20 Krabbensalate, die Sie jetzt zubereiten sollten

Quelle: Rome2015, AdobeStock

Krabbensalate sind ein Gericht, das seit vielen Jahren alle begeistert. Mit Reis, Eiern, Gurken, Pilzen, grünen Erbsen und den unterschiedlichsten anderen Zutaten. Sicherlich finden sich auch in Ihrem heimischen Kochbuch einige Rezepte für solche Salate. Wir schlagen vor, diese noch vielfältiger zu gestalten!

1. Krabbensalat mit Reis und Mais

Quelle: Дарья Кузнецова

Beginnen wir mit dem klassischsten Krabbensalat, den Erwachsene und Kinder so lieben.

Zubereitungszeit: 30 Minuten.
Menge: 6 Portionen.

• 1/2 Tasse Reis
• 250 g Krabbenstäbchen
• 4 Eier
• 2 Gurken
• 300 g Dosenmais
• 2 EL Sauerrahm
• 2 EL Mayonnaise

1. Den Reis vorbereiten und gründlich waschen.

Quelle: Дарья Кузнецова

2. Den Reis gar kochen und dann erneut waschen, damit er nicht klebt. Den Reis abkühlen lassen.

Quelle: Дарья Кузнецова

3. Die Eier separat kochen und in kaltem Wasser abkühlen lassen.

Quelle: Дарья Кузнецова

4. Krabbenstäbchen, gekochte Eier und Gurken würfeln.

Quelle: Дарья Кузнецова

5. Mais hinzufügen, den Salat mit Sauerrahm und Mayonnaise anmachen. Nach Geschmack Salz und Gewürze hinzufügen.

Quelle: Дарья Кузнецова

6. Alles gründlich vermischen und den Krabbensalat servieren.

Quelle: Дарья Кузнецова

7. Nach Belieben den fertigen Salat mit Kräutern garnieren.

Quelle: Дарья Кузнецова

2. Krabbensalat mit Kohl

Quelle: pinterest.com

Sie können normalen Weißkohl oder Chinakohl verwenden.

Zubereitungszeit: 15 Minuten.
Menge: 6 Portionen.

• 200 g Krabbenstäbchen
• 400 g Kohl
• 1 Dose Dosenmais
• 2-3 Gurken
• 1 Bund Kräuter
• 3 EL Mayonnaise

1. Den Kohl fein schneiden und leicht mit den Händen zerdrücken.
2. Krabbenstäbchen und Gurken würfeln.
3. Kräuter hacken und die Flüssigkeit vom Mais abgießen.
4. Den Salat vermischen und mit Mayonnaise anmachen.

3. Krabbensalat mit Kartoffeln

Quelle: podacha-blud.com

Selbst ein Salat aus leichten und kalorienarmen Krabbenstäbchen kann sättigend sein!

Zubereitungszeit: 1 Stunde.
Menge: 8 Portionen.

• 3 Kartoffeln
• 2 Karotten
• 2 Eier
• 400 g Krabbenstäbchen
• 1 Bund Frühlingszwiebeln
• 2 Gurken
• 120 g Mayonnaise

1. Kartoffeln, Karotten und Eier gar kochen und abkühlen lassen.
2. Frühlingszwiebeln fein hacken, die restlichen Zutaten würfeln.
3. Den Salat vermischen und vor dem Servieren mit Mayonnaise anmachen.

4. Krabbensalat mit Tomaten und Wachteleiern

Quelle: lobsterhouse.ru

Dank seiner leuchtenden Farbe sieht dieser Krabbensalat auf dem Festtisch hervorragend aus.

Zubereitungszeit: 20 Minuten.
Menge: 6 Portionen.

• 300 g Krabbenstäbchen
• 500 g Tomaten oder Kirschtomaten
• 220 g Hartkäse
• 6 Wachteleier
• 3 EL Mayonnaise
• 2 Knoblauchzehen

1. Tomaten in dünne Spalten schneiden, Krabbenstäbchen in Streifen.
2. Käse grob reiben.
3. Wachteleier nach dem Kochen 3-4 Minuten kochen, abkühlen, schälen und vierteln.
4. Mayonnaise mit gepresstem Knoblauch vermischen und den Salat anmachen.

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5. Krabbensalat mit Ananas und Nüssen

Quelle: receptisalatov.com

Wir empfehlen, nicht zu fettreiche Mayonnaise zu verwenden.

Zubereitungszeit: 30 Minuten.
Menge: 6 Portionen.

