15 Rezepte für die leckerste Funchoza mit Gemüse
Quelle: zen.yandex.ruDie dünne, transparente Nudel ist in verschiedenen Ländern, weit über Asien hinaus, zum Star der Gerichte geworden. Wir teilen mit dir die besten Rezepte, wie du Funchoza mit Gemüse zu Hause zubereiten kannst!
1. Funchoza mit Huhn und Gemüse
Quelle: makaroha.ruBeim Servieren mit Sesam und gehackten Kräutern bestreuen.
Du benötigst: 200 g Funchoza, 2 Paprika, 1 Zwiebel, 1 Gurke, 300 g Hühnchen, 4 Knoblauchzehen, 10 EL Sojasauce, Gewürze.
Zubereitung: Das Hühnchen in Streifen schneiden, eine halbe Stunde in der Hälfte der Sojasauce marinieren und mit Zwiebeln anbraten. Paprika und Gurke in Streifen schneiden, zum Hühnchen geben und weitere paar Minuten braten. Gewürze und gepressten Knoblauch hinzufügen, das Gemüse mit der fertigen Funchoza vermischen und mit der restlichen Sojasauce abschmecken.
2. Funchoza mit Gemüse und Hühnerherzen
Quelle: vkuslandiya.comAnstelle von Herzen kannst du auch Mägen probieren.
Du benötigst: 300 g Funchoza, 200 g Hühnerherzen, 1 Paprika, 1 Karotte, 1 Zucchini, 200 g Pilze, 6 EL Sojasauce, 1 Tomate, Knoblauch und Gewürze.
Zubereitung: Alle Gemüse und Pilze in Streifen schneiden und nach und nach in einer Pfanne anbraten. Gehackten Knoblauch, Gewürze und Sojasauce hinzufügen und gut vermischen. Die Hühnerherzen separat anbraten und die Funchoza gemäß Anleitung zubereiten. Alle Zutaten vermischen und erwärmen.
3. Vegane Funchoza mit Gemüse
Quelle: fan-female.ruKein Fleisch oder andere tierische Produkte.
Du benötigst: 150 g Funchoza, 1 Daikon, 1 Karotte, 5 Champignons, eine halbe Paprika, 1 Zwiebel, 2 EL Sojasauce, Knoblauch, Chili, Gewürze.
Zubereitung: Die Funchoza gemäß Anleitung einweichen, währenddessen das gesamte Gemüse in Streifen schneiden und bei mittlerer Hitze mit Sojasauce anbraten. Knoblauch, Chili und Gewürze hinzufügen, die fertige Funchoza dazugeben und 2-3 Minuten zugedeckt ziehen lassen.
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4. Funchoza mit Rindfleisch und Gemüse in Tomatensaft
Quelle: che-cafe.ruVon diesem Gericht sollte man am besten gleich mehr zubereiten!
Du benötigst: 500 g Funchoza, 500 g Rindfleisch, 1 Karotte, 2 Rettiche, 2 Zwiebeln, 1 Paprika, 2 scharfe Paprika, Gewürze, Knoblauch, 600 ml Tomatensaft.
Zubereitung: Das Rindfleisch in Streifen schneiden und mit Zwiebeln goldbraun anbraten. Geriebene Karotten und Rettich hinzufügen, vermischen und braten, bis sie gar sind. Dann Gewürze und beide Paprikasorten hinzufügen und weitere 5-7 Minuten braten. Zum Schluss mit Tomatensaft aufgießen, Knoblauch hinzufügen und nach 10 Minuten die fertige Funchoza. Das Gericht erneut gut vermischen.
5. Funchoza mit Hackfleisch und Gemüse
Quelle: m.ok.ruWenn du ein leichteres Gericht möchtest, nimm Hühnerhackfleisch, und wenn es sättigender sein soll, Schweinehackfleisch.
Du benötigst: 100 g Funchoza, 300 g Hackfleisch, 150 g Karotten, 150 g Rettich, 2 Knoblauchzehen, 1 Zwiebel, Sojasauce und Gewürze.
