20 ensaladas con granada que cualquiera puede preparar
Fuente: bit24, AdobeStockLos platos para la mesa festiva siempre se eligen con especial cuidado. ¡Deben ser sabrosos, bonitos y, por supuesto, originales! Las ensaladas con granada son perfectas para esto. ¡Nuestra selección de 20 recetas variadas te permitirá elegir la opción que más te guste!
1. Ensalada de pollo, granada, nueces y manzana
Fuente: povkusu.com¡El sabor agridulce de la granada hace que la ensalada sea simplemente increíble!
Necesitarás: 350 g de pollo cocido, 3 huevos cocidos, 1 manzana, un puñado de nueces, 1 granada, 80 ml de mayonesa, pimienta negra molida, sal.
Preparación: Corta el pollo, los huevos y la manzana. Corta la granada con cuidado y desgránala. Tuesta ligeramente las nueces en una sartén y pícalas un poco. Mezcla todo, añade pimienta molida y sal al gusto. Adereza la ensalada con mayonesa y mezcla.
2. Ensalada sencilla de zanahoria y granada
Fuente: vashiluybimyeretsepty.mirtesen.ruLa zanahoria debe ser jugosa y dulce.
Necesitarás: 250 g de zanahoria, 1 granada, 2 dientes de ajo, 3 cucharadas de mayonesa, pimienta negra molida, sal.
Preparación: Ralla la zanahoria con un rallador especial. Corta la granada y desgránala. Mezcla la zanahoria, la granada y el ajo prensado. Añade sal, pimienta, mayonesa y mezcla suavemente.
3. Ensalada por capas de lengua de res, patata, queso y granada
Fuente: koolinar.ruUna excelente opción de ensalada para la mesa festiva.
Necesitarás: 350 g de lengua de res cocida, 3 patatas cocidas, 4 huevos cocidos, 150 g de queso duro, 1 taza de granos de granada, 120 ml de mayonesa, pimienta negra molida, sal.
Preparación: Corta la lengua de res y los huevos en cubos. Ralla el queso y las patatas. Coloca las patatas en un plato, sazona con sal y pimienta y unta con mayonesa. Luego, en capas, coloca la lengua, los huevos y el queso. Después de cada capa, añade un poco de sal, pimienta y mayonesa. Espolvorea con granos de granada y refrigera la ensalada durante 1 hora.
4. Ensalada fresca de pollo, granada, naranja y hierbas
Fuente: zen.yandex.ru¡Seguro que te encantará esta original combinación de sabores!
Necesitarás: 350 g de filete de pollo cocido, 100 g de hojas de lechuga, medio manojo de cualquier hierba, 1 naranja, 100 g de granos de granada, 2 cucharadas de aceite vegetal, 1 cucharada de zumo de limón, 1 cucharada de miel, 1 cucharadita de mostaza de Dijon, pimienta roja molida, sal.
Preparación: Corta el filete de pollo en cubos. Rompe las hojas de lechuga y las hierbas con las manos. Escalda la naranja con agua hirviendo, pélala, retira las membranas y pícala. En un recipiente pequeño, mezcla la miel, el zumo de limón, el aceite y la mostaza de Dijon.
Mezcla el pollo, la naranja, las hierbas, las hojas de lechuga, la granada, la pimienta molida y la sal. Vierte el aderezo preparado y mezcla con unas pinzas especiales.
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5. Ensalada "Corona de Navidad"
Fuente: koolinar.ruTambién puedes decorar esta ensalada con figuras hechas de huevos de codorniz cocidos.
Necesitarás: 300 g de filete de pollo cocido, 3 patatas cocidas, 1 zanahoria cocida, 3 huevos cocidos, 150 g de queso duro, un manojo de cualquier hierba, 150 g de granos de granada, un puñado de nueces, 100 ml de mayonesa, pimienta negra molida, sal.
