10 recettes de pâtes étonnamment simples et délicieuses à l'Airfryer
Source : New Africa, AdobeStockLe plus souvent, les pâtes à l'Airfryer sont préparées simplement avec une sauce ou sous forme de gratins avec divers ajouts. La couche supérieure dore joliment, tout cuit uniformément, et les sauces et le fromage lient parfaitement les ingrédients. Nous partageons des recettes éprouvées qui méritent vraiment votre attention !
1. Pâtes gratinées aux tomates à l'Airfryer
Source : AdobeStockBien plus intéressant que de simplement faire bouillir des pâtes sans rien.
Il te faudra : 150 g de pâtes, 150 g de tomates concassées avec leur jus, 2 gousses d'ail, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, sel, épices.
Préparation : Coupe l'ail arbitrairement, mets tous les ingrédients dans un plat allant au four et verse environ 300 ml d'eau. Enfourne les pâtes pendant 25 minutes dans l'Airfryer à 190 degrés.
2. Gratin de pâtes à la crème fraîche et au fromage à l'Airfryer
Source : AdobeStockGrâce à la sauce à la crème fraîche, ce gratin est incroyablement savoureux.
Il te faudra : 300 g de pâtes, 100 g de fromage à pâte dure, 100 g de fromage frais ou fondu, 100 g de crème fraîche, 2 œufs, sel, épices.
Préparation : Fais cuire les pâtes al dente et mélange-les avec la crème fraîche, le sel, les épices et un tiers du fromage râpé. Dans un autre bol, mélange les œufs battus, le fromage fondu et le reste du fromage râpé. Dispose les pâtes dans un plat, répartis la masse de fromage par-dessus et fais cuire environ 15 minutes dans l'Airfryer à 180 degrés.
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3. Pâtes à la crème à l'Airfryer
Source : AdobeStockSi tu aimes une croûte croustillante, saupoudre légèrement de chapelure avant de cuire.
Il te faudra : 250 g de pâtes, 200 ml de crème liquide, 100 ml de lait, 15 g de beurre, 1 cuillère à soupe de farine, 80 g de fromage à pâte dure, sel, épices.
Préparation : Fais cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Dans une autre poêle, fais revenir la farine dans le beurre, puis incorpore progressivement le lait et la crème, en remuant pour éviter les grumeaux. Fais mijoter cette sauce jusqu'à ce qu'elle épaississe légèrement, en continuant de remuer, sale et assaisonne à ton goût.
Ensuite, dispose les pâtes dans un plat allant au four, verse la sauce préparée par-dessus, saupoudre de fromage râpé et enfourne pendant 15 minutes dans l'Airfryer à 180 degrés.
4. Pâtes gratinées à la viande hachée à l'Airfryer
Source : AdobeStockUn dîner copieux et appétissant pour toute la famille !
Il te faudra : 250 g de pâtes, 250 g de viande hachée, 1-2 tomates, 1/2 oignon, 80 ml de crème liquide, 2 œufs, 80 g de fromage à pâte dure, sel, épices.
Préparation : Hache et fais revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide, ajoute la viande hachée et continue de faire cuire en remuant jusqu'à ce qu'elle soit prête. Assaisonne à ton goût. Pendant ce temps, fais cuire les pâtes, râpe le fromage, coupe finement les tomates et bats les œufs avec la crème. Dispose la moitié des pâtes dans un plat, la moitié de la sauce, la viande hachée, les tomates, les pâtes et à nouveau la sauce. Fais cuire le plat environ 15 minutes dans l'Airfryer à 180 degrés.
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5. Pâtes au poulet et aux champignons à l'Airfryer
Source : AdobeStockAu lieu du filet de poitrine, le filet de cuisse conviendra également très bien ici.
Il te faudra : 200 g de pâtes, 1 filet de poulet, 100-150 g de champignons, 1 oignon, 2 œufs, 100 ml de lait ou de crème fraîche, 50 g de fromage à pâte dure, sel, épices.