Zubereitung: Das Hackfleisch etwa 10 Minuten unter Rühren anbraten. Karotten und Rettich reiben, Knoblauch hacken und Zwiebel in Halbringe schneiden. Das Gemüse zum Fleisch geben, vermischen und zugedeckt schmoren lassen. Funchoza kochen, zum Gemüse geben, das Gericht würzen und mit Sojasauce übergießen.
6. Funchoza mit grünen Bohnen und Austernpilzen
Quelle: niftyrecipe.comEine originelle Variante mit einer originellen Auswahl an Produkten.
Du benötigst: 50 g Funchoza, 100 g grüne Bohnen, 200 g Austernpilze, Knoblauch, eine Handvoll Oliven, 2 EL Sojasauce, 1 Zwiebel, Chili und Gewürze.
Zubereitung: Die Zwiebel in Halbringe schneiden, die Austernpilze zerkleinern und 5-10 Minuten anbraten. Mit Sojasauce übergießen, Bohnen und Oliven hinzufügen, vermischen und das Gemüse schmoren lassen. Funchoza kochen und zu den Bohnen geben. Das Gericht nach Geschmack würzen und vermischen.
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7. Funchoza mit Gemüse und Ingwer
Quelle: donatewales.orgFür Liebhaber ausdrucksstarker, würziger Geschmacksrichtungen.
Du benötigst: 100 g Funchoza, eine halbe Karotte, eine halbe Zucchini, 1 Paprika, 3 EL Sojasauce, 2 EL Zitronensaft, 1 scharfe Paprika, 1 TL Ingwer, Gewürze, Koriander.
Zubereitung: Zucchini und Karotte auf einer koreanischen Reibe reiben, die süße Paprika in Streifen schneiden und die scharfe Paprika zerkleinern. Das Gemüse bei mittlerer Hitze weich braten, die fertige Funchoza hinzufügen und vermischen. Das Gericht mit Sojasauce, Zitronensaft, Gewürzen und geriebenem Ingwer abschmecken, erwärmen und mit Koriander bestreuen.
8. Funchoza mit Gemüse und Pilzen
Quelle: вкусняшка-тут.рфGewöhnliche Champignons sind durchaus geeignet.
Du benötigst: 100 g Funchoza, 200 g Pilze, 1 Karotte, 2 Zwiebeln, 100 g Rettich, 2 EL Sojasauce, 1 EL Weinessig, Gewürze, Kräuter, Knoblauch.
Zubereitung: Funchoza kochen und die Pilze separat 10 Minuten vorkochen. Zwiebel in Halbringe schneiden, Karotte und Rettich reiben. Pilze in Scheiben schneiden und mit Zwiebeln anbraten, dann Gemüse und Knoblauch hinzufügen. Alles mit Gewürzen, Essig und Sojasauce weitere 5 Minuten schmoren lassen, Funchoza hinzufügen, vermischen und das Gericht mit Kräutern bestreuen.
9. Funchoza mit Meeresfrüchten und Gemüse
Quelle: якудзасуши.рфFür Bequemlichkeit nimm einen fertigen Tiefkühl-Cocktail.
Du benötigst: 100 g Funchoza, 500 g Meeresfrüchte, 1 Zwiebel, 2 Paprika, 50 g Erbsen, 5 Kirschtomaten, 2 EL Sojasauce, Gewürze, Knoblauch.
Zubereitung: Zwiebel, Paprika und Knoblauch zerkleinern und ein paar Minuten anbraten. Erbsen, fertige Funchoza, Sauce und Gewürze hinzufügen und vermischen. Nach weiteren paar Minuten Meeresfrüchte und geviertelte Kirschtomaten hinzufügen und zugedeckt etwa 8 Minuten schmoren lassen.
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10. Funchoza mit Kirschtomaten und Basilikum
Quelle: tofoodwithlove.comEine sehr ungewöhnliche Verflechtung von Traditionen verschiedener nationaler Küchen.
Du benötigst: 50 g Funchoza, 100 g Pilze, 100 g Kirschtomaten, 5 Basilikumblätter, Sojasauce, Teriyaki-Sauce.
