10 recettes de poulet et pommes de terre à l'Air Fryer que toute la famille adorera
Source : Jacek Chabraszewski, AdobeStockLes plats faits maison peuvent être incroyablement délicieux, et le poulet avec des pommes de terre préparé à l'Air Fryer en est une preuve importante ! De plus, c'est aussi pratique, car tout cuit uniformément dans l'Air Fryer et ne reste pas cru à l'intérieur. Pour en savoir plus sur les meilleures recettes, lisez la suite de notre sélection !
1. Pommes de terre avec oignons et poulet à l'Air Fryer
Source : AdobeStockN'hésitez pas à utiliser n'importe quelle partie du poulet pour cette recette.
Il vous faudra : 800 g de poulet, 500 g de pommes de terre, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 4 cuillères à soupe de mayonnaise, 1 cuillère à soupe d'huile végétale, 1-2 cuillères à café de poudre de curry, sel, paprika, autres épices.
Préparation : Coupez le poulet en morceaux, mélangez-le avec la mayonnaise et les épices, et laissez mariner pendant une demi-heure. Coupez séparément les pommes de terre en fines tranches, et l'oignon en rondelles, puis mélangez le tout avec l'huile végétale et les épices.
Ensuite, disposez les pommes de terre et le poulet dans le panier de l'Air Fryer en une seule couche si possible. Mélangez et faites cuire 30-35 minutes à 180 degrés, mais veillez à retourner le poulet ou à tout mélanger 15 minutes après le début de la cuisson.
2. Pommes de terre avec poulet et crème fraîche à l'Air Fryer
Source : AdobeStockSi vous le souhaitez, vous pouvez remplacer la crème fraîche par de la mayonnaise.
Il vous faudra : 600 g de poulet, 500 g de pommes de terre, 6 cuillères à soupe de crème fraîche, sel, épices.
Préparation : Épluchez et coupez les pommes de terre en quartiers, puis faites-les précuire 5-7 minutes après ébullition. Coupez le poulet en morceaux et mélangez-le avec les pommes de terre, la crème fraîche et les épices. Disposez le tout dans le plat de l'Air Fryer, faites cuire 15 minutes à 160 degrés, puis encore 15 minutes à 180 degrés. Pendant la cuisson, mélangez le plat plusieurs fois.
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3. Poulet avec pommes de terre, oignons et carottes à l'Air Fryer
Source : AdobeStockNous vous conseillons de tapisser le panier de l'Air Fryer de papier aluminium ou de papier sulfurisé pour plus de commodité.
Il vous faudra : 500 g de poulet, 700-800 g de pommes de terre, 1 oignon, 1 carotte, 2 gousses d'ail, 2-3 cuillères à soupe d'huile végétale, sel, épices.
Préparation : Coupez le poulet en morceaux, mélangez-les avec 1 cuillère à soupe d'huile végétale et les épices selon votre goût, puis laissez mariner pendant une demi-heure. Pendant ce temps, coupez les pommes de terre en bâtonnets et mélangez-les avec le reste de l'huile et des épices.
Coupez grossièrement l'oignon et la carotte et disposez-les en première couche dans le panier de l'Air Fryer. Ajoutez le poulet par-dessus, puis les pommes de terre. Faites cuire le tout 25 minutes à 200 degrés, puis mélangez et continuez la cuisson pendant environ 30 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre soient complètement cuites. Mélangez le plat toutes les 15 minutes.
4. Filet de poulet avec pommes de terre à l'Air Fryer
Source : AdobeStockPour que le filet ne soit pas trop sec, coupez-le en morceaux plus gros.
Il vous faudra : 1 filet de poulet, 600 g de pommes de terre, 2 cuillères à soupe d'huile végétale, sel, paprika, curcuma, poivre noir moulu et autres épices.
Préparation : Épluchez et coupez les pommes de terre en petits quartiers, versez de l'eau bouillante dessus et laissez reposer 15 minutes. Ensuite, égouttez l'eau, séchez légèrement les pommes de terre et ajoutez le filet de poulet coupé en gros morceaux, l'huile végétale et les épices. Mélangez et disposez le tout sur la grille inférieure de l'Air Fryer. Faites cuire 35-40 minutes à 190 degrés, en mélangeant plusieurs fois pendant la cuisson.
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5. Pommes de terre avec poulet gratiné au fromage à l'Air Fryer
Source : AdobeStockLe dîner familial parfait et rapide !
Il vous faudra : 2 poitrines de poulet, 8 pommes de terre, 1 oignon, 150-200 g de fromage à pâte dure, 3 cuillères à soupe de sauce soja, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, sel, épices.
