15 einfache Wege, Cranberry-Mors zuzubereiten
Quelle: Nitr, AdobeStockNicht nur der Geschmack, sondern auch der unbestreitbare Nutzen – dafür wird Cranberry-Mors geschätzt. Manchmal ist er sogar Teil medizinischer Diäten und ist definitiv besser als jeder gekaufte Saft. Heute verraten wir die besten Rezepte, wie man Cranberry-Mors zu Hause richtig zubereitet. Es ist ganz einfach!
1. Cranberry-Mors mit Zucker
Quelle: magic-dinner.ruSüßer und aromatischer hausgemachter Mors – das ideale klassische Rezept.
Du brauchst: 500 g Cranberries, 400 g Zucker, 3 l Wasser.
Zubereitung: Die Cranberries verlesen, mit einem Stößel zerdrücken und durch ein Sieb passieren. Den restlichen Trester mit Wasser übergießen, Zucker hinzufügen und alles zum Kochen bringen. 10-15 Minuten köcheln lassen, vom Herd nehmen und mit dem Cranberrysaft vermischen. Den fertigen Mors abseihen.
2. Cranberry-Mors mit Honig
Quelle: ok.ruSüß, aber ohne Zusatz von weißem Zucker – eine ausgezeichnete Variante.
Du brauchst: 500 g Cranberries, 2 l Wasser, 2 EL Honig.
Zubereitung: Die Cranberries mit einem Stößel zerdrücken und den Saft durch ein Mulltuch pressen. Den Trester mit Wasser übergießen, zum Kochen bringen und 5 Minuten köcheln lassen. Ebenfalls durch ein Mulltuch abseihen und mit dem Cranberrysaft und Honig vermischen.
3. Gekochter Cranberry-Mors
Quelle: dzen.ruEine etwas andere Zubereitungsmethode, wenn du Abwechslung möchtest.
Du brauchst: 1 Tasse Cranberries, 1/2 Tasse Zucker, 1 l Wasser.
Zubereitung: Die Cranberries waschen, mit Wasser übergießen, zum Kochen bringen und 10 Minuten köcheln lassen. Den Sud durch ein Sieb passieren. Zucker hinzufügen, erneut zum Kochen bringen und den Mors abkühlen lassen.
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4. Mors aus gefrorenen Cranberries
Quelle: honey-way.ruDu musst die Cranberries nicht vollständig auftauen – sie tauen während des Prozesses auf.
Du brauchst: 250 g gefrorene Cranberries, 200 g Zucker, 1,5 l Wasser.
Zubereitung: Die Cranberries waschen, mit einem Stößel zerdrücken und durch ein Sieb passieren. Zum restlichen Trester Zucker und Wasser hinzufügen, zum Kochen bringen und 15 Minuten köcheln lassen. Den Sud abseihen und mit dem fertigen Cranberrysaft vermischen.
5. Cranberry-Mors mit Orange
Quelle: fb.ruWir empfehlen, diesen Mors mit Eis zu servieren – er wird noch besser schmecken!
Du brauchst: 400 g Cranberries, 1 Orange, 5 EL Zucker, 2 l Wasser.
Zubereitung: Den Saft aus der Orange pressen und die Schale abreiben. Zu den Cranberries geben, Zucker hinzufügen und alles mit Wasser übergießen. Zum Kochen bringen und den Mors kochen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Leicht mit einem Stößel zerdrücken und den Mors durch ein Mulltuch abseihen.
6. Cranberry-Mors mit Apfel und Karottensaft
Quelle: pro-orehi.ruEin sehr originelles Rezept, wenn du komplexe Geschmacksrichtungen möchtest.
Du brauchst: 1 Tasse Cranberries, 5 Äpfel, 100 g Karotten, 1 l Wasser, 100 g Zucker.
Zubereitung: Äpfel reiben, Cranberries zerdrücken und alles durch ein Mulltuch pressen. Mit Wasser übergießen, den Sud aufkochen und abseihen. Karotten reiben und ebenfalls den Saft durch ein Mulltuch pressen. Karottensaft, abgekühlten Mors und Zucker nach Geschmack vermischen.
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7. Cranberry-Mors mit Ingwer
Quelle: youtube.comWürziger und leicht scharfer Mors – speziell für Liebhaber.
Du brauchst: 2-3 Tassen Cranberries, 1 Ingwerwurzel, 240 g brauner Zucker, 2,5 l Wasser.
Zubereitung: Wasser mit Zucker aufkochen, köcheln lassen, bis sich der Zucker aufgelöst hat, und den Sirup abkühlen lassen. Cranberries und gehackten Ingwer hinzufügen. Die Mischung erneut zum Kochen bringen, vom Herd nehmen und den Mors ein paar Stunden zugedeckt ziehen lassen. Dann abseihen.
8. Cranberry-Mors mit Schneeballbeeren
Quelle: mavink.comWenn die Schneeballbeeren bitter sind, kannst du sie zuerst im Gefrierschrank einfrieren.
