Chips de lavash à la friteuse à air chaud : 5 excellentes recettes pour tous les goûts
Source : Helena Zolotuhina, AdobeStockLes chips de pommes de terre, c'est bien, mais comment rendre votre collation préférée plus saine et moins calorique ? Les chips de lavash sont une excellente alternative ! Et pour qu'elles sèchent et dorent uniformément, nous vous proposons de les préparer à la friteuse à air chaud. Prenez note de nos recettes !
1. Chips de lavash au paprika et à l'ail à la friteuse à air chaud
Source : AdobeStockUne recette classique qui plaira à coup sûr à tout le monde.
Il vous faudra : 1 feuille de lavash, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à café de paprika fumé, 0,5 cuillère à café d'ail séché, 1 pincée de sel.
Préparation : Coupez le lavash en triangles ou en carrés. Dans un bol, mélangez l'huile d'olive et les épices, ajoutez le lavash et mélangez bien à la main. Disposez les morceaux dans la friteuse à air chaud en une seule couche et faites cuire 4 à 6 minutes à 180 degrés. Secouez le panier pendant la cuisson.
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2. Chips de lavash aux herbes de Provence à la friteuse à air chaud
Source : AdobeStockUn parfum méditerranéen dans votre cuisine !
Il vous faudra : 1 feuille de lavash, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à café d'herbes de Provence, 1 pincée de sel marin.
Préparation : Mélangez l'huile avec les herbes de Provence et le sel, badigeonnez le lavash de ce mélange et coupez-le en morceaux. Faites cuire les chips 5 à 6 minutes dans la friteuse à air chaud à 180 degrés. Nous vous conseillons de les servir avec de la crème fraîche ou du fromage frais.
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3. Chips de lavash au parmesan à la friteuse à air chaud
Source : AdobeStockGrâce au fromage, elles sont encore plus appétissantes et dorées.
Il vous faudra : 1 feuille de lavash, 30 g de parmesan, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 0,5 cuillère à café de curcuma.
Préparation : Badigeonnez le lavash d'huile d'olive au curcuma, saupoudrez de parmesan râpé et seulement ensuite coupez-le en chips. Mettez-les 5 minutes dans la friteuse à air chaud à 170 degrés. Surveillez pour que le fromage ne brûle pas – il doit juste devenir doré.
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4. Chips de lavash au sucre et à la cannelle à la friteuse à air chaud
Source : AdobeStockUne recette inattendue que l'on peut même servir avec le thé.
Il vous faudra : 1 feuille de lavash, 1,5 cuillère à soupe de beurre, 1 cuillère à café de cannelle moulue, 1 cuillère à soupe de sucre glace ou de sucre fin.
Préparation : Coupez le lavash et mélangez-le avec le beurre fondu. Faites cuire les chips environ 4 minutes dans la friteuse à air chaud à 180 degrés, puis retirez-les et saupoudrez immédiatement du mélange de sucre et de cannelle.
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5. Chips de lavash à la crème fraîche à la friteuse à air chaud
Source : AdobeStockLe goût habituel des chips, mais sans produits chimiques inutiles et même plutôt sain.
Il vous faudra : 1 feuille de lavash, 1 cuillère à soupe de crème fraîche, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 1 bouquet d'aneth, du sel.
Préparation : Mélangez la crème fraîche, l'huile, le sel et l'aneth finement haché. Badigeonnez finement la feuille de lavash de ce mélange et coupez-la en chips. Faites cuire 5 à 6 minutes dans la friteuse à air chaud à 180 degrés.
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