuire, étalez-la sur une tortilla et saupoudrez de fromage râpé. Couvrez avec la deuxième tortilla et faites cuire 6-8 minutes dans l'airfryer à 180 degrés.
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6. Tortilla aux champignons et fromage à l'airfryer
Source : AdobeStockEt si vous voulez – ajoutez-y aussi du poulet !
Il vous faudra : 2 tortillas, 150 g de champignons, 1 oignon, 50 g de fromage à pâte dure, 1 cuillère à soupe de crème fraîche, sel, épices, huile végétale pour la friture.
Préparation : Hachez finement et faites revenir l'oignon et les champignons dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres, mélangez-les avec la crème fraîche et assaisonnez à votre goût. Laissez mijoter un peu la garniture, étalez-la sur une tortilla et saupoudrez de fromage râpé. Couvrez avec la deuxième tortilla et faites cuire environ 6-7 minutes dans l'airfryer à 180 degrés.
7. Tortilla aux tomates et épinards à l'airfryer
Source : AdobeStockUne tortilla colorée et appétissante qui ne laissera personne indifférent.
Il vous faudra : 2 tortillas, 1-2 tomates, 1/2 poivron, 1 poignée d'épinards, 50 g de mozzarella ou de fromage à pâte dure, 2 cuillères à soupe de sauce tomate, 2 cuillères à soupe de mayonnaise.
Préparation : Badigeonnez les deux tortillas de mayonnaise et de sauce tomate. Disposez les rondelles de tomates coupées, le poivron haché et les épinards. Saupoudrez de mozzarella râpée et pliez chaque tortilla en deux. Faites-les cuire 5-6 minutes dans l'airfryer à 180 degrés.
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8. Tortilla à la banane et au chocolat à l'airfryer
Source : AdobeStockLa recette de tortilla spécialement pour tous les gourmands !
Il vous faudra : 2 tortillas, 1 banane, 50 g de chocolat, 1 cuillère à café de beurre.
Préparation : Coupez la banane en rondelles, hachez le chocolat et disposez le tout sur une tortilla. Couvrez avec la deuxième tortilla, badigeonnez-la légèrement de beurre et faites cuire environ 5 minutes dans l'airfryer à 180 degrés.
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