Fuente: gastronom.ruLigera, sabrosa, delicada y picante: todo esto es la funchosa con camarones. Hemos recopilado 12 recetas para todos los gustos, para que no tengas que perder tiempo buscando opciones. ¡Solo queda cocinar y disfrutar!
1. Funchosa con camarones en salsa de tomate
Fuente: fotostrana.ruLos tomates en su propio jugo son ideales.
Necesitarás: 100 g de funchosa, 500 g de camarones, 400 g de tomates, 4 cucharadas de salsa de soja, 2 cucharadas de zumo de limón, 1 cucharadita de azúcar, 4 dientes de ajo, especias.
Preparación: Saltea los camarones con ajo y especias, y cocina la funchosa según las instrucciones. Vierte los tomates sobre los camarones, cocina a fuego lento durante 7 minutos, añade el azúcar, la salsa de soja y el zumo de limón. Agrega la funchosa a la sartén, mezcla y retira del fuego después de 2 minutos.
2. Funchosa con camarones en salsa de soja
Fuente: moresushisochi.ruUn plato dietético muy ligero con un mínimo de calorías.
Necesitarás: 200 g de funchosa, 200 g de camarones, 1 diente de ajo, 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de mostaza de Dijon, 1 chile, 1 cucharada de aceite de sésamo y vinagre de arroz, 1 zanahoria, 1 pimiento.
Preparación: Mezcla la salsa de soja, el vinagre, el aceite de sésamo, el ajo picado y el chile. Vierte el aderezo sobre la funchosa cocida, y mientras tanto, saltea los camarones hasta que estén dorados. Corta todas las verduras en juliana fina, añádelas a los camarones y cocina a fuego lento hasta que estén tiernas. Agrega la funchosa, mezcla y calienta el plato.
3. Funchosa con camarones en salsa cremosa
Fuente: gotovim-edim.ruSi quieres un sabor más intenso a crema, usa crema con más grasa.
Necesitarás: 200 g de funchosa, 300 g de camarones, 200 ml de crema, 1 cucharada de harina, 1 diente de ajo, especias.
Preparación: Saltea los camarones con ajo y especias, y cocina la funchosa hasta que esté lista. Vierte la crema sobre los camarones, añade la harina y mezcla bien. Cuando la salsa espese un poco, agrega la funchosa y mezcla de nuevo.
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4. Funchosa con camarones en salsa de ajo
Fuente: zen.yandex.ruSi lo deseas, añade un par de gotas de Tabasco.
Necesitarás: 200 g de funchosa, 300 g de camarones, 12 dientes de ajo, 1 cucharadita de mantequilla, 200 ml de crema, 100 ml de caldo, 50 g de queso, especias.
Preparación: Saltea los camarones en mantequilla con 2 dientes de ajo. Hornea el resto de los dientes de ajo en papel de aluminio durante 15 minutos a 180 grados. A los camarones, añade especias, crema y caldo, y cocina a fuego lento durante un par de minutos. Agrega la funchosa cocida, el ajo asado y el queso rallado, y calienta un poco más.
5. Funchosa con camarones y judías verdes
Fuente: cookpad.comAdereza con salsa de soja, aceite o salsa teriyaki.
Necesitarás: 50 g de funchosa, 100 g de camarones, 100 g de judías verdes, 2 dientes de ajo.
Preparación: Hierve los camarones en agua hirviendo durante un par de minutos y cocina la funchosa por separado. Saltea las judías verdes, añade los camarones y un poco de agua, y cocina a fuego lento durante 3 minutos. Agrega el ajo prensado y la funchosa, y mantén tapado durante el mismo tiempo.
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6. Funchosa con camarones y mejillones
Fuente: zen.yandex.ruEspolvorea con queso rallado antes de servir.
Necesitarás: 300 g de funchosa, 200 g de camarones, 200 g de mejillones, 4 dientes de ajo, 200 ml de crema agria, especias, 1 cebolla.
