15 schnelle Rezepte für Nudeln mit Würstchen
Quelle: Yaroshenko, AdobeStockManchmal sehnt man sich nach etwas Einfachem, Bewährtem, Leckerem und Sättigendem zugleich. Und genau das sind Nudeln mit Würstchen. Wir verraten Ihnen 15 der besten Rezepte für jeden Geschmack!
1. Nudeln mit Würstchen in der Pfanne
Quelle: mykaleidoscope.ruMan kann etwas gehackte Kräuter und ein Stück Butter hinzufügen.
Du brauchst: 250 g Nudeln, 3 Würstchen, 1 EL Pflanzenöl, Gewürze, Kräuter.
Zubereitung: Die Nudeln gar kochen und abgießen. Die Würstchen schneiden, 2-3 Minuten unter Rühren in Öl anbraten und die Nudeln hinzufügen. Alles zusammen weitere 5 Minuten braten und nach Geschmack würzen.
2. Nudeln mit Würstchen aus dem Ofen
Quelle: lobsterhouse.ruNimm bunte Nudeln, damit der einfache Auflauf auch schön aussieht.
Du brauchst: 200 g Nudeln, 2 Würstchen, 50 g Hartkäse, 50 ml Milch, 1 Ei, Gewürze.
Zubereitung: Die Nudeln gar kochen und die Hälfte davon in eine Form geben. Dann die geschnittenen Würstchen und wieder Nudeln darauflegen. Das Ei mit Milch und Gewürzen verquirlen und die Mischung über die Nudeln gießen. Mit geriebenem Käse bestreuen und für 20 Minuten bei 200 Grad in den Ofen schieben.
3. Nudeln mit Würstchen aus dem Multikocher
Quelle: zdorovogotovim.ruDer Vorteil ist, dass die Nudeln nicht separat gekocht werden müssen – alles wird gleichzeitig fertig.
Du brauchst: 500 g Nudeln, 1 Dose Mais, 4 Würstchen, 20 g Hartkäse, Gewürze.
Zubereitung: Die Würstchen schneiden und 5 Minuten in einem Löffel Öl im Modus „Braten“ anbraten. Mais und Nudeln hinzufügen, alles vermischen und etwa 2 Tassen Wasser hinzufügen – so dass die Nudeln gerade bedeckt sind. Den Modus „Kochen“ für 20 Minuten einschalten. Das fertige Gericht mit geriebenem Käse bestreuen.
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4. Nudeln mit Würstchen, Eiern und Käse in der Pfanne
Quelle: podacha-blud.comDieses Rezept eignet sich sogar als herzhaftes Frühstück.
Du brauchst: 120 g Nudeln, 1 Würstchen, 1 Ei, 2 EL Milch, 50 g Hartkäse.
Zubereitung: Die Nudeln kochen. Die Würstchen schneiden, 2-3 Minuten anbraten und die Nudeln hinzufügen. Weitere 3-4 Minuten braten. Das Ei mit Milch verquirlen, über die Nudeln gießen, geriebenen Käse hinzufügen und alles zusammen weitere 2-3 Minuten braten.
5. Nudeln mit Würstchen und Sauerrahm aus dem Ofen
Quelle: cookpad.comVerwende fetteren Sauerrahm, damit er ausreichend dickflüssig ist.
Du brauchst: 400 g Nudeln, 500 g Würstchen, 2 Tomaten, 100 g Hartkäse, 200 ml Sauerrahm, 350 ml Wasser.
Zubereitung: Die trockenen Nudeln in eine Form geben. Darauf die geschnittenen Würstchen und darauf die geschnittenen Tomaten legen. Den Sauerrahm mit Wasser vermischen und über die Zutaten gießen. Alles mit geriebenem Käse bestreuen und 30 Minuten bei 200 Grad im Ofen backen.
6. Nudeln mit Würstchen und Tomatenmark
Quelle: pinterest.comWähle Nudeln jeder Form nach deinem Geschmack. Nicht schlechter als vollwertige Pasta!