• 400 g Krabbenstäbchen
• 3-4 Eier
• 300 g Dosenananas
• 70 g geröstete Walnüsse
• 150 g Dosenmais
• 150 g Hartkäse
• 3-4 EL Mayonnaise

1. Eier hart kochen, in kaltem Wasser abkühlen lassen, schälen und würfeln.
2. Krabbenstäbchen und Ananas ebenfalls würfeln. Walnüsse fein hacken.
3. Käse reiben, Flüssigkeit vom Mais abgießen, Salat vermischen und mit Mayonnaise anmachen.

6. Krabbensalat mit Orangen

Quelle: donatewales.org

Der Salat sieht sehr festlich aus, wird aber aus einfachen Zutaten zubereitet.

Zubereitungszeit: 30 Minuten.
Menge: 6 Portionen.

• 400 g Krabbenstäbchen
• 6 Eier
• 2 Orangen
• 1 Dose Dosenmais
• 50 g Sauerrahm
• 50 g Mayonnaise
• 2 Knoblauchzehen

1. Eier hart kochen, in kaltem Wasser abkühlen lassen und würfeln.
2. Krabbenstäbchen ebenfalls würfeln und Mais hinzufügen.
3. Orangen in Spalten teilen, alle Häutchen entfernen, sodass nur das Fruchtfleisch übrig bleibt, und dieses ebenfalls schneiden.
4. Für das Dressing Sauerrahm, Mayonnaise und gepressten Knoblauch vermischen.

7. Krabbensalat mit Wurst

Quelle: ujnosahalinsk.bezformata.com

Etwas unerwartet, aber sehr lecker und interessant!

Zubereitungszeit: 30 Minuten.
Menge: 6 Portionen.

• 4 Eier
• 200 g Krabbenstäbchen
• 400 g Wurst nach Geschmack
• 2 Gurken
• 200 g Dosenmais
• 4 EL Mayonnaise

1. Eier hart kochen und abkühlen lassen.
2. Flüssigkeit vom Mais abgießen, alle anderen Zutaten in gleich große Würfel schneiden.
3. Den Krabbensalat vermischen und vor dem Servieren mit Mayonnaise anmachen.

8. Krabbensalat mit Avocado ohne Mayonnaise

Quelle: homeavocado.ru

Dieses gesunde Rezept für Krabbensalat eignet sich sogar zum Frühstück und ist in wenigen Minuten zubereitet.

Zubereitungszeit: 15 Minuten.
Menge: 2 Portionen.

• 200 g Krabbenstäbchen
• 2 Avocados
• 2 frische oder eingelegte Gurken nach Geschmack
• 1 rote Zwiebel
• 1 Paprika
• 3 EL Olivenöl
• 0.5 TL Gewürze
• 0.5 TL italienische Kräuter

1. Avocado schälen und würfeln.
2. Krabbenstäbchen, Gurken und Paprika ebenfalls würfeln. Zwiebel feiner hacken.
3. Alle Zutaten vermischen und den Salat nach Geschmack würzen.
4. Mit Olivenöl beträufeln und erneut vermischen.

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9. Krabbensalat mit Meeresfrüchten

Quelle: telegram.me

Das Rezept verwendet Garnelen und Tintenfisch, aber Sie können auch mit anderen Kombinationen experimentieren.

Zubereitungszeit: 30 Minuten.
Menge: 6 Portionen.

• 300 g Krabbenstäbchen
• 1 Tintenfischkörper
• 200 g geschälte kleine Garnelen
• 1 Dose Dosenmais
• 3 Eier
• 2 Gurken
• 1 Bund Petersilie
• 3 EL Mayonnaise

1. Eier hart kochen und in kaltem Wasser abkühlen lassen.
2. Tintenfisch in kochendem Wasser ca. 2 Minuten blanchieren.
3. Garnelen ebenfalls 2-3 Minuten blanchieren.
4. Alle Zutaten in etwa gleich große Würfel schneiden und Mais hinzufügen.
5. Zum Schluss gehackte Petersilie hinzufügen und den Krabbensalat mit Mayonnaise anmachen.

10. Krabbensalat mit Rotkohl und Dosen-Erbsen

Quelle: rutxt.ru

Ein sehr farbenfroher und effektvoller Krabbensalat, den Sie unbedingt einmal probieren sollten.

Zubereitungszeit: 30 Minuten.
Menge: 6 Portionen.

