12 einfache Rezepte für Pute in Sahnesauce
Quelle: Voltan, AdobeStockKöstliche Pute in Sahnesauce wird leicht zu einem idealen Familienessen, ob mit oder ohne besonderen Anlass. Sie wird saftiger und zarter als Huhn und bereichert einfach deine Ernährung. Wir bieten 12 der besten Rezepte zur Zubereitung!
1. Pute in Sahnesauce mit Käse in der Pfanne
Quelle: volgastory.ruWir empfehlen, das fertige Gericht unbedingt mit gehackten Kräutern zu bestreuen.
Du benötigst: 600 g Putenfilet, 250 ml 20%ige Sahne, 50 g Hartkäse, 1 EL Stärke, Gewürze und italienische Kräuter.
Zubereitung: Pute in Stücke schneiden, mit Gewürzen, italienischen Kräutern und Stärke vermischen und goldbraun anbraten. Sahne hinzufügen und 20-30 Minuten bei schwacher Hitze zugedeckt schmoren lassen. Geriebenen Käse hinzufügen und weitere 2 Minuten kochen.
2. Pute in Sahnesauce aus dem Ofen
Quelle: postila.ruNicht nur lecker, sondern auch sehr schön – dank Paprika und Senf.
Du benötigst: 350 g Putenfilet, je 1 TL Paprika und Dijon-Senf, 100 ml fetter Sahne, 75 g Hartkäse, Gewürze.
Zubereitung: Sahne, geriebenen Käse, Senf, Paprika und alle Gewürze vermischen. Pute in Stücke schneiden, goldbraun anbraten und in eine Form geben. Alles mit Sahne übergießen und für 35 Minuten bei 180 Grad in den Ofen schieben.
3. Pute in Sahnesauce aus dem Slow Cooker
Quelle: pinterest.comWir schlagen vor, zur Abwechslung Putenkeule zuzubereiten, du kannst aber auch Filet nehmen.
Du benötigst: 1 Putenkeule, 1/2 Stange Lauch, 1,5 EL Mehl, 150 ml Sahne, 3 EL Milch, 1 Knoblauchzehe, Gewürze, 1,5 EL Pflanzenöl.
Zubereitung: Das Fleisch von der Keule schneiden und beliebig würfeln. Die Stücke in Mehl wenden und im Slow Cooker im Modus „Braten“ in Öl geben. Ohne Deckel goldbraun braten, den in Ringe geschnittenen Lauch hinzufügen und weitere 5 Minuten braten. Sahne, Milch, Knoblauch und Gewürze hinzufügen. Das Programm „Schmoren“ für 15 Minuten starten.
12 Rezepte für Schweinefleisch in Sahnesauce, die jede zubereiten kann
4. Pute mit Pilzen in Sahnesauce
Quelle: prostokvashino.ruAls Beilage zu dieser Pute eignen sich am besten Getreidesorten wie Buchweizen oder Bulgur.
Du benötigst: 400 g Putenfilet, 300 g Champignons, 1 Zwiebel, 5 Knoblauchzehen, 200 ml Sahne, Gewürze.
Zubereitung: Pute schneiden und leicht anbraten. Gehackte Zwiebel, Knoblauch und Champignons hinzufügen. Alles zusammen 7-10 Minuten unter Rühren braten. Etwas Wasser hinzufügen und 5-7 Minuten schmoren lassen. Sahne hinzufügen, würzen und das Gericht weitere 7 Minuten schmoren lassen.
5. Pute mit Gemüse in Sahnesauce
Quelle: zdorovogotovim.ruJedes saisonale Gemüse oder eine gefrorene Mischung ist geeignet.
Du benötigst: 600 g Putenfilet, 250 ml 20%ige Sahne, 1 Zwiebel, 1 Karotte, 1 Paprika, 1 Tomate, Gewürze und italienische Kräuter.
Zubereitung: Pute schneiden und leicht goldbraun anbraten. Alle Gemüse fein schneiden, zur Pute geben und weitere 7 Minuten unter Rühren braten. Sahne hinzufügen und würzen. Bei schwacher Hitze gar schmoren lassen.
12 Rezepte für Fleischbällchen in Sahnesauce, die auf der Zunge zergehen
6. Pute in Sahnesauce mit Spinat
Quelle: food.pibig.infoEine der klassischen Kombinationen, ohne die die Rezeptsammlung unvollständig wäre.
Du benötigst: 550 g Putenfilet, 400 g Spinat, 300 ml 30%ige Sahne, 2 Knoblauchzehen, Gewürze.
Zubereitung: Putenfilet in Stücke schneiden, Knoblauch hacken und beides zusammen goldbraun anbraten. Spinat hinzufügen und 15 Minuten unter Rühren schmoren lassen. Sahne hinzufügen, würzen und alles zusammen weitere 5-7 Minuten schmoren lassen.
