Rouleau de lavash au poulet : 12 des recettes les plus délicieuses
Source : Yulia Furman, AdobeStockLes rouleaux farcis sont des amuse-gueules pratiques et rapides à préparer. Cette fois-ci, nous voulons partager avec vous des recettes de rouleaux de lavash au poulet. Mais avant de couper le rouleau fini, laissez-le reposer au moins 1 heure au réfrigérateur pour qu'il s'imprègne !
1. Rouleau de lavash au poulet, œuf et fromage
Source : dzen.ruNon seulement délicieux, mais aussi nourrissant !
Il vous faudra : 2 feuilles de lavash, 2 filets de poulet, 2 œufs, 150 g de fromage à pâte dure, 1 bouquet d'herbes, de la mayonnaise.
Préparation : Faites bouillir le filet de poulet et les œufs. Effilochez le poulet, râpez les œufs avec le fromage à pâte dure et mélangez avec les herbes hachées et la mayonnaise. Étalez de la mayonnaise sur une feuille de lavash, disposez le poulet et couvrez avec la deuxième feuille. Ajoutez la garniture aux œufs, roulez fermement, enveloppez dans du film alimentaire et mettez au réfrigérateur.
2. Rouleau de lavash au poulet et épinards
Source : mykaleidoscope.ruUne garniture saine pour tous ceux qui surveillent leur alimentation.
Il vous faudra : 1 feuille de lavash, 1 filet de poulet, 1 bouquet d'herbes, 100 g d'épinards, 2 gousses d'ail, 100 g de fromage frais, des épices.
Préparation : Faites bouillir et hachez finement le poulet. Hachez et faites revenir légèrement les épinards avec l'ail. Étalez le fromage frais sur le lavash, saupoudrez d'épices et disposez la garniture. Roulez, enveloppez dans du film alimentaire et mettez au réfrigérateur.
3. Rouleau de lavash au poulet et carottes coréennes
Source : lifehackok.ruCes rouleaux sont très colorés et piquants grâce aux carottes.
Il vous faudra : 2 feuilles de lavash, 1 filet de poulet, 1 bouquet d'herbes, 200 g de fromage frais, 150 g de carottes coréennes.
Préparation : Faites bouillir et hachez finement le filet de poulet. Hachez légèrement les carottes et finement les herbes. Étalez la moitié du fromage frais sur le lavash, saupoudrez d'herbes et couvrez avec le deuxième lavash. Étalez à nouveau du fromage, disposez le poulet et les carottes coréennes, puis roulez. Enveloppez dans du film alimentaire et mettez au réfrigérateur pendant 1 heure.
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4. Rouleau de lavash au poulet et champignons
Source : lobsterhouse.ruL'une des combinaisons les plus populaires qui plaira à coup sûr à tout le monde.
Il vous faudra : 1 feuille de lavash, 1 filet de poulet, 1 oignon, 300 g de champignons, 180 g de fromage frais, 30 g d'herbes, des épices.
Préparation : Faites bouillir et hachez finement le poulet. Hachez et faites revenir l'oignon avec les champignons, assaisonnez à votre goût. Hachez finement les herbes et mélangez-les avec le fromage frais. Étalez le fromage frais sur le lavash, disposez la garniture, roulez fermement, enveloppez dans du film alimentaire et mettez au réfrigérateur.
5. Rouleau de lavash au poulet, champignons et cornichons
Source : dzen.ruVous pouvez également ajouter des olives hachées, des câpres ou des herbes à la garniture du rouleau.
Il vous faudra : 1 feuille de lavash, 1 filet de poulet, 300 g de champignons, 200 g de fromage fondu, 150 g de tomates, 80 g de cornichons, 1 oignon rouge.
Préparation : Faites bouillir ou rôtir le poulet, puis hachez-le finement. Coupez les champignons en lamelles et faites-les revenir à la poêle jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Coupez finement l'oignon rouge, les tomates et les cornichons. Étalez le fromage fondu sur le lavash, disposez toute la garniture et roulez. Enveloppez dans du film alimentaire et mettez au réfrigérateur pendant 1 heure.
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6. Rouleau de lavash au poulet et chou chinois
Source : mykaleidoscope.ruUn rouleau agréablement croquant avec des légumes frais – délicieux et coloré.
Il vous faudra : 1 feuille de lavash, 1 filet de poulet, 150 g de chou chinois, 1 tomate, 1/2 concombre, 1/2 poivron, 150 g de fromage frais, 50 g de crème fraîche, des épices.
