8 Rezepte für Alaska-Seelachs aus der Heißluftfritteuse, die Sie unbedingt wieder zubereiten möchten
Quelle: Olga, AdobeStockHeute verraten wir Ihnen, wie Sie saftigen und appetitlichen Alaska-Seelachs in der Heißluftfritteuse zubereiten können. Diese Rezepte sind besonders für diejenigen geeignet, die sich gesund, aber lecker ernähren möchten. Merken Sie sie sich vor!
1. Alaska-Seelachs mit Sojasauce in der Heißluftfritteuse
Quelle: AdobeStockEin leckeres und vielseitiges Gericht für Mittag- oder Abendessen.
Du brauchst: 600 g Alaska-Seelachs, 1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 2 EL Sojasauce, 2 EL Pflanzenöl, Gewürze.
Zubereitung: Den ausgenommenen Fisch in Portionsstücke schneiden. Die Zwiebel separat dünn schneiden, mit Gewürzen vermischen und mit den Händen zerdrücken. Pflanzenöl, Sojasauce und gehackten Knoblauch hinzufügen und den Fisch 30 Minuten darin marinieren. Danach den Alaska-Seelachs in die Heißluftfritteuse geben und 15-20 Minuten bei 180 Grad garen. Für eine stärkere Bräunung einmal während des Garvorgangs wenden.
2. Alaska-Seelachs in Mehlpanade in der Heißluftfritteuse
Quelle: AdobeStockMit jeder anderen Panade ist der Zubereitungsprozess derselbe.
Du brauchst: 500 g Alaska-Seelachsfilet, 2 EL Pflanzenöl, 3-4 EL Maismehl, Salz, Gewürze.
Zubereitung: Das Filet in Stücke schneiden, mit Öl beträufeln und zusammen mit allen trockenen Zutaten für die Panade in einen Beutel geben. Danach gut schütteln, den Alaska-Seelachs in den Korb der Heißluftfritteuse legen und 12-15 Minuten bei 200 Grad oder einfach im Fischprogramm garen.
Alaska-Seelachs in Sauerrahm: 12 appetitliche und einfache Rezepte
3. Alaska-Seelachs in Senfmarinade in der Heißluftfritteuse
Quelle: AdobeStockDie intensive Marinade ergänzt den neutralen Geschmack des Fisches perfekt.
Du brauchst: 3 Alaska-Seelachssteaks, 50 ml Sojasauce, 2 EL Zitronenschale, 1 TL Senf, 1 TL Pflanzenöl, 2 EL Sesam.
Zubereitung: Alle Zutaten für die Marinade, einschließlich Zitronenschale und Sesam, vermischen. Die Alaska-Seelachssteaks 30 Minuten in dieser Mischung marinieren und dann den Fisch auf den geölten Rost der Heißluftfritteuse legen. Etwa 15 Minuten bei 230 Grad bei mittlerer Lüftergeschwindigkeit garen.
4. Gebackener Alaska-Seelachs mit Gewürzen in der Heißluftfritteuse
Quelle: AdobeStockWenn Sie etwas ganz Einfaches möchten!
Du brauchst: 500 g Alaska-Seelachs, 1 EL Pflanzenöl, Salz, Paprika, aromatische Kräuter, weitere Gewürze nach Geschmack.
Zubereitung: Den Alaska-Seelachs in Portionsstücke schneiden und mit Pflanzenöl und allen Gewürzen einreiben. Danach auf Backpapier legen und 15-18 Minuten in der Heißluftfritteuse bei 200 Grad backen. Wenn die Fischstücke kleiner sind, wird weniger Zeit benötigt.
Gesunder Seelachs: 12 leckere und gesunde Rezepte
5. Alaska-Seelachs mit Tomaten und Mozzarella in der Heißluftfritteuse
Quelle: AdobeStockEin festliches Gericht, das man sogar Gästen auf den Tisch stellen kann.
Du brauchst: 400 g Alaska-Seelachsfilet, 100 g Tomaten, 100 g Mozzarella, 2 EL Mayonnaise, Salz, Gewürze.
Zubereitung: Das Alaska-Seelachsfilet mit Salz und Gewürzen einreiben und auf einer Seite mit Mayonnaise bestreichen. Tomatenscheiben darauflegen und den Fisch 15 Minuten in der Heißluftfritteuse bei 180 Grad garen. Danach mit geriebenem Mozzarella bestreuen und weitere 1-2 Minuten bei 200 Grad garen.
15 beste Arten, geschmorten Alaska-Seelachs zuzubereiten
6. Alaska-Seelachs-Frikadellen in der Heißluftfritteuse
Quelle: AdobeStockLeckere Fischfrikadellen, die sowohl Erwachsene als auch Kinder begeistern werden.
Du brauchst: 600 g Alaska-Seelachs, 1 Zwiebel, 1 Ei, 3 EL Grieß, 3 EL Paniermehl, Salz, Gewürze.
Zubereitung: Den Alaska-Seelachs zerlegen und zu Hackfleisch verarbeiten. Geriebene Zwiebel, Ei, Salz, Gewürze und Grieß hinzufügen, alles vermischen und 20 Minuten ruhen lassen. Dann mit feuchten Händen Frikadellen formen, in Paniermehl wenden und in eine geölte Form für die Heißluftfritteuse legen. Die Frikadellen 30 Minuten bei 200 Grad garen und unbedingt während des Garvorgangs wenden.
7. Alaska-Seelachs mit Kartoffeln in der Heißluftfritteuse
Quelle: AdobeStockUnd Sie müssen keine separate Beilage mehr zubereiten!
Du brauchst: 500 g Alaska-Seelachs, 500 g Kartoffeln, Pflanzenöl, Salz, Gewürze, aromatische Kräuter.
Zubereitung: Den Fisch mit Pflanzenöl, Salz und Gewürzen einreiben. Die Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden und ebenfalls mit Öl, Salz und Gewürzen vermischen. Die Kartoffeln in die Form der Heißluftfritteuse legen und den Alaska-Seelachs darauf verteilen. 20 Minuten bei 180 Grad backen, danach den Fisch entfernen und die Kartoffeln weitere 10 Minuten backen.
Alaska-Seelachs in Sauerrahm in der Pfanne: 8 leckere und schnelle Rezepte
8. Alaska-Seelachs-Nuggets in der Heißluftfritteuse
Quelle: AdobeStockLeichte hausgemachte Nuggets ohne überschüssiges Fett!
Du brauchst: 400 g Alaska-Seelachsfilet, 4 EL Paniermehl, 1 EL Pflanzenöl, 1 EL Zitronensaft, 1 Knoblauchzehe, Salz, Gewürze, aromatische Kräuter.
Zubereitung: Öl, Zitronensaft, gehackten Knoblauch und alle Gewürze vermischen. Das Alaska-Seelachsfilet in Stücke schneiden und 20 Minuten in dieser Mischung marinieren. Separat Paniermehl und etwas mehr Gewürze vermischen, die Nuggets darin wenden und 8-10 Minuten in der Heißluftfritteuse bei 175 Grad garen.
Teilen