10 recettes de pizza sur tortilla qui vous mettront l'eau à la bouche
Source : Veronika Idiyat, AdobeStockMême une tortilla peut servir de base pour une pizza, lorsque vous manquez de temps et n'avez pas envie de vous embêter avec la pâte. Les seules nuances ici sont que la garniture doit être étalée en une couche plus fine – pour que la base ne se détrempe pas, et que la cuisson doit être plus courte – pour que les bords ne sèchent pas. La pizza sur tortilla est parfaite pour un dîner rapide ou une collation légère. Nous partageons les meilleures recettes !
1. Pizza pepperoni sur tortilla
Source : AdobeStockUne recette rapide avec un goût familier et une base croustillante.
Il vous faudra : 1 tortilla, 10 tranches de pepperoni, 50 g de mozzarella, 2 cuillères à soupe de sauce tomate.
Préparation : Étalez la sauce tomate sur la tortilla et disposez joliment le pepperoni. Saupoudrez ensuite la pizza de fromage râpé et faites-la cuire environ 8 minutes au four à 200 degrés.
2. Pizza jambon et ananas sur tortilla
Source : AdobeStockLes ananas apportent une touche agréable à la pizza maison habituelle.
Il vous faudra : 1 tortilla, 100 g de jambon, 100 g de fromage à pâte dure, 50 g d'ananas en conserve, 2 cuillères à soupe de sauce tomate, origan.
Préparation : Étalez la sauce tomate sur la tortilla, disposez le jambon et les ananas coupés, puis saupoudrez le tout de fromage râpé et d'origan. Faites cuire la pizza 7-8 minutes au four à 180 degrés.
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3. Pizza poulet et champignons sur tortilla
Source : AdobeStockUne pizza copieuse et délicieuse pour toute la famille.
Il vous faudra : 1 tortilla, 100 g de filet de poulet, 100 g de champignons, 50 g de fromage à pâte dure, 2 cuillères à soupe de sauce tomate, herbes, sel, poivre noir moulu.
Préparation : Coupez et faites revenir le filet de poulet avec les champignons jusqu'à cuisson, râpez le fromage et hachez les herbes. Étalez la sauce tomate de votre choix sur la tortilla, salez, poivrez, disposez toute la garniture et saupoudrez d'herbes et de fromage. Faites cuire la pizza environ 6-8 minutes au four à 180 degrés.
4. Pizza Margherita sur tortilla
Source : AdobeStockUne réinterprétation rapide d'un classique !
Il vous faudra : 1 tortilla, 100 g de mozzarella, 1 tomate, 2 cuillères à soupe de sauce tomate, basilic.
Préparation : Étalez la sauce tomate sur la tortilla, disposez les tranches de tomates et les morceaux de mozzarella. Faites cuire la pizza 5-7 minutes au four à 200 degrés et décorez-la de basilic avant de servir.
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5. Pizza saucisson et olives sur tortilla
Source : AdobeStockDans cette recette aussi, une garniture simple et accessible prendra de nouvelles saveurs !
Il vous faudra : 1 tortilla, 100 g de saucisson, 100 g de fromage au goût, 8 olives, 1/2 oignon rouge, 2 cuillères à soupe de sauce tomate.
Préparation : Coupez le saucisson en rondelles, les olives en anneaux et l'oignon en lamelles. Étalez la sauce tomate sur la tortilla, disposez la garniture et saupoudrez le tout de fromage râpé. Faites cuire la pizza 5-7 minutes au four à 200 degrés.
6. Pizza salami sur tortilla
Source : AdobeStockGrâce aux légumes, la garniture est également assez juteuse.
Il vous faudra : 1 tortilla, 50 g de salami, 1/2 poivron, 3-4 champignons, 10 g d'oignon rouge, 40 g de fromage à pâte dure, 1,5 cuillère à soupe de ketchup, 1 cuillère à soupe de mayonnaise.
Préparation : Étalez le ketchup et la mayonnaise sur la tortilla. Disposez le salami coupé et tous les légumes, saupoudrez de fromage râpé et faites cuire la pizza 7-8 minutes au four à 180 degrés.
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7. Pizza viande hachée et tomates cerises sur tortilla
Source : AdobeStockProbablement la pizza la plus copieuse de cette sélection !
Il vous faudra : 1 tortilla, 100 g de viande hachée, 1/2 petit oignon, 4 tomates cerises, 50 g de fromage à pâte dure, 1 cuillère à soupe de sauce au fromage, 1 cuillère à soupe de crème fraîche, sel, épices.
Préparation : Faites revenir la viande hachée avec l'oignon haché jusqu'à cuisson, salez et assaisonnez. Étalez le mélange de crème fraîche et de sauce au fromage sur la tortilla, disposez la viande hachée cuite et les moitiés de tomates cerises. Saupoudrez la pizza de fromage râpé et faites cuire 8-10 minutes au four à 180 degrés.
8. Pizza thon et maïs sur tortilla
Source : AdobeStockElle a un bel aspect sur la table et ne décevra certainement pas par son goût.
Il vous faudra : 1 tortilla, 80 g de thon en conserve au naturel, 3 cuillères à soupe de maïs en conserve, 1/2 poivron, 100 g de mozzarella, 3 cuillères à soupe de sauce tomate.
Préparation : Émiettez le thon en petits morceaux, coupez le poivron et râpez la mozzarella. Étalez la sauce tomate sur la tortilla, disposez toute la garniture et faites cuire la pizza 7-8 minutes au four à 200 degrés.
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9. Pizza saucisson, jambon et cornichons sur tortilla
Source : AdobeStockAu moment de servir, vous pouvez accompagner la pizza d'oignons marinés.
Il vous faudra : 1 tortilla, 50 g de saucisson de type "doktorskaya", 50 g de jambon, 2 cornichons, 80 g de fromage à pâte dure, 2 cuillères à soupe de sauce tomate.
Préparation : Coupez le saucisson, le jambon et les cornichons, étalez la sauce tomate sur la tortilla et disposez toute la garniture. Saupoudrez la pizza de fromage râpé et faites cuire 8-10 minutes au four à 180 degrés.
10. Pizza poire et fromage Brie sur tortilla
Source : AdobeStockMême une pizza sur tortilla peut être si spéciale !
Il vous faudra : 1 tortilla, 100 g de fromage Brie, 1 poire, 3 cuillères à soupe de miel, 1 poignée de noix.
Préparation : Disposez de fines tranches de poire et de fromage Brie sur la tortilla, arrosez de miel et saupoudrez de noix hachées. Faites cuire la pizza 6-8 minutes au four à 190 degrés.
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