Préparation : Hache et fais revenir le filet de poulet avec l'oignon et les champignons, assaisonne à ton goût. Fais cuire les pâtes, mélange-les avec le poulet et dispose le tout dans un plat allant au four. Bats les œufs avec le lait et les épices, verse cette sauce sur les pâtes, saupoudre de fromage râpé et fais cuire 20 minutes dans l'Airfryer à 180 degrés.
6. Gratin de pâtes au chou-fleur à l'Airfryer
Source : AdobeStockUn gratin copieux avec une texture moelleuse et une saveur riche.
Il te faudra : 200 g de pâtes, 300 g de chou-fleur, 6 tomates cerises, 200 ml de crème liquide, 100 g de fromage à pâte dure, 3 gousses d'ail, sel, poivre noir moulu.
Préparation : Fais cuire les pâtes al dente et fais blanchir séparément les fleurons de chou-fleur pendant 5 minutes dans de l'eau bouillante. Mélange la crème, le sel, le poivre noir moulu et l'ail pressé.
Dispose les pâtes, le chou-fleur et les moitiés de tomates cerises dans un plat, verse la crème par-dessus et saupoudre de fromage râpé. Fais cuire 20-25 minutes dans l'Airfryer à 160 degrés.
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7. Pâtes au brocoli et aux œufs à l'Airfryer
Source : AdobeStockMême assez sain si tu utilises des pâtes de blé dur.
Il te faudra : 200 g de pâtes, 300 g de brocoli, 3-4 œufs, 150 ml de lait, 50 g de fromage à pâte dure, 40 g de beurre, sel, épices.
Préparation : Fais blanchir les fleurons de brocoli pendant 3-5 minutes dans de l'eau bouillante et fais cuire séparément les pâtes al dente. Bats les œufs avec le lait, le sel et les épices.
Dispose les pâtes et le brocoli dans un plat, verse la sauce par-dessus et répartis des tranches de beurre. Saupoudre de fromage râpé et fais cuire 20 minutes dans l'Airfryer à 180 degrés.
8. Gratin de pâtes au jambon à l'Airfryer
Source : AdobeStockUn plat classique, mais dans une interprétation très intéressante !
Il te faudra : 200 g de pâtes, 100 g de jambon, 100 g de fromage à pâte dure, 400 ml de lait, 30 g de beurre, 40 g de farine, herbes, sel, épices.
Préparation : Fais cuire les pâtes al dente, hache le jambon et coupe finement les herbes. Dans une autre poêle, fais revenir la farine dans le beurre jusqu'à ce qu'elle soit dorée et incorpore progressivement le lait, en remuant constamment. Fais réduire cette sauce jusqu'à ce qu'elle épaississe, sale et assaisonne. Mélange les pâtes, le jambon, les herbes et la sauce obtenue, dispose dans un plat, saupoudre de fromage et fais cuire 20-25 minutes dans l'Airfryer à 180 degrés.
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9. Pâtes au fromage blanc à l'Airfryer
Source : AdobeStockUn gratin sucré original, parfait pour le petit-déjeuner.
Il te faudra : 250 g de pâtes, 250 g de fromage blanc, 2 œufs, 3 cuillères à soupe de sucre, 2 cuillères à soupe de chapelure, 1 cuillère à soupe de beurre, 1 pincée de sel.
Préparation : Fais cuire et laisse refroidir un peu les pâtes, bats les œufs avec le sucre et le sel, et écrase le fromage blanc à la fourchette. Mélange tous les ingrédients, dispose la préparation dans un plat allant au four beurré et saupoudré de chapelure. Fais cuire 25-30 minutes dans l'Airfryer à 170 degrés.
10. Pâtes aux légumes à l'Airfryer
Source : AdobeStockUne excellente recette d'accompagnement rapide sans lait ni œufs.
Il te faudra : 200 g de pâtes, 1 courgette, 1 poivron, 1 tomate, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, sel, épices, herbes aromatiques.
Préparation : Coupe finement les légumes, fais cuire les pâtes et mélange le tout avec l'huile d'olive, le sel, les épices et les herbes aromatiques. Fais cuire 15-20 minutes dans l'Airfryer à 180 degrés.
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