12 einfache Rezepte für Johannisbeermarmelade ohne Kochen
Quelle: Oksana Ban, AdobeStockJohannisbeermarmelade ohne Kochen ist nicht nur schneller zubereitet, sondern behält auch viel mehr wertvolle Vitamine. Beachte jedoch, dass sie am besten kühl gelagert wird – im Kühlschrank oder Keller. Wir teilen 12 der besten Rezepte!
1. Johannisbeermarmelade mit Zucker ohne Kochen
Quelle: pinterest.comDie einfachste Zubereitungsart, für die nur ein Mixer benötigt wird.
Du brauchst: 1 kg schwarze Johannisbeeren, 1,2 kg Zucker.
Zubereitung: Die Johannisbeeren verlesen und mit einem Mixer zerkleinern. Zucker hinzufügen, alles nochmals gut mixen und in sterilisierte Gläser für den Winter füllen.
2. Johannisbeermarmelade ohne Kochen durch den Fleischwolf
Quelle: ideireceptov.ruEin schnelles Marmeladenrezept, das jede Hausfrau zu schätzen weiß.
Du brauchst: 1 kg schwarze Johannisbeeren, 1 kg Zucker.
Zubereitung: Die schwarzen Johannisbeeren durch den Fleischwolf geben, Zucker hinzufügen und vermischen. 15 Minuten stehen lassen, erneut vermischen und in sterilisierte Gläser füllen.
3. Johannisbeermarmelade mit Honig ohne Kochen
Quelle: fedoskinolife.ruDoppelt gesunde Marmelade, besonders in der Erkältungszeit im Winter.
Du brauchst: 1 kg schwarze Johannisbeeren, 600 g Honig.
Zubereitung: Ist der Honig dickflüssig, erwärme ihn, bis er geschmolzen ist. Die Johannisbeeren auf beliebige Weise zerkleinern, mit Honig vermischen und in sterilisierte Gläser füllen.
8 einfache Rezepte für Johannisbeergelee ohne Kochen
4. Homogene Johannisbeermarmelade ohne Kochen
Quelle: krassever.ruDiese Marmelade braucht etwas mehr Zeit, aber sie enthält keine Schalen und Kerne.
Du brauchst: 1 kg schwarze Johannisbeeren, 1,5 kg Zucker.
Zubereitung: Die schwarzen Johannisbeeren mit einem Mixer zerkleinern oder durch einen Fleischwolf geben. Die entstandene Masse durch ein Sieb passieren, Zucker hinzufügen und verrühren, bis er sich aufgelöst hat. Die Marmelade in sterilisierte Gläser füllen und für den Winter einkochen.
5. Johannisbeermarmelade mit Gelatine ohne Kochen
Quelle: luckclub.ruJa, auf Wunsch kann man sogar das Lieblingsgelee ohne Kochen zubereiten!
Du brauchst: 1 kg schwarze Johannisbeeren, 1 kg Zucker, 40 g Gelatine.
Zubereitung: Die Johannisbeeren mit einem Mixer zerkleinern, Zucker hinzufügen, vermischen und ein paar Stunden stehen lassen. Die Masse alle halbe Stunde umrühren. Die Gelatine gemäß Anleitung in Wasser auflösen, zu den Johannisbeeren geben und erneut gründlich vermischen. Die Marmelade in sterilisierte Gläser füllen.
20 tolle Rezepte für Fünf-Minuten-Johannisbeer-Marmelade
6. Johannisbeermarmelade mit Himbeeren ohne Kochen
Quelle: spmguild.ruÄhnlich kannst du jede Beerenmischung verwenden, aber mit Himbeeren schmeckt es besonders gut.
Du brauchst: 600 g schwarze Johannisbeeren, 600 g Himbeeren, 1 kg Zucker.
Zubereitung: Schwarze Johannisbeeren und Himbeeren im Mixer zerkleinern und bei Bedarf durch ein Sieb passieren. Zucker hinzufügen und alles gründlich verrühren, bis er sich aufgelöst hat. Die Marmelade in sterilisierte Gläser füllen.
7. Johannisbeermarmelade mit Orange ohne Kochen
Quelle: exclusiveoil.ruDas angenehme Zitrusaroma macht die Zubereitung noch appetitlicher.
Du brauchst: 1 kg schwarze Johannisbeeren, 1 Orange, 500 g Zucker.
Zubereitung: Die Johannisbeeren verlesen, die Orange waschen, beliebig schneiden und die Kerne entfernen. Alles durch den Fleischwolf geben, Zucker hinzufügen, zu einer homogenen Masse verrühren und die Marmelade in sterilisierte Gläser füllen.
8. Johannisbeermarmelade ohne Kochen und Mixer
Quelle: ideireceptov.ruAuch wenn du keinen Mixer oder Fleischwolf hast, kann rohe Marmelade so zubereitet werden.
Du brauchst: 1 kg schwarze Johannisbeeren, 1 kg Zucker.
Zubereitung: Die Johannisbeeren mit Zucker bestreuen und 8-12 Stunden stehen lassen. Alles gut mit einem Kartoffelstampfer zur gewünschten Konsistenz zerdrücken und in sterilisierte Gläser füllen.
20 köstlichste Rezepte für Johannisbeergelee
9. Johannisbeermarmelade mit Zitrone ohne Kochen
Quelle: uspeh-dacha.ruEine doppelte Dosis Vitamin C im Glas – lecker und sehr gesund!
Du brauchst: 1 kg schwarze Johannisbeeren, 1 Zitrone, 700 g Zucker.
Zubereitung: Die schwarzen Johannisbeeren im Mixer zerkleinern. Die Zitrone mit kochendem Wasser überbrühen, die Kerne entfernen und ebenfalls mit Schale zerkleinern. Zucker hinzufügen, alles gründlich vermischen und die Marmelade in sterilisierte Gläser füllen.
10. Johannisbeermarmelade mit Wodka ohne Kochen
Quelle: ok.ruDer Alkohol ist überhaupt nicht zu schmecken, aber so hält die Marmelade besser.
Du brauchst: 1 kg schwarze Johannisbeeren, 1 kg Zucker, 30 ml Wodka.
Zubereitung: Die Johannisbeeren mit Zucker bestreuen, über Nacht stehen lassen und dann mit einem Mixer zerkleinern. Wodka hinzufügen, alles gut vermischen und in sterilisierte Gläser füllen.
12 schnelle Rezepte für Himbeermarmelade ohne Kochen
11. Johannisbeermarmelade aus schwarzen und roten Johannisbeeren ohne Kochen
Quelle: rutube.ruBeide Johannisbeersorten harmonieren unglaublich gut in allen Zubereitungen.
Du brauchst: 700 g schwarze Johannisbeeren, 700 g rote Johannisbeeren, 1,5 kg Zucker.
Zubereitung: Alle Johannisbeeren verlesen und auf beliebige Weise zerkleinern. Zucker hinzufügen, vermischen, 1 Stunde stehen lassen und erneut vermischen. Die Marmelade in sterilisierte Gläser füllen und für den Winter einkochen.
12. Johannisbeermarmelade ohne Kochen im Gefrierschrank
Quelle: silaznaniya8.ruDamit die Marmelade die ganze Saison hält und den Kühlschrank nicht blockiert – einfach einfrieren!
Du brauchst: 700 g schwarze Johannisbeeren, 700 g Zucker.
Zubereitung: Die Johannisbeeren verlesen und mit einem Mixer zerkleinern. Mit Zucker vermischen, bis er sich aufgelöst hat, die Marmelade in Behälter füllen und in den Gefrierschrank stellen.
Teilen