Preparación: Corta el filete y las hierbas. Ralla las patatas, la zanahoria, los huevos y el queso. Tuesta las nueces en una sartén y pícalas.
Coloca un vaso en el centro de un plato. Coloca las capas de patata, pollo, nueces, queso, zanahoria y huevos. Después de cada capa, añade sal, pimienta y mayonesa. Cubre toda la superficie de la ensalada con hierbas. Encima, coloca los granos de granada. Retira el vaso con cuidado y refrigera la ensalada durante 2 horas.
6. Ensalada por capas de patata, huevos, nueces y granada
Fuente: hi-chef.ru¡Hay muchas maneras de cortar una granada. Usa una de ellas!
Necesitarás: 300 g de patatas cocidas, 3 huevos cocidos, 1 cebolla, un puñado de nueces, 100 g de queso duro, 1 granada, 1 cucharada de vinagre de vino, 60 ml de mayonesa, pimienta roja molida, sal.
Preparación: Ralla las patatas, los huevos y el queso. Pela la cebolla, pícala y rocía con vinagre de vino. Corta la granada con cuidado en cuatro partes y desgránala. Tuesta las nueces en una sartén y pícalas en una batidora. Coloca las capas de patata, cebolla, huevos, nueces y queso. Después de cada capa, añade pimienta, sal y mayonesa. Espolvorea con granada por encima y refrigera durante 1,5 horas.
7. Ensalada de pollo, piña, granada y queso
Fuente: info.cake.dn.uaEl popular dúo de pollo y piña está excelentemente interpretado en esta ensalada.
Necesitarás: 400 g de filete de pollo cocido, 150 g de piña enlatada, 150 g de queso duro, 1 granada, 3 cucharadas de mayonesa, pimienta negra molida, sal.
Preparación: Corta el filete de pollo, la piña y el queso en cubos pequeños. Corta la granada con cuidado en cuatro partes y desgránala. Mezcla todo, añade pimienta molida y sal al gusto. Adereza la ensalada con mayonesa y mezcla.
8. Ensalada de remolacha, granada y nueces
Fuente: mircooking.ruElige la remolacha más dulce para esta ensalada.
Necesitarás: 300 g de remolacha cocida, 1 granada, un puñado de nueces, 2 dientes de ajo, 3 cucharadas de aceite vegetal, 2 cucharaditas de vinagre de vino, pimienta negra molida, sal.
Preparación: Corta la remolacha cocida en cubos. Corta la granada en cuatro partes y desgránala. Tuesta las nueces en una sartén y pícalas en una batidora. Mezcla la remolacha, la granada y las nueces. Añade el ajo prensado, la pimienta molida y la sal. Vierte el vinagre, el aceite y mezcla bien la ensalada.
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9. Ensalada de corazones de pollo, granada y espárragos enlatados
Fuente: kikosalisler.blogspot.comUna ensalada muy sencilla y sabrosa con granos de granada.
Necesitarás: 250 g de corazones de pollo cocidos, 1 lata de espárragos enlatados, 1 granada, 100 g de queso duro, 100 g de mezcla de lechugas, 2 cucharaditas de vinagre de vino, 3 cucharadas de aceite de oliva, orégano, pimienta negra molida, sal.
Preparación: Corta los corazones de pollo, los espárragos y el queso. Corta la granada con cuidado y desgránala. Mezcla todo, añade la mezcla de lechugas, las especias y la sal. Adereza la ensalada con vinagre y aceite de oliva.
10. Ensalada festiva de naranja, espinacas, queso feta y granada
Fuente: eda.showEn lugar de queso feta, puedes usar queso de cabra.
Necesitarás: 200 g de espinacas, 150 g de queso feta, 1 naranja, 1 granada, un puñado de cualquier tipo de nueces, 1 cucharada de zumo de limón, 2 cucharadas de aceite de oliva, orégano, pimienta negra molida, sal.
