20 kalorienarme Rezepte zum Abnehmen
Quelle: Exclusive-design, AdobeStockEine Diät sollte kalorienarm sein, aber das bedeutet nicht, dass sie langweilig und eintönig sein muss. Wir haben 20 tolle Rezepte zum Abnehmen für dich zusammengestellt. Keine gleichen oder faden Gerichte mehr, wähle eine Variante nach deinem Geschmack!
1. Kalorienarme Kohlfrikadellen
Quelle: dzen.ruNicht nur ein diätetisches, sondern auch ein sehr preiswertes Gericht.
Du brauchst: 1 kg Kohl, 4 Karotten, 3 Eier, 2 Zwiebeln, Gewürze, Grieß.
Zubereitung: Kohl nach dem Kochen 20 Minuten kochen und durch den Fleischwolf geben. Zwiebeln hacken, Karotten reiben, goldbraun braten und zum Kohl geben. Eier und Gewürze hinzufügen. Grieß zum Hackfleisch geben, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Frikadellen formen und von beiden Seiten goldbraun braten.
2. Spinatsalat zum Abnehmen
Quelle: bulochka.ruEin bunter und schöner Salat, der sofort Appetit macht.
Du brauchst: 50 g Spinat, 9 Kirschtomaten, 1 rote Zwiebel, 1 Paprika, 1 EL Leinsamen, 1 EL Olivenöl, Gewürze.
Zubereitung: Alle Gemüse beliebig schneiden und den Spinat hacken. Den Salat mit Olivenöl beträufeln, würzen und mit Leinsamen bestreuen.
3. Hähnchenfilet mit Sojasauce im Ofen
Quelle: ecopeak.ruKein Öl, Mayonnaise oder andere kalorienreiche Zutaten.
Du brauchst: 1 Hähnchenfilet, 100 ml Sojasauce, 2 EL Senf, 2 Knoblauchzehen, Gewürze.
Zubereitung: Sojasauce, Senf, gehackten Knoblauch und Gewürze mischen. Das Hähnchenfilet 1 Stunde darin marinieren. Danach in eine Form legen, mit Alufolie abdecken und 40 Minuten bei 200 Grad im Ofen backen.
4. Salat mit Quark und Tomaten
Quelle: nvkz-tub.ruIdeal ist körniger Magerquark.
Du brauchst: 300 g Tomaten, 150 g Quark, 10 g Frühlingszwiebeln, 2 EL Olivenöl, Gewürze.
Zubereitung: Tomaten in Spalten schneiden, Frühlingszwiebeln hacken und alles mit Quark mischen. Mit Olivenöl beträufeln und den Salat nach Geschmack würzen.
Herbstgerichte: 20 einfache und unglaublich leckere Rezepte
5. Kalorienarme Brokkoli-Cremesuppe
Quelle: pinterest.comDie Suppe ist durch die geringe Menge Kartoffeln recht sättigend.
Du brauchst: 160 g Kartoffeln, 500 g Brokkoli, 100 g Karotten, 80 g Zwiebeln, 1 Knoblauchzehe, 800 ml Brühe, Gewürze.
Zubereitung: Zwiebeln, Kartoffeln und Karotten schneiden, mit Brühe aufgießen und 10 Minuten kochen. Brokkoli hinzufügen und weitere 5-7 Minuten kochen. Danach Knoblauch hinzufügen, die Suppe pürieren und nach Geschmack würzen.
6. Salat mit Thunfisch und Gemüse
Quelle: dreamstime.comFür kalorienarme Salate Thunfisch im eigenen Saft verwenden.
Du brauchst: 1 Dose Thunfisch, 250 g Dosenmais, 150 g Oliven, 2 Tomaten, 100 g Salatmix, 2 EL Olivenöl.
Zubereitung: Thunfisch mit einer Gabel zerdrücken, Tomaten und Oliven beliebig schneiden und alle Zutaten mit dem Salatmix mischen. Den Salat mit Öl beträufeln.
7. Quarkküchlein aus dem Ofen
Quelle: souspark.ruUnd kein unnötiges Öl zum Braten – nur Vorteile!
Du brauchst: 300 g Quark, 1 Ei, Süßstoff, 1 Prise Vanille, 40 g Hafermehl.
Zubereitung: Quark pürieren, alle Zutaten mischen und den Teig 20 Minuten ruhen lassen. Quarkküchlein formen, auf Backpapier legen und 20 Minuten bei 180 Grad im Ofen backen.
8. Kalorienarme Cremesuppe aus Ofengemüse
Quelle: sovet-ok.ruViele Kalorien können einfach nicht entstehen. Und außerdem ist es gesund!