Préparation : Coupez finement les pommes de terre, hachez l'oignon et coupez le poulet en morceaux moyens. Mélangez l'huile d'olive, la sauce soja, le sel et les épices selon votre goût. Disposez les pommes de terre et l'oignon dans le plat de l'Air Fryer, puis disposez le poulet par-dessus et arrosez le tout de marinade. Faites cuire 30 minutes à 190 degrés ou utilisez le mode de cuisson du poulet. 5-7 minutes avant la fin de la cuisson, saupoudrez le plat de fromage râpé.
6. Poulet avec pommes de terre à la française à l'Air Fryer
Source : AdobeStockCe plat peut être servi en toute confiance même pour une table de fête.
Il vous faudra : 500 g de filet de poitrine ou de cuisse de poulet, 4 pommes de terre, 1 oignon, 100 g de fromage à pâte dure, 3 cuillères à soupe de crème fraîche ou de mayonnaise, sel, épices.
Préparation : Coupez le poulet en escalopes, aplatissez-les légèrement, assaisonnez et laissez mariner. Disposez les pommes de terre coupées en fines rondelles et les anneaux d'oignon dans le plat de l'Air Fryer, badigeonnez de mayonnaise et faites cuire 10 minutes à 180 degrés. Ajoutez ensuite les morceaux de poulet par-dessus, badigeonnez du reste de mayonnaise et faites cuire encore 15 minutes. Enfin, saupoudrez le tout de fromage râpé et faites dorer 5-7 minutes jusqu'à obtenir une belle couleur.
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7. Poulet avec pommes de terre en papillote à l'Air Fryer
Source : AdobeStockLes pilons et les hauts de cuisse conviennent parfaitement ici.
Il vous faudra : 600 g de poulet, 400 g de pommes de terre, sel, épices.
Préparation : Coupez et assaisonnez les pommes de terre, puis disposez-les au fond d'un sac de cuisson. Frottez le poulet avec les épices, si vous le souhaitez, badigeonnez-le de ketchup, de crème fraîche ou de mayonnaise. Disposez la viande sur les pommes de terre, fermez le sac, placez-le sur la grille de l'Air Fryer et faites cuire 45 minutes à 220 degrés.
8. Pilons de poulet avec pommes de terre à l'Air Fryer
Source : AdobeStockServez immédiatement, tant que le plat est encore chaud !
Il vous faudra : 6 pilons de poulet, 6 pommes de terre, 100 g de mayonnaise, 3 cuillères à soupe de moutarde, ail, sel, épices.
Préparation : Mélangez la mayonnaise, la moutarde, le sel et les épices selon votre goût. Épluchez, coupez grossièrement et badigeonnez les pommes de terre de cette sauce, puis disposez-les sur la grille inférieure de l'Air Fryer. Badigeonnez les pilons de poulet avec le reste de la sauce mayonnaise et disposez-les sur la grille du milieu au-dessus des pommes de terre. Faites cuire 35-40 minutes à 220-240 degrés à grande vitesse de ventilateur.
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9. Ailes de poulet avec pommes de terre à l'Air Fryer
Source : AdobeStockLa sauce tomate donne aux ailes une belle croûte dorée et croustillante.
Il vous faudra : 500 g d'ailes de poulet, 400 g de pommes de terre, 50 ml de sauce soja, 100 g de concentré de tomate ou de ketchup, ail, sel, épices, herbes aromatiques.
Préparation : Mélangez la sauce soja, le concentré de tomate, un peu d'ail pressé et les épices avec les herbes selon votre goût. Coupez grossièrement les pommes de terre et mélangez-les avec une petite quantité de la sauce obtenue, puis disposez-les sur la grille inférieure de l'Air Fryer. Mélangez les ailes de poulet avec le reste de la marinade et disposez-les sur la grille du milieu au-dessus des pommes de terre. Faites cuire 35 minutes à 200-220 degrés.
10. Pommes de terre avec légumes et poulet à l'Air Fryer
Source : AdobeStockAjoutez les légumes de votre choix – ils seront très appropriés ici !
Il vous faudra : 600 g de poulet, 6 pommes de terre, 1 oignon, 1 carotte, 1 poivron, 2 tomates, 50 ml d'huile d'olive, sel, épices.
Préparation : Coupez le poulet en morceaux et badigeonnez-les d'huile d'olive et d'épices. Coupez grossièrement tous les légumes. Disposez l'oignon dans le plat de l'Air Fryer, puis ajoutez le poulet. Mélangez les autres légumes avec le reste de l'huile épicée et disposez-les sur les côtés et le dessus. Couvrez le plat de papier aluminium et faites cuire 40 minutes à 190 degrés, mais retirez le papier aluminium 10 minutes avant la fin de la cuisson.
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