12 einfache Rezepte für Hirsebrei mit Kürbis im Multikocher
Quelle: Alexeyborodin, AdobeStockBrei im Multikocher zuzubereiten ist ein Vergnügen. Zumal die meisten Modelle einen entsprechenden Modus haben, und einige sogar einen separaten Modus für Milchbrei. Heute werden wir herausfinden, wie man Hirse mit Kürbis richtig zubereitet und welche Varianten es gibt!
1. Hirsebrei mit Kürbis und Wasser
Quelle: lifehacker.ruDieses Rezept ist gut, weil der Brei überhaupt nicht süß gemacht werden kann. Das bedeutet, er kann sogar als Beilage zu Fleisch serviert werden.
Du brauchst: 180 g Hirse, 200 g Kürbis, 3-4 Gläser Wasser, 2 EL Butter, Gewürze.
Zubereitung: Die Multikocherschüssel mit Butter einfetten. Die gründlich gewaschene Hirse, den gewürfelten Kürbis hineingeben und mit Wasser aufgießen. Gewürze nach Geschmack hinzufügen und alles 30 Minuten im Brei-Modus kochen.
2. Hirsebrei mit Kürbis und Milch
Quelle: 1000.menuDas ideale Rezept für Liebhaber von Milchfrühstücken.
Du brauchst: 1/2 Tasse Hirse, 150 g Kürbis, 3 Tassen Milch, 2 EL Zucker, 1 Prise Salz, Butter.
Zubereitung: Die Hirse waschen, den Kürbis reiben und alles in die Multikocherschüssel geben. Zucker und Salz hinzufügen, alles mit Milch aufgießen und eine halbe Stunde im "Brei"-Modus kochen. Butter hinzufügen und das Gericht etwas unter dem Deckel ziehen lassen.
3. Hirsebrei mit Kürbis und Kokosmilch
Quelle: kulinaria1914.ruLeckerer und magerer Brei ohne Milchprodukte. Auch andere pflanzliche Milchsorten sind geeignet.
Du brauchst: 1 Tasse Hirse, 200 g Kürbis, 2,5 Tassen Kokosmilch, Salz und Zucker nach Geschmack.
Zubereitung: Die Hirse waschen, den Kürbis fein schneiden, alles mit Salz und Zucker nach Geschmack bestreuen und die Kokosmilch hinzufügen. Den Multikocher schließen und eine halbe Stunde lang den Brei-Modus einschalten. Am Ende kannst du etwas Kokosöl hinzufügen.
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4. Hirsebrei mit Kürbis und Äpfeln im Multikocher
Quelle: suomimagazin.ruWir schlagen vor, diesen süßen Brei mit einer Mischung aus Milch und Wasser zuzubereiten.
Du brauchst: 160 g Hirse, 400 g Kürbis, 2 Äpfel, 300 ml Wasser, 400 ml Milch, 1 TL Zimt, 1 EL Zucker.
Zubereitung: Äpfel und Kürbis schälen und in kleine Würfel schneiden. In die Multikocherschüssel geben, mit Wasser aufgießen und den Modus "Schmoren" für 40 Minuten einschalten. Nach 10 Minuten die gewaschene Hirse, Zucker und Zimt hinzufügen, und nach weiteren 5 Minuten die Milch eingießen. Den Brei bis zum Ende des Programms kochen.
5. Hirsebrei mit Kürbis und Orange
Quelle: cookpad.comSo ein wunderbarer Duft, dem man einfach nicht widerstehen kann!
Du brauchst: 1 Tasse Hirse, 200 g Kürbis, 3 Tassen Wasser, 1 Orange, 2 EL Zucker, Gewürze.
Zubereitung: Die Hirse waschen, den Kürbis reiben und die dünne Schale von der Orange abziehen. Alles mit Wasser aufgießen, Zucker und Gewürze hinzufügen und den Brei-Modus für eine halbe Stunde einschalten.
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6. Hirsebrei mit Kürbis und Zitrone im Multikocher
Quelle: uwworsp.orgDie Menge der Gewürze unbedingt nach eigenem Geschmack anpassen.
Du brauchst: 100 g Kürbis, 100 g Hirse, 2 EL Honig, 400 ml Wasser, 1 Zitrone, je 0,5 TL Zimt, Muskatnuss und Ingwer.
Zubereitung: Den Kürbis fein schneiden, mit Wasser aufgießen und den Modus "Kochen" für ca. 10 Minuten einschalten. Die gewaschene Hirse, Zitronenschale und alle Gewürze hinzufügen und bei Bedarf weiteres Wasser nachgießen. Den Modus "Brei" für 30 Minuten einschalten. Am Ende das Gericht mit Honig verfeinern.
