15 schnelle Frühstücksrezepte mit Würstchen
Quelle: Salomonus, AdobeStockEin Frühstück mit Würstchen zuzubereiten ist für jeden machbar – hier sind keine Kochkünste erforderlich, aber es wird sehr sättigend und lecker. Und diese Frühstücke können auch ziemlich vielfältig sein. Wir stellen 15 Rezepte für jeden Geschmack vor!
1. Omelett mit Würstchen
Quelle: fitnessadvice.ruBeginnen wir mit dem einfachsten Rezept, das nie enttäuscht.
Du brauchst: 4 Eier, 2 Würstchen, 40 g Butter, 2 Stangen Lauchzwiebeln, Gewürze.
Zubereitung: Die Würstchen schneiden und in Butter goldbraun braten. Die Eier mit Gewürzen verquirlen, über die Würstchen gießen, mit gehackten Lauchzwiebeln bestreuen und das Omelett zugedeckt braten, bis es gar ist.
2. Würstchen im Blätterteig aus dem Ofen
Quelle: pulse.mail.ruNichts ist einfacher und schneller als Gebäck aus fertigem Blätterteig.
Du brauchst: 300 g Blätterteig, 1 Ei, 250 g Würstchen.
Zubereitung: Den Blätterteig ausrollen und in dünne, lange Streifen schneiden. Die Würstchen spiralförmig damit umwickeln und mit verquirltem Ei bestreichen. Im Ofen bei 180 Grad etwa 20 Minuten backen.
3. Schneller Kuchen mit Würstchen und Käse
Quelle: mykaleidoscope.ruEine gute Alternative zu den üblichen Aufläufen zum Frühstück.
Du brauchst: 150 g Mehl, 250 ml Kefir, 1 TL Backpulver, 200 g Würstchen, 200 g Hartkäse, 2 Eier, Gewürze.
Zubereitung: Den Käse reiben und die Würstchen schneiden. Eier, Kefir und Gewürze verquirlen und Mehl mit Backpulver hinzufügen. Alles vermischen, in eine Form gießen und 35-40 Minuten bei 180 Grad im Ofen backen.
15 schnelle Rezepte für Nudeln mit Würstchen
4. Omelett mit Würstchen und Kräutern aus dem Ofen
Quelle: ideireceptov.ruEin richtig zubereitetes Omelett ist ein sehr leckeres, wenn auch einfaches Gericht.
Du brauchst: 4 Eier, 1 Glas Milch, 100 g Würstchen, 1/2 Bund Kräuter, 30 g Butter, Gewürze.
Zubereitung: Die Form mit Butter einfetten und die geschnittenen Würstchen hineinlegen. Eier mit Milch, Gewürzen und gehackten Kräutern verquirlen. Darüber gießen und bei 180 Grad im Ofen backen, bis es goldbraun ist.
5. Herz aus Würstchen mit Spiegelei
Quelle: attuale.ruFür dieses Rezept werden ausreichend lange und dünne Würstchen benötigt.
Du brauchst: 2 Würstchen, 2 Eier, Gewürze, Kräuter.
Zubereitung: Die Würstchen längs, aber nicht ganz durchschneiden. Die Enden mit Zahnstochern zu einem Herz zusammenstecken. Von einer Seite goldbraun braten, wenden und in jedes Herz ein Ei schlagen. Würzen, braten, bis es gar ist, und mit Kräutern bestreuen.
6. Spiegelei mit Würstchen in Toast
Quelle: mirtesen.ruDieses Frühstück ist nicht nur lecker und sättigend, sondern sieht auch originell aus.
Du brauchst: 4 Scheiben Toastbrot, 3 Eier, 2 Würstchen, 4 Scheiben Toastkäse, je 1 EL Ketchup und Mayonnaise, 40 g Butter.
Zubereitung: Aus den Brotscheiben die Mitte ausschneiden, sodass nur die Ränder übrig bleiben. Eine solche Basis in Butter legen und eine in Scheiben geschnittene Wurst hineinlegen. 3-4 Löffel verquirlte Eier hineingießen.
Alles mit Käse bedecken und Ketchup mit Mayonnaise darauf träufeln. Den Brotkrume mit einem Nudelholz ausrollen und ebenfalls darauflegen. Den Toast etwas anbraten, wenden und von der anderen Seite braten. Die restlichen Toasts genauso zubereiten.
12 besten Rezepte für Kartoffeln mit Würstchen aus dem Ofen
7. Würstchen mit Käse aus dem Ofen
Quelle: vk.comDieses Gericht wird am besten mit einer Beilage oder einem Gemüsesalat serviert.
Du brauchst: 7-8 Würstchen, 60 g Hartkäse, Gewürze.
Zubereitung: Die Würstchen kochen, bis sie gar sind, und einschneiden. Mit fein geriebenem Käse füllen und mit Gewürzen bestreuen. Im Ofen bei 200 Grad backen, bis der Käse geschmolzen ist.