• 500 g Rotkohl
• 250 g Krabbenstäbchen
• 1 Dose grüne Erbsen
• 3 Eier
• 1 Bund Frühlingszwiebeln
• 3-4 EL Mayonnaise
• 2-3 Prisen Salz

1. Rotkohl fein schneiden, salzen und mit den Händen zerdrücken. Etwa 20 Minuten ruhen lassen.
2. Eier hart kochen, in kaltem Wasser abkühlen lassen und würfeln.
3. Krabbenstäbchen ebenfalls würfeln und Frühlingszwiebeln fein hacken.
4. Zutaten vermischen, grüne Erbsen hinzufügen und den Salat mit Mayonnaise anmachen.

11. Krabbensalat mit Pilzen

Quelle: cooking-24.ru

Ein sehr minimalistisches Rezept, aber mehr braucht es auch nicht!

Zubereitungszeit: 30 Minuten.
Menge: 6 Portionen.

• 4 Eier
• 400 g Krabbenstäbchen
• 2 rote Zwiebeln
• 400 g Pilze
• 0.5 TL Gewürze
• 100 g Mayonnaise oder Joghurt

1. Eier hart kochen, abkühlen lassen und würfeln. Krabbenstäbchen ebenfalls schneiden.
2. Pilze beliebig zerkleinern, in einer Pfanne gar braten und würzen.
3. Zwiebel fein hacken. Falls sie zu scharf ist, mit kochendem Wasser übergießen.
4. Den Salat vermischen und mit Mayonnaise oder Joghurt anmachen.

12. Krabbensalat mit eingelegten Gurken

Quelle: watchimg.com

Ein so interessanter und pikanter Geschmack für ein scheinbar bekanntes Gericht.

Zubereitungszeit: 30 Minuten.
Menge: 4 Portionen.

• 250 g Krabbenstäbchen
• 250 g eingelegte Gurken
• 4 Eier
• 1 rote Zwiebel
• halbes Bund Dill
• 60 g Mayonnaise
• 0.5 TL Gewürze
• 3 Knoblauchzehen

1. Eier hart kochen, in kaltem Wasser abkühlen lassen, schälen und würfeln.
2. Dill und Zwiebel fein hacken. Krabbenstäbchen und Gurken wie die Eier schneiden.
3. Mayonnaise, gepressten Knoblauch und Gewürze nach Geschmack vermischen und den Salat anmachen.

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13. Krabbensalat mit Croutons

Quelle: foto-receptik.ru

Croutons können aus Brot selbst gemacht werden. Oder Sie nehmen fertige mit einem interessanten Geschmack, wie Krabbenfleisch oder Steinpilzen.

Zubereitungszeit: 30 Minuten.
Menge: 6 Portionen.

• 300 g Krabbenstäbchen
• 5 Eier
• 1 Dose Dosenmais
• 100 g Croutons
• 120 g Hartkäse
• 4 EL Mayonnaise

1. Eier hart kochen und abkühlen lassen.
2. Eier, Krabbenstäbchen und Käse in kleine Stifte, Würfel oder Streifen schneiden.
3. Mais hinzufügen und den Salat mit Mayonnaise vermischen.
4. Vor dem Servieren Croutons hinzufügen und erneut vermischen.

14. Krabbensalat mit grünen Bohnen

Quelle: cookpad.com

Das Geheimnis liegt nicht nur in der Kombination der Hauptzutaten, sondern auch im Dressing.

Zubereitungszeit: 30 Minuten.
Menge: 6 Portionen.

• 400 g Krabbenstäbchen
• 400 g grüne Bohnen
• 1-2 Zwiebeln
• 100 g Joghurt
• 1 EL Sojasauce
• 2 Knoblauchzehen

1. Grüne Bohnen in kochendem Wasser 7-10 Minuten bis zur gewünschten Weichheit blanchieren und mit kaltem Wasser abspülen.
2. Krabbenstäbchen in dünne Streifen schneiden und Zwiebel fein hacken.
3. Joghurt, gepressten Knoblauch und Sojasauce vermischen und den Salat anmachen.

15. Krabbensalat mit Bohnen

Quelle: fiveminute.ru

Wir empfehlen, rote Bohnen zu verwenden, da sie farbenfroher und effektvoller aussehen.

Zubereitungszeit: 15 Minuten.
Menge: 4 Portionen.

• 1 Dose Dosenbohnen
• 300 g Krabbenstäbchen
• 1-2 Tomaten
• 1-2 Paprika
• 100 g Hartkäse
• 3 EL Mayonnaise

1. Die Dosenbohnen leicht unter fließendem Wasser abspülen.
2. Krabbenstäbchen, Tomaten, Paprika und Käse in kleine Würfel schneiden.
3. Den Krabbensalat vermischen und mit Mayonnaise anmachen.

