15 Rezepte für leckere Milchsuppen mit Fadennudeln
Quelle: poleznii-site.ruDu weißt immer noch nicht, wie man Milchsuppe mit Fadennudeln zubereitet? Das ist gar nicht schwer – nur ein paar einfache Regeln und der Erfolg ist garantiert. Wir verraten dir 15 der leckersten Rezepte!
1. Süße Milchsuppe mit Fadennudeln
Quelle: shnyagi.netKoche die Milchsuppe in einem Metall- oder Keramiktopf mit dickem Boden.
Du brauchst: 3 Tassen Milch, 150 ml Wasser, 100 g Fadennudeln, 2 EL Zucker, eine Prise Salz, 10 g Butter, Vanillin auf Messerspitze.
Zubereitung: Erhitze das Wasser in einem Topf, gieße die kalte Milch hinzu. Nach dem Aufkochen Salz, Zucker und Vanillin hinzufügen. Die Fadennudeln einstreuen und unter Rühren 7 Minuten kochen lassen. Den Herd ausschalten, Butter hinzufügen und die Suppe 10 Minuten zugedeckt stehen lassen.
2. Milchsuppe mit Fadennudeln und Kartoffeln
Quelle: onlinetetris.ruDas Verhältnis von Wasser und Milch kannst du nach Belieben ändern.
Du brauchst: 2 Tassen Wasser, 3 Tassen Milch, 100 g Fadennudeln, 200 g Kartoffeln, Salz, Kräuter nach Geschmack.
Zubereitung: Kartoffeln würfeln und in einem separaten Topf halb gar kochen. Wasser mit Milch mischen, Kartoffeln und Fadennudeln hinzufügen und bei schwacher Hitze 7 Minuten kochen lassen. Salzen, mit Kräutern bestreuen, ausschalten und 15 Minuten zugedeckt stehen lassen.
3. Milchsuppe mit gebratenen Fadennudeln
Quelle: pikabu.ruEine originelle und sehr aromatische Variante der Milchsuppe.
Du brauchst: 500 ml Milch, 1 Tasse Wasser, 4 EL Fadennudeln, 1 Päckchen Vanillezucker, 20 g Zucker, eine Prise Salz, 20 g Butter, gemahlener Zimt.
Zubereitung: Die Fadennudeln in Butter goldbraun anbraten. Milch mit Wasser aufkochen und in die Pfanne gießen. Die Hitze reduzieren und 10 Minuten kochen lassen. Zucker und Salz hinzufügen. Die Suppe vom Herd nehmen, Vanillezucker und Zimt einstreuen.
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4. Milchsuppe mit Fadennudeln und Ei
Quelle: warosu.orgJe nach Rührgeschwindigkeit gerinnt das Ei zu dicken oder dünnen Fäden.
Du brauchst: 2 Tassen Wasser, 2 Tassen Milch, 80 g Fadennudeln, 1 Hühnerei, 50 g Butter, Salz, Kräuter.
Zubereitung: Wasser mit Milch aufkochen. Salz und Fadennudeln einstreuen und 7 Minuten kochen lassen. Die Eier leicht verquirlen und unter Rühren in einem dünnen Strahl in die kochende Suppe gießen. Nach 3 Minuten gehackte Kräuter hinzufügen und ausschalten.
5. Milchsuppe mit Gemüse und Fadennudeln
Quelle: archanaskitchen.comWenn keine feinen Fadennudeln vorhanden sind, einfach lange Fadennudeln in die Suppe brechen oder kleine Nudeln verwenden.
Du brauchst: 0,5 l Milch, 0,5 l Wasser, 1 Kartoffel, 2 Tomaten, 1 Zucchini, 1 Schote scharfer Pfeffer, 1 Karotte, 1 Lauch, 200 g Steckrüben, Petersilie, 1 TL Salz, 20 g Butter, gemahlener schwarzer Pfeffer, Limette zur Dekoration.