Préparation : Faites rôtir le poulet au four et coupez-le finement. Mélangez la crème fraîche avec les épices, étalez-la sur le lavash et ajoutez le fromage frais. Coupez finement tous les légumes et disposez-les avec le poulet. Roulez le lavash, enveloppez-le dans du film alimentaire et mettez au réfrigérateur pendant une demi-heure.
7. Rouleau de lavash au poulet et maïs
Source : bye-bye-calories.ruUne excellente combinaison d'ingrédients, éprouvée par des dizaines d'amuse-gueules et de salades.
Il vous faudra : 1 feuille de lavash, 1 filet de poulet, 1 boîte de maïs en conserve, 1 bouquet d'herbes, 1 concombre, de la mayonnaise.
Préparation : Faites bouillir et hachez finement le poulet. Hachez les herbes et coupez finement le concombre. Étalez de la mayonnaise sur le lavash et disposez toute la garniture. Roulez, enveloppez dans du film alimentaire et mettez au réfrigérateur.
8. Rouleau de lavash au poulet et ananas
Source : dzen.ruLaissez les rondelles d'ananas s'égoutter un peu du sirop pour qu'elles ne soient pas trop humides.
Il vous faudra : 1 feuille de lavash, 1 filet de poulet, 4 rondelles d'ananas, 1 œuf, 100 g de fromage frais ou de mayonnaise, 80 g de fromage à pâte dure.
Préparation : Faites bouillir et hachez finement le filet de poulet et les œufs. Coupez les ananas de la même manière et râpez le fromage sur une râpe grossière. Étalez le fromage frais ou la mayonnaise sur le lavash. Disposez la garniture, roulez, enveloppez dans du film alimentaire et mettez au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures.
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9. Rouleau de lavash au poulet et betterave
Source : postila.ruUn amuse-gueule original et coloré qui attire instantanément tous les regards.
Il vous faudra : 1 feuille de lavash, 1 filet de poulet, 300 g de betteraves, 100 g de fromage fondu, 100 g de fromage à pâte dure, 5 g d'ail, 100 g de mayonnaise, des épices.
Préparation : Faites bouillir ou rôtir le poulet et les betteraves. Hachez finement le filet de poulet, râpez les betteraves et les deux types de fromage. Hachez l'ail et mélangez tous les ingrédients, ajoutez la mayonnaise et les épices à votre goût. Disposez la garniture sur le lavash, roulez, enveloppez dans du film alimentaire et mettez au réfrigérateur.
10. Rouleau de lavash au poulet et pommes de terre
Source : mykaleidoscope.ruUn rouleau très copieux qui peut même remplacer le déjeuner ou le dîner.
Il vous faudra : 2 feuilles de lavash, 4 pommes de terre, 2 carottes, 1 blanc de poulet, 120 g de noix, des herbes, de l'ail, de la mayonnaise ou de la crème fraîche.
Préparation : Faites bouillir le poulet, les pommes de terre et les carottes. Râpez les légumes, hachez finement le poulet, hachez les noix, l'ail et les herbes, et assaisonnez le tout avec de la mayonnaise. Disposez la moitié de la garniture sur une feuille de lavash, couvrez avec la deuxième feuille et ajoutez la deuxième moitié de la garniture. Roulez, enveloppez dans du film alimentaire et mettez au réfrigérateur.
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11. Rouleau de lavash au poulet et pruneaux
Source : travel-dom.ruPour varier les plaisirs, vous pouvez également utiliser du poulet fumé ici.
Il vous faudra : 1 feuille de lavash, 1 filet de poulet, 150 g de fromage frais, 70 g de pruneaux, 4 brins de coriandre, 50 g de noix.
Préparation : Préparez le poulet de la manière qui vous convient et coupez-le. Versez de l'eau chaude sur les pruneaux pendant 10 minutes et coupez-les également. Hachez les noix et la coriandre. Étalez le fromage frais sur le lavash, disposez toute la garniture et roulez. Enveloppez-le dans du film alimentaire et mettez au réfrigérateur pour qu'il s'imprègne.
12. Rouleau de lavash au poulet et avocat
Source : dzen.ruSi l'avocat est très mûr, vous pouvez simplement l'écraser à la fourchette.
Il vous faudra : 1 feuille de lavash, 1 filet de poulet, 1 avocat, 100 g de fromage frais, 1 tomate, 1 poivron, 1 poignée de mélange de salade.
Préparation : Faites bouillir et hachez finement le poulet. Coupez finement l'avocat, la tomate et le poivron. Étalez le fromage frais sur le lavash, saupoudrez de mélange de salade et disposez la garniture. Roulez fermement, enveloppez dans du film alimentaire et mettez au réfrigérateur.
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