Du brauchst: 300 g Würstchen, 300 g Nudeln, 2 Zwiebeln, 1,5 EL Tomatenmark, 250 ml Wasser, 3 Knoblauchzehen, 150 g Hartkäse, Gewürze.
Zubereitung: Die Zwiebel fein schneiden und goldbraun anbraten. Die in Scheiben geschnittenen Würstchen hinzufügen und 5 Minuten braten. Das in Wasser aufgelöste Tomatenmark hinzufügen, Gewürze dazugeben und alles weitere 5 Minuten köcheln lassen. Den gepressten Knoblauch hinzufügen und gut vermischen. Die Nudeln gar kochen und mit dieser Soße übergießen, dann mit geriebenem Käse bestreuen.
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7. Nudeln mit Würstchen und Tomaten
Quelle: momswhothink.comEin paar Basilikumzweige können einem einfachen Gericht ein einzigartiges Aroma verleihen.
Du brauchst: 250 g Nudeln, 2 Würstchen, 1 Tomate, 1 Zwiebel, 1 TL italienische Kräuter, Gewürze.
Zubereitung: Die Zwiebel in Streifen schneiden und ein paar Minuten anbraten. Die Tomate schälen und schneiden, zur Zwiebel geben und weitere 3-4 Minuten braten. Die geschnittenen Würstchen hinzufügen und alles zusammen weitere paar Minuten braten. Nach Geschmack würzen. Die Nudeln kochen und mit den Würstchen vermischen.
8. Nudeln mit Würstchen und Pilzen
Quelle: ideireceptov.ruWenn du Waldpilze wählst, koche sie etwa 15 Minuten in kochendem Wasser vor.
Du brauchst: 200 g Nudeln, 200 g Pilze, 3 Würstchen, 1 Zwiebel, Gewürze, 30 g Hartkäse.
Zubereitung: Die Nudeln kochen. Die Zwiebel schneiden und ein paar Minuten glasig anbraten. Die geschnittenen Pilze hinzufügen und braten, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Dann die geschnittenen Würstchen hinzufügen und nach weiteren 3 Minuten die Nudeln. Alles zusammen noch ein paar Minuten braten, würzen und mit geriebenem Käse bestreuen.
9. Nudeln mit Würstchen in Sahnesauce
Quelle: mavink.comDie Soße muss nicht mit Mehl angedickt werden – mit Nudeln passt es gut.
Du brauchst: 200 g Nudeln, 3-4 Würstchen, 1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 150 ml Sahne, 1 EL Pflanzenöl, 50 g Butter, 50 g Hartkäse, Gewürze.
Zubereitung: Die Nudeln kochen. Die Zwiebel schneiden und ein paar Minuten in der Mischung aus beiden Ölen anbraten. Die Würstchen hinzufügen und weitere Minuten braten. Die Sahne hinzufügen, zum Kochen bringen, würzen und die Soße weitere 2-3 Minuten köcheln lassen. Danach den gepressten Knoblauch und die Nudeln hinzufügen, alles zusammen erwärmen, mit geriebenem Käse bestreuen und vom Herd nehmen.
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10. Nudeln mit Würstchen und Spinat
Quelle: mavink.comNormaler gefrorener Spinat ist geeignet – so ist es sogar bequemer.
Du brauchst: 200 g Nudeln, 3 Würstchen, 250 g Spinat, 60 g Parmesan, Gewürze.
Zubereitung: Die Nudeln kochen. Die Würstchen schneiden und goldbraun anbraten. Den Spinat hinzufügen und weitere 3 Minuten zusammen braten. Alles würzen, mit den Nudeln und der Hälfte des geriebenen Parmesans vermischen und vor dem Servieren mit dem restlichen Parmesan bestreuen.
11. Nudeln mit Würstchen und Paprika
Quelle: attuale.ruDas fertige Gericht kann mit Sesam oder gehackten Frühlingszwiebeln bestreut werden.
