Fischsuppe aus Dosen-Saira: 10 einfache Rezepte
In dieser Sammlung haben wir 10 der interessantesten, originellsten und vielfältigsten Rezepte für Fischsuppe aus Dosen-Saira zusammengestellt, sodass du sicher etwas nach deinem Geschmack finden wirst. Zweifel nicht: Aus Konserven lassen sich erstaunliche Gerichte zubereiten!
1. Suppe aus Dosen-Saira mit Reis
Das einfachste Alltagsrezept wird durch gewöhnliche Tomaten interessanter.
Du brauchst: 1 Dose Saira, 0,5 Tasse Reis, 2 Kartoffeln, 2 Karotten, 2 Tomaten, 2 l Wasser, Frühlingszwiebeln, 3 Lorbeerblätter, Petersilienwurzel, Dill, Gewürze.
Zubereitung: Gib Kartoffeln und Reis in kochendes Wasser und koche sie 15 Minuten lang. Die geriebene Karotte in einer Pfanne mit Frühlingszwiebeln andünsten. Die Tomaten schälen und fein würfeln, separat mit der geriebenen Petersilienwurzel anbraten und alles zusammen mit den Lorbeerblättern in den Topf geben. Nach 5 Minuten die Saira, Gewürze und Kräuter hinzufügen und nach ein paar weiteren Minuten vom Herd nehmen.
2. Fischsuppe aus Dosen-Saira in Öl
Meistens werden für Suppen Konserven im eigenen Saft verwendet, aber so geht es auch!
Du brauchst: 1 Dose Saira in Öl, 2 l Wasser, 4 Kartoffeln, 1 Karotte, 1 Zwiebel, 1 Lorbeerblatt, 2 Pfefferkörner, Kräuter, Gewürze, Frühlingszwiebeln.
Zubereitung: Gib die gewürfelten Kartoffeln in kochendes Wasser und füge nach 10 Minuten die Konserven mit Flüssigkeit, Lorbeerblatt und Gewürzen hinzu. Nach weiteren 10 Minuten die angebratenen Zwiebeln und Karotten hinzufügen, bis sie gar sind kochen lassen und zum Schluss Kräuter und Frühlingszwiebeln hinzufügen. Die Suppe zugedeckt ziehen lassen.
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3. Suppe aus Dosen-Saira mit Seetang
Wohl das originellste Suppenrezept in unserer Sammlung!
Du brauchst: 1 Dose Saira-Konserven, 150 g Seetang, 1/4 Tasse Quinoa, 1 Karotte, 1 Zwiebel, 1 Kartoffel, Kräuter und Gewürze.
Zubereitung: Bringe Wasser zum Kochen und gib Quinoa hinzu. Nach 10 Minuten die gehackten Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln hinzufügen. Nach weiteren 10 Minuten – Saira und Seetang mit Gewürzen. Die Suppe erneut 10 Minuten kochen lassen, würzen und zugedeckt 5 Minuten ziehen lassen.
4. Suppe aus Dosen-Saira mit Graupen
Ein einfaches und preiswertes Rezept für eine sehr sättigende Suppe aus Konserven.
Du brauchst: 1 Dose Saira, 100 g Graupen, 5 Kartoffeln, 1 Zwiebel, 1 Karotte, 2 EL Tomatenmark, Gewürze und Kräuter.
Zubereitung: Gib die gewaschenen Graupen in kochendes Wasser, und wenn sie leicht aufgequollen sind – die gewürfelten Kartoffeln. Nach 20 Minuten die angebratenen geriebenen Karotten und Zwiebeln mit Tomatenmark hinzufügen. Den Fisch in die Suppe geben, Lorbeerblatt und Gewürze hinzufügen und weitere 5 Minuten kochen lassen.
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5. Suppe aus Dosen-Saira mit Kräutern
Für eine Fülle von Aromen und Geschmäckern verwende verschiedene Kräuter – Dill, Koriander, Basilikum.
Du brauchst: 1 Dose Saira, 4 Kartoffeln, 1 Zwiebel, 2 Bund Kräuter, 20 g Butter, 1 Lorbeerblatt, Gewürze.
