20 leckerste Kirschkompott-Rezepte
Quelle: Africa Studio, AdobeStockWir präsentieren 20 großartige Kirschkompott-Rezepte für zu Hause. Darunter ist bestimmt eine Variante nach deinem Geschmack! Merke sie dir!
1. Kirschkompott – klassisches Rezept
Quelle: ogorod.ruDie klassische und einfachste Variante. Dieses Kompott bereitet man am besten aus frisch gepflückten Kirschen zu.
Du benötigst: 3 l Wasser, 1 kg Kirschen, 1 Tasse Zucker.
Zubereitung: Die Kirschen waschen und 10 Minuten in Salzwasser einweichen. Das Wasser abgießen und die Beeren nochmals abspülen. Wasser aufkochen, die Kirschen hineingeben und 3 Minuten kochen lassen. Das Kompott vom Herd nehmen, Zucker hinzufügen, umrühren und 15 Minuten zugedeckt ziehen lassen.
2. Kirschkompott mit Vanille
Quelle: eda-land.ruEin vitaminreiches Kompott, das bestimmt jedem schmecken wird!
Du benötigst: 2 l Wasser, 600 g Kirschen, 150 g Zucker, 1 Tropfen Vanilleessenz.
Zubereitung: Die Kirschen waschen und in einen Topf mit kochendem Wasser geben. 3-4 Minuten kochen lassen und vom Herd nehmen. Vanilleessenz und Zucker hinzufügen und 15 Minuten zugedeckt ziehen lassen.
3. Kirschkompott ohne Kerne
Quelle: vk.comDas Kompott sollte nicht zu lange gekocht werden, da sonst die wertvollen Nährstoffe verloren gehen.
Du benötigst: 3 l Wasser, 1 kg Kirschen, 200 g Zucker.
Zubereitung: Die Kirschen waschen, entkernen und in kochendes Wasser geben. 3 Minuten kochen lassen, den Herd ausschalten und Zucker hinzufügen. Das fertige Kompott 15-20 Minuten zugedeckt ziehen lassen.
4. Kirschkompott mit Minze
Quelle: dzen.ruFür ein besseres Aroma kann die Minze vorher leicht im Mörser zerstoßen werden.
Du benötigst: 3 l Wasser, 800 g Kirschen, 2 Minzzweige, 1 Tasse Zucker.
Zubereitung: Die Kirschen waschen und 15 Minuten in Salzwasser einweichen. Das Wasser abgießen, die Beeren nochmals abspülen und in einen Topf mit kochendem Wasser geben. Die gewaschene Minze hinzufügen und das Kompott weitere 4 Minuten kochen lassen. Den Herd ausschalten, Zucker hinzufügen, gut umrühren und zugedeckt vollständig abkühlen lassen.
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5. Kirschkompott mit Äpfeln
Quelle: lifehacker.ruEs ist ratsam, süße Apfelsorten zu verwenden.
Du benötigst: 2 l Wasser, 600 g Kirschen, 2 mittelgroße Äpfel, 150 g Zucker.
Zubereitung: Die Äpfel waschen und schneiden. Die Kirschen waschen und entkernen. Die vorbereiteten Früchte in kochendes Wasser geben und 4 Minuten bei mittlerer Hitze kochen lassen. Vom Herd nehmen, Zucker hinzufügen und umrühren. Das Kompott 15-20 Minuten zugedeckt ziehen lassen.
6. Kirschkompott mit Limette und Minze
Quelle: podacha-blud.comBeim Servieren des Kompotts können Eis, Limetten- und Zitronenscheiben hinzugefügt werden.
Du benötigst: 3 l Wasser, 1 kg Kirschen, 2 Limetten, 2 Minzzweige, 200 g Zucker.
Zubereitung: Die Kirschen waschen und 20 Minuten in leicht gesalzenem Wasser einweichen. Das Wasser abgießen und die Beeren nochmals abspülen. Die Limetten mit kochendem Wasser überbrühen und schneiden. Die Minze waschen und mit den Händen zerreißen.
Wasser aufkochen, Kirschen, Limettenstücke und Minze hinzufügen. Das Kompott 5 Minuten kochen lassen, den Herd ausschalten und Zucker hinzufügen. Umrühren und 15 Minuten zugedeckt ziehen lassen.
7. Kompott aus Kirschen und schwarzen Johannisbeeren
Quelle: remediesforme.comEin Glas dieses leckeren Kompotts erfrischt, belebt und hebt die Stimmung!
Du benötigst: 3 l Wasser, 600 g Kirschen, 1 Tasse schwarze Johannisbeeren, einige Blätter schwarzer Johannisbeeren, 200 g Zucker.