Preparación: Corta el queso feta y la naranja pelada. Rompe las espinacas con las manos. Tuesta las nueces en una sartén y pícalas en una batidora. Corta la granada con cuidado y desgránala. Mezcla todo, añade orégano, pimienta molida y sal. Adereza la ensalada con zumo de limón y aceite de oliva.
11. Ensalada "Pulsera de Granada" con salchichas ahumadas
Fuente: every-news.comOtra variación de la conocida ensalada clásica con granada.
Necesitarás: 250 g de salchichas ahumadas, 1 granada, 2 remolachas cocidas, 250 g de patatas cocidas, 3 huevos cocidos, 1 cebolla, 100 ml de mayonesa, pimienta negra molida, sal.
Preparación: Pica finamente las salchichas y la cebolla. Ralla los huevos y las verduras cocidas. Corta la granada con cuidado y desgránala.
Coloca un vaso en el centro de un plato. Coloca las capas de patata, salchichas, cebolla, huevos y remolacha. Después de cada capa, añade sal, pimienta molida y un poco de mayonesa. Cubre toda la superficie de la ensalada con granos de granada. Retira el vaso con cuidado y refrigera la ensalada durante 2 horas.
12. Ensalada "Gorro de Monómaco"
Fuente: gribydacha.infoLa corona de la ensalada se puede hacer con un tomate o media granada.
Necesitarás: 350 g de filete de pollo cocido, 3 huevos cocidos, 4 patatas cocidas, 1 zanahoria jugosa, un puñado de nueces, 1 granada, 100 g de queso duro, 100 ml de mayonesa, pimienta negra molida, sal.
Preparación: Pica finamente el filete de pollo. Ralla las patatas y la zanahoria. Separa las claras de las yemas de los huevos y rállalas también. Corta la granada con cuidado y desgránala. Tuesta las nueces en una sartén y pícalas en una batidora.
Coloca la ensalada en capas en el siguiente orden: patata, pollo, zanahoria, claras, nueces y queso. Después de cada capa, añade pimienta molida, sal y mayonesa al gusto. Espolvorea abundantemente con yemas por encima y decora con granos de granada. La ensalada debe reposar en el refrigerador durante 1,5 horas.
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13. Ensalada georgiana "Tbilisi" con granada
Fuente: koolinar.ruReceta de ensalada especialmente para los amantes de la cocina picante.
Necesitarás: 300 g de carne de res cocida, 1 lata de frijoles enlatados, 1 pimiento morrón, 1 chile rojo, 1 cebolla roja, un puñado de nueces, medio manojo de cilantro, 2 dientes de ajo, 100 g de granos de granada, 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharada de vinagre de vino, pimienta molida, sal.
Preparación: Corta la carne de res, la cebolla, el cilantro, el pimiento morrón y el chile picante. Tuesta las nueces en una sartén y pícalas en una batidora. Mezcla todo, añade los granos de granada, los frijoles y el ajo prensado. Sazona con sal y pimienta, adereza la ensalada con aceite y vinagre de vino.
14. Ensalada de calamares, granada y col china
Fuente: dselection.ru¡Consiente a tu familia, prepara esta apetitosa ensalada para la cena!
Necesitarás: 300 g de calamares, 200 g de col china, 1 manzana, 1 granada, 1 cucharada de vinagre de vino, 2 cucharadas de aceite vegetal, pimienta negra molida, sal, agua.
Preparación: Sumerge los calamares en agua hirviendo y cocina durante 4 minutos. Corta los calamares, la col y la manzana. Corta la granada con cuidado y desgránala. Mezcla todo, añade el vinagre, el aceite, la pimienta molida y la sal.
15. Ensalada de calamares, cebolla dulce y granada
Fuente: recipelab.ruPuedes añadir salsa de soja o un par de cucharaditas de narsharab.
Necesitarás: 3 tubos de calamar, 1 cebolla dulce, 1 granada, 3 cucharadas de mayonesa, pimienta molida, sal, agua.