Du brauchst: 400 g Nudeln, 250 g Würstchen, 2 Tomaten, 2 Paprika, 1 Zwiebel, Gewürze.
Zubereitung: Die Würstchen schneiden und leicht in der Pfanne anbraten. Die in Streifen geschnittene Paprika und Zwiebel hinzufügen und 3-5 Minuten unter Rühren zusammen braten. Die geschnittenen Tomaten hinzufügen und weitere 3-5 Minuten braten. Nach Geschmack würzen. Die Nudeln kochen und mit den Würstchen und dem Gemüse vermischen.
12. Nudeln mit Würstchen und Kohl
Quelle: nutplanner.ruAm besten eignen sich hier leicht geräucherte Würstchen.
Du brauchst: 230 g Nudeln, 1 Tasse grüne Erbsen, 3 EL Butter, 300 g Würstchen, 1 Zwiebel, 1 Paprika, 900 g Kohl, Gewürze.
Zubereitung: Die Nudeln nach Anleitung kochen, aber ein paar Minuten vor Ende die gefrorenen Erbsen hinzufügen. Am Ende das Wasser abgießen, einen Löffel Butter hinzufügen und die Nudeln zugedeckt lassen. In einem weiteren Löffel Butter die geschnittenen Würstchen goldbraun anbraten und zu den Nudeln geben.
Im letzten Löffel Butter die in Streifen geschnittene Paprika und Zwiebel anbraten. Den geraspelten Kohl hinzufügen und etwa 10-15 Minuten zugedeckt weich dünsten. Alle Zutaten vermischen, nach Geschmack würzen und ein paar Minuten erwärmen.
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13. Nudeln mit Würstchen und Gemüse
Quelle: pinterest.comEin sättigendes Gericht für ein vollwertiges Familienessen.
Du brauchst: 200 g Nudeln, 4 Würstchen, 1 Zucchini, 1 Zwiebel, 1 Karotte, 2 Tomaten, 2 Knoblauchzehen, 250 ml passierte Tomaten, 1 TL italienische Kräuter, Gewürze.
Zubereitung: Die Nudeln kochen. Die geschnittenen Würstchen leicht goldbraun anbraten. Das beliebig geschnittene Gemüse hinzufügen und weitere paar Minuten braten. Passierte Tomaten, Knoblauch und Gewürze nach Geschmack hinzufügen und alles zusammen ein paar Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen. Dann die Nudeln hinzufügen und alles noch etwa 1 Minute kochen.
14. Nudeln mit Würstchen in Senfsauce
Quelle: ecopeak.ruJe nachdem, welchen Senf du wählst, wird der Geschmack immer etwas anders sein.
Du brauchst: 300 g Nudeln, 6 Würstchen, 250 ml Sahne, 2 EL Senf, 50 g Butter, 1 Zwiebel, Gewürze, Pflanzenöl.
Zubereitung: Die Zwiebel fein schneiden und in Pflanzenöl goldbraun anbraten. Die geschnittenen Würstchen hinzufügen und goldbraun braten. Die Butter hinzufügen, die Sahne eingießen und zum Kochen bringen. Senf und Gewürze hinzufügen und alles zusammen ein paar Minuten köcheln lassen. Parallel die Nudeln kochen und mit den fertigen Würstchen vermischen.
15. Nudeln mit Würstchen in Tontöpfen
Quelle: ecopeak.ruEine sehr interessante Art der Zubereitung und Präsentation von Nudeln.
Du brauchst: 300 g Nudeln, 3 Würstchen, 1 Karotte, 1 Zwiebel, 90 g Butter, 2 Eier, 2 Tassen Milch, 3 EL Sojasauce.
Zubereitung: Die Nudeln halb gar kochen und auf 3 Tontöpfe verteilen. Darauf je eine Scheibe Butter legen, dann die geschnittenen Würstchen, Zwiebel und Karotte. Die Eier mit Milch und Sojasauce verquirlen, über die Nudeln gießen und die Töpfe für 25 Minuten bei 220 Grad in den Ofen schieben.
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