12 rouleaux de lavash à la carotte coréenne qui réussissent toujours
Source : Buzov, AdobeStockIl y a de nombreuses raisons pour lesquelles les rouleaux de lavash à la carotte coréenne sont devenus si populaires. Premièrement, c'est une collation rapide, pratique et nourrissante qui peut facilement remplacer un déjeuner ou un dîner complet. Deuxièmement, ils peuvent être une excellente entrée même sur une table de fête. Nous vous présentons 12 délicieuses recettes pour les préparer !
1. Rouleau de lavash à la carotte coréenne et au fromage fondu
Source : dzen.ruUne combinaison assez harmonieuse, car le fromage fondu équilibre le piquant de la carotte.
Il te faudra : 1 feuille de lavash, 200 g de carottes coréennes, 2 œufs, 2 fromages fondus, 3 brins d'aneth, 3 cuillères à soupe de mayonnaise.
Préparation : Fais bouillir et râpe les œufs. Râpe de la même manière le fromage fondu, hache l'aneth, ajoute les carottes coréennes et assaisonne la garniture avec de la mayonnaise. Étale-la sur la feuille de lavash, roule-la fermement, enveloppe-la dans un film alimentaire et mets-la au réfrigérateur pendant 1 heure. Ensuite, coupe-la en morceaux et sers.
2. Rouleau de lavash à la carotte coréenne, au fromage et à l'oignon vert
Source : pinterest.comUne garniture simple et minimaliste, mais très savoureuse.
Il te faudra : 1 feuille de lavash, 100 g de carottes coréennes, 2 brins d'oignon vert, 50 g de fromage à pâte dure, 2 cuillères à soupe de mayonnaise.
Préparation : Coupe le lavash en 2 parties, superpose-les et badigeonne de mayonnaise. Dépose les carottes coréennes, saupoudre de fromage râpé et d'oignon vert haché. Roule fermement, enveloppe dans un film alimentaire, mets au réfrigérateur, puis coupe.
3. Rouleau de lavash au saucisson cuit et à la carotte coréenne
Source : za-edoy.ruUn rouleau préparé avec ce que tu trouveras dans le réfrigérateur.
Il te faudra : 1 feuille de lavash, 200 g de saucisson cuit, 150 g de fromage à pâte dure, 200 g de carottes coréennes, 3 cuillères à soupe de mayonnaise, 15 g d'herbes.
Préparation : Râpe le saucisson sur une grosse râpe, râpe de la même manière le fromage, hache légèrement les carottes coréennes et cisèle les herbes. Badigeonne le lavash de mayonnaise, étale uniformément toute la garniture, roule et enveloppe dans un film alimentaire. Laisse le rouleau prêt s'imprégner pendant 1 heure au réfrigérateur.
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4. Rouleau de lavash aux bâtonnets de crabe et à la carotte coréenne
Source : dzen.ruPour faciliter le râpage des bâtonnets de crabe, congèle-les légèrement au préalable.
Il te faudra : 2 feuilles de lavash, 200 g de carottes coréennes, 200 g de bâtonnets de crabe, 200 g de fromage fondu, 2 œufs, mayonnaise.
Préparation : Fais bouillir les œufs et râpe-les. Badigeonne la première feuille de lavash de fromage fondu, dépose les œufs et râpe les bâtonnets de crabe par-dessus. Couvre avec la deuxième feuille de lavash, badigeonne-la de mayonnaise et dépose les carottes coréennes. Roule fermement, enveloppe dans un film alimentaire et mets au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures. Coupe en morceaux.
5. Rouleau de lavash au poulet et à la carotte coréenne
Source : pinterest.comPrépare le poulet de la manière qui te convient le mieux – fais-le bouillir, frire ou rôtir.
Il te faudra : 1 blanc de poulet cuit, 150 g de carottes coréennes, 2 feuilles de lavash, 150 g de fromage frais, 1 fromage fondu, 1 bouquet d'herbes.
Préparation : Badigeonne une feuille de lavash de fromage frais, saupoudre d'herbes hachées et couvre avec la deuxième feuille. Hache le poulet cuit, râpe le fromage fondu et dépose le tout avec les carottes coréennes sur le lavash. Roule et mets le rouleau au réfrigérateur.
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6. Rouleau de lavash à la carotte coréenne et aux champignons
Source : za-edoy.ruTu peux utiliser d'autres champignons, y compris des surgelés.