Preparación: Hierve agua, añade sal, los calamares y cocina durante 4 minutos. Coloca los calamares en un plato y enfríalos. Corta los calamares enfriados y la cebolla pelada. Corta la granada en cuatro partes y desgránala. Mezcla todo, añade pimienta molida y sal al gusto. Adereza la ensalada con mayonesa y mezcla.
16. Ensalada de hígado de pollo, tomates, cebolla y granada
Fuente: kartinkin.netNo es necesario cortar el hígado en trozos pequeños, durante la fritura se deshará solo.
Necesitarás: 300 g de hígado de pollo, 2 tomates, 1 cebolla dulce, 2 dientes de ajo, 1 granada, un puñado de nueces, medio manojo de cualquier hierba, 200 ml de leche, 1 cucharada de harina, 2 cucharadas de aceite vegetal, 3 cucharadas de aceite de oliva, pimienta negra molida, sal.
Preparación: Remoja el hígado en leche durante 20 minutos. Luego, córtalo, espolvorea con harina y fríe en aceite vegetal hasta que esté listo. Corta los tomates, la cebolla y las hierbas. Corta la granada y desgránala, tuesta las nueces en una sartén y pícalas en una batidora. Mezcla el hígado frito, la cebolla, los tomates, las nueces, la granada y las hierbas. Añade el ajo prensado, la pimienta molida, la sal y el aceite de oliva.
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17. Ensalada "Flechas de Cupido"
Fuente: youtube.comUna apetitosa ensalada con un nombre muy romántico.
Necesitarás: 12 camarones enfriados, 200 g de palitos de cangrejo, 200 g de col china, 100 g de granos de granada, 100 g de piña enlatada, 1 cucharada de zumo de limón, 3 cucharadas de mayonesa, sal.
Preparación: Corta la col, los palitos de cangrejo y la piña. Enjuaga los camarones con agua hirviendo, pélalos y rocía con zumo de limón. Mezcla todo, añade los granos de granada, la sal y la mayonesa.
18. Ensalada fresca de frutas, rúcula y granada
Fuente: sv.thegrillesd.comUna ensalada saludable y hermosa.
Necesitarás: 2 caquis, 1 naranja, 1 pomelo, 100 g de granos de granada, 100 g de rúcula, media cabeza de achicoria, 1 cucharadita de mostaza de Dijon, 1 cucharada de miel, 1 cucharada de zumo de limón, 2 cucharadas de aceite vegetal, pimienta negra molida, sal.
Preparación: Pela y corta las frutas. Pica la achicoria y la rúcula. Mezcla todo, añade los granos de granada, la pimienta molida y la sal. En un recipiente aparte, mezcla el aceite, el zumo de limón, la miel y la mostaza de Dijon. Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla.
19. Ensalada de frutas con granos de granada
Fuente: facebook.comLa ralladura se puede obtener de una naranja fresca o usar una preparación seca.
Necesitarás: 2 plátanos, 2 manzanas, 1 naranja, 2 kiwis, 1 granada, 3 cucharadas de yogur dulce, 0,5 cucharaditas de ralladura.
Preparación: Pela y corta el plátano, las manzanas, el kiwi y la naranja. Corta la granada con cuidado y desgránala. Mezcla todo, añade la ralladura, el yogur y mezcla. ¡Sirve la ensalada inmediatamente!
20. Ensalada de frutas con granada, naranja y caqui
Fuente: versiya.infoSi las frutas son ácidas, es mejor no añadir zumo de limón a la ensalada.
Necesitarás: 3 caquis, 1 naranja grande, 1 granada, 2 cucharadas de miel, 1 cucharadita de zumo de limón, canela molida.
Preparación: Pela y corta los caquis. Escalda la naranja con agua hirviendo, pélala, retira las membranas y córtala. Corta la granada en cuatro partes y desgránala con cuidado. Mezcla todo, añade el zumo de limón, la canela molida y la miel.
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