Galette Roti à la friteuse à air chaud : 8 recettes simples et incroyablement délicieuses
Source : Jobi_pro, AdobeStockSi vous aimez une croûte croustillante et appétissante, mais que vous ne voulez pas passer beaucoup de temps à cuisiner, alors la galette roti à la friteuse à air chaud sera une véritable trouvaille. Il suffit de la faire cuire avec n'importe quelle garniture, pratiquement sans ajouter d'huile supplémentaire. Nous vous dévoilons les meilleures recettes !
1. Enveloppes de galettes roti au jambon et fromage à la friteuse à air chaud
Source : AdobeStockUne garniture juteuse et une croûte dorée. Un vrai délice !
Il vous faudra : 2 galettes roti, 200 g de jambon, 100 g de fromage à pâte dure, 1 tomate, 2 cuillères à soupe de mayonnaise ou de yaourt, sel, épices.
Préparation : Coupez finement le jambon et la tomate, râpez le fromage, mélangez le tout avec la mayonnaise, salez et poivrez. Étalez la garniture obtenue sur les galettes roti et pliez-les en forme d'enveloppe. Faites cuire 6-8 minutes dans la friteuse à air chaud à 180 degrés.
2. Khachapuri adjaruli avec des galettes roti à la friteuse à air chaud
Source : AdobeStockUne difficulté minimale et une préparation rapide.
Il vous faudra : 1 galette roti, 1 œuf, 100 g de suluguni.
Préparation : Repliez légèrement les bords de la galette roti pour former une barque. Râpez et mélangez le suluguni avec le blanc d'œuf, étalez sur la galette et faites cuire 6-7 minutes dans la friteuse à air chaud à 180 degrés. Ensuite, faites un creux au centre de la garniture, ajoutez le jaune d'œuf et faites cuire encore 1-2 minutes.
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3. Triangles de galettes roti à la viande hachée à la friteuse à air chaud
Source : AdobeStockAjoutez vos épices préférées pour plus d'arôme.
Il vous faudra : 2 galettes roti, 250 g de viande hachée, 1/2 carotte, 1/2 oignon, sel, poivre noir moulu.
Préparation : Hachez et faites revenir légèrement l'oignon avec la carotte, ajoutez la viande hachée et faites cuire 6-7 minutes en remuant. Assaisonnez la garniture prête. Coupez le roti en deux, étalez la garniture et pliez les galettes en triangles. Pincez les bords et faites cuire 8-10 minutes dans la friteuse à air chaud à 180 degrés.
4. Galette de roti aux baies à la friteuse à air chaud
Source : AdobeStockUn excellent dessert avec seulement quelques ingrédients accessibles.
Il vous faudra : 1 galette roti, 100 g de baies, 1 œuf, 1,5 cuillère à soupe de sucre.
Préparation : Mélangez bien les baies avec le sucre et étalez cette garniture sur la galette roti. Repliez les bords de la pâte pour former une galette et badigeonnez d'œuf battu. Faites cuire 15 minutes dans la friteuse à air chaud à 190 degrés.
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5. Escargot de galette roti au fromage blanc à la friteuse à air chaud
Source : AdobeStockVous pouvez utiliser différentes garnitures selon le même principe.
Il vous faudra : 2 galettes roti, 100 g de fromage blanc, 1/2 botte de ciboulette, 80 g de fromage à pâte dure, 30 g de crème fraîche.
Préparation : Hachez finement la ciboulette, râpez le fromage, mélangez le tout avec le fromage blanc et la crème fraîche et assaisonnez à votre goût. Superposez les galettes roti, étalez la garniture, roulez un long rouleau et enroulez-le en forme d'escargot. Vous pouvez badigeonner l'escargot obtenu avec du jaune d'œuf et saupoudrer de sésame. Faites cuire 7-8 minutes dans la friteuse à air chaud à 190 degrés.
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6. Galette roti aux bâtonnets de crabe à la friteuse à air chaud
Source : AdobeStockUne recette de garniture originale pour tous les jours.
Il vous faudra : 2 galettes roti, 120 g de bâtonnets de crabe, 1 tomate, 1 œuf, 30 g de fromage à pâte dure, 2 cuillères à soupe de crème fraîche, 1 jaune d'œuf, sésame.
Préparation : Faites bouillir et hachez finement l'œuf. Hachez également finement les bâtonnets de crabe et la tomate, râpez le fromage et mélangez le tout avec la crème fraîche. Étalez la garniture sur les galettes roti, formez des enveloppes, badigeonnez de jaune d'œuf et saupoudrez de sésame. Faites cuire 8-10 minutes dans la friteuse à air chaud à 180 degrés.
7. Chebureki avec des galettes roti à la friteuse à air chaud
Source : AdobeStockLes chebureki de roti sont tout aussi juteux que les classiques !
Il vous faudra : 2 galettes roti, 180 g de viande hachée, 1/2 oignon, sel, épices.
Préparation : Hachez finement l'oignon, mélangez-le avec la viande hachée et assaisonnez à votre goût. Étalez la viande hachée en fine couche sur les moitiés de galettes, pliez-les en deux et pincez bien les bords. Vous pouvez badigeonner les chebureki d'œuf. Faites cuire 15 minutes dans la friteuse à air chaud à 180 degrés, en les retournant impérativement pendant la cuisson.
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8. Pizza avec des galettes roti à la friteuse à air chaud
Source : AdobeStockEt ici aussi, la garniture peut être n'importe quelle autre selon votre goût.
Il vous faudra : 2 galettes roti, 120 g de jambon, 1 poivron, 100 g de mozzarella, 2 cuillères à soupe de sauce tomate, épices.
Préparation : Badigeonnez les galettes roti de sauce tomate et saupoudrez d'épices. Étalez le jambon coupé, le poivron et les morceaux de mozzarella. Faites cuire la pizza 12-15 minutes dans la friteuse à air chaud à 200 degrés.
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