Zubereitung: Wasser mit Milch aufkochen, gewürfelte Kartoffeln und Steckrüben hinzufügen. Gehackten Lauch und Karotten anbraten und zur Suppe geben. Nach 5 Minuten gewürfelte Tomaten, scharfen Pfeffer, Zucchini und Fadennudeln einstreuen. Zum Schluss salzen, pfeffern und mit Kräutern bestreuen. Die Suppe mit einer Limettenscheibe servieren.
6. Milchsuppe mit Brokkoli und Fadennudeln
Quelle: m.povar.ruWenn du die Butter am Anfang hinzufügst, reduziert sie die Schaumbildung auf der Milch.
Du brauchst: 400 ml Wasser, 500 ml Milch, 100 g Fadennudeln, 200 g Brokkoli, 50 g Butter, Salz und gemahlener Pfeffer.
Zubereitung: Wasser mit Milch aufkochen, geschnittene Brokkoliröschen einstreuen. Nach 5 Minuten Fadennudeln hinzufügen. Die Suppe bei schwacher Hitze 7 Minuten kochen lassen. Butter, Salz und gemahlenen Pfeffer hinzufügen. Ausschalten und 15 Minuten zugedeckt stehen lassen.
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7. Milchsuppe mit Fadennudeln und Spinat
Quelle: marmiton.orgSpinat kann mit einem Messer geschnitten oder im Mixer zerkleinert werden.
Du brauchst: 0,5 l Milch, 0,5 l Fleischbrühe, ein Bund Spinat, 100 g Fadennudeln, 1 gekochtes Ei, 1 Kartoffel, 20 g Kräuter, 3 Stangen Lauchzwiebeln, gemahlener schwarzer Pfeffer und Salz.
Zubereitung: Wasser mit Milch aufkochen, gewürfelte Kartoffeln hinzufügen. Nach 5 Minuten Fadennudeln einstreuen, die Hitze reduzieren und 5 Minuten köcheln lassen. Fein gehacktes Ei, Spinat und Kräuter einstreuen. Salzen, pfeffern und die Suppe vom Herd nehmen.
8. Milchsuppe mit Pilzen und Fadennudeln
Quelle: home-gadgets.ruBrate die Pilze, bis die gesamte Flüssigkeit verdampft ist.
Du brauchst: 2 Tassen Wasser, 500 ml Milch, 300 g Pilze, 1 Karotte, 1 Kartoffel, 2 EL Fadennudeln, 50 g Butter, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer, 3 Zweige Dill.
Zubereitung: Wasser mit Milch aufkochen, gewürfelte Kartoffeln hinzufügen. Gehackte Zwiebel, Karotte und Pilze in Butter anbraten. Die angebratenen Zutaten in den Topf geben und 3 Minuten kochen lassen. Fadennudeln hinzufügen, die Hitze reduzieren und weitere 7 Minuten kochen lassen. Mit Salz abschmecken, mit Kräutern bestreuen und ausschalten.
9. Milchsuppe aus Fadennudeln und Schmelzkäse
Quelle: attuale.ruAm besten verwendest du Käse mit dem höchsten Fettgehalt.
Du brauchst: 800 ml Milch, 200 ml Wasser, 2 Schmelzkäse, 150 g Fadennudeln, 50 g Butter, 1 EL Mehl, 3 Zweige Dill, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer.
Zubereitung: Milch mit Wasser aufkochen und Fadennudeln hinzufügen. In einer Pfanne Butter schmelzen, Mehl hinzufügen und 2 Minuten braten. 100 ml Milch einrühren, glatt rühren und in die Suppe gießen. Nach 5 Minuten fein gehackte Kräuter und Käse hinzufügen und vom Herd nehmen.
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10. Klassische Milchsuppe mit Fadennudeln
Quelle: vkus-landia.ruEin einfaches und sehr praktisches Rezept, das jeder aus der Kindheit kennt!