16. Krabbensalat mit koreanischen Karotten

Quelle: shashlik54.ru

Eine sehr leckere würzige Vorspeise, die keine zusätzlichen Gewürze oder aufwendigen Dressings benötigt.

Zubereitungszeit: 30 Minuten.
Menge: 6 Portionen.

• 4 Eier
• 300 g Krabbenstäbchen
• 1 Dose Dosenmais
• 200 g koreanische Karotten
• halbes Bund Kräuter
• 60 g Joghurt oder Mayonnaise

1. Eier hart kochen und mit den Krabbenstäbchen würfeln.
2. Falls die Karotten zu lang sind, diese leicht zerkleinern.
3. Flüssigkeit vom Mais abgießen und Kräuter fein hacken.
4. Den Salat vermischen und mit Joghurt oder Mayonnaise anmachen.

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17. Krabbensalat mit Lachs

Quelle: allrecipesru.com

Eine weitere hervorragende Variante für einen festlichen Krabbensalat!

Zubereitungszeit: 30 Minuten.
Menge: 4 Portionen.

• 200 g Krabbenstäbchen
• 200 g geräucherter Lachs
• 3 Gurken
• 1 Dose Dosenmais
• 4 Eier
• 3 EL Mayonnaise

1. Eier hart kochen und in kaltem Wasser abkühlen lassen.
2. Flüssigkeit vom Mais abgießen, die restlichen Zutaten in gleich große Würfel schneiden.
3. Den Salat mit einer kleinen Menge Mayonnaise anmachen.

18. Krabbensalat mit Äpfeln

Quelle: pinterest.es

Für eine schöne goldene Farbe eine Prise Kurkuma zum Dressing geben.

Zubereitungszeit: 30 Minuten.
Menge: 4 Portionen.

• 200 g Krabbenstäbchen
• 4 Eier
• 1-2 süße Äpfel
• 100 g Hartkäse
• 1 Karotte
• 70 g Mayonnaise oder Joghurt
• 1 Knoblauchzehe

1. Eier hart kochen und abkühlen lassen. Mit Karotten und Käse grob reiben.
2. Krabbenstäbchen und Gurken in Streifen schneiden, Äpfel würfeln.
3. Mayonnaise oder Joghurt mit gepresstem Knoblauch vermischen und den Krabbensalat anmachen.

19. Krabbensalat mit Rucola und Zitrone

Quelle: kioto-rest.ru

Ein frischer, gesunder und leckerer Krabbensalat mit minimalen Kalorien.

Zubereitungszeit: 15 Minuten.
Menge: 2 Portionen.

• 200 g Krabbenstäbchen
• 2-3 Handvoll Salatmix
• 50 g Rucola
• 150 g Dosenmais
• 1 Avocado
• 1 rote Zwiebel
• 1 TL Zitronenschale
• 1 EL Zitronensaft
• 1 TL Dijon-Senf
• 1-2 EL Olivenöl
• 0.5 TL Gewürze

1. Salatmix und Rucola vermischen, waschen und trocknen.
2. Krabbenstäbchen in Stücke schneiden, Zwiebel fein hacken und Flüssigkeit vom Mais abgießen.
3. Avocado schälen und würfeln oder in dünne Scheiben schneiden.
4. Alle Zutaten auf dem Salatgrün anrichten.
5. Olivenöl, Zitronensaft, Zitronenschale, Senf und Gewürze vermischen und den Salat damit beträufeln.

20. Krabbensalat mit Glasnudeln

Quelle: cookpad.com

Ein bekanntes Krabbensalat-Rezept auf asiatische Art. Für eine klassischere Version mit Mayonnaise anmachen!

Zubereitungszeit: 20 Minuten.
Menge: 4 Portionen.

• 200 g Krabbenstäbchen
• 80 g Glasnudeln
• 2-3 Gurken
• 1 Karotte
• 150 g Dosenmais
• 1-2 EL Sojasauce oder Teriyaki-Sauce

1. Glasnudeln nach Anleitung 3-5 Minuten mit kochendem Wasser übergießen und abgießen.
2. Gurken und Karotten auf einer koreanischen Reibe reiben oder in dünne Streifen schneiden.
3. Krabbenstäbchen ebenfalls schneiden, Mais hinzufügen und den Salat vermischen.
4. Den Krabbensalat mit normaler Sojasauce oder Teriyaki-Sauce beträufeln.