7. Hirsebrei mit Kürbis und Honig
Quelle: ideireceptov.ruDer Vorteil ist, dass hier überhaupt kein gewöhnlicher weißer Zucker verwendet wird.
Du brauchst: 100 ml Milch, 250 ml Wasser, 1/2 Tasse Hirse, 100 g Kürbis, 10 g Butter, 2 EL Honig, Gewürze.
Zubereitung: Den Kürbis würfeln, die Hirse waschen, mit Wasser aufgießen und den Modus "Brei" für 40 Minuten einschalten. Nach etwa 15 Minuten die Milch hinzufügen – es kann etwas mehr benötigt werden. Bis zum Ende des Programms kochen und dann Butter, Gewürze und Honig hinzufügen. Den Brei etwas ziehen lassen.
8. Hirsebrei mit Kürbis und Käse im Multikocher
Quelle: vpuzike.ruJeder Käse nach Geschmack ist geeignet – von Parmesan bis Suluguni oder Feta.
Du brauchst: 1 Tasse Hirse, 200 g Kürbis, 3 Tassen Wasser, 100 g Käse, Gewürze.
Zubereitung: Den Kürbis würfeln, mit Wasser aufgießen und den Multikocher für 40 Minuten im Schmor-Modus einschalten. Nach 10 Minuten die gewaschene Hirse und Gewürze hinzufügen. Und 5 Minuten vor Ende den geriebenen Käse hinzufügen und umrühren.
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9. Hirsebrei mit Kürbis und getrockneten Aprikosen
Quelle: lefood.menuTrockenfrüchte sind eine der vielseitigsten Ergänzungen zu Kürbisbrei.
Du brauchst: 300 g Kürbis, 1 Tasse Hirse, 100 g getrocknete Aprikosen, 2 Tassen Milch, 1,5 Tassen Wasser, 2 EL Kondensmilch, 15 g Butter.
Zubereitung: Den Kürbis fein schneiden, die getrockneten Aprikosen beliebig zerkleinern, die Hirse waschen und alles in die Multikocherschüssel geben. Mit Wasser und Milch aufgießen und den Modus "Brei" für 30-40 Minuten einschalten. Am Ende Butter und Kondensmilch hinzufügen und den Brei etwas unter dem Deckel ziehen lassen.
10. Hirsebrei mit Kürbis und Beeren
Quelle: amp.kompas.comEin weiteres schnelles und einfaches Rezept für Frühstücksbrei. Beeren können gefroren verwendet werden.
Du brauchst: 100 g Hirse, 500 g Kürbis, 750 ml Milch, 100 g Beeren nach Geschmack, 0,5 TL Vanillin, 20 g Butter, Zucker.
Zubereitung: Die Milch in die Multikocherschüssel gießen und im Modus "Kochen" zum Kochen bringen. Kürbiswürfel hinzufügen und 10 Minuten kochen lassen. Hirse hinzufügen, den Deckel schließen und den Modus "Brei" für eine halbe Stunde einschalten. 10 Minuten vor Ende Butter, Beeren, Zucker und Vanillin hinzufügen. Den Brei etwas unter dem Deckel ziehen lassen.
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11. Hirsebrei mit Kürbis und Pfirsichen im Multikocher
Quelle: kto-chto-gde.ruUnd wir verraten dir auch, wie du den "Multikocher"-Modus nutzen kannst!
Du brauchst: 500 g Kürbis, 170 g Hirse, 400 ml Wasser, 250 ml Milch, 2 Pfirsiche, 2 EL Zucker, 2 EL Butter, Gewürze.
Zubereitung: Pfirsiche schälen, entkernen und würfeln. Den Kürbis ebenfalls würfeln und die Hirse waschen. Milch und Wasser in die Schüssel geben und bei 160 Grad im Modus "Multikocher" oder "Mein Rezept" zum Kochen bringen.
Kürbis hinzufügen und weitere 5 Minuten kochen. Dann die Hirse hinzufügen, den Deckel schließen und den Brei 15 Minuten bei 110 Grad kochen. Anschließend Zucker, Butter, Gewürze und Pfirsiche hinzufügen und alles weitere eine halbe Stunde bei gleicher Temperatur ziehen lassen.
12. Hirsebrei mit Kürbis und Ananas
Quelle: mirtesen.ruFür mehr Abwechslung Kokos- oder Mandelmilch verwenden.
Du brauchst: 300 g Kürbis, 1 Tasse Hirse, 4 Tassen Milch, 3 Ananasscheiben, 1 TL Zimt, 1 Prise Vanillin, Gewürze.
Zubereitung: Den Kürbis würfeln, die Hirse waschen und beides mit Milch in die Multikocherschüssel geben. Den Modus "Brei" für 40 Minuten einschalten. Nach 30 Minuten die gewürfelte Ananas und Gewürze nach Geschmack hinzufügen und fertig kochen.
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