Du brauchst: 300 ml Wasser, 3 Tassen Milch, 150 g Fadennudeln, 0,5 TL Salz, 2 EL Zucker.
Zubereitung: Die Fadennudeln in leicht gesalzenem Wasser 7 Minuten kochen lassen. In einem separaten Topf Milch aufkochen, die gekochten Fadennudeln und Zucker hinzufügen. 2 Minuten kochen lassen, Butter hinzufügen und ausschalten. Die Suppe sollte 5 Minuten ziehen.
11. Milch-Shorba
Quelle: privately.ruEine reichhaltige Milchsuppe, die in wenigen Minuten zubereitet werden kann.
Du brauchst: 400 ml Milch, 2 Tassen Wasser, eine Handvoll Fadennudeln, 1 Lauch, 50 g Butter, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz, Dill.
Zubereitung: Butter in einem Topf schmelzen, fein gehackten Lauch hinzufügen und anbraten. Wasser mit Milch einrühren, zum Kochen bringen und Fadennudeln hinzufügen. 8 Minuten bei schwacher Hitze kochen lassen. Ausschalten, mit Kräutern bestreuen und 15 Minuten zugedeckt stehen lassen.
12. Indische Milchsuppe mit Fadennudeln
Quelle: gotovim-vkusnee.ruIn einem Teller sind alle aromatischsten Gewürze vereint.
Du brauchst: 0,5 l Milch, 0,5 l Wasser, 30 g Butter, 100 g Fadennudeln, 2 EL Zucker, eine Handvoll Mandeln, 0,5 TL Kurkuma, 50 g Rosinen, Kardamom.
Zubereitung: Fadennudeln in Wasser gar kochen. Wasser abgießen, kochende Milch und Butter hinzufügen. Aufkochen, Zucker, Rosinen, Nüsse und Gewürze einstreuen. Umrühren und ausschalten.
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13. Milchsuppe mit Fadennudeln und Trockenfrüchten
Quelle: recept-borscha.ruDu kannst der Suppe beliebige Trockenfrüchte hinzufügen, die du möchtest.
Du brauchst: 1 l Milch, 1 Tasse Wasser, 100 g Aprikosen, eine Handvoll Rosinen, 1 getrocknete Birne, 20 g Butter, 150 g Fadennudeln, 2 EL Zucker, eine Prise Salz, Vanillin auf Messerspitze.
Zubereitung: Rosinen und Trockenfrüchte mit Milch übergießen und aufkochen. Fadennudeln, Salz, Zucker und Vanillin hinzufügen. Bei schwacher Hitze 10 Minuten kochen lassen. Ausschalten und Butter hinzufügen.
14. Milchsuppe mit Beeren und Fadennudeln
Quelle: shnyagi.netEin tolles Rezept, wie man aus Milchsuppe eine Lieblingsleckerei für Kinder macht!
Du brauchst: 0,5 l Milch, 1 Tasse Wasser, 100 g Fadennudeln, eine halbe Tasse Himbeeren, eine Handvoll Sanddorn, 0,5 TL Orangenschale, eine Prise Salz, 20 g Butter, 1,5 EL Zucker.
Zubereitung: Milch mit Wasser aufkochen, Salz und Fadennudeln hinzufügen. 10 Minuten unter Rühren kochen lassen. Ausschalten, Butter, Zucker und Früchte einstreuen.
15. Milchsuppe mit Fadennudeln im Multikocher
Quelle: recept-borscha.ruNatürlich erleichtert der Multikocher den Zubereitungsprozess noch um ein Vielfaches!
Du brauchst: 3 Tassen Milch, 2 Tassen Wasser, 120 g Fadennudeln, 2 EL Zucker, eine Prise Salz, 20 g Butter.
Zubereitung: Milch mit Wasser mischen und zum Kochen bringen. Fadennudeln einstreuen, Salz hinzufügen und im Programm „Brei“ 10 Minuten kochen lassen. Zum Schluss Zucker in die Suppe geben, Butter hinzufügen.
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