8. Salat mit Kohl, Erbsen und Würstchen
Quelle: mykaleidoscope.ruWenn du etwas Ungewöhnlicheres möchtest – hier ist ein gutes Rezept.
Du brauchst: 300 g Kohl, 150 g Würstchen, 200 g grüne Erbsen (Konserve), Mayonnaise.
Zubereitung: Den Kohl fein schneiden, die Würstchen schneiden, Erbsen hinzufügen und den Salat vermischen. Mit Mayonnaise anmachen und nach Geschmack würzen.
9. Omelett mit Würstchen und Tomaten
Quelle: dzen.ruEin sättigendes Omelett mit Würstchen und Gemüse – ein vollwertiges Frühstück.
Du brauchst: 3 Eier, 140 ml Milch, 3 Würstchen, 2 Tomaten, 1 Zwiebel, 1/2 Bund Kräuter, Gewürze.
Zubereitung: Die Zwiebel fein schneiden und einige Minuten anbraten. Beliebig geschnittene Tomaten und Würstchen hinzufügen und weitere paar Minuten braten. Eier mit Milch und Gewürzen verquirlen, darüber gießen und mit gehackten Kräutern bestreuen. Das Omelett zugedeckt braten, bis es gar ist.
Brei zum Frühstück: 20 Rezepte, die dein Menü abwechslungsreicher machen
10. Muffins mit Würstchen und Käse
Quelle: za-edoy.ruAnstelle von Milch kann man Kefir oder sogar Joghurt verwenden.
Du brauchst: 2 Eier, 150 ml Milch, 3 EL Pflanzenöl, 100 g Hartkäse, 4 Würstchen, 2 Tassen Mehl, 1 Bund Kräuter, 0,5 TL Backpulver, Gewürze.
Zubereitung: Eier, Milch, Öl und Gewürze verquirlen. Mehl und Backpulver hinzufügen. Geschnittene Würstchen, Kräuter und geriebenen Käse einrühren. Den Teig in Förmchen füllen und die Muffins 20 Minuten bei 180 Grad im Ofen backen.
11. Salat mit Würstchen, Ei und Gurke
Quelle: za-edoy.ruFür dieses Frühstück eignen sich am besten Milchwürstchen.
Du brauchst: 150 g Würstchen, 2 Eier, 100 g Gurken, 2 EL Mais (Konserve), Mayonnaise.
Zubereitung: Eier hart kochen und alle Zutaten würfeln. Mais hinzufügen und den Salat mit Mayonnaise anmachen.
12. Würstchen in Kohl
Quelle: ok.ruEine originelle und kalorienärmere Variante als Würstchen im Teig.
Du brauchst: 5 Würstchen, 5 Kohlblätter, 3 Eier, 200 g Paniermehl, 50 g Hartkäse.
Zubereitung: Die Kohlblätter 15 Minuten mit kochendem Wasser übergießen. Die Würstchen anbraten, einschneiden und Käsescheiben hineinstecken. Die Kohlblätter abtrocknen und die Würstchen darin einwickeln. Die vorbereiteten Würstchen in verquirltem Ei und dann in Paniermehl wenden. Bei schwacher Hitze braten, bis sie gar sind.
20 gesunde Rezepte mit Banane zum Frühstück
13. Arme Ritter mit Würstchen und Käse
Quelle: pinterest.comUm überschüssiges Fett zu entfernen, die fertigen Arme Ritter auf Küchenpapier legen.
Du brauchst: 4 Scheiben Weißbrot, 2 Würstchen, 2 Eier, 60 g Hartkäse.
Zubereitung: Käse und Würstchen reiben und mit Eiern vermischen. Diese Masse auf die Brotscheiben legen. Die Arme Ritter von beiden Seiten goldbraun braten, zuerst mit der Füllung nach unten.
14. Pfannkuchen mit Würstchen
Quelle: vk.comAnstelle von süßen Pfannkuchen kann man zur Abwechslung auch diese zubereiten.
Du brauchst: 170 ml Kefir, 2 Eier, 10 g Zucker, 5 g Salz, 0,5 TL Natron, 150 g Mehl, 2 Würstchen, 20 g Hartkäse.
Zubereitung: Eier mit Kefir verquirlen und alle trockenen Zutaten hinzufügen. Geschnittene Würstchen und geriebenen Käse einrühren und die Pfannkuchen von beiden Seiten goldbraun braten.
15. Buchweizen mit Würstchen
Quelle: mykaleidoscope.ruWenn du etwas Herzhafteres zum Frühstück möchtest!
Du brauchst: 1 Tasse Buchweizen, 2 Tassen Wasser, 1 Karotte, 1 Zwiebel, 4 Würstchen, Gewürze.
Zubereitung: Zwiebel und Karotte schneiden und in einer Pfanne anbraten. Geschnittene Würstchen hinzufügen und weitere paar Minuten braten. Gewaschenen Buchweizen hinzufügen, mit Wasser übergießen, würzen und den Brei etwa 25 Minuten zugedeckt bei schwacher Hitze schmoren lassen.
Teilen