7. Pute mit Kartoffeln in Sahnesauce
Quelle: rutube.ruUnd wir werden dieses köstliche Gericht in Portionsschälchen zubereiten!
Du benötigst: 3 Kartoffeln, 550 g Putenfilet, 40 g Butter, 1 Zwiebel, 1 Tasse Sahne, Gewürze und provenzalische Kräuter.
Zubereitung: Kartoffeln und Pute würfeln, in Schälchen verteilen und je ein Stück Butter hinzufügen. Die in Streifen geschnittene Zwiebel hinzufügen, würzen und Sahne angießen. Etwas Wasser hinzufügen, sodass die Zutaten bedeckt sind. Alles für 1 Stunde bei 180 Grad in den Ofen schieben.
8. Pute in Sahne-Senf-Sauce
Quelle: sousrecept.ruEin sehr einfaches und gleichzeitig sehr pikantes Puten-Gericht.
Du benötigst: 500 g Pute, 200 ml Sahne, 1 Zwiebel, 2 EL Senf nach Geschmack, Gewürze.
Zubereitung: Pute schneiden und goldbraun anbraten. Gehackte Zwiebel hinzufügen und braten, bis sie glasig ist. Sahne und Senf hinzufügen, würzen, zum Kochen bringen und 20 Minuten bei schwacher Hitze zugedeckt schmoren lassen.
15 einfache Pasta-Rezepte in Sahnesauce
9. Pute mit grünen Erbsen in Sahnesauce
Quelle: food.pibig.infoErbsen passen geschmacklich harmonisch und verleihen dem Gericht eine leuchtende Farbe.
Du benötigst: 600 g Putenfilet, 250 ml 20%ige Sahne, 2-3 Handvoll grüne Erbsen, 50 g Hartkäse, 1 EL Stärke, Gewürze und Kräuter.
Zubereitung: Pute schneiden, mit Stärke und Gewürzen vermischen und goldbraun anbraten. Sahne hinzufügen, würzen und zum Kochen bringen. Erbsen hinzufügen und alles zusammen weitere 5-7 Minuten kochen. Geriebenen Käse hinzufügen und kochen, bis er geschmolzen ist. Alles mit Kräutern bestreuen, umrühren und vom Herd nehmen.
10. Pute mit Paprika und Tomaten in Sahnesauce
Quelle: dzen.ruEin solches Gericht weckt schon allein durch sein Aussehen den Appetit.
Du benötigst: 500 g Putenfilet, 300 ml 20%ige Sahne, je 50 g Mais und grüne Erbsen, 2 Tomaten, 2 Paprika, 2 Knoblauchzehen, Gewürze.
Zubereitung: Knoblauch hacken, Gemüse und Pute in mittelgroße Stücke schneiden. Knoblauch 1 Minute anbraten, Pute hinzufügen und bei mittlerer Hitze unter Rühren goldbraun braten. Alle Gemüse, Erbsen und Mais hinzufügen, umrühren und 3 Minuten schmoren lassen. Sahne hinzufügen, würzen und weitere 5 Minuten schmoren lassen.
Lachs in Sahnesauce: 15 Rezepte, die jede Hausfrau meistern kann
11. Pute mit Blumenkohl in Sahnesauce
Quelle: vitablog.ruEs entsteht ein leichtes und schönes Gratin, das zudem auch noch gesund ist.
Du benötigst: 400 g Pute, 600 g Blumenkohl, 100 g Hartkäse, 250 ml Sahne, 20 g Butter, 1 Knoblauchzehe, 1 EL Stärke, Gewürze.
Zubereitung: Pute in Stücke schneiden und goldbraun anbraten. Blumenkohl in kleine Röschen teilen und 5-7 Minuten in Butter mit Knoblauch anbraten. Sahne, Stärke und Gewürze vermischen und bis zu einer leichten Dicke kochen.
Pute in eine Auflaufform geben, mit der Hälfte der Sahne übergießen und mit der Hälfte des Käses bestreuen. Eine Schicht Blumenkohl darauflegen und erneut mit Sauce übergießen und mit Käse bestreuen. Alles für eine halbe Stunde bei 170 Grad in den Ofen schieben.
12. Putenkeule in Sahnesauce
Quelle: ok.ruDiese Putenkeule wird leicht zum Lieblingsgericht jeder Hausfrau!
Du benötigst: 1 kg Putenkeule, 220 ml 33%ige Sahne, 3 Knoblauchzehen, 20 g Rosmarin, Gewürze.
Zubereitung: Die Putenkeule mit Knoblauchscheiben spicken und mit Gewürzen einreiben. Mit Sahne bestreichen und 15 Minuten bei 220 Grad backen. Dann wenden, erneut mit Sahne bestreichen und zurück in den Ofen schieben. Wenn die Keule goldbraun ist, Rosmarinzweige hinzufügen und etwas mehr Sahne angießen. Mit Alufolie abdecken und weitere 45-50 Minuten bei 180 Grad backen.
Teilen