Zubereitung: Die Kirschen waschen und entkernen. Die Beeren und Blätter der Johannisbeeren unter fließendem Wasser abspülen. Die vorbereiteten Zutaten in kochendes Wasser geben und 3 Minuten kochen lassen. Den Herd ausschalten, Zucker hinzufügen und umrühren. Das fertige Kompott 15-20 Minuten zugedeckt ziehen lassen.
8. Kirschkompott mit Erdbeeren
Quelle: gastronom.ruGroße Erdbeeren sollten am besten halbiert werden.
Du benötigst: 2 l Wasser, 1 Tasse Erdbeeren, 3 Tassen Kirschen, 150 g Zucker.
Zubereitung: Die Erdbeeren in ein Sieb geben und waschen. Die Kirschen waschen und entkernen. Die vorbereiteten Früchte in kochendes Wasser geben und 4 Minuten kochen lassen. Den Topf vom Herd nehmen, Zucker hinzufügen und das Kompott 15 Minuten zugedeckt ziehen lassen.
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9. Kirschkompott mit Zitrone
Quelle: ok.ruDas Zitrusaroma wird intensiver, wenn man etwas Zitronen- oder Orangenschale hinzufügt.
Du benötigst: 2 l Wasser, 600 g Kirschen, 1 Zitrone, 150 g Zucker.
Zubereitung: Die gewaschenen Kirschen 10 Minuten in Salzwasser einweichen. Das Wasser abgießen und die Beeren nochmals abspülen. Die Zitrone mit kochendem Wasser überbrühen und in Scheiben schneiden. Wasser aufkochen, Kirschen und Zitronenscheiben hinzufügen. 4 Minuten kochen lassen, vom Herd nehmen und Zucker hinzufügen. Das fertige Kompott 20 Minuten zugedeckt ziehen lassen.
10. Kompott aus gefrorenen Kirschen
Quelle: recept-napitok.ruDieses Kompott kann zu jeder Jahreszeit gekocht werden.
Du benötigst: 3 l Wasser, 600 g gefrorene Kirschen, 1 Tasse Zucker.
Zubereitung: Die Kirschen in ein Sieb geben und mit kaltem Wasser abspülen. Die Beeren in kochendes Wasser geben und nach dem erneuten Aufkochen 4 Minuten kochen lassen. Zucker hinzufügen, umrühren und das Kompott 20 Minuten zugedeckt ziehen lassen.
11. Kirschkompott ohne Zucker
Quelle: goodfon.ruEin Diät-Kompott-Rezept für alle, die auf ihre Figur achten.
Du benötigst: 2 l Wasser, 600 g Kirschen, 1 Tasse Süßkirschen, 1 TL Stevia.
Zubereitung: Kirschen und Süßkirschen waschen und 10 Minuten in Salzwasser einweichen. Das Wasser abgießen, die Beeren nochmals abspülen und in einen Topf mit kochendem Wasser geben. Das Kompott 3 Minuten kochen lassen, dann den Herd ausschalten, Stevia hinzufügen und alles 15 Minuten zugedeckt ziehen lassen.
12. Kompott aus Aprikosen und Kirschen
Quelle: здоровое-питание.рфWenn man mehr Kirschen hinzufügt, wird das Kompott röter.
Du benötigst: 3 l Wasser, 800 g Aprikosen, 1 Tasse Kirschen, 150 g Zucker.
Zubereitung: Die Aprikosen waschen, halbieren und entkernen. Die Kirschen waschen und entkernen. Die vorbereiteten Früchte in kochendes Wasser geben und 4 Minuten kochen lassen. Das Kompott vom Herd nehmen, Zucker hinzufügen und zugedeckt abkühlen lassen.
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13. Kirschkompott mit Zimt
Quelle: about-tea.ruZimtstangen können durch 0,5 TL gemahlenen Zimt ersetzt werden.
Du benötigst: 3 l Wasser, 800 g Kirschen, 1 Zimtstange, 1 Tasse Zucker.
Zubereitung: Wasser aufkochen, Zimt hinzufügen und 3 Minuten kochen lassen. Die vorbereiteten Kirschen hinzufügen und weitere 4-5 Minuten kochen lassen. Den Herd ausschalten, Zucker hinzufügen und umrühren. Das Kompott 15 Minuten zugedeckt ziehen lassen.
14. Kirschkompott aus dem Entsafter
Quelle: findle.topDie Kirschkerne können mit einer Haarnadel oder einem speziellen Gerät entfernt werden.