Du brauchst: 300 g Kürbis, 200 g Zucchini, 1 Zwiebel, 2 Karotten, 1 Paprika, 2 Tassen Brühe, 2 EL Olivenöl, 2 Zweige Rosmarin, Gewürze.
Zubereitung: Gemüse beliebig schneiden, mit Öl beträufeln, Rosmarin darauflegen und 20-25 Minuten bei 200 Grad im Ofen backen. Paprika schälen und alles Gemüse pürieren. Brühe bis zur gewünschten Konsistenz hinzufügen, würzen und die Suppe nach dem Kochen weitere 5 Minuten köcheln lassen.
20 fantastische gesunde Rezepte mit Hähnchenbrust
9. Salat mit Kohl und Roter Bete zum Abnehmen
Quelle: mykaleidoscope.ruBesonders gut gelingt dieser Salat mit jungem Gemüse.
Du brauchst: 300 g Kohl, 200 g Rote Bete, 130 g Karotten, 1 Apfel, 25 g Frühlingszwiebeln, 15 g Kräuter, 3 EL Olivenöl, 1 EL Zitronensaft, Gewürze.
Zubereitung: Apfel und Gemüse schälen und alle Zutaten in dünne Streifen schneiden. Kräuter hacken. Alles mischen, würzen und mit Olivenöl und Zitronensaft beträufeln.
10. Zucchini-Spaghetti mit Tomaten
Quelle: dzen.ruWenn normale Pasta nicht immer in den Diätplan passt, gibt es hier definitiv keine Fragen.
Du brauchst: 2 Zucchini, 2 Tomaten, 2 Knoblauchzehen, Gewürze, 1 EL Olivenöl.
Zubereitung: Gehackten Knoblauch eine halbe Minute in einem Löffel Öl anbraten. Geschälte Tomaten fein schneiden, dazugeben und 3-4 Minuten braten. Zucchini auf einer koreanischen Reibe reiben, zu den Tomaten geben, würzen und alles zusammen weitere 4-5 Minuten kochen.
11. Gemüsesuppe zum Abnehmen
Quelle: akrasdia.ruGut zu jeder Jahreszeit, da ein Teil des Gemüses durch Tiefkühlgemüse ersetzt werden kann.
Du brauchst: 4 Tomaten, 2 Zwiebeln, 2 Paprika, 1 Karotte, 1 Kohl, 1 Stange Sellerie, 3 Knoblauchzehen, Gewürze.
Zubereitung: Alle Gemüse beliebig schneiden, Gewürze hinzufügen und mit Wasser aufgießen. Zum Kochen bringen und die Suppe 25-30 Minuten bei schwacher Hitze kochen. Nach Geschmack würzen.
12. Buchweizen mit Pute im Ofen
Quelle: menunedeli.ruSehr praktisch, da es sofort mit Beilage serviert wird und nicht separat zubereitet werden muss.
Du brauchst: 800 g Putenfilet, 180 g Buchweizen, 200 g grüne Bohnen, 600 ml Wasser, Gewürze, Knoblauch.
Zubereitung: Putenbrust mit Knoblauch und Gewürzen nach Geschmack einreiben und eine halbe Stunde ruhen lassen. Dann die Brust in eine Auflaufform legen, Buchweizen darum streuen und mit Wasser aufgießen. Alles mit Alufolie abdecken und eine halbe Stunde bei 180 Grad in den Ofen schieben. Die Folie entfernen, grüne Bohnen hinzufügen und weitere 15 Minuten backen.
Fastenmenü: 25 beste Rezepte für Gerichte, die man in der Fastenzeit zubereiten kann
13. Kalorienarme Hähnchenfrikadellen gedämpft
Quelle: mirtesen.ruAnstelle von Spinat passt auch jedes andere Grünzeug nach Belieben.
Du brauchst: 400 g Hähnchenhackfleisch, 1 Eiweiß, 5 EL Couscous, 1 TL Kreuzkümmel, 10 EL kochendes Wasser, 150 g Spinat, Gewürze.
Zubereitung: Couscous nach Anleitung in kochendem Wasser quellen lassen. Spinat hacken und alle Zutaten mischen. Das Hähnchenhackfleisch klopfen, Frikadellen formen und 25 Minuten dämpfen.
14. Haferflockensuppe auf Hühnerbrühe
Quelle: novikovnn.ruFür diejenigen, die keine Angst haben, Neues auszuprobieren.