Zubereitung: Pilze in große Stücke schneiden und ein paar Minuten anbraten. Teriyaki-Sauce hinzufügen, etwas schmoren lassen und dann gehackte Tomaten und Basilikum hinzufügen. Alles vermischen, Sojasauce und fertige Funchoza hinzufügen und 2-3 Minuten auf dem Herd erwärmen.
11. Funchoza mit Schweinefleisch und Gemüse
Quelle: pandawok.od.uaAnstelle von Sesam passt diese Nudel hervorragend zu gehackten Nüssen.
Du benötigst: 300 g Funchoza, 300 g Schweinefleisch, 1 Rettich, 2 Karotten, 1 Zwiebel, 1 EL Sojasauce, Ingwer, Gewürze.
Zubereitung: Das Schweinefleisch in Streifen schneiden und bei starker Hitze gar braten. Gehacktes Gemüse hinzufügen und weiterbraten. Alles mit Sojasauce, Gewürzen und geriebenem Ingwer übergießen, die Temperatur reduzieren und das Gericht erwärmen. Zum Schluss das Gemüse mit dem Fleisch und der fertigen Funchoza vermischen.
12. Funchoza mit Gemüse und Seetang
Quelle: zen.yandex.ruNiemand wird gleichgültig bleiben!
Du benötigst: 50 g Funchoza, 2 EL getrockneter Seetang, Gewürze, Chili, 6 Kirschtomaten, 1 TL getrocknete Tomaten, Knoblauch.
Zubereitung: Den Seetang mit heißem Wasser übergießen und die Funchoza kochen. Die Kirschtomaten beliebig schneiden und kurz mit Knoblauch anbraten. Funchoza, Seetang, Gewürze und getrocknete Tomaten hinzufügen und nach 3-4 Minuten vom Herd nehmen.
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13. Funchoza mit Zucchini und Speck
Quelle: pinterest.ruEine weitere originelle, aber sehr leckere Art, Nudeln zuzubereiten.
Du benötigst: 200 g Funchoza, 1 Zucchini, 4 Scheiben Speck, 1 Ingwerwurzel, 1 EL Sojasauce, 0,5 TL Reisessig, Gewürze.
Zubereitung: Knoblauch hacken, Ingwer in Streifen schneiden und leicht anbraten. Dünne Zucchinischeiben hinzufügen und goldbraun braten. Den Speck separat anbraten, alles vermischen, die fertige Funchoza hinzufügen und das Gericht mit Sojasauce, Essig und Gewürzen abschmecken.
14. Funchoza mit gebackenem Gemüse
Quelle: vk.comFast eine Diät-Variante mit minimalem Öl.
Du benötigst: 150 g Funchoza, 1 Aubergine, 1 Zucchini, 1 Paprika, 1 Tomate, 3 Knoblauchzehen, Kräuter, Sojasauce, Gewürze.
Zubereitung: Alle Gemüse außer der Zucchini gar backen und würfeln. Die Zucchini in Streifen schneiden und leicht anbraten. Alles mit der fertigen Funchoza, Knoblauch, Gewürzen und Sojasauce vermischen, erwärmen und mit Kräutern bestreuen.
15. Funchoza mit grünem Gemüse
Quelle: kis-dikiy.livejournal.comZweifellos eines der schönsten Rezepte!
Du benötigst: 150 g Funchoza, 100 g grüne Bohnen, 100 g Erbsen, 2 Zucchini, 30 g Spinat, 1 Bund Frühlingszwiebeln, Ingwerwurzel, 2 EL Sojasauce, 1 TL Zucker, Gewürze.
Zubereitung: Zucchini in Streifen schneiden, Ingwer fein hacken und Frühlingszwiebeln zerkleinern. Bei mittlerer Hitze anbraten, und nach ein paar Minuten Erbsen, Bohnen und Spinat hinzufügen. Nach weiteren paar Minuten Funchoza in die Pfanne geben und das Gericht mit Sojasauce, Zucker und Gewürzen abschmecken.
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