Zubereitung: Bringe Wasser zum Kochen, gib die Kartoffelwürfel hinzu und nach 5 Minuten die Zwiebel. Die Suppe 15 Minuten zugedeckt bei kleiner Flamme kochen lassen, dann die Saira mit Saft und Gewürzen in den Topf geben. Nach 5 Minuten Butter und gehackte Kräuter hinzufügen, umrühren und vom Herd nehmen.
6. Suppe aus Dosen-Saira mit Buchweizen
Buchweizensuppe mit Konserven bereichert den täglichen Speiseplan hervorragend.
Du brauchst: 1 Dose Saira-Konserven, 1,5 l Wasser, 2 Kartoffeln, 1 Zwiebel, 100 g Buchweizen, Kräuter.
Zubereitung: Gib die Kartoffelwürfel und den Buchweizen in kochendes Wasser. Wenn der Buchweizen gar ist, die angebratenen Zwiebeln, die Saira aus der Dose und die Kräuter hinzufügen. Alles zusammen kurz erwärmen – und fertig!
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7. Suppe aus Dosen-Saira mit Spinat
Eine weitere Variante einer duftenden grünen Suppe mit Fisch.
Du brauchst: 1 Dose Saira, 200 g Spinat, 300 g Kartoffeln, 1 Karotte, 1 Zwiebel, 1 Lorbeerblatt, Frühlingszwiebeln, Petersilie, Gewürze, 1,5 l Wasser.
Zubereitung: Die Kartoffelwürfel mit Wasser bedecken, zum Kochen bringen und 15 Minuten kochen lassen. Die gehackten Zwiebeln mit Karotten anbraten, die Saira etwas zerdrücken. Fisch, Gemüse und Spinat zu den Kartoffeln geben, Lorbeerblatt hinzufügen und weitere 5 Minuten kochen lassen. Danach die gehackten Kräuter und Frühlingszwiebeln hinzufügen, würzen, umrühren und vom Herd nehmen.
8. Suppe aus Dosen-Saira mit Fadennudeln
Wenn du möchtest, dass die Suppe dicker und reichhaltiger wird, füge zwei Dosen Fisch hinzu.
Du brauchst: 1 Dose Saira, 2 Kartoffeln, 1 Zwiebel, 1 Karotte, 50 g Fadennudeln, Gewürze.
Zubereitung: Gib die Kartoffeln in kochendes Wasser und lasse sie kochen, währenddessen die geriebene Karotte mit Zwiebel anbraten. Die Fadennudeln separat in einer trockenen Pfanne leicht anbraten, damit sie weniger zerfallen. Zu den weichgekochten Kartoffeln alle anderen Zutaten hinzufügen, würzen und die Suppe bis zur Garstufe kochen.
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9. Suppe aus Dosen-Saira mit Kohl
Es entstehen hervorragende Schtschi mit Fischkonserven!
Du brauchst: 1 Dose Saira-Konserven, 300 g Kohl, 1 Karotte, 1 Zwiebel, 2 Kartoffeln, 1,5 l Wasser, Gewürze.
Zubereitung: Zwiebel mit geriebener Karotte anbraten, Kohl fein schneiden, Fisch zerdrücken und Kartoffeln würfeln. Kartoffeln und Kohl in kochendes Wasser geben und weich kochen. Angebratenes Gemüse, Konserven und Gewürze hinzufügen und alles zusammen weitere 10 Minuten kochen lassen.
10. Suppe aus Dosen-Saira mit Ei
Das Ei verdickt die Suppe leicht und verleiht ihr eine interessante Textur.
Du brauchst: 1 Dose Saira, 4 Kartoffeln, 1 Zwiebel, 1 Karotte, 1 Ei, 1 Bund Kräuter, Gewürze, 10 g Butter.
Zubereitung: Zwiebel schneiden und mit geriebener Karotte anbraten. Die Kartoffelwürfel in kochendes Wasser geben. Wenn sie halb gar sind, die angebratenen Zwiebeln und Karotten sowie den Fisch mit Flüssigkeit in den Topf geben. Die Suppe würzen, gehackte Kräuter und Butter hinzufügen, das verquirlte Ei einrühren und umrühren.
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