Preparación: Saltea los camarones y los mejillones por separado, y luego la cebolla con el ajo. Añade los mariscos a la cebolla y cocina a fuego lento durante 10 minutos. Agrega la crema agria, y después de otros 5 minutos, las especias y la funchosa. Retira el plato del fuego cuando esté caliente.
7. Funchosa con camarones y pepinos
Fuente: ok.ruLos pepinos se usan muy a menudo en la cocina asiática con cualquier tipo de fideos.
Necesitarás: 100 g de funchosa, 300 g de camarones, 1 pimiento, 1 pepino, cilantro, salsa de soja, aceite de sésamo, chile, especias.
Preparación: Saltea los camarones hasta que estén dorados, añade el pimiento y saltea hasta que esté tierno. Agrega los pepinos cortados en juliana y la funchosa cocida. Mezcla el plato, caliéntalo y rocía con salsa de soja y aceite de sésamo. Añade especias y hierbas al gusto.
8. Funchosa con camarones y espinacas
Fuente: healthy-kids.ruEl plato adquiere un color verde muy inusual.
Necesitarás: 100 g de funchosa, 400 g de camarones, 300 g de espinacas, 100 g de queso, 2 cucharadas de salsa de soja, especias.
Preparación: Saltea los camarones con especias y salsa de soja durante 5 minutos. Agrega las espinacas picadas, y después de un par de minutos, la funchosa cocida y el queso rallado. Mezcla todo y cocina a fuego lento tapado hasta que esté listo.
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9. Funchosa con camarones y piña
Fuente: rosahotel.ruAsegúrate de espolvorear los fideos con sésamo.
Necesitarás: 100 g de funchosa, 200 g de camarones, 150 g de piña enlatada, 3 cucharadas de sirope de piña, 3 tomates cherry, 1 cucharadita de cúrcuma, curry, ajo, salsa de soja.
Preparación: Saltea los camarones con ajo en salsa de soja y sirope de piña. Añade cúrcuma, curry y otras especias al gusto, y también los tomates picados. Cocina a fuego lento durante 5 minutos y añade la piña cortada en cubos junto con la funchosa cocida. Cocina todo junto un poco más y retira del fuego.
10. Funchosa con camarones y guisantes
Fuente: forum.prokuhnyu.ruElige pimiento rojo para que el plato tenga todos los colores.
Necesitarás: 100 g de funchosa, 150 g de camarones, medio pimiento, un puñado de guisantes, un puñado de maíz, 2 champiñones, especias.
Preparación: Hierve los camarones durante un par de minutos y cocina la funchosa por separado. Corta el pimiento en juliana y los champiñones en láminas, y saltea juntos hasta que estén tiernos. Agrega los guisantes con el maíz, mezcla y cocina a fuego lento durante 5-7 minutos. Añade los camarones con la funchosa a la sartén, sazona y calienta un poco.
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11. Funchosa con camarones y brócoli
Fuente: telemetr.me¡Literalmente 10 minutos y los increíbles fideos están listos!
Necesitarás: 200 g de funchosa, 300 g de camarones, 200 g de brócoli, especias, salsa de soja.
Preparación: Hierve el brócoli hasta que esté al dente, y cocina la funchosa por separado. Saltea los camarones hasta que estén dorados, sazona, vierte la salsa de soja y agrega el brócoli. Cocina a fuego lento tapado durante un par de minutos, mezcla con la funchosa y sirve.
12. Funchosa con camarones y albahaca
Fuente: zen.yandex.ruUna receta original con ligeros toques italianos.
Necesitarás: 120 g de funchosa, 300 g de camarones, medio manojo de albahaca, 6 tomates cherry, 50 g de mozzarella, ajo, media cebolla roja, cilantro, un puñado de aceitunas negras.
Preparación: Saltea los camarones con la cebolla hasta que estén listos y añade los tomates cherry picados, la albahaca, las hierbas y el ajo. Cocina todo junto durante un par de minutos, añade la funchosa cocida, las aceitunas negras y la mozzarella rallada. Vuelve a mezclar los fideos y déjalos en la estufa hasta que el queso se derrita.