Du benötigst: 2 l Wasser, 800 g Kirschen, 150 g Zucker.
Zubereitung: Die Kirschen waschen und entkernen. Die Hälfte der Beeren in den Entsafter geben und Kirschsaft pressen. Die restlichen Kirschen in kochendes Wasser geben und 2 Minuten kochen lassen. Den Saft hinzufügen und weitere 3 Minuten kochen lassen. Den Herd ausschalten, Zucker in das Kompott geben und umrühren.
15. Kompott aus Kirschen und roten Johannisbeeren
Quelle: bee-master.ruEin hervorragendes Kompott für Liebhaber säuerlicher Getränke.
Du benötigst: 3 l Wasser, 1 Tasse rote Johannisbeeren, 800 g Kirschen, 200 g Zucker.
Zubereitung: Johannisbeeren und Kirschen gründlich waschen. Wasser aufkochen, die Beeren hinzufügen und 4 Minuten kochen lassen. Das Kompott vom Herd nehmen, Zucker hinzufügen und 20 Minuten zugedeckt ziehen lassen.
16. Kompott aus Kirschen und Rhabarber
Quelle: vpuzo.comEin aromatisches und angenehm säuerliches Kompott, das den Durst hervorragend stillt.
Du benötigst: 2,5 l Wasser, 200 g Rhabarber, 600 g Kirschen, 1 Tasse Zucker.
Zubereitung: Die Kirschen waschen und 15 Minuten in Salzwasser einweichen. Das Wasser abgießen und die Beeren nochmals abspülen. Den Rhabarber waschen und schneiden. Die vorbereiteten Zutaten in kochendes Wasser geben und 4 Minuten kochen lassen. Den Herd ausschalten, Zucker hinzufügen, umrühren und 20 Minuten zugedeckt ziehen lassen.
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17. Kirschkompott mit Honig
Quelle: healthbenefitstimes.comVerwende gefiltertes oder abgestandenes Wasser für die Zubereitung des Kompotts.
Du benötigst: 2 l Wasser, 600 g Kirschen, 4 EL flüssiger Honig.
Zubereitung: Die vorbereiteten Kirschen in einen Topf mit kochendem Wasser geben, 3 Minuten kochen lassen und vom Herd nehmen. Wenn das Kompott abgekühlt ist, den Honig hinzufügen und gut umrühren.
18. Kirschkompott mit Süßkirschen
Quelle: mytub.mlDie Zuckermenge nach Geschmack anpassen.
Du benötigst: 3 l Wasser, 500 g Kirschen, 500 g Süßkirschen, 180 g Zucker.
Zubereitung: Kirschen und Süßkirschen waschen, 15 Minuten in Salzwasser einweichen. Das Wasser abgießen und nochmals abspülen. Wasser aufkochen, die Beeren hinzufügen und 4 Minuten kochen. Den Topf vom Herd nehmen, Zucker hinzufügen und umrühren. Das fertige Kompott 20 Minuten zugedeckt ziehen lassen.
19. Kompott aus Kirschen, roten Johannisbeeren und Preiselbeeren
Quelle: argumentrus.ruEs ist nicht unbedingt notwendig, die Johannisbeeren von den Stielen zu zupfen.
Du benötigst: 2 l Wasser, 1 Tasse Kirschen, 1/2 Tasse Preiselbeeren, 1 Tasse rote Johannisbeeren, 100 g Zucker.
Zubereitung: Kirschen, Johannisbeeren und Preiselbeeren gründlich waschen. Die Beeren in kochendes Wasser geben und das Kompott 4 Minuten kochen lassen. Den Herd ausschalten, Zucker hinzufügen, umrühren und 20-30 Minuten zugedeckt ziehen lassen.
20. Kirschkompott mit Zimt und Sternanis
Quelle: wallhere.comDas Kompott sollte nicht zusammen mit den Gewürzen aufbewahrt werden, sondern am besten sofort abgesiebt werden.
Du benötigst: 3 l Wasser, 1 kg Kirschen, 1 Zimtstange, 2 Sternanis, 3 Pimentkörner, 200 g Zucker.
Zubereitung: Die Kirschen waschen, mit Salzwasser übergießen und 20 Minuten beiseite stellen. Das Wasser abgießen und die Beeren nochmals abspülen. Wasser aufkochen, Gewürze hinzufügen und 2 Minuten kochen lassen. Die Kirschen hinzufügen und weitere 3 Minuten kochen lassen. Den Herd ausschalten, Zucker hinzufügen und das Kompott zugedeckt vollständig abkühlen lassen.
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