Du brauchst: 550 g Cranberries, 200 g Schneeballbeeren, 400 g Zucker, 2 l Wasser.
Zubereitung: Cranberries mit der Hälfte des Zuckers vermischen und den Saft pressen. Den restlichen Zucker zum Saft geben. Die Schneeballbeeren mit Wasser übergießen, 10 Minuten köcheln lassen und den Cranberrysaft und Trester hinzufügen. Den Mors weitere 15 Minuten köcheln lassen und durch ein Mulltuch abseihen.
9. Cranberry-Mors ohne Zucker
Quelle: about-tea.ruDer gesündeste Mors, und das ganz ohne Kalorien. Besonders praktisch, wenn du eine Saftpresse hast.
Du brauchst: 2 Tassen Cranberries, 1 l Wasser.
Zubereitung: Den Saft aus den Cranberries auf beliebige Weise pressen. Den Trester mit kochendem Wasser übergießen, zum Kochen bringen, vom Herd nehmen und zugedeckt abkühlen lassen. Den Sud abseihen und mit dem Cranberrysaft vermischen.
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10. Cranberry-Mors mit Preiselbeeren
Quelle: lifehacker.ruBeide Beeren harmonieren sehr gut in einem einfachen Getränk.
Du brauchst: 2 Tassen Cranberries, 1,5 Tassen Preiselbeeren, 120 g Zucker, 2,5 l Wasser.
Zubereitung: Cranberries und Preiselbeeren durch ein Sieb passieren. Wasser mit dem Trester aufkochen, abkühlen lassen und abseihen. Den Sud mit dem Beerensaft vermischen und Zucker nach Geschmack hinzufügen.
11. Cranberry-Mors ohne Kochen
Quelle: lifehacker.ruEin ausgezeichnetes Rezept, das bei der Zubereitung noch mehr Vitamine bewahrt.
Du brauchst: 500 g Cranberries, 1,7 l Wasser, 150 g Zucker.
Zubereitung: Cranberries mit einem Glas Wasser im Mixer zerkleinern und den Saft durch ein Mulltuch pressen. Den restlichen Trester mit einem weiteren Glas Wasser vermischen und erneut pressen. Wiederholen, bis das Wasser aufgebraucht ist. Zum fertigen Mors Zucker nach Geschmack hinzufügen.
12. Cranberry-Mors mit Zimt
Quelle: kivahan.ruGleich gut kalt und heiß!
Du brauchst: 200 g Cranberries, 1 l Wasser, 100 g Zucker, 1 Zimtstange.
Zubereitung: Cranberries zerdrücken und durch ein Sieb passieren. Trester, Zucker und Wasser vermischen, Zimt hinzufügen, die Masse zum Kochen bringen und 5 Minuten köcheln lassen. Den Sud abkühlen lassen, abseihen und mit dem Cranberrysaft vermischen.
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13. Cranberry-Mors mit Minze
Quelle: ru.wallpaper.mob.orgEin erfrischendes Mors-Rezept, wenn du etwas besonders Leichtes möchtest.
Du brauchst: 500 g Cranberries, 15 g Minze, 140 g Zucker, 2,3 l Wasser.
Zubereitung: Cranberries zerdrücken und durch ein Sieb passieren. Zum Trester Zucker und Minzblätter hinzufügen und mit Wasser übergießen. Alles nach dem Kochen 5 Minuten köcheln lassen und ein paar Stunden zugedeckt ziehen lassen. Den Sud abseihen und mit dem Beerensaft vermischen.
14. Cranberry-Mors mit schwarzer Johannisbeere
Quelle: artcafe-royal.ruEr wird ziemlich sauer, daher die Zuckermenge nach Geschmack anpassen.
Du brauchst: 300 g Cranberries, 300 g schwarze Johannisbeeren, 120 g Zucker, 2 EL Honig, 2 l Wasser.
Zubereitung: Cranberries und Johannisbeeren im Mixer zerkleinern und pressen. Den Trester mit Wasser übergießen, zum Kochen bringen und 5 Minuten köcheln lassen. Zucker hinzufügen und köcheln lassen, bis er sich aufgelöst hat. Den Sud abseihen, mit dem Beerensaft vermischen und Honig hinzufügen.
15. Cranberry-Mors mit Hagebutten
Quelle: doribax.ruDer fertige Mors kann gekühlt oder zuerst erwärmt getrunken werden – beide Varianten sind gut.
Du brauchst: 4 Tassen Cranberries, 140 g Zucker, 120 g Hagebutten, 2 l Wasser.
Zubereitung: Cranberries im Mixer zerkleinern und durch ein Mulltuch pressen. Zum Trester Hagebutten, Zucker und Wasser hinzufügen, zum Kochen bringen und 10 Minuten köcheln lassen. Den Cranberrysaft hinzufügen, den Mors vermischen und vom Herd nehmen. Ein paar Stunden zugedeckt ziehen lassen und dann abseihen.
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