Il te faudra : 1 feuille de lavash, 100 g de carottes coréennes, 300 g de champignons, 2 œufs, 1 oignon, épices, mayonnaise.
Préparation : Hache et fais revenir les champignons avec l'oignon jusqu'à cuisson. Assaisonne à ton goût. Fais bouillir et râpe les œufs. Badigeonne le lavash de mayonnaise, dépose toute la garniture, roule, enveloppe dans un film alimentaire et mets au réfrigérateur.
7. Rouleau de lavash à la carotte coréenne, tomate et jambon
Source : foto-ram.ruUne bonne collation même pour le petit-déjeuner, et en plus – très colorée.
Il te faudra : 1 feuille de lavash, 150 g de carottes coréennes, 200 g de jambon, 70 g de fromage frais, 2 tomates.
Préparation : Badigeonne le lavash de fromage frais. Dépose les carottes coréennes, le jambon finement tranché et les tomates. Roule, enveloppe dans un film alimentaire et mets au réfrigérateur pendant 1 heure.
8. Rouleau de lavash à la carotte coréenne et au chou
Source : vostorg.buzzLe chou blanc ou le chou violet conviennent ici. Ou tu peux mélanger les deux !
Il te faudra : 1 feuille de lavash, 1 cuillère à soupe de ketchup et de mayonnaise, 4 brins d'aneth, 100 g de carottes coréennes, 100 g de chou.
Préparation : Émince finement le chou et hache l'aneth. Badigeonne le lavash de mayonnaise et de ketchup. Dépose toute la garniture et roule fermement.
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9. Rouleau de lavash au saucisson fumé et à la carotte coréenne
Source : zdorovogotovim.ruUne autre bonne recette de rouleau rapide et nourrissante – essaie-la à l'occasion.
Il te faudra : 1 feuille de lavash, 200 g de carottes coréennes, 200 g de saucisson fumé, 200 g de fromage à pâte dure, 2 œufs, mayonnaise.
Préparation : Fais bouillir les œufs durs. Râpe les œufs et le fromage sur une grosse râpe, et le saucisson – râpe-le aussi ou coupe-le finement. Badigeonne le lavash de mayonnaise, dépose toute la garniture, roule, enveloppe dans un film alimentaire et mets au réfrigérateur.
10. Rouleau de lavash à la carotte coréenne, pommes de terre et conserves de poisson
Source : master-marmelada.ruUne option inhabituelle lorsque tu veux rendre le rouleau plus nourrissant.
Il te faudra : 1 feuille de lavash, 1 boîte de conserves de poisson, 2 pommes de terre, 100 g de carottes coréennes, 2 cuillères à soupe de mayonnaise.
Préparation : Fais bouillir les pommes de terre et râpe-les sur une grosse râpe. Badigeonne le lavash de mayonnaise, dépose les pommes de terre, les carottes coréennes et le poisson écrasé à la fourchette. Roule, enveloppe dans un film alimentaire et mets au réfrigérateur pendant 1 heure.
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11. Rouleau de lavash à la carotte coréenne et au concombre
Source : za-edoy.ruAu lieu de la mayonnaise, tu peux prendre du yaourt ou de la crème fraîche – et la recette deviendra alors tout à fait diététique.
Il te faudra : 1 feuille de lavash, 100 g de carottes coréennes, 1 concombre, 50 g de fromage à pâte dure, herbes, mayonnaise.
Préparation : Badigeonne le lavash de mayonnaise et saupoudre d'herbes hachées. Coupe le concombre en julienne, râpe le fromage et dépose toute la garniture sur le lavash. Roule.
12. Rouleau de lavash au foie de poulet et à la carotte coréenne
Source : postila.ruLa préparation prendra un peu plus de temps, mais l'entrée est aussi plus originale !
Il te faudra : 2 feuilles de lavash, 350 g de foie de poulet, 3 feuilles de laitue, 1 carotte, 1 oignon, 200 g de carottes coréennes, mayonnaise.
Préparation : Fais revenir l'oignon haché avec la carotte fraîche jusqu'à cuisson. Fais revenir séparément le foie de poulet et assaisonne-le à ton goût. Passe le foie et la garniture à la machine à viande et assaisonne la garniture obtenue avec de la mayonnaise.
Badigeonne le lavash d'une petite quantité de mayonnaise, dépose les feuilles de laitue, puis le foie et les carottes coréennes. Roule fermement, enveloppe dans un film alimentaire, mets au réfrigérateur pendant quelques heures, puis coupe et sers.
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