Du brauchst: 500 g Hähnchenbrust, 2,5 l Wasser, 250 g Kartoffeln, 50 g Haferflocken, 100 g Karotten, Gewürze, Knoblauch und Kräuter.
Zubereitung: Brühe aus Wasser und Huhn kochen. Das Fleisch entfernen und die geschnittenen Kartoffeln und Karotten in die kochende Brühe geben. Nach 7 Minuten Haferflocken hinzufügen und kochen, bis sie gar sind. Zum Schluss das geschnittene Huhn, Gewürze, Knoblauch und Kräuter hinzufügen. Umrühren und die Suppe vom Herd nehmen.
15. Kalte Kefirsuppe mit Gurken zum Abnehmen
Quelle: pinterest.comWenn du etwas Erfrischendes möchtest – wähle dieses Rezept.
Du brauchst: 500 ml Kefir, 2 Knoblauchzehen, 1 Gurke, 100 g Frühlingszwiebeln, 1 Bund Kräuter, Gewürze.
Zubereitung: Alle Kräuter und Knoblauch fein hacken. Gurke ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Alles mit kaltem Kefir übergießen und nach Geschmack würzen.
16. Quarkmuffins mit Kürbis
Quelle: mykaleidoscope.ruInteressant ist auch, dass die Muffins mehrschichtig sind.
Du brauchst: 300 g Quark, 2 Eier, 1 TL Stevia, 5 EL Maismehl, 15 g Vanillezucker, 200 g Kürbis.
Zubereitung: Kürbis weich kochen und mit Ei, der Hälfte Stevia und 3 Löffeln Mehl pürieren. Separat Quark und die restlichen Zutaten verquirlen. Zuerst die Quarkschicht, dann die Kürbisschicht und wieder die Quarkschicht in die Förmchen gießen. Muffins 40 Minuten bei 180 Grad im Ofen backen.
Jüdische Küche: 15 einfache und leckere Rezepte für jüdische Gerichte
17. Diät-Omelett aus dem Ofen
Quelle: lisa.ruDer Vorteil ist, dass dieses Omelett nicht in Öl gebraten werden muss. Und es ist sehr luftig!
Du brauchst: 4 Eier, 70 ml Milch, Gewürze, Kräuter.
Zubereitung: Eier mit Milch und Gewürzen verquirlen. Das Omelett in eine Form gießen und mit gehackten Kräutern bestreuen. 25-30 Minuten bei 180 Grad im Ofen backen.
18. Kalorienarme faule Vareniki
Quelle: dzen.ruServiere sie mit Joghurt oder Honig nach deinem Geschmack.
Du brauchst: 200 g Magerquark (1% Fett), 1 Eiweiß, 3 EL Reismehl, 1 TL Honig.
Zubereitung: Alle Zutaten mit einem Mixer zu einer homogenen Masse verquirlen. Aus dem Teig eine Rolle formen, in Stücke schneiden und nach Belieben in Mehl panieren. Die Vareniki in kochendem Wasser kochen, bis sie aufschwimmen, und danach noch 1 Minute.
19. Zucchini in Sauerrahm
Quelle: alluki.ruZucchini ist einfach das ideale Gemüse für die verschiedensten Diätgerichte.
Du brauchst: 700 g Zucchini, 180 g Sauerrahm, 1,5 EL Olivenöl, 1 Knoblauchzehe, Gewürze und Kräuter.
Zubereitung: Eine Pfanne mit Öl erhitzen und die beliebig geschnittenen Zucchini hineingeben. 5-7 Minuten unter Rühren schmoren. Sauerrahm und Gewürze hinzufügen und weitere 5 Minuten zugedeckt kochen. Knoblauch hinzufügen und 2 Minuten ohne Deckel kochen.
20. Kalorienarmer Salat mit Mozzarella und Orange
Quelle: dom-desertov.ruDiesen Diätsalat kann man sogar für einen festlichen Tisch zubereiten.
Du brauchst: 120 g Mozzarella-Kugeln, 200 g Orange, 250 g Gurken, 100 g Avocado, 70 g Eisbergsalat, 30 g Basilikum, 2 EL Orangensaft, 1 EL Olivenöl, je 1 TL körniger Senf und Zitronensaft, 0,5 TL Honig.
Zubereitung: Eisbergsalatblätter beliebig zerzupfen, Orangenfilets von allen Häuten befreien und schneiden, Gurken in Scheiben schneiden. Avocadospalten, halbierte Mozzarella-Kugeln und Basilikumblätter hinzufügen. Die restlichen Zutaten zu einem Dressing mischen und den Salat damit beträufeln.
Teilen